Одамон на танҳо ба хӯрокхӯрӣ дар тарабхонаҳо ҷалб карда мешаванд, балки онҳо инчунин аз хидматҳои дар ин ҷойҳо пешниҳодшуда огоҳанд. Соҳибони тарабхонаҳо ин ҳақиқатро хуб мефаҳманд ва дар ин бобат тамоми кори аз дасташон меомадаро мекунанд. Стулҳои тарабхона ва мизҳои тарабхона қисми муҳими ҳар як тарабхона, бар ва меҳмонхона мебошанд. Барои баланд бардоштани намуди зоҳирӣ ва стандарти хизматрасонӣ тамоми чораҳои имконпазир андешида мешаванд. Ҳангоми оғоз кардани ин тиҷорат таъсиси дохилии пурқувват хеле осон аст. Кас метавонад ба осонӣ баъзе мутахассисонро киро кунад, то дар ин бора маслиҳат диҳад. Аммо вақте ки сухан дар бораи устувории дарозмуддат ва нигоҳдории ин стандарт меравад, бисёр чизҳое ҳастанд, ки соҳиби тарабхона бояд онҳоро ба назар гиранд. Масалан, бо кӯмаки дизайнери коршинос, шумо метавонед як дохили комилро тарҳрезӣ кунед, то муштариёни худро ҷалб ва хурсанд кунед, аммо дар бораи устуворӣ ва нигоҳдории ҳамаи чизҳои интихобшуда чӣ гуфтан мумкин аст? Биёед дар бораи интихоби курсиҳои тарабхонаҳо ва мизҳои тарабхона бо истинод ба ранг ва аҳамияти он дар дарозмуддат сӯҳбат кунем. Чаро ранги курсиҳо барои муҳокима сазовор аст? Пас аз ҷойгир кардани мизу курсиҳои шумо, шумо бояд ҳамарӯза намуди зоҳирӣ ва тозагии онҳоро нигоҳ доред. Албатта, ранге, ки тоза нигоҳ доштан осон нест, тавсия дода намешавад ва набояд дар мебели шумо истифода шавад. Масалан, агар дар тарабхонаи шумо ҳама чизи дохилии шумо комил бошад, аммо ранги ҳар як курсӣ сафед бошад, пас барои шумо албатта мушкилоти зиёде хоҳад буд. Ранги сафед ва қаймоқ дар намуди зоҳирии худ хеле равшан аст ва нигоҳубини аз ҳад зиёдро талаб мекунад. Интизор меравад, ки мизоҷони ҳама синну сол ва синфҳо дар курсиҳои тарабхонаи шумо ва мизҳои тарабхонаи шумо нишинанд. Интизор меравад, ки муштариён метавонанд курсиҳои шуморо тақрибан истифода баранд. Нуқтаи каме лой намоён хоҳад буд ва метавонад ба тамоми таассуроти манфӣ таъсир расонад. Аз тарафи дигар, тоза кардани он дар ранги сафед дар робита ба роҳ ва маводе, ки бо он тоза карда мешавад, хеле ҳассос аст. Ин курсиҳои тарабхона ва мизҳои тарабхона бо тарҳҳои сершумор ва бо нархҳои дастрас дастрасанд. Азбаски эътимоднокии мо аз устуворӣ ва сифат вобаста аст, мо аз обрӯи хуби бозор баҳравар мешавем, ки онро бо матои тар, ки каме чанг дорад, тоза карда, тамоми рӯи курсиро бо хатҳои ифлос ғарқ карда метавонад. Аз ин рӯ, ҳеҷ гоҳ тавсия дода намешавад, ки ранги сафед дар курсиҳои тарабхона истифода шавад, гарчанде ки он аз ҷиҳати намуди зоҳирӣ зеботар ва класситар аст.