Jika Anda baru memulai atau memperluas makan di luar ruangan, pertimbangkan untuk memperluas menu makanan Anda sampai Anda terbiasa dengan lokasi tambahan ini. Sementara restoran tutup, semakin banyak restoran mulai menawarkan tempat duduk di luar ruangan. Jika Anda menampung banyak orang yang sangat suka makan di luar (jika cuaca memungkinkan), Anda dapat mempertimbangkan untuk membeli satu set meja teras.
Untuk memilih furnitur luar ruang yang tepat untuk tempat Anda, Anda perlu melakukan riset. Konsep apa pun yang Anda pilih, area tempat duduk luar ruangan Anda harus dirancang dengan menarik dan dipikirkan dengan matang. Tentu saja, meja dan kursi saja tidak cukup - pengalaman luar ruangan yang sukses harus terasa seperti perpanjangan dari ruang makan Anda.
Jenis kursi luar ruangan ini membutuhkan investasi paling sedikit dari Anda, tetapi ini adalah tempat yang baik bagi orang untuk mengistirahatkan kaki atau duduk dan menonton orang lain lewat dan minum di atmosfer. Pelanggan lebih memilih untuk duduk di luar ruangan terlebih dahulu, jauh dari kebisingan dapur dan mesin kopi, dan lebih dekat dengan alam. 82% pengunjung berharap restoran akan terus menambah tempat duduk di luar ruangan.
Ketika orang-orang kembali ke restoran, mereka berburu makan al fresco dengan lebih antusias dari sebelumnya. Makanan restoran menjadi lebih populer: porsi makanan yang dikonsumsi di luar rumah di restoran atau perusahaan telah tumbuh dari 25% pada tahun 1950 menjadi 46% pada tahun 1990.
Restoran berkisar dari makan siang atau makan malam santai yang murah yang melayani orang-orang yang bekerja di sekitar, dengan makanan sederhana yang disajikan dalam suasana sederhana dengan harga murah, hingga tempat mahal yang menyajikan santapan mewah dan anggur berkualitas dalam suasana formal. Restoran-restoran ini seringkali memiliki suasana yang lebih santai daripada restoran gourmet dan kasual dan melayani keluarga dengan anak-anak atau sekelompok teman.
Restoran fast casual melayani pelanggan yang mencari makanan yang relatif cepat, namun lebih sehat daripada makanan cepat saji dan lebih murah daripada makan santai. Restoran kontemporer dengan suasana santai, cabang baru dari santapan mewah, terutama melayani para profesional muda dari daerah perkotaan dan metropolitan. Secara konseptual, restoran-restoran ini modern dan trendi, dan seringkali menawarkan merek tertentu yang disukai pelanggan.
Jenis restoran ini berusaha untuk menciptakan suasana elegan yang berbicara tentang keanggunan, eksklusivitas, dan kelas. Restoran fine dining menawarkan makan malam gourmet yang sering kali mencakup beberapa hidangan (misalnya salad, hidangan pembuka, hidangan pembuka, hidangan penutup).
Banyak kapal pesiar menawarkan berbagai pilihan makanan, termasuk restoran utama, restoran satelit, layanan kamar, restoran khusus, kafe, bar dan prasmanan, hanya untuk beberapa nama. Wisatawan dari seluruh dunia dapat memanfaatkan layanan katering di gerbong kereta api dan kantin di kapal pesiar, yang pada dasarnya adalah restoran keliling. Kafe ini bercirikan area terbuka, suasana tenang, dan loyalitas pelanggan.
Beberapa di antaranya adalah fine dining, casual cuisine, modern casual cuisine, family style, fast casual, fast food, cafe, buffet, kiosk, food van, pop-up restaurant, eateries dan ghost restaurant. Restoran pop-up memiliki berbagai ukuran mulai dari taman bir yang hanya buka dari Mei hingga Agustus hingga restoran gourmet di lokasi yang unik (mis.
Nikmati bir bersama keluarga atau teman di teras luar ruangan dan makanan ringan dari truk makanan yang berputar. Nikmati sebotol anggur yang baik di teras luar ruangan yang indah dan nikmati makan di luar ruangan. Restoran yang ramai ini terletak di tepi Sungai Maumee dan bersantai di teras yang luas.
Bersantaplah seperti VIP di teras tepi sungai yang luas di restoran koki selebriti di pusat kota. Di tepi sungai, restoran bergaya Prancis di pusat kota ini dipenuhi enam ruang makan pribadi di musim dingin. Bersantap di taman terpencil, menyesap koktail di atap, menikmati santapan dengan pemandangan laut dan sekitarnya, dan ada santapan al fresco di setiap area.
Kota bahkan menutup beberapa jalan untuk memberi jalan makan di luar di halaman. Di kota-kota lain, seperti San Francisco, restoran menutup jalan untuk lalu lintas untuk memberi ruang makan di luar ruangan.
Izin ini memungkinkan bisnis untuk menggunakan ruang trotoar yang ada di depan bisnis untuk ritel atau layanan makanan. Izin sementara menyederhanakan persyaratan hingga 31 Desember 2021 untuk memudahkan restoran dan bisnis mengajukan izin makanan jajanan. Melalui CAPA, kotamadya akan mengembangkan dan mengadopsi aturan formal untuk program restoran terbuka permanen, termasuk aturan untuk gerai makanan kaki lima.
Musim Dingin 2022 Mengikuti peraturan melalui CAPA, Departemen Transportasi Negara Bagian New York akan menerbitkan panduan visual akhir dengan pedoman desain, termasuk aplikasi digital yang mudah digunakan yang akan menyediakan peta jalan untuk restoran di tempat layanan makanan mereka. Program ini akan dikelola oleh Departemen Transportasi Kota New York dan akan memungkinkan restoran untuk menggunakan trotoar dan ruang trotoar yang berdekatan di depan bisnis mereka untuk bersantap di luar ruangan. Mengingat pandemi COVID-19, program ini membantu bisnis dan restoran menyediakan ruang terbuka dan mendorong jarak sosial saat Pittsburgh dibuka secara bertahap.
Sidewalk Cafe Izin untuk menggunakan trotoar yang ada di depan toko ritel atau restoran. Izin Penjemputan Pinggir Jalan untuk menetapkan area parkir khusus untuk pengemudi pengiriman dan pelanggan bawa pulang. Penutupan total sementara jalan yang terbuka untuk organisasi masyarakat, penawar, atau kelompok yang terdiri dari tiga (3) restoran atau lebih di blok yang sama dapat bergabung untuk mengajukan permohonan makan malam di luar ruangan secara online di jalan yang ditutup sementara untuk lalu lintas.
Program makan luar ruangan dan ritel sementara memungkinkan restoran Pittsburgh dan bisnis lainnya dengan mudah mengajukan izin sementara untuk Kafe Trotoar, Kafe Jalur Parkir, penutupan jalan, dan area asrama di tepi jalan. Rencana Restoran Terbuka New York bertujuan untuk menerapkan rencana multi-tahap di seluruh kota untuk memperluas peluang tempat duduk di luar ruangan bagi perusahaan layanan makanan untuk mempromosikan ruang terbuka, meningkatkan jarak sosial, dan membantu mereka pulih pada saat kesulitan ekonomi. Chicago Alfresco adalah program baru yang dirancang untuk membantu organisasi masyarakat menciptakan ruang untuk makan di luar ruangan, hiburan, seni, budaya, dll. Di daerah perkotaan.
Berikut daftar permanen restoran Chicago dengan teras luar ruangan, atap, dan banyak lagi. Panduan untuk teras, tempat duduk di trotoar, dan alun-alun ini akan membantu Anda makan di luar dan memelihara restoran lokal dengan aman. Dari Greenpoint ke Upper West Side dan seterusnya, inilah panduan praktis tentang tempat bersantap di udara terbuka.
Diperbarui dari waktu ke waktu di musim semi, musim panas, dan sepanjang musim gugur, yang masuk akal tergantung pada keinginan New England, ini adalah halaman arahan untuk berita restoran luar ruangan, peta, dan panduan perjalanan. Panduan ini mencakup daftar peta dan panduan restoran luar ruang Eater Boston yang terus bertambah, baru saja diperbarui untuk tahun 2021, serta daftar pembaruan berita yang konstan dengan informasi terbaru di bagian atas daftar. Email kami tentang halaman rahasia favorit Anda, di mana Anda dapat makan di luar dengan aman, dan informasi relevan lainnya.
Tidak ada keraguan bahwa ruang makan outdoor dapat menambah nilai restoran Anda, menambah tempat duduk, dan meningkatkan pendapatan. Ini akan menjadi unggulan restoran Anda dan menunjukkan kepada orang-orang energi dari pendirian Anda dan keramahan yang dapat mereka andalkan ketika mereka berhenti. Pesan meja di Philadelphia Oyster House favorit Anda; Dan karena Anda akan berbagi jalan dengan tamu dari restoran terdekat, Anda akan merasa seperti bersantap di restoran terbuka yang ada di sepanjang blok.