Какво трябва да знаете за столовете за хранене в кафенета

Независимо от това как може да бъде настроено вашето място, можете да използвате нашите безплатни насоки за разположение на ресторанта, за да ви помогнем да решите как да зададете капацитета на вашия ресторант. Когато решавате за декора и оформлението на вашия нов ресторант, не забравяйте да прочетете указанията за местата за сядане. Когато планирате местата си за сядане в ресторанта, трябва да обмислите колко спокойна ще бъде вашата обстановка, колко интимни ще бъдат вечерящите ви и дали искате да предложите различни видове места за сядане.

Ако използвате ресторанта си за други цели, като например събития, може да искате да намерите по-гъвкави опции, като например столове, които се подреждат спретнато един върху друг. В някои ресторанти може да е полезно да изберете различни видове места за сядане. Тези различни стилове за сядане подхождат на различни стилове за хранене и дори на различни части на ресторанта.

Трябва също така да помислите за брандирането на вашия ресторант и интериорния дизайн, за да намерите правилния стил за вашите места за сядане. Въпреки че може да не сте в състояние да определите точно какво пространство искате за вашия ресторант на този етап, разумно е да разгледате някои размери на местата за сядане в ресторанта, за да разберете колко място е необходимо за различните столове. За да намерите перфектните столове за вашия ресторант, трябва да имате предвид вида на ресторанта, вашата целева клиентска база, бюджета и атмосферата, която искате да създадете.

Това удобно ръководство подчертава някои важни точки, които трябва да имате предвид, когато пазарувате столове за ресторант. От материалите на столовете до вашия бюджет, от вида на ресторанта до вашата целева клиентска база, прочетете нататък, за да разберете всички аспекти на избора на столове за вашия ресторант. Столовете, масите и табуретките са видове мебели, използвани в ресторанти, бистра, кафенета и гастропъбове, но всеки тип има някои характеристики или дизайнерски елементи, които обикновено го правят подходящ за околната среда.

По-официалните трапезарии могат да използват отделни столове за хранене, докато по-спокойните и неформални трапезарии могат да използват пейки, за да създадат по-интимна атмосфера. От друга страна, ако имате седящ семеен ресторант, изберете столове с ниска облегалка или компактни пластмасови отделения, за да създадете спокойна атмосфера.

Ако вашият ресторант предлага изискани ястия или организира разкошни банкети, помислете за дървени столове с високи облегалки, тъй като те задават тона на официални събития. Като алтернатива можете да се насладите на кафе в по-континентален стил със старомодни извити дървени столове и дървени бистро столове.

От функционална гледна точка почти няма разлика между мебелите използвани в кафенето и тези в ресторанта. Следователно мебелите за кафе (c) са леки, често са преносими и имат жизнен модерен стил и дизайн. Дървени механски столове и старовремски огънати дървени столове често се срещат в кафенетата, където няма място в ресторанта.

Подреждащите се столове, от пластмаса до метал, от дърво до тапицерия, се предлагат в разнообразие от дизайни, цветове и стилове, за да допълнят декора на вашия ресторант. Столовете с висока облегалка, тапицирани с атрактивен плат или кожа, ще направят сериозно впечатление и ще осигурят комфорт на клиентите за определен период от време.

Ако имате място, може да помислите и за поставяне на шезлонги, идеални за дълъг обяд или вечеря. Ако ви липсва място, можете да замените столовете и масите в ресторанта с компактни паравани. Като собственик или управител на ресторант искате седалките и масите да пасват на повечето хора, без да имате претъпкана стая.

Някои ресторанти могат да имат голяма зона за хранене, докато други изискват допълнителни зони за хранене за частни партита. Преди да започнете да проектирате ресторанта на ресторанта, решете дали искате отворено пространство или по-малко помещение. Преди да обмислите потенциална концепция за дизайн на ресторант, трябва да определите дали ще използвате една или повече стаи и след това да разпределите цялото налично пространство.

Тези фактори очевидно влияят върху стила на седалката, която избирате, от цвета и материала до вида на седалката, която искате да използвате. Всички избрани от вас столове трябва да отговарят на стила и качеството, въпреки че е лесно да се види на пръв поглед, другото не е така.

В разгара на цялото планиране, бюджетиране и лудостта за отваряне или преустройство на ресторант, намирането на идеалните столове за вашето пространство може да бъде забавно. Намерете подходящите ресторантски маси и столове за хармонична трапезария или създайте уникален външен вид, като комбинирате различни маси, столове и бар столове. Открийте перфектното съчетание на стил и функция в нашата гама от аксесоари за ресторантско обзавеждане.

Ще се радваме да ви помогнем да планирате оформлението си и да намерите ресторант, който отговаря на вашия бизнес. Ако управлявате или създавате бар или ресторант, първото нещо, за което трябва да помислите - намирането на вашето място - е обзавеждането. С ограничено пространство и още по-малък бюджет дизайнерите на ресторанти често трябва да правят много с малко, а местата за сядане могат да изглеждат като второстепенен проблем. Ако обзавеждането не е стандартно или ако интериорът не е добре проектиран, за да съответства на атмосферата на ресторанта, цялостното изживяване на клиента при хранене ще пострада.

Като разберете тези опасения преди отварянето, можете да разберете по-добре дизайна на трапезарията на вашия ресторант и да минимизирате недоволството на клиентите. Преди да отворите ресторант, заемете всяко място, за да научите за потенциални оплаквания на клиенти. Преди клиентът да поръча и опита храната, столовете и масите в ресторанта дават първото впечатление какво да очаква.

Простата икономическа теория ни казва, че колкото по-евтин е столът - толкова по-малко удобен е столът - толкова по-кратко е времето за хранене - толкова повече маси може да трансформира ресторант - $$$. И в двата случая вашият ресторант ще се възползва от красиви столове, които ще издържат с години, осигурявайки възвръщаемостта на инвестицията, от която се нуждае вашият бизнес. Проектирани от Gachot Studios, тези огромни столове в стил бистро могат да помогнат за справяне с болките в гърба с перфектния заоблен ъгъл.

Тези седалки обикновено се намират в центъра на трапезарията, далеч от стени или други конструкции. Както Petrillo, така и Bruyere казаха, че столовете, които често имат по-малки места за сядане, не са идеални за хора с всякакъв размер - пример за това как дизайнът може умишлено или не да изпрати послание за изключителност. Ресторантските табуретки се опитват да компенсират това с легиони - формовани седалки, мостове на стъпалата, онези малки облегалки, които киха към лумбалната опора - но единственото, което могат да направят, са подплатени седалки, допълнителни панти и подлакътници.

Hell Bar има обособено място за тези, които са решили, че високите ресторантски столове не трябва да имат облегалки. По принцип този стол и съответната му табуретка живеят в общественото пространство като любим стол за всички видове ресторанти, барове и кафенета. Присъствието на стола в днешните ресторанти е в съответствие с историческата му употреба.

Когато съвременните собственици на ресторанти говорят за причините да купуват столове в стил Tolix, те обръщат внимание и на тяхната функционалност. Докато столът Tolix струва почти $300 от Design Within Reach, можете да получите седалка като тази за малка част от цената.