ענכאַנסינג די גאַסט דערפאַרונג: אַ גייד צו טשאָאָסינג האָטעל דיינינג טשערז

ווען געסט טרעטן אין דיין האָטעל 'ס דיינינג געגנט, זיי אָנהייבן אויף אַ סענסערי נסיעה וואָס יקסטענדז ווייַטער פון די דילעקטאַבאַל קוויזין און ימפּעקקאַבלע דינסט. יעדער דעטאַל, פון די לייטינג צו די טיש סעטטינגס, קאַנטריביוץ צו די קוילעלדיק דיינינג דערפאַרונג. צווישן די יקערדיק עלעמענטן, טאַטע־מאַפּע שפּילן אַ פּיוואַטאַל ראָלע וואָס איז אָפט אַנדערעסטאַמייטיד.

די ברירה פון דיינינג טשערז אין דיין האָטעל קענען באטייטיק פּראַל די וועג געסט זע און געדענקען זייער צייט פארבראכט אין דיין פאַרלייגן. א געזונט-געטראַכט סעלעקציע פון ​​טשערז ניט בלויז ינשורז טרייסט אָבער אויך ימפּרוווז די עסטעטיק פון די פּלאַץ, באַשטעטיקן די בינע פֿאַר אַ אַנפערגעטאַבאַל דיינינג דערפאַרונג.

אין דעם פולשטענדיק פירער, מיר וועלן דעלוו אין די קונסט פון טשוזינג האָטעל דיינינג טשערז וואָס כאַרמאַנייז מיט דיין האָטעל 'ס פּלאַן, צושטעלן אָפּטימאַל טרייסט און הייבן די קוילעלדיק גאַסט דערפאַרונג. צי איר זענט אַן געגרינדעט כאָטעליער וואָס זוכט צו ריוויינד דיין דיינינג געגנט אָדער אַ נייַ-געקומענער מיט אַ ציל צו מאַכן אַ מעמעראַבאַל רושם, דער אַרטיקל וועט יקוויפּ איר מיט די וויסן צו מאַכן ינפאָרמד דיסיזשאַנז.

פארשטאנד די ראָלע פון ​​האָטעל דיינינג טשערז

ווען עס קומט צו שאַפֿן אַ מעמעראַבאַל גאַסט דערפאַרונג, האָטעל דיינינג טשערז קען נישט זיין דער ערשטער זאַך וואָס קומט צו מיינונג. אָבער, זיי שפּילן אַ קריטיש ראָלע אין פאָרעם די אַמביאַנס און טרייסט פון דיין דיינינג געגנט. אין דעם אָפּטיילונג, מיר וועלן דעלוו אין די מאַלטיפאַסאַטיד ראָלע פון ​​דיינינג טשערז אין ענכאַנסינג די קוילעלדיק גאַסט דערפאַרונג.

שאַפֿן אַ וועלקאַמינג אַטמאָספער

דער פּלאַן פון דיין דיינינג טשערז גייט ווייַטער פון בלויז עסטעטיק; עס שטעלט דעם טאָן פֿאַר די גאנצע דיינינג דערפאַרונג. בילד, פֿאַר אַ מאָמענט, אַ היימיש ווינקל פון אַ בוטיק האָטעל מיט פּלאַש, אַפּאָולסטערד טשערז אָדער אַ גליטשיק, מאָדערן רעסטאָראַן מיט מינימאַליסט סיטינג. די ברירה פון דיינינג טשערז קענען אַרויסרופן פאַרשידענע ימאָושאַנז און עקספּעקטיישאַנז אין דיין געסט.

צי איר ציל פֿאַר אַ געפיל פון לוקסוס, גלייַכגילטיק טרייסט אָדער סאַפיסטאַקיישאַן, די פּלאַן פון דיין דיינינג טשערז זאָל ייַנרייען מיט די טעמע און סטיל פון דעם האָטעל. פֿאַר בייַשפּיל, אויב דיין פאַרלייגן יגזודז קלאַסיש עלאַגאַנס, טראדיציאנעלן ווודאַן טשערז מיט אָרנייט דעטאַילס און רייַך אַפּאָולסטערי קען זיין די ידעאַל ברירה. קאָנווערסעלי, אַ הייַנטצייַטיק, שטאָטיש-טימד רעסטאָראַן קען נוץ פון גליטשיק, אַנאַדאָרנעד טשערז מיט ריין שורות.

וויכטיקייט פון טשוזינג טשערז וואָס ייַנרייען מיט די טעמע און סטיל פון דעם האָטעל

קאָנסיסטענסי אין פּלאַן איז שליסל צו שאַפֿן אַ וועלקאַמינג אַטמאָספער אין דיין דיינינג געגנט. געסט זאָל פילן אַז יעדער עלעמענט, פון די טייבאַלווער צו די טשערז, איז דיליבראַטלי אויסדערוויילט צו פאַרבעסערן זייער דיינינג דערפאַרונג. ווען סאַלעקטינג דיינינג טשערז, באַטראַכטן די פאלגענדע:

1. קאָליר פּאַליטרע: פאַרזיכערן אַז די פארבן פון די טשערז דערגאַנג די קוילעלדיק קאָליר סכעמע פון ​​די דיינינג געגנט.

2. נאַטורן: די מאַטעריאַלס געניצט אין די טשערז זאָל כאַרמאַנייז מיט די מאַטעריאַלס געניצט אין אנדערע דעקאָר עלעמענטן.

3. סטייל:  דער סטיל פון דער שטול, צי קלאַסיש, מאָדערן אָדער יקלעקטיק, זאָל סימלאַסלי פּאַסיק אין די פּלאַן דערציילונג פון דעם האָטעל.

דורך טשוזינג טשערז וואָס ייַנרייען זיך מיט דיין האָטעל 'ס טעמע און סטיל, איר שאַפֿן אַ קאָוכיסיוו און ינווייטינג אַמביאַנס וואָס לאָזן אַ בלייַביק רושם אויף דיין געסט.

טרייסט און ערגאָנאָמיקס

ווייַטער פון עסטעטיק, די טרייסט פון דיין געסט איז העכסט. אַ ומבאַקוועם דיינינג שטול קענען פאַרמאַכן אַן אַנדערש יקסעפּשאַנאַל מאָלצייַט, געלאזן געסט מיט אַ פּריקרע זכּרון. באַקוועם סיטינג ניט בלויז ימפּרוווז די דיינינג דערפאַרונג אָבער אויך ינקעראַדזשאַז געסט צו פאַרהאַלטן, גוסטירן זייער מילז און אָנטייל נעמען אין מינינגפאַל שמועסן.

באַקוועם דיינינג טשערז זענען דער הויפּט וויכטיק פֿאַר עסטאַבלישמאַנץ וואָס באַזאָרגן צו מער דיינינג יקספּיריאַנסיז אָדער ספּעציעל מאל, ווו געסט קענען פאַרברענגען עקסטענדעד פּיריאַדז בייַ די טיש. עס איז ניט בלויז וועגן צושטעלן אַ פּלאַץ צו זיצן; עס ס וועגן קריייטינג אַ סוויווע ווו געסט קענען באמת אָפּרוען און הנאה זייער צייט.

סיבות צו באַטראַכטן, אַזאַ ווי קושאַנינג, באַקרעסט הייך און אַרמרעסץ

צו ענשור גאַסט טרייסט, באַטראַכטן די פאלגענדע סיבות ווען טשוזינג דיינינג טשערז:  

1. קושאַנינג: גענוגיק קושאַנינג אין די אַוועקזעצן גיט אַ ווייך און סאַפּאָרטיוו ייבערפלאַך פֿאַר געסט. די רעכט סומע פון ​​וואַטן קענען מאַכן אַ באַטייטיק חילוק אין טרייסט, ספּעציעל בעשאַס מער מילז.

2. באַקרעסט הייך: די הייך פון די באַקרעסט ינפלואַנסיז האַלטנ זיך און טרייסט. העכער באַקרעסץ פאָרשלאָגן בעסער שטיצן פֿאַר די אויבערשטער צוריק און פּלייצעס, בשעת נידעריקער באַקרעסץ מאַכן אַ מער גלייַכגילטיק און רילאַקסט אַטמאָספער.

3. אַרמרעסץ:  אַרמרעסץ קענען לייגן אַ פאַרבינדן פון לוקסוס און טרייסט. אָבער, זיי זאָל זיין אין אַ צונעמען הייך און ברייט צו לאָזן געסט צו קאַמפערטאַבלי מנוחה זייער געווער אָן געפיל קאַנסטריינד.

דורך קערפאַלי באַטראַכטן די סיבות, איר קענען קלייַבן דיינינג טשערז וואָס ניט בלויז פאַרבעסערן די גאַסט דערפאַרונג אָבער אויך ביישטייערן צו די קוילעלדיק וווילזייַן און צופֿרידנקייט פון דיין פּייטראַנז. באַקוועם סיטינג ינקעראַדזשאַז געסט צו צוריקקומען און טיילן זייער positive יקספּיריאַנסיז מיט אנדערע, און ווייַטער בוסטינג דיין האָטעל 'ס שעם.

טייפּס און מאַטעריאַלס פון האָטעל דיינינג טשערז

אין דעם אָפּטיילונג, מיר וועלן ויספאָרשן די פאַרשידן טייפּס פון מאַטעריאַלס געניצט אין האָטעל דיינינג טשערז און זייער יינציק אַדוואַנטידזשיז און קאַנסידעריישאַנז. פון ייביק ווודאַן טשערז צו די טרייסט פון אַפּאָולסטערד סיטינג און די מאָדערן פאַרנאַרן פון מעטאַל טשערז, יעדער מאַטעריאַל אָפפערס בוילעט בענעפיץ צו פאַרבעסערן די גאַסט דערפאַרונג.

- ווודאַן טשערז

ווודאַן דיינינג טשערז האָבן אַ ייביק אַפּעלירן וואָס טראַנסענדז די פּלאַן טרענדס. זייער אַדוואַנטידזשיז זענען מאַניפאָולד:

1. זעעװדיקײט: ווודאַן טשערז אַרויסלאָזן וואַרעמקייַט, עלאַגאַנס און אַ געפיל פון מסורה. זיי זענען געזונט סוטאַד פֿאַר קלאַסיש און פּויעריש האָטעל סעטטינגס, ינפיוזינג אַ געפיל פון קאָזינעסס און אָטאַנטיסיטי.

2. פֿאָרױסװײַז:  ווען רעכט מיינטיינד, ווודאַן טשערז קענען וויטסטאַנד די פּראָבע פון ​​צייַט. זיי זענען באַוווסט פֿאַר זייער לאָנדזשעוואַטי, מאכן זיי אַ קלוג ינוועסמאַנט פֿאַר דיין האָטעל 'ס דיינינג געגנט.

די ברירה פון האָלץ טיפּ קענען באטייטיק פּראַל די עסטעטיק פון דיין דיינינג געגנט. דאָ זענען עטלעכע פּראָסט האָלץ טייפּס און זייער פּאַסיק פֿאַר פאַרשידענע האָטעל סטיילז:

1. דעמב: דעמב איז באַוווסט פֿאַר זייַן שטאַרקייט און ווערסאַטילאַטי. עס אַרבעט געזונט אין אַ קייט פון האָטעל סעטטינגס, פון טראדיציאנעלן צו מאָדערן, און איז בנימצא אין פאַרשידן פינישעס.

2. קלעפּ: וואָלנאַט ס טונקל, רייַך כיו לענדז אַ לופט פון סאַפיסטאַקיישאַן. עס איז ידעאַל פֿאַר אַפּסקייל, לאַגזשעריאַס האָטעל דיינינג געביטן.

3. נעצבוים: נעצבוים האָלץ איז פּרייז פֿאַר זייַן ליכט, נייטראַל טאָן און גלאַט קערל. עס קאַמפּלאַמאַנץ הייַנטצייַטיק און מינימאַליסט האָטעל טעמעס.

4. קאַרש:  קאַרש האָלץ יגזודז וואַרעמקייַט און איז אָפט אויסדערוויילט פֿאַר קלאַסיש און ייביק דיינינג סעטטינגס.

- אַפּאָולסטערד דיינינג טשערז

אַפּאָולסטערד דיינינג טשערז פאָרשטעלן אַן עלעמענט פון לוקסוס און טרייסט צו דיין דיינינג געגנט:

1. װאָרענונג:  אַפּאָולסטערד טשערז זענען בנימצא אין אַ ברייט קייט פון פאַבריקס, פארבן און פּאַטערנז. די ווערסאַטילאַטי אַלאַוז איר צו גלייַכן די טשערז צו דיין האָטעל 'ס פּלאַן טעמע אָדער אפילו טוישן די קוק סיזאַנאַלי.

2. קאָפּצעטל: די אַדישאַן פון וואַטן און אַפּאָולסטערי ימפּרוווז גאַסט טרייסט, מאכן פֿאַר אַ היימיש דיינינג דערפאַרונג. אַפּאָולסטערד טשערז זענען דער הויפּט געזונט פּאַסיק פֿאַר האָטעלס וואָס פּרייאָראַטייז גאַסט אָפּרו און עקסטענדעד דיינינג סעשאַנז.

ווען טשוזינג אַפּאָולסטערי פֿאַר דיינינג טשערז, באַטראַכטן די פאלגענדע:

1. שטאָף: אַפּט פֿאַר דוראַבאַל, פלעק-קעגנשטעליק פאַבריקס אין הויך-פאַרקער געביטן. מאַטעריאַלס ווי לעדער, וויינאַל אָדער גרינג-צו-ריין טעקסטיילז זענען ויסגעצייכנט ברירות.

2. פֿאַרב נאָמען: קאָואָרדאַנאַט די אַפּאָולסטערי קאָליר מיט דיין קוילעלדיק פּלאַן פּאַליטרע. נייטראַל טאָנעס פאָרשלאָגן בייגיקייַט, בשעת דרייסט פארבן אָדער פּאַטערנז קענען מאַכן אַ דערקלערונג.

3. פּאַטערנז: פּאַטערנז קענען לייגן וויזשאַוואַל אינטערעס און פּערזענלעכקייט צו דיין דיינינג געגנט. פון קלאַסיש סטריפּס צו הייַנטצייַטיק דזשיאַמעטריק, די אָפּציעס זענען סאָף.

- מעטאַל דיינינג טשערז

מעטאַל דיינינג טשערז ברענגען אַ מאָדערן און ינדאַסטריאַל עסטעטיש צו דיין האָטעל 'ס דיינינג געגנט:

1. הייַנטצייַטיק אַפּעלירן: מעטאַל טשערז זענען באַוווסט פֿאַר זייער גליטשיק און מינימאַליסט פּלאַן, וואָס מאכט זיי ידעאַל פֿאַר הייַנטצייַטיק און שטאָטיש-טימד האָטעל סעטטינגס.

2. פֿאָרױסװײַז: מעטאַל טשערז זענען שטאַרק און גרינג צו טייַנען. זיי זענען דער הויפּט פּאַסיק פֿאַר הויך-פאַרקער געביטן און דרויסנדיק דיינינג ספּייסאַז.

קאָנסידעראַטיאָנס פֿאַר דרויסנדיק און הויך-פאַרקער געביטן

פֿאַר דרויסנדיק אָדער הויך-פאַרקער געביטן, באַטראַכטן די פאלגענדע ווען סאַלעקטינג מעטאַל דיינינג טשערז:

1. וועטער קעגנשטעל:  אויב געוויינט ינ דרויסן, ענשור אַז די טשערז זענען געמאכט פון וועטער-קעגנשטעליק מאַטעריאַלס ווי אַלומינום אָדער קאָוטאַד שטאָל צו וויטסטאַנד די עלעמענטן.

2. סטאַקאַביליטי: סטאַקקאַבלע מעטאַל טשערז זענען פּראַקטיש פֿאַר סטאָרידזש און יז פון נוצן אין געשעעניש סעטאַפּס אָדער ווען פּלאַץ דאַרף זיין קלירד געשווינד.

דורך פארשטאנד די קעראַקטעריסטיקס און אַדוואַנטידזשיז פון יעדער מאַטעריאַל—האָלץ, אַפּאָולסטערי און מעטאַל—איר קענען קלייַבן די דיינינג טשערז וואָס בעסטער ייַנרייען מיט דיין האָטעל ס סטיל, טרייסט גאָולז און ספּעציפיש דיינינג געגנט דאַרף. לעסאָף, די רעכט סעלעקציע פון ​​דיינינג טשערז קאַנטריביוץ צו אַ קאָוכיסיוו און ינווייטינג דיינינג דערפאַרונג פֿאַר דיין געסט.

פּלאַן קאָנסידעראַטיאָנס פֿאַר האָטעל דיינינג טשערז

דער פּלאַן פון האָטעל דיינינג טשערז גייט ווייַטער פון עסטעטיק; עס ענקאַמפּאַסאַז פּראַקטיש אַספּעקץ וואָס קענען באטייטיק פּראַל די גאַסט דערפאַרונג. אין דעם אָפּטיילונג, מיר וועלן דעלוו אין שליסל פּלאַן קאַנסידעריישאַנז פֿאַר האָטעל דיינינג טשערז, אַרייַנגערעכנט גרייס און פּראַפּאָרשאַנז, געווער, וישאַלט און קוסטאָמיזאַטיאָן אַפּערטונאַטיז.

A. גרייס און פּראַפּאָרשאַנז

1. מאַטטשינג שטול גרייס צו טיש:  די גרייס פון דיין דיינינג טשערז זאָל דערגאַנג די דימענשאַנז פון דיין דיינינג טישן. טשערז וואָס זענען אויך גרויס אָדער אויך קליין אין באַציונג צו די טיש קענען צעשטערן די קוילעלדיק וויזשאַוואַל וואָג פון די דיינינג געגנט.

2. ספּייסינג:  פאַרזיכערן אַז עס איז גענוג פּלאַץ צווישן טשערז צו לאָזן געסט צו קאַמפערטאַבלי זיצן און מאַך אַרום די טיש. ווי אַ גענעראַל הערשן, לאָזן בייַ מינדסטער 6-8 אינטשעס צווישן די טשערז צו פאַרמייַדן אָוווערקראָודינג.

3. שטול הייך:  די הייך פון די דיינינג טשערז זאָל לאָזן געסט צו זיצן קאַמפערטאַבלי בייַ די טיש אָן געפיל צו נידעריק אָדער צו הויך. נאָרמאַל דיינינג שטול אַוועקזעצן כייץ קייט פון 17 צו 19 אינטשעס.

4. אַרמרעסץ:  באַטראַכטן צי צו אַרייַננעמען אַרמרעסץ אויף דיין דיינינג טשערז אָדער נישט. אַרמרעסץ קענען צושטעלן נאָך טרייסט אָבער קען דאַרפן מער פּלאַץ.

דורך קערפאַלי באַטראַכטן גרייס און פּראַפּאָרשאַנז, איר קענען מאַכן אַ דיינינג געגנט וואָס ניט בלויז קוקט אַפּילינג אָבער אויך אָפפערס אַ באַקוועם און פאַנגקשאַנאַל פּלאַץ פֿאַר דיין געסט.

B. געווער און וישאַלט

1. מעק אַרױס:  קלייַבן מאַטעריאַלס פֿאַר דיין דיינינג טשערז וואָס זענען דוראַבאַל און גרינג צו טייַנען. פֿאַר בייַשפּיל, אויב איר אַפּט פֿאַר ווודאַן טשערז, אויסקלייַבן כאַרדוווד וואָס זענען קעגנשטעליק צו טראָגן און טרער. מעטאַל טשערז זאָל זיין קעראָוזשאַן-קעגנשטעליק, און אַפּאָולסטערי זאָל זיין געמאכט פון פלעק-קעגנשטעליק פאַבריקס.

2. געענדיק: פאַרזיכערן אַז די פינישעס געניצט אויף די טשערז זענען פּאַסיק פֿאַר די דיינינג סוויווע. פֿאַר ווודאַן טשערז, פּראַטעקטיוו פינישעס ווי וואַרניש אָדער לאַקער קענען פאַרבעסערן געווער. מעטאַל טשערז זאָל האָבן זשאַווער-קעגנשטעליק קאָוטינגז.

3. רייניקונג יז: באַטראַכטן די יז פון רייניקונג און וישאַלט. טשערז אין הויך-פאַרקער געביטן זענען מסתּמא צו אָנקלייַבן שמוץ און ספּילז. אויסקלייַבן מאַטעריאַלס וואָס קענען זיין לייכט ווישן ריין אָדער זענען מאַשין וואַשעוודיק פֿאַר אַפּאָולסטערד טשערז.

עצות פֿאַר מינאַמייזינג טראָגן און טרער און פאַרברייטערן די לעבן פון די שטול

1. רעגולער וישאַלט:  ינסטרומענט אַ רוטין וישאַלט פּלאַן פֿאַר דיין טשערז, אַרייַנגערעכנט ינספּעקשאַנז, רייניקונג און ריפּערז ווי דארף.

2. שטול פּראָטעקטאָרס:  ניצן שטול פּראַטעקטערז אויף די לעגס צו פאַרמייַדן סקראַטשיז אויף די שטאָק און מינאַמייז שטול באַוועגונג ראַש.

3. ראָוטיישאַן:  פּיריאַדיקלי דרייען טשערז צו ענשור אפילו טראָגן און טרער. דעם קענען פאַרברייטערן די לעבן פון די טשערז און האַלטן אַ מונדיר אויסזען.

דורך פּרייאָראַטייזינג געווער און וישאַלט, איר קענען פאַרלענגערן די לעבן פון דיין דיינינג טשערז, רעדוצירן פאַרבייַט קאָס און ענשור אַז דיין דיינינג געגנט בלייבט אין אַ ויסגעצייכנט צושטאַנד.

ינקאָרפּערייטינג די פּלאַן קאַנסידעריישאַנז אין דיין ברירה פון טאַטע־מאַפּע קענען האָבן אַ טיף פּראַל אויף די קוילעלדיק גאַסט דערפאַרונג. פון ינשורינג טרייסט און פאַנגקשאַנאַליטי צו ענכאַנסינג געווער און אַדינג אַ פאַרבינדן פון פערזענליכען, פאַרטראַכט שטול פּלאַן קאַנטריביוץ צו די הצלחה און כאַראַקטער פון דיין דיינינג געגנט.

עקראַן:

אין מסקנא, די קונסט פון טשוזינג די רעכט האָטעל דיינינג טשערז איז נישט בלויז אַ ענין פון עסטעטיק; עס איז אַ האָליסטיק צוגאַנג צו שאַפֿן אַ דיינינג דערפאַרונג אַז געסט וועט אָפיטן. די פּלאַן האַרמאָניע, טרייסט און ברירה פון מאַטעריאַלס אַלע שפּילן אַ פּיוואַטאַל ראָלע אין באַשטעטיקן די בינע פֿאַר מעמעראַבאַל מאָומאַנץ. צי דיין האָטעל יגזודז קלאַסיש עלאַגאַנס, מאָדערן מינאַמאַליזאַם, אָדער קיין טעמע אין צווישן, די אָפּגעהיט סעלעקציע פון ​​דיינינג טשערז וואָס ייַנרייען מיט דיין זעאונג קענען מאַכן אַ טיף חילוק.

לעסאָף, די ברירה פון טאַטע־מאַפּע איז אַ ינוועסמאַנט אין גאַסט צופֿרידנקייט און סאָרט אידענטיטעט. עס איז אַ געלעגנהייט צו קאַנוויי די יינציק כאַראַקטער און אַמביאַנס פון דיין פאַרלייגן, צו צושטעלן טרייסט און קאַנוויניאַנס, און לאָזן אַ בלייַביק רושם וואָס לינגגערז לאַנג נאָך די לעצטע מאָלצייַט איז ינדזשויד. דורך פארשטאנד די נואַנסיז פון פּלאַן קאַנסידעריישאַנז, מאַטעריאַלס און קוסטאָמיזאַטיאָן אָפּציעס, איר קענען פאַרבעסערן די קוילעלדיק גאַסט דערפאַרונג, מאכן עס ניט נאָר וועגן דיינינג אָבער וועגן קריייטינג טשערישט מעמעריז און פאָרמינג בלייַביק קאַנעקשאַנז מיט דיין וואַליוד געסט.