Tilmaan kooban oo lagu dooranayo fadhiga bannaanka ee kafateeriyada
Haddii aad hadda bilaabayso ama aad balaadhinayso cuntada dibadda, ka fiirso inaad balaadhiso liiska cuntada ilaa aad la qabsato meelahan lagu daray. Iyadoo maqaayadaha la xiray, maqaayado aad u badan ayaa bilaabay inay bixiyaan fadhiyo bannaanka ah. Haddii aad martigeliso dad badan oo jecel inay si weyn dibadda ugu cunaan (cimilogu oggol yahay), waxaa laga yaabaa inaad tixgeliso iibsashada miisaska bannaanka.
Si aad u dooratid alaabta guriga ee saxda ah ee goobtaada, waxaad u baahan tahay inaad sameyso baaritaan. Fikrad kasta oo aad doorato, aagga fadhigaaga bannaanka waa inuu ahaadaa mid soo jiidasho leh oo si fiican looga fikiray. Dabcan, miisaska iyo kuraasta keligood kuma filna - waayo-aragnimada bannaanka ee guusha leh waa inay dareemaan sidii kordhinta qolkaaga cuntada.
Kursiga bannaanka ee noocan ahi waxa uu kaaga baahan yahay maalgelinta ugu yar, balse waa meel fiican oo ay dadku ku nastaan lugaha ama fadhiistaan oo ay daawadaan dadka kale ee ag maraya oo ku cabba jawiga. Macaamiishu waxay door bidaan inay bannaanka fadhiistaan marka hore, oo ka fog buuqa jikada iyo mashiinka qaxwada, oo u dhow dabeecadda. 82% cunteeyayaasha ayaa rajaynaya in makhaayaduhu ay sii kordhin doonaan fadhiga bannaanka.
Marka ay dadku ku noqdaan makhaayadaha, waxay ugaarsadaan cuntada al fresco iyagoo ka xamaasad badan weligood. Cunnada makhaayadda ayaa noqonaysa mid caan ah: qaybta cuntooyinka lagu cuno meel ka baxsan guriga ee makhaayadaha ama xarumaha waxay ka korodhay 25% 1950 ilaa 46% 1990kii.
Makhaayadaha waxay u dhexeeyaan raqiis, qado caadi ah ama casho u adeega dadka ka shaqeeya agagaarka, oo leh cunto fudud oo lagu bixiyo meel fudud oo qiimaheedu jaban yahay, dhismayaal qaali ah oo u adeega qado fiican iyo khamri wanaagsan goob rasmi ah. Makhaayadahani waxay inta badan leeyihiin jawi nasasho badan marka loo eego makhaayadaha cuntada lagu kariyo iyo kuwa caadiga ah waxayna bixiyaan qoysaska carruurta leh ama kooxaha saaxiibada ah.
Makhaayadaha caadiga ah ee degdega ah waxay u adeegaan macaamiisha raadinaya cunto degdeg ah, haddana ka caafimaad badan cuntada degdega ah oo ka qaalisan cuntada caadiga ah. Makhaayadaha casriga ah ee leh jawi caadi ah, oo dhawaan ka baxay cunto wanaagsan, ayaa ugu horrayn u adeegta xirfadlayaasha da'da yar ee magaalooyinka iyo magaalooyinka waaweyn. Fikrad ahaan, makhaayadahani waa kuwo casri ah oo casri ah, waxayna badanaa bixiyaan calaamad gaar ah oo macaamiishu jecel yihiin.
Noocyadan makhaayadaha ah waxay ku dadaalaan inay abuuraan jawi qurux badan oo ka hadlaya xarrago, ka-saarid iyo fasal. Makhaayado cunto oo aad u wanagsan waxa ay siiyan casho-sharafeedka oo inta badan ay ku jiraan maadooyin badan (sida saladh, appetizer, appetizer, macmacaan).
Maraakiib badan oo safar ah ayaa bixiya cuntooyin kala duwan oo kala duwan, oo ay ku jiraan makhaayadda weyn, makhaayadaha dayax-gacmeedka, adeegga qolka, makhaayadaha gaarka ah, kafateeriyada, baararka iyo buffets, kaliya in la magacaabo dhowr. Dalxiisayaasha adduunka oo dhan waxay ka faa'iidaysan karaan adeegyada cuntada ee baabuurta tareenada iyo maqaasiinnada ee maraakiibta dalxiiska, kuwaas oo asal ahaan ah makhaayadaha guurguura. Kafeega waxaa lagu gartaa meel furan, jawi degan iyo daacadnimada macaamiisha.
Qaar ka mid ah waxaa ka mid ah cunto fudud, cunto caadi ah, cunto caadi ah oo casri ah, qaabka qoyska, cunto degdega ah, cunto degdeg ah, kafateeriyada, buffets, dukaamada, baabuurta cuntada, makhaayadaha soo booda, meelaha wax lagu cunteeyo iyo makhaayadaha rooxaanta. Makhaayadaha soo-baxa waxay ku kala duwan yihiin cabbirka beerta biirka kaliya waxay furan yihiin Maajo ilaa Ogosto ilaa makhaayadda cuntada lagu cuno oo ku taal meel gaar ah (tusaale.
Ku raaxayso biirka qoyska ama saaxiibadaa barxadda dibadda ah iyo cunto fudud oo ka soo qaado gaadhiga cuntada ee wareegaya. Ku raaxayso dhalo khamri ah oo wanaagsan barxadda bannaanka ee quruxda badan oo ku raaxayso qadaynta dibadda. Makhaayadan xiisaha badan waxay ku taal banka wabiga Maumee oo ku naso barxada ballaadhan.
Wax u cun sida VIP-da barxadda wabiga weyn ee dhinaceeda wabiga ee makhaayadda cunto kariyayaasha caanka ah ee bartamaha magaalada. Jiinka webiga, makhaayaddan oo ah nooca Faransiiska oo ku taal bartamaha magaalada ayaa waxaa ka buuxay lix qol oo cunto oo gaar ah xilliga jiilaalka. Ku cun beerta cidlada ah, ka cabso cocktails dusha sare ee saqafka, ku raaxayso wax ku cunida aragtida badda iyo agagaarkeeda, waxaana jira cunto al fresco ah meel kasta.
Magaaladu xitaa waxay xidhatay waddooyinka qaar si ay wax uga cunteeyaan barxadda. Magaalooyinka kale, sida San Francisco, makhaayaduhu waxay xidheen jidad isu socodka dadka iyo gaadiidka si ay meel bannaanka uga cunteeyaan.
Ogolaanshahan ayaa u oggolaanaya ganacsiyada in ay u isticmaalaan meel bannaan oo laamiga horteeda ah ee ganacsiga tafaariiqda ama adeegga cuntada. Ogolaanshaha ku meel gaadhka ahi waxa uu fududeeyaa shuruudaha ilaa Diisambar 31, 2021 si loogu fududeeyo makhaayadaha iyo meheradaha inay codsadaan ogolaanshaha cuntada waddooyinka. Iyada oo loo marayo CAPA in degmadu ay horumarin doonto oo ay qaadan doonto xeerar rasmi ah oo loogu talagalay barnaamijka makhaayadda furan ee joogtada ah, oo ay ku jiraan sharciyada goobaha cuntada ee waddooyinka.
Jiilaalka 2022 Iyadoo la raacayo xeerarka loo marayo CAPA, Waaxda Gaadiidka ee Gobolka New York waxay daabici doontaa hagaha muuqaalka ugu dambeeya oo leh habraacyada naqshadaynta, oo ay ku jiraan abka dhijitaalka ah ee si fudud loo isticmaali karo kaasoo bixin doona khariidad waddo maqaaxiyo ah oo ku yaal xarumaha adeegga cuntada. Barnaamijka waxaa maamuli doona Waaxda Gaadiidka ee Magaalada New York waxayna u oggolaan doontaa maqaayadaha inay isticmaalaan laamiyada ku dhow iyo meelaha laamiyada ee ganacsigooda hortooda si loogu qadeeyo bannaanka. Iyadoo la eegayo faafitaanka COVID-19, barnaamijkani wuxuu ka caawinayaa ganacsiyada iyo makhaayadaha inay bixiyaan meel bannaan oo ay dhiirigeliyaan fogeynta bulshada iyadoo Pittsburgh si tartiib tartiib ah u furmayo.
Oggolaanshaha kafateeriyada dhinaceeda si aad u isticmaasho laamiga hore ee dukaanka tafaariiqda ama makhaayadda. Oggolaanshaha Qaadista Waddada dhinaceeda si loogu qoondeeyo meelo gaar ah oo baarkinka darawaliinta gaarsiinta iyo macaamiisha wax kaxeeya. Wadarta guud ee xidhitaanka ku meel gaadhka ah ee wadooyinka u furan ururada bulshada, qandaraaslayaasha, ama koox ka kooban saddex (3) makhaayado ama in ka badan oo isku block ah ayaa ku biiri kara si ay online uga dalbadaan qadaynta bannaanka ee wadooyinka si ku meel gaadh ah u xidhan taraafikada.
Cuntada ku meel gaadhka ah ee bannaanka iyo barnaamijka tafaariiqda waxay u ogolaataa makhaayadaha Pittsburgh iyo ganacsiyada kale inay si fudud u codsadaan oggolaanshaha ku meel gaadhka ah ee Caf lugeedka, Laynka Barkinka Caf, jidadka xidhmooyin, iyo meelaha la seexdo. Qorshaha Makhaayada Furan ee New York wuxuu rajeenayaa in la hirgeliyo qorshe magaalada oo dhan ah si loo ballaariyo fursadaha fadhiga bannaanka ee shirkadaha adeegga cuntada si kor loogu qaado meel bannaan, loo hagaajiyo fogeynta bulshada, loogana caawiyo inay ka soo kabtaan waqtiyada dhaqaale xumo. Chicago Alfresco waa barnaamij cusub oo loogu talagalay in lagu caawiyo ururada bulshada in ay abuuraan meelo bannaanka lagu cunteeyo, madadaalo, farshaxan, dhaqan, iwm. Deegaan magaalada.
Halkan waxaa ah liis joogto ah oo ah makhaayadaha Chicago oo leh barxadaha bannaanka, saqafyada saqafyada iyo wax ka badan. Hagahaan barxadaha, fadhiga laamiga, iyo barxadaha ayaa kaa caawin doona inaad wax ka cuntid oo aad si ammaan ah u ilaaliso maqaayadaha maxalliga ah. Laga soo bilaabo Greenpoint ilaa dhinaca Galbeedka Sare iyo wixii ka dambeeya, halkan waxaa ah hage anfacaya oo ku saabsan halka lagu qadeeyo al fresco.
La cusboonaysiiyay wakhti ka waqti guga, xagaaga, iyo dayrta oo dhan, taas oo macno samaynaysa iyadoo ku xidhan rabitaanka New England, tani waa bog deg deg ah oo loogu talagalay wararka makhaayadaha dibadda, khariidadaha, iyo hagayaasha safarka. Hagahan waxa ka mid ah khariidadaha makhaayadda bannaanka ee Cunaha Boston ee soo koraya, hadda la cusboonaysiiyay 2021, iyo sidoo kale liis joogto ah oo warar cusub ah oo wata macluumaadkii ugu dambeeyay ee liiska ugu sarreeya. Noogu soo dir iimayl ku saabsan barxadaha sirta ah ee aad jeceshahay, halkaas oo aad si badbaado leh ugu cuni karto dibadda, iyo macluumaad kasta oo kale oo khuseeya.
Shaki kuma jiro in meel bannaan oo wax lagu cunteeyo ay qiimo ku kordhin karto makhaayaddaada, kordhin karto fadhiga, oo kordhin karto dakhliga. Waxay noqon doontaa calanka makhaayaddaada oo waxay tusi doontaa dadka tamarta aasaaskaaga iyo martigelinta ay ku kalsoonaan karaan markay joojiyaan. Ku hay miis guriga aad ugu jeceshahay Philadelphia Oyster House; Iyo sababta oo ah waxaad la wadaagi doontaa wadada martida makhaayadaha kuu dhow, waxaad dareemi doontaa inaad wax ka cunayso makhaayadaha hawada furan ee macdanta laga qodo.
