Rövid útmutató a szabadtéri kávézói ülőhelyek kiválasztásához

Ha még csak most kezdi, vagy bővíti a szabadtéri étkezést, fontolja meg az étlap bővítését, amíg meg nem szokja ezeket a hozzáadott helyeket. Míg az éttermek zárva voltak, egyre több étterem kínált szabadtéri ülőhelyet. Ha nagy tömeget fogadsz, akik nagyon szeretnek a szabadban vacsorázni (ha az időjárás engedi), fontolóra veheti egy teraszasztal vásárlását.

Ahhoz, hogy kiválassza a megfelelő kerti bútort a helyszínhez, némi kutatást kell végeznie. Bármelyik koncepciót is választja, kültéri ülőhelyének vonzónak és jól átgondoltnak kell lennie. Természetesen az asztalok és székek önmagukban nem elegendőek – egy sikeres szabadtéri élmény az étkező kiterjesztése.

Ez a fajta kültéri ülés igényel a legkevesebb befektetést Öntől, de ez egy jó hely, ahol az emberek megpihenhetik a lábukat, vagy leülhetnek és nézhetik, ahogy mások elhaladnak és isznak a légkörben. Az ügyfelek szívesebben ülnek először a szabadban, távol a konyha és a kávéfőző zajától, és közelebb a természethez. Az étkezők 82%-a reméli, hogy az éttermek tovább növelik a szabadtéri ülőhelyek számát.

Amikor az emberek visszatérnek az éttermekbe, minden eddiginél nagyobb lelkesedéssel vadásznak a szabadtéri étkezésre. Egyre népszerűbbek az éttermi ételek: az 1950-es 25%-ról 1990-re 46%-ra nőtt az otthonon kívül, éttermekben vagy létesítményekben elfogyasztott ételek aránya.

Az éttermek az olcsó, hétköznapi ebédektől vagy vacsoráktól kezdve a közelben dolgozó embereket szolgálják ki, szerény ételekkel, egyszerű környezetben, alacsony áron, a drága éttermekig, amelyek finom ételeket és finom borokat szolgálnak fel hivatalos környezetben. Ezek az éttermek gyakran nyugodtabb légkörrel rendelkeznek, mint az ínyenc és hétköznapi éttermek, és gyermekes családokat vagy baráti társaságokat szolgálnak ki.

Az alkalmi gyorséttermek olyan ügyfeleket szolgálnak ki, akik viszonylag gyorsétteremre vágynak, mégis egészségesebbek, mint a gyorséttermek, és olcsóbbak, mint a hétköznapi étkezések. A kortárs, hétköznapi hangulatú éttermek, amelyek a fine dining legújabb ágai, elsősorban a városi és nagyvárosi területek fiatal szakembereit szolgálják ki. Koncepcionálisan ezek az éttermek modernek és divatosak, és gyakran olyan márkát kínálnak, amelyet a vásárlók szeretnek.

Az ilyen típusú éttermek arra törekszenek, hogy elegáns légkört teremtsenek, amely eleganciáról, exkluzivitásról és minőségről beszél. A finom éttermek ínyenc vacsorát kínálnak az étkezőknek, amely gyakran több fogást is tartalmaz (pl. saláta, előétel, előétel, desszert).

Sok tengerjáró hajó az étkezési lehetőségek széles skáláját kínálja, beleértve a fő éttermet, a műholdas éttermeket, a szobaszervizt, a speciális éttermeket, kávézókat, bárokat és büféket, hogy csak néhányat említsünk. A világ minden tájáról érkező turisták a vasúti kocsikban és a tengerjáró hajók étkezdéiben vehetik igénybe a catering szolgáltatásokat, amelyek alapvetően mobil éttermek. A kávézót nyitott terület, nyugodt légkör és vásárlói hűség jellemzi.

Néhány közülük finom ételeket, hétköznapi konyhát, modern alkalmi konyhát, családi stílust, gyors hétköznapokat, gyorséttermeket, kávézókat, büféket, kioszkot, ételszállító furgonokat, pop-up éttermeket, étkezdéket és szelleméttermeket foglal magában. A pop-up éttermek mérete a csak májustól augusztusig nyitva tartó sörkerttől az egyedi helyen található gourmet étteremig terjed (pl.

Fogyasszon el egy sört családjával vagy barátaival a szabadtéri teraszon, és fogyasszon harapnivalókat a forgó élelmiszerkocsiból. Fogyasszon el egy üveg bort a gyönyörű szabadtéri teraszon, és élvezze a szabadtéri étkezést. Ez a nyüzsgő étterem a Maumee folyó partján található, és pihenjen a tágas teraszon.

Vacsorázzon VIPként a tágas folyóparti teraszon a híres séf éttermében a városközpontban. A folyó partján ez a francia stílusú étterem a belvárosban télen hat privát étkezővel volt megtöltve. Vacsorázzon a félreeső kertben, kortyoljon koktélokat a tetőn, étkezzen a tengerre és a környékre néző kilátással, és minden területen étkezhet a szabadban.

A város még néhány utcát is lezárt, hogy helyet adjon az udvaron való étkezéshez. Más városokban, például San Franciscóban, az éttermek lezárták az utcákat a forgalom elől, hogy helyet adjanak a szabadtéri étkezéshez.

Ezek az engedélyek lehetővé teszik a vállalkozások számára, hogy az üzlet előtti járdaterületet kiskereskedelemre vagy vendéglátásra használják. Az ideiglenes engedély 2021. december 31-ig egyszerűsíti a követelményeket, hogy az éttermek és a vállalkozások könnyebben igényelhessenek street food engedélyt. Az önkormányzat a CAPA-n keresztül alakítja ki és fogadja el az állandó nyitott éttermi program hivatalos szabályait, beleértve a street food üzletekre vonatkozó szabályokat is.

2022. tél A CAPA-n keresztüli szabályozást követően New York állam Közlekedési Minisztériuma közzéteszi a végső vizuális útmutatót tervezési irányelvekkel, beleértve egy könnyen használható digitális alkalmazást, amely ütemtervet ad az éttermek számára az élelmiszer-szolgáltató létesítményekben. A programot a New York-i Közlekedési Minisztérium adminisztrálja, és lehetővé teszi az éttermek számára, hogy a szomszédos járdákat és a vállalkozásuk előtti járdatereket szabadtéri étkezésre használják. A COVID-19 világjárvány fényében ez a program segít a vállalkozásoknak és éttermeknek nyitott teret biztosítani, és ösztönzi a társadalmi távolságtartást, ahogy Pittsburgh fokozatosan megnyílik.

Sidewalk Cafe Engedélyezze egy meglévő járda használatát egy kiskereskedelmi üzlet vagy étterem előtt. Közúti átvételi engedély adott parkolóhelyek kijelölésére a szállító sofőrök és az elviteles ügyfelek számára. A közösségi szervezetek, licitálók vagy egy háztömbben lévő három (3) vagy több étteremből álló utak ideiglenes teljes lezárása csatlakozhat, hogy online jelentkezzen szabadtéri étkezésre a forgalom elől ideiglenesen lezárt utakon.

Az ideiglenes szabadtéri étkezési és kiskereskedelmi program lehetővé teszi a pittsburghi éttermek és más vállalkozások számára, hogy könnyen kérjenek ideiglenes engedélyt a Sidewalk Caf, a Parking Lane Caf, az utcalezárások és a járda melletti beszállóhelyek számára. A New York Open Restaurant Plan célja egy többlépcsős, városra kiterjedő terv megvalósítása az élelmiszer-szolgáltató cégek szabadtéri ülőhelyeinek bővítése érdekében, hogy népszerűsítsék a nyílt teret, javítsák a társadalmi távolságtartást, és segítsék a gazdasági nehézségek idején való kilábalásukat. A Chicago Alfresco egy új program, amelynek célja, hogy segítse a közösségi szervezeteket szabadtéri étkezési, szórakozási, művészeti, kulturális stb. városi területeken.

Íme a chicagói éttermek állandó listája szabadtéri terasszal, háztetővel és sok mással. Ez a teraszokról, járdán ülő ülőhelyekről és plázákról szóló útmutató segít az étkezésben és a helyi éttermek biztonságos karbantartásában. A Greenpointtól az Upper West Side-ig és azon túl, itt található egy praktikus útmutató, ahol étkezhet a szabadban.

Tavasszal, nyáron és egész ősszel időről időre frissítve, ami New England szeszélyeitől függően logikus, ez a szabadtéri éttermek híreinek, térképeinek és útikönyveinek nyitóoldala. Ez az útmutató az Eater Boston szabadtéri éttermek térképeinek és útmutatóinak folyamatosan bővülő listáját tartalmazza, amely 2021-re frissült, valamint a legfrissebb hírek folyamatos listáját a lista tetején. Írjon nekünk e-mailt kedvenc titkos udvarairól, ahol biztonságosan étkezhet a szabadban, és minden egyéb fontos információt.

Kétségtelen, hogy egy szabadtéri étkező hozzáadhat értéket az étteremhez, növelheti az ülőhelyek számát és növelheti a bevételt. Ez lesz éttermének zászlóshajója, és megmutatja az embereknek a létesítmény energiáját és azt a vendégszeretetet, amelyre számíthatnak, amikor megállnak. Foglaljon asztalt kedvenc Philadelphia Oyster House-ban; És mivel megosztja majd az utcát a közeli éttermek vendégeivel, kedvet kap majd a tömb mentén található szabadtéri éttermek bányájában étkezni.