Kako urediti restoranske stolice za maksimalnu udobnost i efikasnost?

Više ide u dizajniranje efikasnog i gostoljubivog restorana nego samo ukusna hrana i prvoklasna usluga. Uređenje sjedišta u restoranu na način koji je udoban za kupce je jedna od najvažnijih stvari. Dobro obavljeni aranžmani za sjedenje mogu poboljšati iskustvo objedovanja, pojednostaviti uslugu i povećati kapacitet vašeg restorana. U ovom postu ćemo uroniti u umjetnost aranžiranja restoranskih stolica. St’Pogledajte koliko vam je stolica potrebno, koje stolice odabrati i gdje ih staviti. Nastavite čitati i naučite kako se dogovoriti Predsjednika restorana za optimalnu udobnost i efikasnost!

Određivanje tačnog broja stolica

Izračunavanje stvarnog broja mjesta koja vam je potrebna je prvi korak ka poboljšanoj organizaciji restorana. St’vidite kako to možete postići.

➣ Izmjerite svoju površinu

Odluku o tome koliko mjesta ćete kupiti potrebno je izmjeriti površinu vašeg restorana. Mjerenje vaše blagovaonice će vam reći njenu veličinu. Imajte na umu budžet za dodatni namještaj i opremu, kao što su stolovi, kabine i servisne stanice.

➣ Industrijski standardi

Industrijske norme navode da svaka večera treba da ima razmak od 18 do 24 inča između stola i 24 do 30 inča između stolica. Ovo osigurava gostima dovoljno prostora za udobno jelo. Kod pravokutnih stolova ostavite razmak od najmanje 30 inča između stola i naslona svake stolice, plus dodatnih 16 do 24 inča za prolaze iza stolica.

➣ Izračunavanje broja stolica

Kada imate svoje dimenzije, odredite koliko sedišta vaša trpezarija može udobno da primi. Na primjer, ako vaš restoran ima 1.000 četvornih metara prostora za ručavanje, a vi dodijelite 15 četvornih stopa po večeri, plus prostor za namještaj i staze, možete udobno smjestiti 66 ljudi.

Kako odabrati prave restoranske stolice?

Sada kada znate koliko će vam restoranskih stolica trebati, neka’razgovarajte o tome kako možete odabrati najbolje stolice za svoje potrebe.

1. Udobnost i ergonomija

Restoranske stolice moraju biti udobne. Odaberite stolice dobro dizajniranih, ergonomskih oblika. Takođe, potražite karakteristike kao što su odgovarajuća visina sedišta, nasloni sa podrškom i oblikovana sedišta. Udobne stolice mame posjetitelje da ostanu duže i jedu više, što bi moglo povećati prodaju.

2. Trajnost i održavanje

S obzirom na to koliko se često koriste restoranske stolice, trajnost je od suštinskog značaja. Odaberite stolice napravljene od izdržljivih, vrhunskih materijala. Yumeya 's drvena zrna metalne restoranske stolice  daju ljepotu drva zajedno sa snagom metala. Jednostavne za čišćenje i održavanje, ove stolice savršene su za prepune restorane.

3. Stil i izgled

Stolice u vašem restoranu trebale bi se dobro slagati s općim stilom i temom. Kako biste bili sigurni da se stolice savršeno uklapaju u vaš dekor, razmislite o njihovoj boji, obliku i materijalu. Neke se stolice uklapaju u bilo koji stil, bilo da je to tradicionalan, rustikalni ili futuristički.

Strateško postavljanje stolice

Način na koji rasporedite stolice u vašem restoranu može učiniti ili pokvariti raspored. Evo nekoliko savjeta za strategiju postavljanja stolica u restoranu.

➢ Građevinske zone

Sortirajte svoj restoran u odjeljke, kao što su čekaonice, šankovi i blagovaonice. Svaka zona treba da bude jedinstveno dizajnirana za svoju namenu. U blagovaonicama, na primjer, udobnost i prostor za obroke treba maksimalno povećati, ali sjedenje u baru može stvoriti društvenu atmosferu.

➢ Provjera protoka i pristupačnosti

Pobrinite se da ima dovoljno prostora između stolova i stolica kako bi se osoblje i posjetioci mogli lako kretati. Veliki putevi mogu olakšati promet i omogućiti serverima da se brzo kreću. Dajte pristupačnosti prioritet i pobrinite se da vaš dizajn zadovoljava zahtjeve ADA (Zakon o Amerikancima sa invaliditetom) ostavljajući dovoljno prostora za korištenje invalidskih kolica.

➢ Postizanje ravnoteže gustoće i udobnosti

Iako je ključno povećati broj mjesta, nemojte puniti restoran previše. Ključno je pronaći ravnotežu između udobnosti i gustine. Intenzivna gužva može izazvati nelagodu kod posjetitelja i smanjiti kvalitetu cjelokupnog doživljaja jela. Pokušajte urediti prostor tako da što više ljudi može udobno sjediti bez žrtvovanja bilo čega.

➢ Korištenje nekoliko opcija sjedenja

Pomiješajte raspored sjedenja kako bi odgovarao različitim ukusima posjetitelja. Možete koristiti stolove, separee i šankove zajedno. Dok vam stolovi omogućavaju fleksibilnost za različite veličine zabave, kabine daju toplo, lično iskustvo objedovanja. Za pojedince koji večeraju sami ili koji žele kratku večeru, sjedenje u baru može biti savršeno.

Kako optimizirati položaj stolice?

Ugodna i funkcionalna trpezarija zahteva pravilno postavljanje stolica. Održavanje ujednačenog razmaka, uzimanje u obzir protoka prometa i usklađivanje stolica sa veličinama stola su dio toga.

• Dopunska veličina tabele

Da biste pružili maksimalnu udobnost, postavite stolice odgovarajuće veličine stola. Sa tipičnim kvadratnim ili okruglim stolom, četiri stolice dobro funkcioniraju, dok veći pravokutni stolovi mogu primiti šest do osam stolica. Takođe, pazite da se sedišta ne grupišu ispod stolova.

• Razmislite o protoku saobraćaja

Postavite stolice da prirodno kontrolišete tok saobraćaja. Izbjegavajte postavljanje stolica tik uz prometna mjesta kao što su benzinske stanice, izlazi ili ulazi. Na taj način smanjuje se ometanje i poboljšava se atmosfera u blagovaonici.

• Sezonska prilagođavanja

Ako vaš restoran nudi sjedenje na otvorenom, razmislite o sezonskim promjenama. Tokom toplijih mjeseci, organizirajte vanjska sjedišta tako da odgovaraju većem broju ljudi. Pobrinite se da se vanjska sedišta lako čiste i da izdrže vremenske prilike. Tokom zimskih mjeseci, reorganizirajte raspored sjedišta u zatvorenom prostoru kako biste maksimalno iskoristili prostor.

Summing It All Up

Sve u svemu, aranžiranje restoranskih stolica na najbolji mogući način za udobnost i produktivnost zahtijeva značajno razmišljanje. Vašu trpezariju možete učiniti udobnijom i funkcionalnijom za svoje goste ako znate koliko vam je stolica potrebno, koje vrste stolica su prikladne i kako ih promišljeno rasporediti.

Bilo da redizajnirate stari restoran ili pravite novi, imajte na umu da pravilan raspored stolica može napraviti veliku razliku u vašem uspjehu. Nabavite čvrste, visokokvalitetne stolice koje se dobro slažu s dizajnom vašeg restorana i pobrinite se da njihov raspored podstiče udobnost i lak protok. Pridružite nam se u Y u meya

Naše vrhunske metalne stolice sa drvenim vlaknima poboljšat će sjedenje u vašem restoranu. Y u meya ima veliki izbor komercijalnih stolica i stolova za sve lokacije. Istražite naš izbor i otkrijte idealne mogućnosti sjedenja za vaše poslovanje tako što ćete danas posjetiti našu web stranicu.