Awọn Igbesẹ Rọrun 5 lati Kọ Olupese Furniture Kafe kan

Boya o n ṣii ile itaja kọfi olominira kekere kan tabi iṣowo agbegbe pupọ, iwọ yoo wa eto POS itaja kọfi kan lati ṣe iranlọwọ fun ọ lati pese iṣẹ alabara to dayato si. Ni afikun si ounjẹ ati ohun elo mimu, o tun nilo eto POS (ebute POS) lati ṣe ilana awọn aṣẹ alabara.

Wiwa awọn ohun elo igi ti a lo fun tita le jẹ ẹtan, ṣugbọn iwọ yoo na ida kan ninu ohun ti iwọ yoo na lori ohun elo tuntun. Ayafi ti o ba gbero lori fifun kọfi ara Amẹrika deede, iwọ yoo nilo lati ra ẹrọ espresso iṣowo didara kan. Gba akoko rẹ nigbati o ba yan olupese kofi kan, nitori didara kọfi rẹ yoo pinnu boya awọn alabara pada si idasile rẹ.

Gba imọran alamọdaju ati awọn agbasọ ọrọ lori ohun elo ti o nilo, bakanna pẹlu atokọ awọn ipese ti o nilo lati ṣii ile ounjẹ kan. Atokọ ohun elo ile ounjẹ jẹ apakan pataki ti siseto iṣowo tuntun rẹ ati pe yoo ran ọ lọwọ lati ṣẹda apakan inawo ninu ero iṣowo ile ounjẹ rẹ.

Eto iṣowo kan ṣe itọsọna fun ọ nipasẹ gbogbo awọn ipele ti idagbasoke ati ṣiṣakoso ile itaja kọfi rẹ ati ṣiṣẹ bi maapu ọna fun iṣeto, iṣakoso ati idagbasoke iṣowo tuntun rẹ. Gẹgẹ bi awọn ilana ṣe fun ọ ni maapu ọna fun ṣiṣẹda satelaiti nla kan, ero iṣowo ile ounjẹ rẹ jẹ ohunelo ti iwọ yoo tẹle lati jẹ ki iṣowo rẹ ṣaṣeyọri. Ero rẹ yoo ni ipa lori awọn akojọ aṣayan, apẹrẹ ati titaja, nitorinaa yiyan ero ti o tọ ni ọna ti o dara julọ lati bẹrẹ kọfi tuntun rẹ. Ni kete ti o ba ni aaye, apẹrẹ, ati gbero fun ile itaja kọfi rẹ, o to akoko lati bẹrẹ ṣeto ile itaja rẹ.

Apakan pataki julọ ni akopọ atokọ ohun elo ibi idana ounjẹ ounjẹ ti o ṣe afihan awọn iwulo iṣowo rẹ. Rii daju lati ronu nipasẹ akojọ aṣayan rẹ ati ohun ti iwọ yoo ngbaradi lojoojumọ ati lojoojumọ lati pinnu iru awọn ohun kan ninu atokọ ohun elo ibi idana ounjẹ ounjẹ rẹ ṣe pataki julọ si ibi idana ounjẹ rẹ. Atokọ yii ti ohun elo ibi idana ounjẹ ni awọn oriṣi ipilẹ ti ohun elo ile ounjẹ ti iwọ yoo nilo lati ṣiṣẹ ni ibi idana ounjẹ kan. Ohunkohun ti ohun elo idana ti o ra, awọn olounjẹ gbọdọ lo o lojoojumọ ati lojoojumọ.

Rii daju pe ohun elo ibi idana ounjẹ ti o yan ni ibamu pẹlu ifilelẹ ibi idana ounjẹ ati ilana sise ti o nireti. Yiyan olupese ti o tọ ti ohun elo ibi idana ounjẹ ounjẹ lọ ọna pipẹ si gbigba ohun elo didara ti o le gbẹkẹle. O ṣe pataki lati ranti pe awọn ohun elo ile itaja rẹ yoo jẹ ẹjẹ igbesi aye ti iṣowo rẹ.

Ti o ko ba le pọnti kan bojumu ife ti kofi, awọn onibara yoo ko paapaa ro a pada wa. Ṣugbọn ile-itaja pataki kekere kan, gẹgẹbi ọkan ti o funni ni kọfi ti o da silẹ nikan, yoo ni awọn iwulo oriṣiriṣi pupọ.

Ni kete ti o ba ti rii DBA rẹ, iwọ yoo nilo lati yan iru ile-iṣẹ iṣowo fun ile ounjẹ rẹ. Ti o ba gbero lati lo orukọ alailẹgbẹ fun ile ounjẹ rẹ, jọwọ jabo “Ṣiṣe Iṣowo Bi” (DBA) rẹ si ile-iṣẹ ijọba, nitori eyi yoo ṣe idiwọ fun ọ lati padanu imọran orukọ naa ni ojurere miiran. aṣayan iṣẹ-ṣiṣe.

Ni ọpọlọpọ awọn ilu, iwọ yoo nilo lati pese ero ipilẹ ile ounjẹ nigbati o ba nbere fun iyọọda iṣowo. Ti o ba n wa awọn oludokoowo, o jẹ imọran ti o dara lati ṣafikun ero ilẹ ninu ero iṣowo ile ounjẹ rẹ. Awọn ero ilẹ ile ounjẹ ti o dara julọ ṣe idaniloju ṣiṣan ailopin ti awọn oṣiṣẹ, awọn alabara, ounjẹ ati alaye nipasẹ aaye ounjẹ.

Ifilelẹ yara jijẹ ti a ti ronu daradara jẹ ọna kan lati ni ipa lori iwo ti alabara ti iṣowo rẹ. Apẹrẹ ounjẹ ni ipa lori iṣaju akọkọ ti awọn alabara ṣe ti iṣowo rẹ, nitorinaa o ṣe pataki pupọ lati ni apẹrẹ ti o ni ibamu ti o ṣe afihan ihuwasi ti ile ounjẹ rẹ.

Lati awọn ile ounjẹ retro si awọn kafe giga-giga, awọn rọgbọkú ati awọn ifi, si awọn ile ounjẹ ode oni, a pese ohun-ọṣọ fun gbogbo ibi isere. Gẹgẹbi olutaja ounjẹ ati olupese ohun ọṣọ, a le wọ tabi kun awọn ohun-ọṣọ wa ni ọpọlọpọ awọn ọna, ati ṣe awọn ayipada kekere miiran, lati ẹhin alaga si giga ti tabili. A dojukọ awọn ijoko, ṣugbọn bi olupese ile ounjẹ ounjẹ ti iṣowo, a tun ṣe gbogbo iru awọn tabili, awọn ijoko ati awọn ẹsẹ tabili. Gẹgẹbi olupese ti ifọwọsi ISO, a pese ati ṣe iṣelọpọ ohun-ọṣọ ti adani fun awọn kafe kekere ati awọn kafe apẹẹrẹ nla.

Lati jẹ ki o rọrun fun ọ lati wa awọn tabili ounjẹ ti iṣowo ati awọn ijoko ti o ṣe iranlowo ile ounjẹ rẹ, a ni ọpọlọpọ awọn aza lati yan lati. Eyi jẹ igbesẹ ti a mu bi olupese alaga ounjẹ lati rii daju pe gbogbo idasile le wa aaye lati ba awọn iwulo wọn baamu. Nitoribẹẹ, pupọ julọ aaye fun awọn tabili ati awọn ijoko da lori ero ti ile ounjẹ ati awọn iru ijoko ti o lo. Rẹ ounjẹ Erongba le igba dín si isalẹ awọn iru ti ibijoko ti o yẹ ki o ro.

Ti o ba fẹran aṣa aṣa diẹ sii, o le yan laarin irin, ṣiṣu tabi awọn ijoko igi ni awọn ile ounjẹ iṣẹ iyara tabi fun awọn idile. Yiyan ti wa ni opin - gbogbo aga jẹ onigi, ati awọn ti a nṣe o kun tabili ati selifu, ṣugbọn o yoo ni a ọwọ ni awọn ẹda.

Awọn ohun-ọṣọ ati awọn tabili le jẹ $ 40,000 funrararẹ, nitorinaa rii daju lati gbero ni ibamu. Ibi idana aṣa aṣa le jẹ to $ 250,000, inawo pataki ti ọpọlọpọ awọn oniwun ile ounjẹ tuntun ko lọra lati ni anfani.

Ti o ba nilo owo ni pataki lati ra ohun elo nla (gẹgẹbi aaye ti ohun elo tita, awọn ohun elo ibi idana ounjẹ, awọn ohun elo gige, tabi aga) fun ohun elo tuntun rẹ, inawo ohun elo ounjẹ le jẹ yiyan ti o tọ fun ọ. Ọja inawo yii n ṣiṣẹ ni ọna kanna bi awin ọkọ ayọkẹlẹ, pẹlu iye ti o le yawo da lori idiyele ati iru ohun elo ti o ra.

Nitorinaa dipo fifiranṣẹ awọn iwe ati awọn ohun elo ibi idana ati fifi ohun-ọṣọ silẹ ni opopona, o le fi ijoko rẹ ranṣẹ daradara. Iṣowo eyikeyi ti o le wa lilo fun ipese ohun-ọṣọ wa fun awọn ile ounjẹ le mọ ara wọn pẹlu awọn ọja wa. Richardson Ijoko igberaga ararẹ lori jije ọkan ninu awọn olupese akọkọ ti ounjẹ ati ohun ọṣọ igi, ti o funni ni ọpọlọpọ awọn ijoko ati awọn tabili lati baamu ọpọlọpọ awọn ibi isere. Gẹgẹbi olupilẹṣẹ ohun ọṣọ ile ounjẹ ti iṣowo, Richardson Seating nfunni awọn ijoko, awọn ijoko igi ati awọn tabili ni ọpọlọpọ awọn aza ati awọn awọ.

Agbegbe igi jẹ pataki fun awọn ile ounjẹ pẹlu amulumala ti o lagbara, kọfi tabi awọn eto oje. Delhi, awọn ile itaja sushi ati awọn ile ounjẹ ounjẹ yara miiran tun nilo awọn kata tabi awọn ifi.

Bi o ṣe yẹ, o fẹ aaye ti o rọrun, ti o han ni opopona ti o nšišẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn aaye paati ki awọn alabara le ni irọrun tẹ sii ni ọna wọn si iṣẹ tabi ile-iwe. Ṣe akiyesi awọn iwulo ibi ipamọ ti awọn ile itaja rẹ ki o rii daju pe o ni eto daradara ati ergonomic ti o fun baristas ni iwọle si irọrun si ohun gbogbo ti wọn nilo. Gba akoko diẹ lati ronu nipa ohun ti o nilo fun aaye rẹ ati iru ile ounjẹ, kini o le fun ati ẹniti o fẹ lati ra lati.

Ṣẹda awọn akojọ aṣayan ounjẹ ni iṣẹju. O ko nilo lati jẹ onise (tabi bẹwẹ onise) lati ṣẹda awọn akojọ aṣayan lẹwa. Iye owo ile ounjẹ jẹ inawo-akoko kan fun awọn ohun elo bii ohun elo ibi idana ounjẹ, ohun elo tabili tabi aga.

Awoṣe iṣowo rẹ pinnu bi ile ounjẹ rẹ yoo ṣe ṣe ipilẹṣẹ owo-wiwọle, awọn idiyele bo, ati nikẹhin ṣe owo diẹ sii ju ti o nlo. Mọ awọn wakati ti o nšišẹ julọ ti ọjọ ati ibiti o ṣeese julọ ti owo-wiwọle rẹ le wa lati le ṣe iranlọwọ fun ọ lati fi idi ero rẹ mulẹ ki o bẹrẹ iṣowo ọpa kan.