Kafe ovqat stullari haqida nimalarni bilishingiz kerak

Joyingiz qanday sozlanishidan qatʼiy nazar, siz restoraningiz sigʻimini qanday sozlashni hal qilishda yordam berish uchun restoranni joylashtirish boʻyicha bepul koʻrsatmalarimizdan foydalanishingiz mumkin. Yangi restoraningizning dekoratsiyasi va tartibi to'g'risida qaror qabul qilayotganda, o'tirish qoidalarini o'qib chiqing. Restoranda o'tiradigan joyni rejalashtirayotganda, sizning muhitingiz qanchalik qulay bo'lishini, mehmonlaringiz qanchalik samimiy bo'lishini va turli xil yashash joylarini taklif qilishni xohlaysizmi, deb hisoblashingiz kerak.

Agar siz restoraningizdan boshqa maqsadlarda, masalan, tadbirlar uchun foydalanayotgan bo'lsangiz, bir-birining ustiga chiroyli tarzda joylashtirilgan stullar kabi moslashuvchan variantlarni topishni xohlashingiz mumkin. Ba'zi restoranlarda turli xil o'tiradigan joylarni tanlash foydali bo'lishi mumkin. Bu turli xil yashash uslublari turli xil ovqatlanish uslublariga va hatto restoranning turli joylariga mos keladi.

Shuningdek, o'tiradigan joyingiz uchun to'g'ri uslubni topish uchun restoraningiz brendingi va ichki dizayni haqida o'ylashingiz kerak. Ushbu bosqichda siz restoraningiz uchun qanday joy kerakligini aniqlay olmasligingiz mumkin bo'lsa-da, turli stullar uchun qancha joy kerakligini bilish uchun ba'zi restoran o'rindiqlari o'lchamlarini ko'rib chiqish oqilona. Restoraningiz uchun mukammal stullarni topish uchun siz restoran turini, maqsadli mijozlar bazasini, byudjetni va yaratmoqchi bo'lgan muhitni hisobga olishingiz kerak.

Ushbu qulay qo'llanma restoran stullarini xarid qilishda e'tiborga olish kerak bo'lgan ba'zi muhim fikrlarni ta'kidlaydi. Kreslolar materiallaridan byudjetingizga, restoran turidan maqsadli mijozlar bazangizga qadar, restoraningiz uchun stul tanlashning barcha jihatlarini bilish uchun o'qing. Kreslolar, stollar va stullar restoranlarda, bistrolarda, kafelarda va gastropublarda ishlatiladigan mebel turlaridir, lekin har bir tur odatda atrof-muhitga mos keladigan ba'zi xususiyatlar yoki dizayn elementlariga ega.

Ko'proq rasmiy ovqatlanish xonalari individual ovqatlanish stullaridan foydalanishi mumkin, qulayroq va norasmiy ovqat xonalari esa yanada samimiy muhit yaratish uchun skameykalardan foydalanishi mumkin. Boshqa tomondan, agar sizda o'tirgan oilaviy restoran bo'lsa, qulay muhit yaratish uchun kam orqa stullar yoki ixcham plastik bo'limlarni tanlang.

Agar sizning restoraningiz yaxshi ovqatlansa yoki dabdabali ziyofatlarga mezbonlik qiladigan bo'lsa, baland tayanchli yog'och stullarni ko'rib chiqing, chunki ular rasmiy tadbirlar uchun ohangni yaratadi. Shu bilan bir qatorda, eski uslubdagi kavisli yog'och stullar va yog'och bistro stullar bilan yanada kontinental uslubda qahva ichishingiz mumkin.

Funktsional nuqtai nazardan, kafeda ishlatiladigan mebel va restoranda ishlatiladigan mebel o'rtasida deyarli farq yo'q. Shuning uchun, kafe mebellari (c) vazni engil, ko'pincha portativ va jonli zamonaviy uslub va dizaynga ega. Yog'och taverna stullari va eski uslubdagi egilgan yog'och stullar ko'pincha restoranda joy bo'lmagan kafelarda ko'rinadi.

Plastmassadan metallgacha, yog'ochdan qoplamagacha bo'lgan yig'iladigan stullar restoraningiz dekorini to'ldirish uchun turli dizayn, rang va uslublarda mavjud. Jozibali mato yoki teri bilan qoplangan baland tayanchli stullar jiddiy bayonot beradi va mijozlarga ma'lum vaqt davomida qulaylik yaratadi.

Agar sizda bo'sh joy bo'lsa, uzoq tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladigan quyosh kreslolarini qo'yish haqida o'ylashingiz mumkin. Agar sizda joy yetishmasa, restorandagi stul va stollarni ixcham ekranlar bilan almashtirishingiz mumkin. Restoran egasi yoki menejeri sifatida siz o'rindiqlar va stollar gavjum xonaga ega bo'lmasdan ko'pchilikka mos kelishini xohlaysiz.

Ba'zi restoran uslublari katta ovqatlanish maydoniga ega bo'lishi mumkin, boshqalari esa shaxsiy partiyalar uchun qo'shimcha ovqatlanish joylarini talab qiladi. Restoranning restoranini loyihalashni boshlashdan oldin, siz ochiq joy yoki kichikroq xonani xohlaysizmi, hal qiling. Potentsial restoran restorani dizayni kontseptsiyasini ko'rib chiqishdan oldin, siz bir yoki bir nechta xonalardan foydalanasizmi yoki yo'qligini aniqlab olishingiz va keyin barcha mavjud bo'sh joyni ajratishingiz kerak.

Bu omillar, shubhasiz, siz tanlagan o'rindiq uslubiga, rang va materialdan foydalanmoqchi bo'lgan o'rindiq turiga ta'sir qiladi. Siz tanlagan barcha stullar uslub va sifatga mos kelishi kerak, garchi birinchi qarashda ko'rish oson bo'lsa-da, ikkinchisi yo'q.

Barcha rejalashtirish, byudjetlashtirish va restoranni ochish yoki qayta qurish ishtiyoqi o'rtasida sizning makoningiz uchun mukammal stullarni topish qiziqarli bo'lishi mumkin. Barkamol ovqatlanish maydoni uchun to'g'ri restoran stollari va stullarini toping yoki turli stollar, stullar va bar stullarini birlashtirib, o'ziga xos ko'rinish yarating. Restoran mebeli aksessuarlarimiz assortimentida uslub va funksiyaning mukammal uyg'unligini kashf eting.

Biz sizga tartibni rejalashtirish va biznesingizga mos restoranni topishda yordam berishdan mamnun bo'lamiz. Agar siz bar yoki restoran ishlasangiz yoki yaratsangiz, o'ylashingiz kerak bo'lgan birinchi narsa - o'z joyingizni topish - bu mebel. Cheklangan joy va yanada qattiqroq byudjet bilan, restoran dizaynerlari ko'pincha oz narsa bilan ko'p ish qilishlari kerak va o'tirish ikkinchi darajali muammo kabi ko'rinishi mumkin. Agar jihozlar sifatsiz bo‘lsa yoki interyeri restoran muhitiga mos ravishda yomon ishlab chiqilgan bo‘lsa, mijozning umumiy ovqatlanish tajribasi yomonlashadi.

Ochilishdan oldin ushbu tashvishlarni tushunib, restoraningizning ovqat xonasi dizaynini yaxshiroq tushunishingiz va mijozlarning noroziligini kamaytirishingiz mumkin. Restoranni ochishdan oldin har bir o'rindiqni egallab, mijozlarning potentsial shikoyatlari haqida bilib oling. Mijoz buyurtma berish va taomni tatib ko'rishdan oldin, restorandagi stullar va stollar nimani kutishlari haqida birinchi taassurot qoldiradi.

Oddiy iqtisodiy nazariya shuni aytadiki, stul qanchalik arzonroq bo'lsa - stul shunchalik qulay emas - ovqatlanish vaqti qisqaradi - restoran shunchalik ko'p stollarni o'zgartirishi mumkin - $$$. Ikkala holatda ham sizning restoraningiz yillar davomida xizmat qiladigan chiroyli stullardan foyda ko'radi va biznesingiz kerak bo'lgan sarmoyani qaytarishni ta'minlaydi. Gachot Studios tomonidan ishlab chiqilgan bu katta o'lchamli bistro uslubidagi stullar mukammal yumaloq burchak bilan bel og'rig'ini boshqarishga yordam beradi.

Bu o'rindiqlar odatda ovqat xonalarining markazida, devorlardan yoki boshqa tuzilmalardan uzoqda joylashgan. Petrillo ham, Bruyere ham o‘rindiqlari kichikroq bo‘lgan stullar barcha o‘lchamdagi odamlar uchun ideal emasligini ta’kidladilar – bu dizaynning qasddan yoki eksklyuzivlik xabarini yubormasligiga misol. Restoran taburetlari buni legionlar bilan to'ldirishga harakat qiladi - qolipli o'rindiqlar, oyoqli ko'priklar, bel suyagiga qarab aksiradigan kichik orqa tomonlar - lekin ular qila oladigan yagona narsa - bu to'ldirilgan o'rindiqlar, qo'shimcha ilmoqlar va qo'l dayamalari.

Do'zax Barida baland restoran stullari orqasi bo'lmasligi kerak degan qarorga kelganlar uchun maxsus joy mavjud. Asosan, bu stul va unga mos keladigan kursi barcha turdagi restoranlar, barlar va kafelar uchun sevimli stul sifatida jamoat maydonida yashaydi. Bugungi restoranlarda kafedraning mavjudligi uning tarixiy qo'llanilishiga mos keladi.

Zamonaviy restoran egalari Tolix uslubidagi stullarni sotib olish sabablari haqida gapirganda, ularning funksionalligiga ham e'tibor berishadi. Tolix kreslosi Design Within Reach-dan deyarli 300 dollar turadi, lekin siz bunday o'rindiqni narxning bir qismiga olishingiz mumkin.