5 bước dễ dàng để xây dựng một nhà cung cấp nội thất quán cà phê

Cho dù bạn đang mở một quán cà phê nhỏ độc lập hay kinh doanh nhiều địa điểm, bạn sẽ tìm thấy một hệ thống POS quán cà phê để giúp bạn cung cấp dịch vụ khách hàng vượt trội. Ngoài thiết bị đồ ăn thức uống, bạn cũng cần có hệ thống máy bán hàng POS (POS terminal) để xử lý đơn hàng của khách.

Tìm thiết bị quầy bar đã qua sử dụng để bán có thể khá phức tạp, nhưng bạn sẽ chi một phần nhỏ so với số tiền bạn sẽ chi cho thiết bị mới. Trừ khi bạn định phục vụ cà phê kiểu Mỹ thông thường, bạn sẽ cần phải mua một máy pha cà phê espresso thương mại chất lượng. Hãy dành thời gian của bạn khi chọn một nhà cung cấp cà phê, vì chất lượng cà phê của bạn sẽ quyết định liệu khách hàng có quay lại cơ sở của bạn hay không.

Nhận tư vấn và báo giá chuyên nghiệp về các thiết bị bạn cần, cũng như danh sách các vật tư bạn cần để mở nhà hàng. Danh sách thiết bị nhà hàng là một phần quan trọng trong việc lập kế hoạch kinh doanh mới của bạn và sẽ giúp bạn tạo một phần chi phí trong kế hoạch kinh doanh nhà hàng của mình.

Kế hoạch kinh doanh hướng dẫn bạn qua tất cả các giai đoạn phát triển và quản lý cửa hàng cà phê của bạn và phục vụ như một lộ trình để cấu trúc, quản lý và phát triển doanh nghiệp mới của bạn. Cũng giống như công thức nấu ăn cung cấp cho bạn một lộ trình để tạo ra một món ăn tuyệt vời, kế hoạch kinh doanh nhà hàng của bạn là công thức bạn sẽ tuân theo để làm cho việc kinh doanh của bạn thành công. Khái niệm của bạn sẽ ảnh hưởng đến thực đơn, thiết kế và tiếp thị, vì vậy lựa chọn khái niệm phù hợp là cách tốt nhất để bắt đầu cà phê mới của bạn. Khi bạn đã có mặt bằng, thiết kế và kế hoạch cho quán cà phê của mình, đã đến lúc bắt đầu thiết lập cửa hàng của bạn.

Phần quan trọng nhất là biên soạn một danh sách thiết bị bếp nhà hàng phản ánh nhu cầu của doanh nghiệp của bạn. Hãy chắc chắn suy nghĩ kỹ về thực đơn của bạn và những gì bạn sẽ chuẩn bị ngày này qua ngày khác để xác định những món nào trong danh sách thiết bị bếp nhà hàng là quan trọng nhất đối với nhà bếp của bạn. Danh sách thiết bị bếp nhà hàng này bao gồm các loại thiết bị nhà hàng cơ bản mà bạn sẽ cần để làm việc trong một nhà bếp thương mại. Dù mua thiết bị nhà bếp nào, các đầu bếp cũng phải sử dụng nó ngày này qua ngày khác.

Đảm bảo rằng thiết bị bếp nhà hàng bạn chọn phù hợp với bố cục nhà bếp và quy trình nấu nướng mà bạn mong đợi. Việc chọn đúng nhà cung cấp thiết bị bếp nhà hàng sẽ giúp bạn có được thiết bị chất lượng cao mà bạn có thể tin tưởng. Điều quan trọng cần nhớ là trang thiết bị của cửa hàng sẽ là mạch máu kinh doanh của bạn.

Nếu bạn không thể pha một tách cà phê tử tế, khách hàng thậm chí sẽ không tính đến việc quay lại. Nhưng một cửa hàng đặc sản nhỏ, chẳng hạn như cửa hàng chỉ cung cấp cà phê đổ, sẽ có những nhu cầu rất khác.

Khi bạn đã tìm thấy DBA của mình, bạn sẽ cần chọn loại hình thực thể kinh doanh cho nhà hàng của mình. Nếu bạn dự định sử dụng một tên duy nhất cho nhà hàng của mình, vui lòng báo cáo "Đang kinh doanh với tư cách" (DBA) của bạn cho cơ quan chính phủ, vì điều này sẽ ngăn bạn mất ý tưởng về tên này cho người khác. Hoạt động.

Ở hầu hết các thành phố, bạn sẽ cần cung cấp sơ đồ mặt bằng nhà hàng khi xin giấy phép kinh doanh. Nếu bạn đang tìm kiếm các nhà đầu tư, bạn nên đưa sơ đồ mặt bằng vào kế hoạch kinh doanh nhà hàng của mình. Các sơ đồ mặt bằng nhà hàng tốt nhất đảm bảo sự lưu chuyển thông suốt giữa nhân viên, khách hàng, thức ăn và thông tin qua không gian nhà hàng.

Một cách bố trí phòng ăn chu đáo là một trong những cách để ảnh hưởng đến cảm nhận của khách hàng về doanh nghiệp của bạn. Thiết kế nhà hàng ảnh hưởng đến ấn tượng đầu tiên của khách hàng về doanh nghiệp của bạn, vì vậy điều rất quan trọng là phải có một thiết kế nhất quán thể hiện được nét đặc trưng của nhà hàng bạn.

Từ nhà hàng retro đến quán cà phê cao cấp, phòng chờ và quán bar, đến nhà hàng hiện đại, chúng tôi cung cấp nội thất cho mọi địa điểm. Là một nhà cung cấp nhà hàng và nhà sản xuất đồ nội thất, chúng tôi có thể phủ hoặc sơn đồ nội thất của mình theo nhiều cách, và thực hiện những thay đổi nhỏ khác, từ lưng ghế đến chiều cao của bàn. Chúng tôi tập trung vào ghế ngồi, nhưng là một nhà sản xuất nội thất nhà hàng thương mại, chúng tôi cũng sản xuất các loại bàn, ghế và chân bàn. Là một nhà sản xuất được chứng nhận ISO, chúng tôi cung cấp và sản xuất đồ nội thất theo yêu cầu cho các quán cà phê nhỏ và quán cà phê thiết kế lớn.

Để giúp bạn dễ dàng hơn trong việc tìm kiếm bàn ghế nhà hàng thương mại bổ sung cho nhà hàng của mình, chúng tôi có rất nhiều kiểu dáng phong phú để bạn lựa chọn. Đây là bước mà chúng tôi thực hiện với tư cách là nhà sản xuất ghế nhà hàng để đảm bảo rằng mọi cơ sở đều có thể tìm được không gian phù hợp với nhu cầu của mình. Tất nhiên, hầu hết không gian cho bàn và ghế phụ thuộc vào khái niệm của nhà hàng và loại chỗ ngồi bạn sử dụng. Khái niệm nhà hàng của bạn thường có thể thu hẹp loại chỗ ngồi mà bạn nên xem xét.

Nếu bạn thích một phong cách truyền thống hơn, bạn có thể chọn giữa những chiếc ghế bằng kim loại, nhựa hoặc gỗ trong các nhà hàng phục vụ nhanh hoặc dành cho gia đình. Sự lựa chọn bị hạn chế - tất cả đồ nội thất đều bằng gỗ và chủ yếu được cung cấp bàn và kệ, nhưng bạn sẽ có một tay trong việc sáng tạo.

Nội thất và bàn có thể có giá 40.000 đô la riêng, vì vậy hãy chắc chắn lên kế hoạch phù hợp. Một nhà bếp tùy chỉnh có thể tiêu tốn tới 250.000 đô la, một khoản chi phí đáng kể mà nhiều chủ nhà hàng mới không muốn mua.

Nếu bạn đặc biệt cần tiền để mua thiết bị lớn (chẳng hạn như thiết bị điểm bán hàng, thiết bị nhà bếp, dao kéo hoặc đồ nội thất) cho cơ sở mới của mình, tài trợ thiết bị nhà hàng có thể là lựa chọn phù hợp cho bạn. Sản phẩm tài chính này hoạt động tương tự như cho vay mua ô tô, với số tiền bạn có thể vay tùy thuộc vào giá cả và loại thiết bị bạn mua.

Vì vậy, thay vì gửi sách và đồ dùng nhà bếp và để đồ đạc trên vỉa hè, bạn có thể gửi cả đi văng. Bất kỳ doanh nghiệp nào có thể sử dụng dịch vụ cung cấp bàn ghế cho nhà hàng của chúng tôi đều có thể làm quen với sản phẩm của chúng tôi. Richardson Seating tự hào là một trong những nhà cung cấp đồ nội thất nhà hàng và quán bar hàng đầu, cung cấp nhiều loại bàn ghế phù hợp với nhiều địa điểm. Là một nhà sản xuất đồ nội thất nhà hàng thương mại, Richardson Seating cung cấp các loại ghế, ghế đẩu quầy bar và bàn với nhiều kiểu dáng và màu sắc khác nhau.

Khu vực quầy bar rất cần thiết cho các nhà hàng với các chương trình cocktail, cà phê hoặc nước trái cây mạnh mẽ. Delhi, các cửa hàng sushi và các nhà hàng thức ăn nhanh khác cũng cần có quầy hoặc quầy bar.

Lý tưởng nhất là bạn muốn có một vị trí thuận tiện, dễ nhìn thấy trên một con phố đông đúc với nhiều bãi đậu xe để khách hàng có thể dễ dàng vào đó trên đường đi làm hoặc đi học. Xem xét nhu cầu lưu trữ của các cửa hàng của bạn và đảm bảo rằng bạn có một hệ thống hiệu quả và tiện dụng cho phép nhân viên pha chế dễ dàng truy cập mọi thứ họ cần. Hãy dành một chút thời gian để suy nghĩ về những gì bạn cần cho không gian và loại hình nhà hàng của mình, những gì bạn có thể mua và bạn muốn mua nó từ ai.

Tạo thực đơn nhà hàng trong vài phút. Bạn không cần phải là một nhà thiết kế (hoặc thuê một nhà thiết kế) để tạo ra những menu đẹp. Chi phí của một nhà hàng là chi phí một lần cho các hạng mục như thiết bị nhà bếp, bộ đồ ăn hoặc đồ nội thất.

Mô hình kinh doanh của bạn xác định cách nhà hàng của bạn sẽ tạo ra doanh thu, trang trải chi phí và cuối cùng là kiếm được nhiều tiền hơn số tiền chi tiêu. Biết những giờ bận rộn nhất trong ngày và phần lớn thu nhập của bạn có thể đến từ đâu có thể giúp bạn củng cố khái niệm của mình và bắt đầu kinh doanh quán bar.