Hagaha Dhamaystiran ee Noocyada Kala Duwan ee Kuraasta Kafeega iyo Bistro
Kuraasta bistro-ga waa walxo fadhiisin dhererkoodu caadi yahay oo loogu talagalay in lagu daboolo baahiyaha fadhiga baararka, bistros-ka, makhaayadaha iyo xarumaha kale ee adeega cuntada. Waan & Fadhiga bistro-ka dheer ayaa badanaa ka culus, sida kuraasta iyo saxarada, kuwaas oo qaadi kara ilaa 400 rodol.
Kursiga kafeega wuxuu inta badan ka kooban yahay kursi koontarool ah iyo kursi dhabarka ah, oo aan lahayn cudud, qaab afar laab leh. Kursigan noocan oo kale ah wuxuu leeyahay kursi daboolan oo raaxo leh, oo inta badan laga sameeyay maqaar ama maqaar-maqaar. Noocyada noocaan ah ee kuraasta cuntada waxay ku yimaadaan qaabab kala duwan oo kala duwan, markaa waxaad hubin kartaa inaad hesho mid ku habboon qaabka aad jeceshahay.
Noocyada noocaan ah ee kuraasta wax lagu cuno waxay noqon karaan kuwo caadi ah ama heer sare ah, taas oo ku xidhan miiska cuntada ee aad haysato. Kuraasta cuntada ee kan oo kale ah sidoo kale waa fadhi raaxo leh waxayna ku haboonaan karaan qolal yar oo wax lagu cunteeyo sababtoo ah ma haystaan meelo badan oo cudud oo ay ku qaataan meel bannaan. Kursigan qadada ah wuxuu leeyahay baalal ku yaal dhinacyada kursiga si loo abuuro silhouette gaar ah - inta badan waxaa loo isticmaalaa oo keliya madaxa miiska.
Kursiga ayaa sidoo kale inta badan laga sameeyaa alwaax waxaana lagu bixiyaa midabyo isku dhafan iyadoo ku xiran qaabka kursiga. Kuraasta makhaayadaha ee kor loo qaaday waxay keenaan raaxo iyo qaab, gaar ahaan maro raagaya oo ku habboon midabada iyo qaababka loo isticmaalo dhinacyada kale ee summadaha makhaayadda. Maadaama maqaaxida maqaaxidu ay abuurto aasaaska waayo-aragnimada cuntada ee aan la ilaawi karin, goobta saxda ah waa muhiim.
Qaabka iyo nooca fadhiga ee aad ku isticmaashid makhaayaddaada ayaa muhiim u ah dhowr sababood: waxaad rabtaa inaad sare u qaaddo booska iyo shaqada aasaaskaaga, waxaadna dooneysaa inaad diirada saarto raaxada macaamiishaada. Markaad naqshadaynayso makhaayad, qaabka qolka cuntada waa inuu noqdaa mid ka mid ah yoolalkaaga aasaasiga ah. Markaad qorshaynayso fadhigaaga makhaayadda, waxaad u baahan tahay inaad tixgeliso sida agagaarahaagu u nasan doono, sida ay u noqon doonaan kuwa qadeeyayaasha ah, iyo haddii aad rabto inaad bixiso noocyo fadhi oo kala duwan.
Haddii aad makhaayaddaada u isticmaalayso ujeedooyin kale, sida dhacdooyinka, waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad hesho doorashooyin badan oo dabacsan, sida kuraas si habsami leh isugu dhejiya midba midka kale. Makhaayadaha qaarkood, waxaa laga yaabaa inay ku caawiso inaad doorato noocyada fadhiga ee kala duwan. Hababkaan fadhi ee kala duwan waxay ku habboon yihiin qaababka cuntada ee kala duwan iyo xitaa meelaha kala duwan ee makhaayadda.
Waxa kale oo aad u baahan doontaa inaad ka fikirto calaamadaynta makhaayaddaada iyo naqshadaynta gudaha si aad u hesho qaabka saxda ah ee fadhigaaga. Iyadoo laga yaabo inaadan awoodin inaad si sax ah u go'aamiso booska aad ka rabto makhaayadda marxaladan, waxaa habboon in aad eegto cabbirka fadhiga makhaayadaha qaarkood si aad u aragto inta boos ee looga baahan yahay kuraasta kala duwan. Qodobbadani waxay si cad u saameeyaan qaabka fadhiga aad doorato, laga bilaabo midabada iyo qalabka ilaa nooca kursiga aad rabto inaad isticmaasho.
Makhaayada rasmiga ah waxay isticmaali kartaa kuraas cunto oo kala duwan, halka makhaayad aad u dabacsan oo aan rasmi ahayn ay isticmaali karto kuraasta si ay u abuurto jawi aad u dhow. Adiga oo bixiya doorashooyin kala duwan oo fadhi ah sida baar leh saxaro, miisas badan oo bistro ah, fadhiga fadhiga ama kuraasta fadhiga, waxay u ogolaataa booqdayaasha inay doortaan khibrad ka dhigaysa inay dareemaan soo dhawayn. Marka ay timaaddo wax ka cunteynta dibadda, waxaad ku xisaabtami kartaa in lagu fadhiisto meel gaar ah.
Makhaayaddan waterside, waxaad dib u fadhiisan kartaa oo aad ku nasan kartaa cunto qurxoon. Ha degin hal ilbidhiqsi, si qaabaysan ugu cun cunto mid ka mid ah makhaayadaha deegaanka. Uma baahnid inaad wax ku cuntid laamiga, sida maqaayadaha qaar ay ku adkeysanayaan, waxaad hadda wax u cuni kartaa qaab ahaan.
Makhaayadaha cuntada degdega ah badanaa ma dejiyaan miisaska, taa beddelkeeda waxay doorbidaan cunto degdeg ah, iyada oo macaamiishu ka dalbanayaan miiska ka dibna boos ka helaan qolka cuntada. Sidan oo kale, makhaayadaha cuntada degdega ah waxay bixiyaan cunto tayo leh, adeegga miiska hore (oo ka soo horjeeda adeegga miiska), iyo qaab casri ah iyo qurxin. Makhaayadaha caadiga ah ee degdega ah waxay u adeegaan macaamiisha raadinaya cunto degdeg ah, haddana ka caafimaad badan cuntada degdega ah oo ka qaalisan cuntada caadiga ah.
Makhaayadahani waxay inta badan leeyihiin jawi caadi ah marka loo eego makhaayadaha cuntada laga sameeyo iyo kuwa caadiga ah waxayna wax siiyan qoysaska carruurta leh ama kooxaha saaxiibada ah. Fikrad ahaan, makhaayadahani waa kuwo casri ah oo casri ah, waxayna badanaa bixiyaan calaamad gaar ah oo macaamiishu jecel yihiin.
Makhaayadaha way kala duwan yihiin xitaa in ka badan iyadoo ku xidhan nooca, tayada iyo soo bandhigida cuntada ee xarun kasta. Makhaayadaha kale, sida pizzerias iyo steakhouses, waxaa laga yaabaa inay lahaadaan menus ku salaysan noocyo cunto ah, ama sida waafaqsan cuntooyinka qaarkood, sida dhirta ku salaysan. Makhaayadaha waxaa inta badan lagu fikiraa sida ay u isticmaalaan walxo kala duwan, laakiin qaar badan oo ka mid ah walxahan ayaa inta badan la xidhiidha.
Marka ay maqaayado cusub furmaan mar walba, summeynta, qurxinta iyo jawiga makhaayaddaada gaarka ah waxay keeni kartaa nooc kasta oo makhaayad caadi ah ama heer sare ah nolosha. Haddii aad raadinayso inaad furto makhaayad, ka fikir saamaynta aad ku yeelan karto qaababka makhaayadaha ee jira. Makhaayada pop-up waa makhaayad cusub oo u oggolaanaysa milkiilayaasha iyo cunto-kuugleyda inay tijaabiyaan fikrado kala duwan iyo qaabab cunto oo kala duwan iyaga oo aan beddelin goobta joogtada ah.
Makhaayada qaabka qoyska ama makhaayadda pop-up, dhanka kale, waxay noqon kartaa mid aasaasi ah oo aan qaali ahayn, laakiin waxaad sidoo kale heli kartaa mid sarreeya oo qaali ah. Tusaale ahaan, makhaayadaha gourmetku had iyo jeer waa kuwo rasmi ah oo qaali ah, halka cuntada degdega ah iyo makhaayadaha caadiga ah ay inta badan yihiin kuwo la awoodi karo, ikhtiyaari caadi ah. Inta badan milkiilayaasha bistro ma arkaan makhaayadooda sida makhaayad weyn halkii se (cunto badan oo jawi raaxo leh), laakiin halkii caadiga ahayd (iyo classic) cunnada jawiga sare leh.
Taasi waa sababta aan u maleyneyno inaad jeceshahay dhammaan maqaayadaha ku jira hagaha safarka qotodheer. Makhaayadaha kor ku xusan waa qaar ka mid ah kuwa ugu fiican aagga. Cilmi baaris yar, waxaan awoodnay inaan aruurino liiska waxa aan u maleyneyno inay yihiin maqaayadaha bannaanka ugu fiican San Francisco.
Waan ognahay sida ay muhiimka kuugu tahay inaad hesho makhaayad wanaagsan, runtiina waxaan rabnaa inaad hesho waayo-aragnimada qadada dibadda ee ugu fiican. Nasiib wanaag, waxaan ku soo darnay liiska waxyaabaha kala duwan ee loo adeegsado qiimeynta maqaayadaha iyo liiska noocyada maqaayadaha ee ugu caansan. Maqaalkan, waxaan ku siin doonaa tilmaamo waxtar leh oo lagu fahmo fursadaha fadhiga miiska si loo go'aamiyo qaabka iyo cabbirka miiska cuntada ee ku habboon baahiyahaaga.
Iyada oo la socota miiska cuntada, kuraasta cuntada ayaa ah qayb muhiim ah oo ka mid ah goob kasta oo wax lagu cuno - fiiri hagaha qaabka miiska cuntada haddii aad u baahan tahay caawimaad doorashada miis si aad u bilowdo. Marka ay timaaddo qaababka kursiga cuntada, ma jirto wax xaddidan: waxaad ka heli kartaa qaababka kursi alwaax ah, kuraas dhinac ah oo daboolan, Kuraasta cuntada ee Art Deco, kuraas dhaqameed, kuraas dhinaca rustic ah .... Xaddid doorashooyinkaaga markaad dooranayso bilicda. Waayo-aragnimada qadada caadiga ah - ka fikir faraqa u dhexeeya Beerta Saytuun iyo Red Robin - hubi inaad doorato kuraas leh muuqaal iyo tayo taas oo ka dhigi doonta makhaayadda.
