Ziyofat uchun stullarni sotib olishdan oldin e'tiborga olish kerak bo'lgan muhim narsalar

Agar sizga qulay bo'lishi kerak bo'lsa, mebel do'konidagi ovqat kreslosiga o'tirishni unutmang - va qisqacha. Bundan tashqari, keng oyoq joyiga ega restoran stolini tanlash muhimdir. Hech bo'lmaganda, to'liq o'lchamdagi ovqat stullarini qo'lingizga olish uchun stol atrofida 36 dyuymli ranza qoldirishingiz kerak. Agar siz kattaroq stullardan foydalansangiz, masalan, do'stim Rich yuqoridagi rasmdagi ovqat stoli atrofiga qo'ygan ajoyib to'ldirilgan stullardan foydalansangiz, sizga ko'proq joy kerak bo'ladi.

Ushbu bosqichda siz restoraningiz uchun qanday joy kerakligini aniqlay olmasligingiz mumkin bo'lsa-da, turli stullar uchun qancha joy kerakligini bilish uchun ba'zi restoran o'rindiqlari o'lchamlarini ko'rib chiqish oqilona. Restoraningiz uchun o'tirish jadvalini yaratish sizga kerakli o'rindiqlarni tanlash va sotib olishga yordam beradi. Bu sizga ega bo'lgan joydan qanday to'g'ri foydalanishni aniqlashga yordam beradi va restoraningizda qancha joyni qulay tarzda sig'dira olishingizni aniqlashga yordam beradi. Restoranda o'tiradigan joyni rejalashtirayotganda, sizning muhitingiz qanchalik qulay bo'lishini, mehmonlaringiz qanchalik samimiy bo'lishini va turli xil yashash joylarini taklif qilishni xohlaysizmi, deb hisoblashingiz kerak.

Agar siz restoraningizdan boshqa maqsadlarda, masalan, tadbirlar uchun foydalanayotgan bo'lsangiz, bir-birining ustiga chiroyli tarzda joylashtirilgan stullar kabi moslashuvchan variantlarni topishni xohlashingiz mumkin. Agar sizda cheklangan joy bo'lsa, siz katta qulay stullar va divanlarni sotib olishingiz kerakmi yoki yo'qligini hal qilishingiz kerak bo'ladi yoki to'g'ridan-to'g'ri orqa o'rindiqlar yanada oqilona bo'ladi. Uchrashuv uchun katta guruhlarni joylashtirish butun maydonni gavjum ko'rinishiga olib kelishi mumkin, buning oldini olish uchun mehmonlaringizga qo'shimcha joy kerakmi yoki yo'qligini tushunish muhimdir, ayniqsa oilaviy o'tirishlar haqida gap ketganda, oilaviy restoranda kichik aravachali joy sizga o'zingizni his qilish uchun joy beradi. restoranning butun muhiti bilan qulay. Moslashuvchan ovqatlanish joyiga ega bo'lish juda muhim, bu erda foydalanilgan mebel kabi narsalar harakatlanish uchun qulay bo'lishi kerak.

Bundan tashqari, sizning joyingiz ertalab bufet nonushtasi va kechqurun ofitsiantlar bilan ta'minlaydigan mehmonxona restorani bo'lsa, cheklangan joy tufayli bu ikki toifani birlashtirgan restoranga ega bo'lish juda muhimdir. Agar sizning restoraningiz ochiq havoda yashash joyiga ega bo'lsa, siz uyda ham, tashqarida ham ishlatilishi mumkin bo'lgan mebellarni izlashingiz kerak bo'lishi mumkin. Jozibali mebel har qanday makonning umumiy atmosferasiga lazzat qo'shadi, shuning uchun ovqatlanish joyida o'tirishni strategik jihatdan ko'rib chiqish muhimdir.

Bundan tashqari, chiroyli tarzda ishlab chiqilgan stullar yoki ochiq orqa stullar kengaytirilgan ko'rinishni ta'minlaydi, bu esa kichik ovqatlanish joyini keng ko'rinishga olib keladi. Gurme restoranlari maksimal qulaylik va chidamlilik uchun kengroq o'rindiqlarga ega. E'tibor berish kerak bo'lgan yagona narsa - stulning o'rindiq balandligi - ko'pchilik ovqat stolida foydalanish uchun juda past.

Ko'pgina mijozlarimiz turli xil odamlarni sig'dira olishlari uchun ovqat stullari o'rniga skameykalardan foydalanishni afzal ko'rishadi. Ovqatlanish stolida ko'proq odamlarga o'tirishga ruxsat berish haqida gap ketganda, yana bir katta tendentsiya - stul o'rniga skameykalardan foydalanish. Ko'pgina klublar ovqat stullari va banket stullarini birgalikda ishlatishadi, shuningdek, restoranlarda yig'iladigan stullardan foydalanishlari mumkin.

Agar charm stullar g‘oyasi sizga yoqmasa (ularni tozalash ancha oson bo‘lsa ham), yechib olinadigan va yuvilishi mumkin bo‘lgan slipopli ovqat stullarini sotib olishni o‘ylab ko‘ring. Shu bilan bir qatorda, siz yog'och ramkali stullarni ham ko'rib chiqishingiz mumkin, lekin taglikning kichikroq yumshoq qismi bilan. Bu, ayniqsa, muhim, chunki ba'zi plastik ovqat stullari osongina sinishi mumkin.

Men ko'rgan keng tarqalgan xato - bu ovqatlanish stolini to'ldirmaydigan stullarni sotib olish. To'liq stol va stullarni sotib olishingiz kerak deb o'ylamayman, ammo ovqat stullari xonaning qolgan qismi bilan (yoki uyning umumiy dizayni bilan) qandaydir tarzda gaplashishi kerak. Stol va stullarni birga sotib olmang deyishimning sababi shundaki, ular kosmosga bir xil materialni juda ko'p olib keladi.

Ovqatlanish stolingiz u joylashtirilgan xonaning uslubiga mos kelishi kerak, xoh u rasmiy ovqat xonasi, xoh oshxona, xoh ovqatlanish joyi bo'lgan katta xona. Ovqatlanish stulining uslubini aniqlash uchun ovqatlanish stolining o'lchami va shaklini hisobga olish kerak. Aksariyat restoran stollari va stullari yuqorida aytib o'tilgan standart o'lcham va balandlikni qabul qiladi.

Bunday holda, sizga taxminan bir soat davomida qulay bo'lgan, ammo mehmonlaringiz stolingizda lager qilishlari uchun etarlicha qulay bo'lmagan tijorat restoran stullari kerak bo'ladi. Fast-fud restoranida qattiqroq yog'och, metall yoki plastik stullarni tanlash, mehmonlarning farovonligiga ta'sir qilmasdan, o'zingiz xohlagan uslubga erishishning ajoyib usuli bo'lishi mumkin, oilaviy yoki yuqori darajadagi restoranda esa noqulay stullar kamroq ko'zoynakni anglatadi. sharobdan. va shirinlik menyusidan xushmuomalalik bilan rad etish.

Shuningdek, o'tiradigan joyingiz uchun to'g'ri uslubni topish uchun restoraningiz brendingi va ichki dizayni haqida o'ylashingiz kerak. To'g'ri o'lchamdagi stullarni tanlaganingizdan va ularni ovqat xonangizga eng mos keladigan materialdan yasaganingizdan so'ng, dizaynga e'tibor qarating. Restoran stollari va stullarini xarid qilishda e'tiborga olish kerak bo'lgan eng muhim narsalardan biri bu sozlama yoki mavzudir.

Restoranni loyihalashda siz e'tiborga olishingiz kerak bo'lgan eng muhim narsalardan biri bu sizning mebelingizdir. Garchi bu sizning restoran stollari va stullarining aniq funktsiyasi kabi ko'rinmasa-da, siz tanlagan restoran mebeli sizning biznesingiz qadriyatlari haqida ko'p narsalarni ayta oladi. Mebel sizning brendingiz uchun muhim bo'lishi mumkin va xaridorga binoda sizning ismingizni ko'rganda nima kutishini tushunishga yordam beradi.

Zamin sizning stulingizga qanday tushishini bilib oling. Qattiq yog'ochli pollar, gilamlar yoki plitkalar bo'ladimi, har bir qavat yuzasi har xil silliqlikni talab qiladi. Agar siz stolning har bir uzun tomonida ikkita yoki undan ortiq stuldan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, stol tagligi yoki oyoqlari bilan bir-biriga tegib, ularni siljitish uchun joy borligiga ishonch hosil qiling. Bu nafaqat stullarning stol ostida to'g'ri joylashtirilganligiga ishonch hosil qilish imkonini beradi, balki ovqat stuliga o'tirganingizda, stol tagida o'tirish uchun etarli oyoq joyi bo'ladi.

Yangi ovqatlanish stolining balandligini hisobga olish ham muhimdir. Restoranning zamin rejasini qog'ozda tuzayotganingizda, ovqatlanish xonasi bir nechta stollarga mos keladi deb o'ylashingiz mumkin.

Shuning uchun, ovqatlanish joyini mijozlarning ehtiyojlariga ko'ra loyihalash uchun sizning makoningizni yaxshi bilish juda muhimdir. Mijozlarning yaxshi restoran tajribasiga ega bo'lishi uchun ularning afzalliklarini hisobga olish va restorandagi ovqatlanish joylarini mos ravishda moslashtirish muhimdir. Restoraningiz uchun izchil va izchil ovqatlanish xonasi dizayni sizning brendingizni yaratishga yordam beradi va odamlarning ko'proq narsa uchun qaytib kelishiga yordam beradi.