ווי צו אויסקלייַבן די שליימעסדיק קאָנטראַקט טשערז פֿאַר דיין רעסטאָראַן

דער רעצעפּט פֿאַר אַ געראָטן רעסטאָראַן כולל געשמאַק עסנוואַרג, גוט עסטעטיק, און נאָמען די ידעאַל מעבל. גערעדט פון מעבל, די מערסט באַטייַטיק עלעמענט איז טשערז אָן קיין צווייפל. אויב איר טראַכטן וועגן אים, טשערז זענען די איין עלעמענט וואָס איז געניצט דורך הונדערטער פון מענטשן יעדער טאָג. אַזוי, עס איז זינען צו פּרייאָראַטייז געווער ווען בייינג קאָנטראַקט טשערז פֿאַר רעסטראַנץ  אָבער, געווער איז נאָר דער אָנהייב, ווייַל די נוסח פון טשערז אויך ענינים! נאָך אַלע, טשערז זענען קענטיק פון יעדער ווינקל און נאָמען  זענען רובֿ אָפט דער ערשטער זאַך באמערקט דורך געסט. אין פאַקט, טשערז זענען אויך געבונדן צו דערשייַנען אין יעדער בילד פון דיין רעסטאָראַן. אַזוי, עס איז זיכער צו זאָגן אַז אַ רעסטאָראַן זאָל באַטראַכטן טשערז ווי זייער סאָרט אַמבאַסאַדערז!

די דנאָ שורה איז אַז אַ רעסטאָראַן באַזיצער דאַרף זיין טאַקע אָפּגעהיט ווען סעלינג טשערז. אַז ס וואָס מיר וועלן טיילן עטלעכע ווערטפול עצות וואָס וועט מאַכן עס אַ ווינטל צו אויסקלייַבן די ידעאַל קאָנטראַקט טשערז פֿאַר דיין רעסטאָראַן.

1. באַטראַכטן די נוסח

צו געפֿינען די ידעאַל שטול סטיל, אָנהייב דורך קוקן אין די טעמע פון ​​דיין רעסטאָראַן ערשטער. פון די אָרט צו די אַרקאַטעקטשער צו ינלענדיש פּלאַן, אַלע די טינגז זענען וויכטיק פֿאַר דערגייונג די ידעאַל טשערז.

אויב דיין רעסטאָראַן האט אַ מאָדערן טעמע, איר זאָל גיין מיט מאָדערן טשערז. סימילאַרלי, קלאַסיש סעטטינגס דאַרפן קלאַסיש טשערז, בשעת הייַנטצייַטיק טעמעס קענען זיין קאַמפּלאַמענטיד מיט טשערז פון ענלעך סטיל.

אין טערמינען פון סטיל, מיר קענען טיילן די טשערז אין דרייַ קאַטעגאָריעס:

·  קלאַסיש

·  צענטער

·  נאָמען

מאָדערן רעסטאָראַן דיינינג טשערז  זענען קעראַקטערייזד דורך ריין, גלייַך שורות, מינאַמאַליזאַם, און נאָמען  און די נוצן פון מעטאַל. דער גרונט באַגריף הינטער מאָדערן טשערז איז "ווייניקער איז מער," וואָס איז יגזיבאַטאַד אין יעדער עלעמענט. די נוצן פון מעטאַל ווי ומבאַפלעקט שטאָל, קראָום, און נאָמען אַלומינום אויך הבטחות די טיפּ פון געווער דארף דורך רובֿ רעסטראַנץ 

די טעג, עס איז אפילו מעגלעך צו באַקומען מאָדערן טשערז וואָס ריזעמבאַל טראדיציאנעלן האָלץ סטראַקטשערז אָבער זענען געבויט פון מעטאַל. די טשערז זענען גערופן האָלץ קערל מעטאַל טשערז און נאָמען  יוזשאַוואַלי פאַלן אין דער קאַטעגאָריע פון הייַנטצייַטיק סטיל . אָבער, אַזאַ טשערז קענען אויך זיין געפֿונען אין מאָדערן דיזיינז. גערעדט פון הייַנטצייַטיק פּלאַן, עס בלענדז פאַרשידענע סטיילז און נאָמען  טעמעס מיט פּשוט און נאָמען  ריין שורות. אין פאַקט, מיר קענען אפילו זאָגן אַז הייַנטצייַטיק טשערז פאַרבינדן קלאַסיש און נאָמען  מאָדערן פּלאַן עלעמענטן.

די לעצטע טיפּ איז קלאַסיש טשערז , וואָס שטריך די טראדיציאנעלן נוסח מיט ינטראַקאַט פרטים. די קלאַסיש טשערז קומען אין פאַרשידענע סטיילז און נאָמען  יוזשאַוואַלי פאָרשטעלן אַ ספּעציפיש תקופה און צייט.

אַזוי, באַטראַכטן די טעמע (קלאַסיש, הייַנטצייַטיק אָדער מאָדערן) פון דיין רעסטאָראַן ווען איר קויפן די ידעאַל קאָנטראַקט טשערז.

2. סייד טשערז אָדער אַרמטשערז?

דער ווייַטער קשיא צו פרעגן איז צי איר דאַרפֿן זייַט טשערז אָדער אַרמטשערז. אין אַלגעמיין, ביידע טייפּס פון טשערז זענען ידעאַל פֿאַר רעסטראַנץ.

רעסטאָראַן זייַט טשערז  זענען מער סאָליד און נאָמען  נעמען ווייניקער פּלאַץ ווי זיי זענען אָן געווער. דאָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר רעסטראַנץ מיט לימיטעד פּלאַץ ווייַל זיי מאַכן דינאַמיש עריינדזשמאַנץ אָן קאַנדזשעסטשאַן. אין דערצו, זייַט טשערז אויך מאַכן עס מעגלעך פֿאַר רעסטראַנץ צו פּאַסיק אַ ביסל עקסטרע טשערז.

אן אנדער אָפּציע איז פאָטעלס , וואָס נעמען מער פּלאַץ אָבער אויך פאָרשלאָגן אַ מער באַקוועם פּלאַן. בעשאַס פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג, אַרמטשערז קענען פאָרשלאָגן די ידעאַל קאָמבינאַציע פון ​​טרייסט און נאָמען  געווער. די עקסטרע טרייסט געפֿינט דורך אַרמטשערז איז רעכט צו זייער אַרמרעסץ, וואָס קענען צושטעלן שטיצן בעשאַס דיינינג.

אויב איר באַשליסן צו קלייַבן אַרמטשערז, מאַכן זיכער צו קאָנטראָלירן די הייך פון די אַרמרעסץ. א הייך וואָס איז צו קליין אָדער צו הויך קענען אָנמאַכן ומבאַקוועמקייַט פֿאַר די געסט אלא ווי טרייסט!

3. געווער איז יקערדיק

דער איין באַשלוס פאַקטאָר וואָס סעפּערייץ אַ רעזידענטשאַל שטול פון אַ קאָנטראַקט שטול פֿאַר רעסטראַנץ איז דוראַבאַל. א רעזידענטשאַל שטול איז בלויז געניצט דורך אַ האַנדפול פון מענטשן, אָבער הונדערטער פון מענטשן נוצן אַ רעסטאָראַן שטול! דאס קעסיידערדיק און נאָמען  שווער נוצן מיטל אַז אַ רעסטאָראַן קאָנטראַקט שטול דאַרף זיין מער דוראַבאַל און נאָמען סטראַקטשעראַלי געזונט ווי אנדערע טשערז  אַז ס וואָס ווען איר סאַלעקטינג קאָנטראַקט טשערז פֿאַר רעסטראַנץ, באַצאָלן נאָענט ופמערקזאַמקייַט צו די מאַטעריאַלס געניצט אין זיי. אָנהייב דורך קוקן אין די מאַטעריאַל געניצט אין די ראַם - אויב מעגלעך, אַפּט פֿאַר מעטאַל טשערז ווייַל זיי פאָרשלאָגן אַ העכער געווער ווי פּלאַסטיק אָדער ווודאַן טשערז.

אן אנדער נוץ פון אַפּטינג פֿאַר מעטאַל טשערז איז אַז זיי זענען פייַער-קעגנשטעליק. זינט רעסטראַנץ זענען קלאַסאַפייד ווי ציבור ערטער, זיי דאַרפֿן צו זיין עקסטרע אָפּגעהיט צו מקיים די פייער רעגיאַליישאַנז פון זייער ריספּעקטיוו געביטן. מיר אַלע וויסן אַז האָלץ אָדער פּלאַסטיק קענען לייכט כאַפּן פייַער, אָבער עס איז קיין אַזאַ פּראָבלעם מיט מעטאַל טשערז. ווייַטער איז די אַפּאָולסטערי מאַטעריאַל, וואָס זאָל אויך זיין העכסט דוראַבאַל. אין אַלגעמיין, די שטאָף געניצט אין די אַפּאָולסטערי פון די רעסטאָראַן שטול מוזן קענען וויטסטאַנד 80,000 סייקאַלז אָן אַברייזשאַן.

4. וישאַלט איז שליסל

וואָס וואָלט פּאַסירן אויב אַ גאַסט ספּילד אַ טרינקען אויף די טשערז? און וואָס אויב עטלעכע עסנוואַרג פּראָדוקט טראפנס אויף דיין שפּאָגל נייַ שטול? אַלע פון ​​דעם קענען פּאַסירן אין אַ רעסטאָראַן ווייַל עס איז געהאלטן אַ רוטין ענין! אַזוי, אן אנדער זאַך איר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן ווען סאַלעקטינג קאָנטראַקט טשערז פֿאַר רעסטראַנץ איז גרינג וישאַלט. די שטאָף געניצט אין דער רעסטאָראַן טשערז זאָל זיין פלעק-קעגנשטעליק און נאָמען  וואסער באשיצט. דורך טשוזינג טשערז געבויט מיט וואָטערפּרוף און נאָמען  פלעק-קעגנשטעליק טשערז, דער רעסטאָראַן שטעקן קענען לייכט ווישן די טשערז ריין.

אן אנדער פאַקטאָר וואָס פּראַמאָוץ גרינג וישאַלט איז די מאַטעריאַל געניצט אין די ראַם פון די שטול. האָלץ קוקט גוט, אָבער עס קענען אַרייַנציען פליסיק און נאָמען  אנדערע מאַטעריאַלס, וואָס קענען פירן צו באַקטיריאַל קאַנטאַמאַניישאַן און נאָמען  פורעם וווּקס. ניט צו דערמאָנען אַז רימוווינג די ספּילז און נאָמען סטאַינס פון ווודאַן סערפאַסיז קענען זיין טשאַלאַנדזשינג  אַז ס וואָס עס איז בעסטער צו גיין מיט מעטאַל טשערז, ווייַל זיי זענען גרינגער צו ריין. אין פאַקט, אַלומינום אָדער ומבאַפלעקט שטאָל טשערז זענען אויך זשאַווער-דערווייַז, וואָס העלפּס מיט גרינג וישאַלט.

ווילן צו וויסן די בעסטער טייל? איר קענען נאָך באַקומען די כיין און נאָמען  ייביק עלאַגאַנס פון האָלץ דורך טשוזינג האָלץ קערל מעטאַל טשערז!

5. סטאַקאַבלע פּלאַן

ספעיס איז אַ טייַער סכוירע פֿאַר רעסטראַנץ, וואָס גיט די וויכטיקייט פון סטאַקקאַבלע פּלאַן! איינער פון די ביגאַסט בענעפיץ פון רעסטאָראַן סטאַקקאַבלע טשערז איז אַז איר קענען ראַטעווען שטאָק פּלאַץ דורך סטאַקינג טשערז אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער. פון אַריבערפירן צו סטאָרידזש, טשוזינג קאָנטראַקט טשערז מיט אַ סטאַקקאַבלע פּלאַן אָפפערס בענעפיץ מיט נול דראָבאַקס. טשאָאָסינג סטאַקקאַבלע טשערז אויך אַלאַוז דיין רעסטאָראַן צו האָבן קייפל דיזיינז אין די סטאָרידזש צימער. צי איר דאַרפֿן צו באַלעבאָס אַ חתונה אָדער אַ פאָרמאַל געשעפט באַגעגעניש אין דיין רעסטאָראַן, איר קענען בלייבן גרייט!

אַזוי, ווען איר זוכט פֿאַר כאָולסייל קאָנטראַקט טשערז פֿאַר רעסטראַנץ, טאָן ניט פאַרגעסן די בענעפיץ פון סטאַקקאַבלע פּלאַן.

עקראַן

סאַלעקטינג די רעכט קאָנטראַקט טשערז פֿאַר אַ רעסטאָראַן ינוואַלווז אָפּגעהיט באַטראַכטונג פון סטיל, געווער, וישאַלט, און נאָמען  עטלעכע אנדערע סיבות. אַז ס וואָס עס איז בעסטער צו קלייַבן בלויז אַ פאַרלאָזלעך סאַפּלייער פון רעסטאָראַן טשערז וואָס וויסן ערשטער-האַנט וועגן די פּראָבלעמס פייסט דורך געשעפט ספּייסאַז!

צום קװיש , מיר שטאָלצירן זיך מיט די פאַקט אַז פילע רעסטראַנץ אַרום די וועלט פאַרלאָזנ אויף אונדז פֿאַר זייער טשערז. צי איר דאַרפֿן אַ מאָדערן, קלאַסיש אָדער הייַנטצייַטיק שטול פֿאַר דיין רעסטאָראַן, Yumeya אָפפערס עס אַלע! מיר אויך פאָרשלאָגן אַ 10-יאָר ראַם וואָראַנטי אויף אונדזער טשערז, ינשורינג לאַנג-בלייַביק קוואַליטעט פֿאַר רעסטאָראַן אָונערז.

אַזוי וואָס זענען איר ווארטן פֿאַר? קאָנטאַקט איינער פון אונדזער עקספּערץ הייַנט צו דיסקוטירן וואָס טשערז וועט זיין ידעאַל פֿאַר דיין רעסטאָראַן.