Réalisation de vos chaises pour Cafe Regimen

Veuillez enlever ou sécuriser toutes les tables et chaises. Tous les radiateurs électriques des installations extérieures doivent être retirés. Dans la mesure du possible, toutes les couvertures supérieures doivent être retirées dans les restaurants. Passez en revue les exigences pour déterminer si votre emplacement convient aux sièges de restaurant en plein air sur le trottoir et / ou le bord de la route. Restaurants ouverts. Un seul établissement de restauration peut tracer et certifier de manière indépendante l'utilisation du trottoir ou du trottoir adjacent à son commerce.

Le plan sera géré par le Département des transports de la ville de New York et permettra aux restaurants d'utiliser le trottoir adjacent et l'espace de trottoir devant l'entreprise pour les repas en plein air. NYC DOT et DCP organiseront une série de tables rondes virtuelles ouvertes au public, où chaque New-Yorkais pourra partager son point de vue sur le plan de restaurant ouvert. Ces discussions donneront l'occasion aux New-Yorkais de partager leurs points de vue sur la manière de concevoir un espace de restauration ouvert pour garantir que les règles du plan final équilibrent créativité, faisabilité et coût alors qu'ils s'efforcent d'améliorer le confort et la sécurité de tous les New-Yorkais. ... NYC DOT et DCP partageront un aperçu du processus, des objectifs et des directives pour la conception d'un restaurant ouvert en permanence, et solliciteront des commentaires.

Pour vous aider à démarrer, nous avons élaboré ce guide complet mais facile à suivre pour démarrer votre entreprise alimentaire. Voici un guide sur où s'asseoir au bon moment pour se détendre, comment travailler dans un café sans mettre tout le monde en colère.

Que vous envisagiez de travailler en ligne ou hors ligne, trouvez un bar avec beaucoup de places assises. Idéalement, les sièges doivent également être confortables et dans une zone avec des niveaux de bruit modérés. Les sièges du restaurant gardent littéralement les invités à table, vous voulez donc en tirer le meilleur parti.

Si c'était aussi simple que de jeter autant de chaises et de tables que possible dans une pièce, tout le monde ouvrirait un restaurant. S'il n'y avait pas de restaurants avec salle à manger, vous n'auriez pas la chance de découvrir de nouvelles pépites.

Si votre magasin préféré commence à se remplir de trop de monde pendant la journée, prenez cela comme un signal pour partir et faire de la place pour de nouveaux clients. Utilisez des intervalles de 10 minutes : si vous ne trouvez pas de tranche horaire de 30 minutes tout au long de la journée, essayez de la fractionner. Si vous passez 10 minutes à courir dans les escaliers pour vous rendre au travail, 10 minutes à faire des poids à la maison, puis 10 minutes à faire du travail abdominal, vous serez actif avant même de vous en rendre compte. Prenez du temps, que ce soit votre première chose le matin, une courte promenade pendant le déjeuner ou juste après le travail, et faites-le.

Utilisez un poste de travail ambulant - si votre entreprise en a un, veuillez utiliser le poste de travail ambulant pour vous inscrire à un cours de 30 minutes. Bien que vous ne brûliez pas beaucoup de calories, vous obtiendrez les 30 minutes d'activité quotidienne recommandées. Selon le CDC, nous devons faire au moins 150 minutes d'exercice par semaine.

De plus, deux jours de musculation ciblant tous les principaux groupes musculaires complèteront votre routine quotidienne. L'exercice régulier brûle des calories, augmente les niveaux d'énergie, renforce les muscles et les os et réduit le risque de maladie chronique. Planifiez vos entraînements comme vous le faites pour vos rendez-vous - ils doivent avoir une place sur votre calendrier.

Par exemple, si vous travaillez à domicile pendant quelques jours mais que vous voyagez pour d'autres, prenez l'habitude d'utiliser l'agenda pour suivre les échéances, les rendez-vous et les rendez-vous. Commencez dès aujourd'hui à mettre en pratique ces conseils pour travailler à domicile afin de simplifier votre routine et d'augmenter votre productivité. Maintenant que vous avez configuré votre bureau ou votre espace de travail, il est temps de vous mettre littéralement au travail. Indépendamment de l'espace ou de l'emplacement, désignez une zone de votre maison dans laquelle vous travaillerez et consacrez-vous à travailler dans cet espace tous les jours.

La première étape de votre parcours de travail à domicile consiste à désigner une zone de votre maison spécifiquement pour le travail. Il peut s'agir d'une chambre vide ou d'une chambre vacante pouvant être transformée en bureau à domicile. Certains magasins, par exemple, ont des sièges dédiés aux personnes qui utilisent des ordinateurs portables afin que d'autres clients qui viennent simplement se détendre ou prendre un café avec un ami puissent avoir leur propre espace.

Comme les restaurants ou les bars populaires, les cafés utilisent des tables ouvertes pour servir plus de clients. Dans un restaurant à service complet, les clients passent et reçoivent des commandes à leurs tables ; en mode service limité, les clients commandent de la nourriture au comptoir et reçoivent ensuite de la nourriture à leur table. Les restaurants familiaux peuvent avoir des prix plus élevés que les restaurants de restauration rapide, mais ces établissements offrent un service à table en compensation.

La théorie économique simple nous dit que plus la chaise est bon marché - plus la chaise est inconfortable - plus l'heure du repas est courte - plus le restaurant peut changer de tables - $$$. Si vous ne pouvez pas fournir un salaire élevé, conclure un accord de partage des bénéfices est un excellent moyen d'embaucher de bonnes personnes et de les motiver à créer des restaurants prospères.

Lorsque votre restaurant est nouveau, vous ne pouvez embaucher que des serveurs expérimentés, vous n'avez donc pas besoin de suivre une formation approfondie. Vous aurez également besoin d'un gestionnaire ayant des compétences en leadership et la capacité de superviser du personnel qui reflète le style et le caractère de votre restaurant. Votre meilleur candidat a déjà dirigé un ou plusieurs restaurants dans votre région et connaîtra les sources locales, les fournisseurs et les méthodes d'achat. Vous voudrez apporter la même réflexion stratégique et méticuleuse que vous avez apportée à la décoration intérieure, aux menus et au personnel du restaurant dans votre stratégie de placement.

Changer de siège peut fournir des informations commerciales précieuses, telles que la réduction de la quantité de boissons renversées lorsqu'il y a moins de tables dans la zone du bar. Par exemple, si votre point de vente indique que dans la première section, la plupart des tables commencent tout juste leur déjeuner et que la plupart des tables de la troisième section ferment, vous pouvez placer la prochaine vague d'invités dans la troisième section. Aborder ces questions pendant que vous étudiez votre plan d'étage vous aidera à tirer le meilleur parti de chaque table et chaise.

En travaillant dans un bar, il arrivera inévitablement un moment, peut-être après trois verres de bière bien fraîche, où vous devrez vous lever de table pour vous détendre dans la salle de bain. Et parfois, pour obtenir un travail réel et ciblé sans ronronnement félin au clavier, vous devez interrompre votre routine, sortir de la maison et travailler derrière le comptoir. Après tout, quitter le confort et l'isolement tranquille de votre bureau à domicile et vous asseoir dans un café bondé, où les bruits incessants des moulins et des autres clients criant dans leurs téléphones portables sonnant dans votre cerveau semblent illogiques. Je pense que cela a aussi beaucoup à voir avec la façon dont les gens séjournent dans les hôtels.