Model bisnis Anda menentukan bagaimana restoran Anda akan menghasilkan pendapatan, membayar biaya, dan pada akhirnya menghasilkan lebih banyak uang daripada yang dihabiskan. Dengan keuntungan yang sangat tipis, biaya operasional yang tinggi, dan persaingan yang ketat, salah satu cara terbaik untuk memastikan bahwa restoran Anda pada akhirnya menguntungkan adalah dengan memprediksi biaya awal dan perkiraan biaya operasional sebelum mengajukan pinjaman dan bantuan keuangan. Setelah Anda memprediksi biaya ini Untuk setiap item, Anda akan memiliki pemahaman yang baik tentang biaya pembukaan dan pemeliharaan restoran. Tentu saja, biaya pembukaan restoran sangat bervariasi tergantung pada jenis restoran yang ingin Anda buka, gaya layanan, gaya dekorasi, lokasi, menu, dll.
Menurut survei pemilik restoran, biaya membuka restoran dapat berkisar dari $ 175.500 hingga $ 750.500. Menurut survei terhadap 350 pemilik restoran, sebuah restoran kecil dapat menelan biaya hingga $ 175.500 dalam total biaya awal. Asuransi akan tergantung pada ukuran, fungsi, dan lokasi, tetapi sebagian besar startup restoran dapat mengharapkan untuk menghabiskan sekitar $ 6.000 setahun.
Anda perlu menghasilkan cukup uang setiap bulan untuk menutupi biaya variabel dan biaya tetap (seperti pekerjaan dan sewa) dan masih memiliki sisa pendapatan. Dana yang dibutuhkan untuk menjalankan kedai kopi, yang disebut biaya operasional, perlu dipotong dari total pendapatan Anda (kami sebutkan di atas). Untuk mengeksplorasi lebih jauh keuntungan kedai kopi Anda dan bagaimana pengaruhnya terhadap pendapatan pribadi Anda sebagai pemilik kedai kopi, kami perlu mengurangi biaya operasional Anda dari pendapatan Anda.
Biaya awal sangat bervariasi tergantung pada lokasi, ukuran dan kebutuhan bar. Jadi, tergantung pada jenis toko yang Anda buka, Anda harus pergi ke toko restoran dengan meja dan kursi, meja servis, laci kue, dan segala sesuatu yang masuk ke kedai kopi yang lengkap. Perabotan dan meja dapat berharga $ 40.000 sendiri, jadi pastikan untuk merencanakannya dengan tepat.
Temukan harga menarik untuk semua yang Anda butuhkan untuk restoran Anda di Restaurant Furniture 4 Less. Lihat ide furnitur kami untuk bar, restoran, ruang makan, toko, atau hanya tempat di mana pelanggan Anda dapat duduk dan bersantai sambil menunggu. Kami akan membantu Anda mempromosikan produk Anda di komunitas kami, mengurus pengiriman dan penanganan, dan memastikan Anda mendapatkan hasil maksimal dari furnitur Anda.
Dengan komunitas pembeli dan penjual yang telah terbukti, serta pengambilan dan pengiriman yang telah dikonfigurasi sebelumnya, AptDeco adalah cara yang mudah dan andal untuk membeli dan menjual furnitur dengan mulus. Terakhir, jangan lupa untuk meningkatkan permainan Anda dan membagikan iklan Anda di pasar seperti AptDeco.
Kemudian, cari tahu bagaimana Anda dapat meningkatkan artikel Anda agar lebih kompetitif dan menarik daripada yang lain. Jangan fokus pada barang-barang mahal yang mahal untuk dibuat.
Jika Anda menjual di pasar yang seimbang seperti AptDeco, cari item yang menyerupai produk Anda dalam gaya, kondisi, merek, dan usia. Kiat: Lihat di sekitar situs web pengecer kotak besar untuk melihat apakah Anda dapat mencari berdasarkan peringkat pelanggan. Dengan demikian, Anda akan mulai dengan furnitur yang menurut orang lain nyaman atau merupakan produk berkualitas.
Kami memilih meja kopi untuk dua hingga empat orang, meja drop-down untuk apartemen dan model yang layak untuk ruang makan untuk 10 orang. Daftar Periksa Biaya Pembukaan Restoran kami mencantumkan semua biaya yang perlu Anda perhitungkan untuk mewujudkan impian Anda.
Jika Anda suka makan dan ingin memulai bisnis kecil-kecilan, Anda mungkin sudah belajar cara membuka restoran. Anda mungkin sudah memiliki toko tetapi berjuang untuk keluar dari fase peluncuran. Anda perlu memutuskan apakah Anda dapat menjalankan kedai kopi sambil melakukan pekerjaan lain atau pekerjaan paruh waktu, atau jika Anda hanya dapat fokus pada bisnis baru Anda. Dengan lebih dari setengah perusahaan yang gagal sambil tetap menguntungkan di atas kertas, Anda harus yakin bahwa Anda memahami berapa banyak uang tunai yang Anda perlukan.
Nah, jika Anda berpikir untuk memulai sebuah kedai kopi, Anda mungkin ingin menentukan berapa banyak uang yang dapat Anda hasilkan di sebuah kedai kopi sebelum melanjutkan. Jadi, daripada hanya memberi tahu Anda bahwa pemilik kafe menghasilkan $ 75.000 setahun atau $ 350.000 setahun, saya lebih suka memberi Anda elemen yang dapat menentukan penghasilan pribadi Anda sehingga Anda akhirnya dapat menjawab pertanyaan itu sendiri. ... Seperti yang dapat Anda lihat dari contoh di atas, hanya beberapa perubahan dalam volume penjualan dan harga cek dapat membuat perbedaan yang signifikan pada laba toko Anda dan pada akhirnya apa yang Anda lakukan sebagai pemilik toko.
Dalam hal ini, biaya tergantung pada berapa cangkir kopi yang digunakan dan berapa banyak susu dan gula yang digunakan, sehingga sulit untuk memprediksi bulan demi bulan. Dalam hal ini, kedai kopi kecil namun stabil dapat menghasilkan pendapatan bulanan sebesar 5.000 hingga 20.000 USD (terkadang lebih dan terkadang lebih sedikit). Agaknya, bisnis kopi Anda akan menghasilkan lebih banyak uang tahun ini daripada tahun lalu. Ingatlah bahwa restoran Anda kemungkinan tidak akan langsung untung, jadi harap simpan dana terlebih dahulu untuk memastikan bahwa Anda dapat membayar (dan mempertahankan) karyawan Anda.
Ingatlah bahwa berapa pun ukuran meja Anda, Anda akan ingin meninggalkan sekitar 24-26 meja lebar per orang 6 lebih banyak di antara kursi untuk memungkinkan ruang gerak dan kemudahan mengeluarkan seseorang dari kursi. Dari meja sepenuhnya diduduki. Petunjuk Bermanfaat Untuk memastikan jumlah kursi sesuai dengan ukuran meja Anda, ukurlah dari titik terlebar kursi ke bagian dalam kaki meja makan, bukan dari bagian atas meja. Sebagian besar kursi makan akan memiliki lebar 16 hingga 20, dan paling nyaman 20 hingga 25. Maksud saya Anda bisa, tetapi mungkin akan lebih mudah untuk memulai dengan kabinet yang lebih besar dan kemudian menambahkan kursi.
Jika ingin memadupadankan dan memaksimalkan, Anda bisa membeli meja dan kursi terpisah atau mendapatkan satu set yang serasi. Temukan meja dan kursi restoran yang tepat untuk ruang makan yang harmonis, atau ciptakan tampilan unik dengan menggabungkan berbagai meja, kursi, dan kursi bar. Kursi Kursi tidak perlu mengeluarkan banyak biaya untuk menyelesaikan pekerjaan kedai kopi Anda, tetapi tergantung pada seberapa banyak ruang yang Anda miliki, Anda mungkin membutuhkan banyak uang.
Baik Anda berbelanja di toko furnitur tradisional atau membeli kursi bekas dari toko barang bekas, penting untuk membuat kedai kopi Anda menjadi lingkungan yang nyaman yang membuat orang ingin kembali lagi. Etalase adalah tempat yang bagus untuk kedai kopi - mereka memiliki visibilitas maksimum, harga sewa cenderung lebih rendah daripada mal, dan Anda dapat mengatur jam buka Anda sendiri alih-alih mendiktekannya untuk Anda.