Čo potrebujete vedieť o kaviarenských jedálenských stoličkách

Bez ohľadu na to, ako môže byť vaše miesto nastavené, môžete použiť naše bezplatné pokyny na umiestnenie reštaurácie, ktoré vám pomôžu rozhodnúť sa, ako nastaviť kapacitu vašej reštaurácie. Pri rozhodovaní o výzdobe a usporiadaní vašej novej reštaurácie si nezabudnite prečítať pokyny na sedenie. Pri plánovaní sedenia v reštaurácii musíte zvážiť, aké uvoľnené bude vaše prostredie, ako intímne budú vaši hostia a či chcete ponúkať rôzne typy sedenia.

Ak používate svoju reštauráciu na iné účely, ako sú udalosti, možno budete chcieť nájsť flexibilnejšie možnosti, ako sú napríklad stoličky, ktoré sa úhľadne stohujú na seba. V niektorých reštauráciách môže byť užitočné vybrať si rôzne typy sedenia. Tieto rôzne štýly sedenia vyhovujú rôznym štýlom stolovania a dokonca aj rôznym priestorom reštaurácie.

Musíte tiež myslieť na značku vašej reštaurácie a dizajn interiéru, aby ste našli ten správny štýl pre vaše sedenie. Aj keď v tejto fáze nemôžete presne určiť, aký priestor chcete pre svoju reštauráciu, je rozumné pozrieť sa na niektoré veľkosti sedenia v reštaurácii, aby ste zistili, koľko miesta je potrebné pre rôzne stoličky. Ak chcete nájsť perfektné stoličky pre vašu reštauráciu, musíte zvážiť typ reštaurácie, cieľovú zákaznícku základňu, rozpočet a atmosféru, ktorú chcete vytvoriť.

Táto praktická príručka zdôrazňuje niektoré dôležité body, ktoré je potrebné zvážiť pri nákupe stoličiek do reštaurácie. Od materiálov stoličiek po váš rozpočet, od typu reštaurácie po vašu cieľovú zákaznícku základňu, čítajte ďalej a zistite všetky aspekty výberu stoličiek pre vašu reštauráciu. Stoličky, stoly a stoličky sú typy nábytku používané v reštauráciách, bistrách, kaviarňach a gastropuboch, ale každý typ má určité vlastnosti alebo dizajnové prvky, ktoré ho zvyčajne robia vhodným do prostredia.

Formálnejšie jedálne môžu využívať samostatné jedálenské stoličky, zatiaľ čo uvoľnenejšie a neformálnejšie jedálne môžu využiť lavice na vytvorenie intímnejšej atmosféry. Na druhej strane, ak máte rodinnú reštauráciu na sedenie, vyberte si stoličky s nízkym operadlom alebo kompaktné plastové priehradky na vytvorenie uvoľnenej atmosféry.

Ak je vo vašej reštaurácii dobré jedlo alebo sa tu konajú honosné bankety, zvážte drevené stoličky s vysokým operadlom, pretože udávajú tón formálnym udalostiam. Prípadne si môžete vychutnať kávu v kontinentálnejšom štýle so staromódnymi zakrivenými drevenými stoličkami a drevenými bistro stoličkami.

Z funkčného hľadiska nie je takmer žiadny rozdiel medzi nábytkom použitým v kaviarni a nábytkom používaným v reštaurácii. Preto je kaviarenský nábytok (c) ľahký, často prenosný a má živý moderný štýl a dizajn. Drevené krčmové stoličky a staromódne ohýbané drevené stoličky často vídať v kaviarňach, kde v reštaurácii nie je miesto.

Stohovateľné stoličky, od plastu po kov, drevo až po čalúnenie, sú dostupné v rôznych prevedeniach, farbách a štýloch, ktoré doplnia výzdobu vašej reštaurácie. Stoličky s vysokým operadlom čalúnené atraktívnou látkou alebo kožou budú serióznym prejavom a udržia zákazníkov v pohodlí na určitý čas.

Ak máte priestor, môžete tiež zvážiť umiestnenie niekoľkých ležadiel, ktoré sú ideálne na dlhý obed alebo večeru. Ak máte nedostatok miesta, stoličky a stoly v reštaurácii môžete nahradiť kompaktnými obrazovkami. Ako majiteľ alebo manažér reštaurácie chcete, aby miesta a stoly vyhovovali väčšine ľudí bez toho, aby ste mali preplnenú miestnosť.

Niektoré štýly reštaurácií môžu mať veľký jedálenský kút, zatiaľ čo iné vyžadujú ďalšie jedálenské priestory pre súkromné ​​oslavy. Skôr ako začnete navrhovať reštauráciu reštaurácie, rozhodnite sa, či chcete otvorený priestor alebo menšiu miestnosť. Pred zvažovaním potenciálneho konceptu dizajnu reštaurácie reštaurácie musíte určiť, či budete používať jednu alebo viac izieb, a potom prideliť všetok dostupný priestor.

Tieto faktory samozrejme ovplyvňujú štýl sedačky, ktorý si vyberiete, od farby a materiálu až po typ sedačky, ktorú chcete použiť. Všetky stoličky, ktoré si vyberiete, musia zodpovedať štýlu a kvalite, hoci je to na prvý pohľad dobre vidieť, iné nie.

Uprostred všetkého plánovania, rozpočtovania a šialenstva okolo otvorenia alebo prestavby reštaurácie môže byť hľadanie perfektných stoličiek pre váš priestor zábava. Nájdite tie správne reštauračné stoly a stoličky pre harmonický jedálenský kút alebo vytvorte jedinečný vzhľad kombináciou rôznych stolov, stoličiek a barových stoličiek. Objavte dokonalé spojenie štýlu a funkcie v našom sortimente doplnkov pre reštauračný nábytok.

Radi vám pomôžeme naplánovať vaše usporiadanie a nájsť reštauráciu, ktorá vyhovuje vášmu podnikaniu. Ak prevádzkujete alebo vytvárate bar alebo reštauráciu, prvá vec, na ktorú musíte myslieť – nájsť si svoje miesto – je nábytok. S obmedzeným priestorom a ešte napnutejším rozpočtom musia dizajnéri reštaurácií často robiť veľa s málom a sedenie sa môže javiť ako druhoradá záležitosť. Ak je zariadenie neštandardné alebo ak je interiér zle navrhnutý tak, aby zodpovedal atmosfére reštaurácie, celkový kulinársky zážitok utrpí zákazník.

Pochopením týchto obáv pred otvorením môžete lepšie porozumieť dizajnu jedálne vašej reštaurácie a minimalizovať nespokojnosť zákazníkov. Pred otvorením reštaurácie si sadnite na každé miesto, aby ste sa dozvedeli o sťažnostiach potenciálnych zákazníkov. Predtým, ako si zákazník môže objednať a ochutnať jedlo, stoličky a stoly v reštaurácii dávajú prvý dojem, čo môže očakávať.

Jednoduchá ekonomická teória nám hovorí, že čím je stolička lacnejšia – čím je stolička menej pohodlná – tým kratšie je jedlo – tým viac stolov dokáže reštaurácia premeniť – $$$. V oboch prípadoch bude vaša reštaurácia ťažiť z krásnych stoličiek, ktoré vydržia roky a zabezpečia návratnosť investícií, ktoré váš podnik potrebuje. Tieto nadrozmerné stoličky v štýle bistra, navrhnuté spoločnosťou Gachot Studios, môžu pomôcť vyrovnať sa s bolesťou chrbta s perfektne zaobleným rohom.

Tieto sedadlá sa zvyčajne nachádzajú v strede jedální, ďaleko od stien alebo iných štruktúr. Petrillo aj Bruyere povedali, že stoličky, ktoré majú často menšie sedenie, nie sú ideálne pre ľudí všetkých veľkostí – príklad toho, ako môže dizajn zámerne alebo nie vysielať posolstvo exkluzivity. Reštauračné stoličky sa to snažia vynahradiť légiami - tvarovanými sedadlami, mostíkmi na nohy, tými malými chrbtami, ktoré kýchajú smerom k bedrovej opierke - ale jediné, čo dokážu, sú čalúnené sedadlá, extra pánty a opierky na ruky.

Hell Bar má vyhradené miesto pre tých, ktorí sa rozhodnú, že vysoké reštauračné stoličky by nemali mať operadlá. Táto stolička a jej zodpovedajúca stolička v podstate žijú vo verejnej sfére ako obľúbené kreslo pre všetky typy reštaurácií, barov a kaviarní. Prítomnosť stoličky v dnešných reštauráciách je v súlade s jej historickým využitím.

Keď majitelia moderných reštaurácií hovoria o dôvodoch nákupu stoličiek v štýle Tolix, dbajú aj na ich funkčnosť. Kým stolička Tolix stojí takmer 300 dolárov od Design Within Reach, takéto sedadlo môžete získať za zlomok ceny.