Phân tích chi phí của ghế ăn nhà hàng: Điều gì ảnh hưởng đến chi phí của chúng?

Trong kinh doanh nhà hàng, sự cạnh tranh khá cao và đó là lý do tại sao ngay cả những chi tiết nhỏ nhất cũng có thể là yếu tố quan trọng. Bắt đầu từ thức ăn được phục vụ trên đĩa cho đến không gian của khu vực ăn uống, tất cả đều làm tăng thêm trải nghiệm của khách hàng. Tuy nhiên, có một khía cạnh của trải nghiệm này thường bị bỏ qua và đó là những chiếc ghế ăn. Những chiếc ghế ăn phù hợp không chỉ mang lại sự thoải mái mà còn nâng cao thiết kế tổng thể của nhà hàng và mang lại cho nó một diện mạo và cảm giác nhất định.

Tuy nhiên, việc lựa chọn ghế ăn không chỉ dựa vào kiểu dáng của ghế mà còn dựa vào giá thành của chúng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về các yếu tố ảnh hưởng đến giá thành của ghế ăn nhà hàng để bạn có thể đưa ra quyết định đúng đắn cho nhà hàng của mình mà không phải chi tiêu quá mức.

Tầm quan trọng của ghế ăn phù hợp trong nhà hàng

Ghế ăn không chỉ là nơi ngồi cho khách hàng mà còn hơn thế nữa. Chúng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình ăn uống vì chúng ảnh hưởng đến sự thoải mái, bầu không khí và toàn bộ ấn tượng của nhà hàng. Những chiếc ghế tồi chắc chắn sẽ khiến trải nghiệm ăn uống trở nên tồi tệ ngay cả khi đồ ăn ngon. Tuy nhiên, những chiếc ghế tốt có thể tạo nên một thế giới khác biệt và tạo ra trải nghiệm ăn uống tốt hơn, điều đó sẽ thu hút mọi người quay lại để thưởng thức thêm.

Bên cạnh sự thoải mái, thiết kế của ghế cũng có thể góp phần xây dựng hình ảnh thương hiệu của nhà hàng. Ví dụ: một nhà hàng cao cấp có thể quyết định sử dụng những chiếc ghế có chất liệu bọc cao cấp và vẻ ngoài thoải mái thể hiện sự sang trọng trong khi một quán ăn bình dân có thể quyết định sử dụng những chiếc ghế có thiết kế đơn giản, không rườm rà. Các vật liệu được sử dụng trong ghế chẳng hạn như kim loại vân gỗ từ Yumeya Furniture cũng có thể đóng một vai trò trong sự xuất hiện của ghế và mang lại độ bền.

Phân tích chi phí cho ghế ăn

Giá của Nhà hàng ăn uống ghế có thể khác nhau đáng kể tùy thuộc vào các yếu tố khác nhau. Kiến thức về những yếu tố này có thể hỗ trợ chủ nhà hàng đưa ra những quyết định ảnh hưởng đến chi phí, chất lượng và phong cách của nhà hàng.

▪ Vật liệu được sử dụng

Yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất có thể ảnh hưởng đến giá ghế ăn chính là chất liệu được sử dụng trong quá trình sản xuất. Đồ nội thất được làm bằng vật liệu chắc chắn như gỗ hoặc kim loại thường đắt hơn so với đồ nội thất làm từ nhựa hoặc gỗ không đạt tiêu chuẩn.

Ví dụ, kim loại vân gỗ rất phổ biến vì nó vừa bền (có độ bền của kim loại) vừa có hình dáng bên ngoài của gỗ. Chất liệu này không chỉ làm tăng độ bền của ghế mà còn mang lại vẻ sang trọng cho khu vực ăn uống, đó là lý do chính đáng khiến nhiều nhà hàng lựa chọn nó.

▪ Thiết kế và Phong cách

Thiết kế và kiểu dáng của ghế cũng ảnh hưởng rất nhiều đến giá của chúng. Những chiếc ghế sofa được sản xuất theo đơn đặt hàng hoặc những chiếc ghế có thiết kế phức tạp thường sẽ đắt hơn những mẫu tiêu chuẩn. Các yếu tố khác như thiết kế của đồ nội thất, giúp người ta cảm thấy thoải mái khi ngồi trong thời gian dài và các khía cạnh khác như sự hiện diện của tay vịn hoặc đệm cũng có thể làm tăng giá.

Những chiếc ghế có thể xếp chồng lên nhau hoặc có thể gập lại ban đầu có thể đắt hơn do tính tiện lợi khi sử dụng nhưng đây là những chiếc ghế tiết kiệm không gian và không yêu cầu bạn phải mua các phụ kiện lưu trữ khác, do đó tiết kiệm về lâu dài.

▪ Thương hiệu và nhà sản xuất

Thương hiệu và nhà sản xuất ghế ăn cũng có thể ảnh hưởng lớn đến giá cả. Những thương hiệu đã có được danh tiếng tốt và có sản phẩm được xây dựng để tồn tại lâu dài có khả năng sẽ định giá cao hơn. Cho ví dụ, Yumeya Furniture chuyên về ghế kim loại vân gỗ cung cấp các sản phẩm có thể đắt tiền nhưng bền và có thể sử dụng trong một nhà hàng đông khách. Mua ghế từ một công ty nổi tiếng thường có lợi vì nó cung cấp dịch vụ khách hàng và bảo hành tốt hơn.

▪ Số lượng đã mua

Số lượng ghế mua cũng ảnh hưởng đến giá thành mỗi chiếc ghế. Mua ghế với số lượng lớn thường rẻ hơn vì nhà sản xuất có thể đưa ra mức giá thấp hơn cho mỗi chiếc ghế tùy thuộc vào số lượng đặt hàng. Điều này đặc biệt đúng đối với các chủ nhà hàng cần cung cấp nội thất cho toàn bộ không gian ăn uống.

Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét khía cạnh tài chính trong khi vẫn đảm bảo chất lượng ổn định. Mua một số ghế giá rẻ có thể giảm chi phí ban đầu nhưng có thể dẫn đến việc phải chi nhiều tiền hơn để mua ghế mới vì chúng có thể không bền.

▪ Tùy chọn tùy chỉnh

Các tính năng tùy chọn như màu sắc, chất liệu vải hoặc lớp hoàn thiện có thể làm tăng giá ghế ăn. Việc tùy chỉnh cho phép chủ nhà hàng thiết kế giao diện nhà hàng để phù hợp với thương hiệu của họ nhưng việc này có thể tốn kém. Ví dụ, thêm một số loại vải bọc nhất định hoặc một loại hoàn thiện vân gỗ nhất định trên ghế sẽ rất tốn kém vì nó đòi hỏi phải làm thêm công việc và vật liệu. Tuy nhiên, đối với các nhà hàng đang cố gắng phát triển bầu không khí độc đáo, những chi phí này có thể được giải quyết bằng cách cải thiện nhận diện thương hiệu và trải nghiệm của khách hàng.

▪ Vận chuyển và lắp ráp

Một khía cạnh quan trọng khác mà nhiều người không tính đến khi lập ngân sách cho ghế ăn là chi phí vận chuyển và lắp ráp. Những chiếc ghế phải được lắp ráp từ các gói phẳng có thể có giá cả phải chăng hơn nhưng chi phí lắp ráp chúng cũng cần được tính đến.

Ngoài ra, chi phí vận chuyển có thể khác nhau tùy thuộc vào kích thước, trọng lượng của ghế và khoảng cách từ nhà sản xuất đến nhà hàng. Đây là lý do tại sao việc mua ghế từ nhà sản xuất địa phương hoặc từ nhà sản xuất có dịch vụ vận chuyển tốt có thể giúp giảm thiểu những chi phí bổ sung này.

▪ Độ bền và Bảo hành

Một yếu tố khác ảnh hưởng đến giá thành là độ bền của ghế. Những món đồ nội thất được chế tạo từ vật liệu chắc chắn ít cần thay thế thường xuyên hơn và do đó có thể đắt hơn. Những chiếc ghế được bán có bảo hành, bao gồm cả những chiếc ghế từ Yumeya Furniture, đảm bảo cho người mua rằng mọi khiếm khuyết hoặc vấn đề sẽ được khắc phục và đây là một lợi thế bổ sung. Mặc dù những chiếc ghế này có thể đắt hơn những chiếc ghế khác nhưng độ bền và chế độ bảo hành được cung cấp có thể dẫn đến chi phí thấp hơn về lâu dài.

Làm thế nào để chọn ghế nhà hàng phù hợp với nhu cầu và ngân sách của bạn?

Khi chọn ghế ăn cho nhà hàng của mình, bạn phải xem xét một số yếu tố như giá thành, thiết kế và chức năng. Dưới đây là một số lời khuyên giúp bạn đưa ra quyết định tốt nhất:

1. Đánh giá ngân sách của bạn

Đầu tiên, hãy quyết định số tiền bạn sẵn sàng chi cho ghế ăn. Đừng quên tổng chi phí sở hữu, bao gồm chi phí bảo trì và thay thế trong tương lai. Chỗ ngồi đáng được đầu tư vì đây là một trong những yếu tố trực tiếp nhất ảnh hưởng đến sự thoải mái của khách hàng và trải nghiệm chung của nhà hàng.

2. Xem xét chủ đề nhà hàng của bạn

Những chiếc ghế bạn chọn cũng phải phù hợp với chủ đề và thiết kế của nhà hàng. Tùy thuộc vào phong cách nhà hàng của bạn, dù nó mang phong cách hiện đại hay cổ điển hơn, những chiếc ghế nên bổ sung cho nội thất. Cho ví dụ, Yumeya Furniture’Ghế kim loại vân gỗ là những chiếc ghế đa năng có thể bổ sung cho hầu hết các phong cách trang nhã, từ hiện đại đến truyền thống.

3. Đánh giá độ bền và bảo trì

Mua những chiếc ghế bền sẽ có lợi về lâu dài vì chúng sẽ không cần phải thay thế thường xuyên. Một số ví dụ bao gồm kim loại vân gỗ, trông giống gỗ nhưng có độ bền của kim loại. Ngoài ra, hãy xem xét sự dễ dàng bảo trì khi nói đến ghế. Điều đặc biệt quan trọng trong môi trường nhà hàng, nơi dễ bị đổ và ố, là sử dụng các vật liệu có thể dễ dàng làm sạch.

4. Ưu tiên sự thoải mái

Sự thoải mái là một trong những yếu tố quan trọng nhất cần cân nhắc khi lựa chọn ghế ăn vì nó tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Khi chọn ghế, hãy chọn những chiếc ghế có thiết kế tốt để nâng đỡ cơ thể, đặc biệt nếu nhà hàng của bạn phục vụ những bữa ăn dài và thoải mái. Một số tính năng cần xem xét bao gồm ghế đệm, tựa lưng và tay vịn để cải thiện sự thoải mái.

5. Cân bằng số lượng với chất lượng

Mặc dù việc mua những chiếc ghế rẻ tiền để lấp đầy một không gian ăn uống rộng rãi có thể rất hấp dẫn, nhưng bạn không nên bỏ qua chất lượng. Những chiếc ghế không phù hợp đôi khi có thể phải được thay thế và điều này có nghĩa là về lâu dài bạn sẽ phải chi nhiều tiền hơn. Thay vào đó, hãy cố gắng tìm điểm trung gian giữa chi phí và độ tin cậy, để những chiếc ghế bạn mua vừa phù hợp với túi tiền vừa có độ bền lâu dài.

Kết luận

Việc chọn những chiếc ghế ăn phù hợp cho nhà hàng của bạn sẽ quyết định sự thoải mái của khách hàng và lợi nhuận kinh doanh của bạn. Biết được các yếu tố ảnh hưởng đến giá thành của ghế ăn bao gồm chất liệu sử dụng, thiết kế, thương hiệu, độ bền sẽ giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn, phù hợp với nhu cầu và túi tiền của mình.

Là nhà cung cấp nội thất chuyên nghiệp, Yumeya Furniture cung cấp nhiều lựa chọn ghế kim loại vân gỗ chắc chắn, thoải mái và đẹp mắt để giúp các chủ nhà hàng lựa chọn chỗ ngồi phù hợp nhất cho cơ sở của mình.