Mehmonxona banket stullari bo'yicha 10 ta foydali maslahat

Restoranning ovqatlanish xonasini loyihalashning mumkin bo'lgan g'oyalarini ko'rib chiqishdan oldin, siz bir yoki bir nechta xonadan foydalanasizmi yoki yo'qligini aniqlab olishingiz va keyin barcha mavjud bo'sh joyni ajratishingiz kerak. Belgilangan joyda (mehmonxona bal zalida) ko'pincha yaxshi tartib takliflari mavjud, lekin agar siz ko'p to'ylar o'tkazmaydigan joyda ishlayotgan bo'lsangiz, o'z g'oyalaringizni ishlab chiqishingiz kerak bo'lishi mumkin.

To'y va ziyofatlar paytida mehmonlaringiz bir joyda o'tirishlari kerak, ammo siz tanlagan stul turi ham to'y bezaklari va umumiy go'zalligiga ta'sir qiladi. To'y kunida boshqa ko'plab tafsilotlar mavjud (mehmonlar ro'yxati, gullar, oziq-ovqat, kiyim-kechak ... Қуръони Карим бўлишингиз. To'y o'rindig'ini ijaraga olishni orqa fonda qoldirish oson, ayniqsa sizning to'y joyingiz oldindan ko'rsatilgan bo'lsa yoki sizda joy bo'lmasa. Moda tadbirlarini ijaraga olish xarajatlarini qoplash uchun byudjetingizni sozlang. Ammo esda tutingki, stullar sizning to'y fotosuratlaringizning ko'pchiligida paydo bo'ladi. Mehmonlar ro'yxatining kattaligiga qarab, butun maydonda yuzlab stullar bo'lishi mumkin.

Butun makon uchun mexnat stollarini tanlaysizmi yoki ularni boshqa o'tiradigan joylar bilan aralashtirasizmi, ularning atrofiga U shaklidagi stullarni siz tanlagan markazlashtirilgan nuqtaga qaragan holda qo'ying. Raqs maydonchasi chetiga bir nechta kokteyl stollarini qo'yishni o'ylab ko'ring, shunda mehmonlar dam olish uchun joy bo'lsin, keyin hamma kechki ovqatga o'tirganda ularni olib tashlang yoki mehmonlarni joylashtirishga tayyor qoldiring. Ular sevimli musiqalarini tinglaganlarida ichishadi. Danlar. Agar sizda kokteyl soati old stol bilan bir xil joyda bo'lsa, muloqot qilish uchun mexnat stollarini o'rnatishingiz uchun barlar atrofida bo'sh joy qoldiring. Agar kerak bo'lsa, ko'tarilgan o'rindiqlarni ko'rib chiqing va agar kerak bo'lsa, bolalar stolini unutmang.

Keyin, mehmonlaringiz dumaloq stolda, kvadrat stolda yoki to'rtburchak stolda o'tirishlarini hal qiling va har bir stolda qancha mehmon bo'lishi mumkinligini aniqlang (bu sizga stollarning umumiy sonini hisoblashda yordam beradi). Yangi restoranning dekoratsiyasi va tartibi to'g'risida qaror qabul qilayotganda, o'tirish bo'yicha qo'llanmani o'qib chiqing. Restoran o'rindiqlari uchun mavjud bo'sh joy mehmonlarning qulayligini belgilaydi.

Shuni yodda tutingki, ziyofat uslubidagi stollar odatda 8 dan 10 kishigacha bo'lishi mumkin. Stolda qancha kam odam bo'lsa, mehmonlar bir-birlari bilan suhbatni boshlashlari shunchalik qo'rqinchli emas. Ikki kishilik stollar ko'p joylarda qo'shilgan, chunki ular ikki kishilik kechki ovqat uchun ideal va to'rt kishilik stol yoki stendda ikkita bo'sh joy qoldirmaydi. Bundan tashqari, ushbu so'nggi jadvallar katta partiyalarni o'tkazish uchun qo'shimchani boshqa stolga yoki stend uchiga ko'chirish uchun juda yaxshi.

Bunga stol balandligiga qarab, ikkala mebel uslubi bilan erishish mumkin. Banket o'tiradigan joy - bu kosmosda teng ravishda taqsimlangan dumaloq stollar. Odatdagi ziyofat stolida juda gavjum bo'ladigan guruhlar uchun ushbu o'tiradigan joy turidan foydalaning va har bir uchida o'tirganlarga qo'shimcha tirsak xonasi bering.

Kreslolar stollarning bir yoki ikkala tomoniga joylashtirilishi mumkin. Yig'ilish xonasi va yig'ilish o'rindiqlarida mehmonlar bir-biriga qarama-qarshi o'tirishlari mumkin bo'lgan uzun to'rtburchaklar stol mavjud. Ziyofat o'tirishlari va ushbu o'tirish uslubi uchun ishlatiladigan tadbirlar turlari haqida gap ketganda, mehmonlar ko'pincha kun / kechqurun o'tirishadi va tadbirning muvaffaqiyati ko'p jihatdan stullar tomonidan taqdim etilgan qulaylikka bog'liq.

Barcha holatlar uchun mos bo'lgan ko'p funktsiyali o'rindiqlar bilan ta'minlang, banket stullari turli maqsadlarda va tadbirlarda ishlatilishi mumkin. Odatda "suzuvchi stol" deb nomlanuvchi portativ stol va stullar har qanday joyga joylashtirilishi mumkin. Ushbu o'rindiqlar odatda restoranning markazida, devorlardan yoki boshqa tuzilmalardan uzoqda joylashgan.

Ziyofatni sozlashning ushbu uslubi tartibsiz uchburchaklar, olti burchakli, tasvirlar yoki uy egasi bilan aniqlab bo'lmaydigan har qanday shakldan iborat stoldan foydalanadi. Bu uslub mehmonlar bufet stoliga emas, balki o'tirishlari va ovqatlanishlari kerak bo'lgan kechki ovqatlar uchun eng yaxshisidir. Mehmonxonada banket zalini baland stol va davra stollari bilan tashkil qilish. Ushbu ziyofat stoli U shaklidagi stollarni stolning tashqi tomoni bo'ylab o'rnatilgan stullar bilan bog'lash orqali amalga oshiriladi.

Bu munozaralar va taqdimotlar uchun kichik guruhlarda banket stollarini o'rnatishning samarali uslubi. Ushbu turdagi dasturxon bilan mehmonlar tayyorlanishni nazorat qilish uchun davra stolining bir tomoniga o'tirishadi. Mehmonlar stol yuzasining yarmini egallaydi, bu shuni anglatadiki, bu turdagi stol usti dumaloq stolga qaraganda ikki baravar ko'p xizmat ko'rsatish maydonini talab qiladi.

Ushbu variantni tekshirishdan oldin, banket xonangizda ochiq stullar va keraksiz stullar uchun joy mavjudligiga ishonch hosil qiling. Mamlakatdagi deyarli barcha to'y ta'minot kompaniyalarida oq yog'och yoki oq qatronli to'y stullari mavjud (yuqoridagi rasmlarga qarang). Ko'pincha an'anaviy to'ylarda va rasmiy marosimlarda qo'llaniladi, ular yalang'och qolishi yoki mato stul qoplamalarida kiyinishi mumkin.

Banket stullari har doim to'ylar, taqdirlash marosimlari, nutqlar va konferentsiyalar kabi katta yig'ilishlar uchun mashhur tanlov bo'lib kelgan, ammo ular maktablarda, sport klublarida va mahalliy binolarda tobora ommalashib bormoqda yoki ular oddiygina o'rindiq sifatida ishlatiladi. Bundan tashqari, eng yuqori soatlarda restoran va barlarga boring. Shakl, o'lcham, material va rang ishlatiladigan maydonga mos kelishi kerak. Banket kreslosi, ayniqsa, talablar va joylashuv tez-tez o'zgarib turadigan joylarda oson harakatlanishi va ko'p funksiyali bo'lishi uchun etarlicha engil bo'lishi kerak. Biroq, stacking panjaralari bo'lmagan stul vaqt o'tishi bilan o'rindiq yostig'ini deformatsiya qiladi va eskiradi.

Bu ideal emas, lekin 10 ta stul qopqog'ini ijaraga olish 200 ta ijaraga qaraganda byudjetingizni qisqartiradi va ko'plab muhim fotosuratlaringiz asosiy stol bilan birga bo'ladi. Sizning ziyofat xonangizda qo'shimcha xarajat evaziga stul qoplamalari mavjud bo'lishi mumkin yoki siz ularning xunuk stullariga mos keladigan stul qoplamalarini taqdim eta oladigan ijara kompaniyasi bilan mavjud munosabatlarga ega bo'lishingiz mumkin. Yopiq stul qoplamalarini bron qilmang - ular ko'rilayotgan xunuk stulga mos kelishiga ishonch hosil qilishingiz kerak, aks holda ajin va yaroqsiz stul qopqog'i tufayli siz yomon stulga ega bo'lasiz (yoki undan ham yomoni, stul bo'lmaydi). qopqoq ... Ҳар бир қийин, қуйи йўқ. Ijaraga oluvchi kompaniya, shuningdek, stul qoplamalarini to'g'ridan-to'g'ri o'tkaziladigan joyga etkazib berishi va qopqoqlarni o'rnatish va eshiklarni bog'lash uchun xodimlarga ega bo'lishi mumkin.

Aksariyat etkazib beruvchilar, shuningdek, stullarni tashishni yanada samarali va qulay qilish uchun aravachalar bilan ta'minlaydilar. To'y stulini ijaraga olishning aniq narxi siz taklif qilgan mehmonlar soniga, siz tanlagan stul turiga va hatto joylashuvingizga bog'liq. To'y stullaridan tashqari, ushbu tadbirni rejalashtiruvchilarning aksariyati muhim kunlarda sizga kerak bo'lgan boshqa partiyalarni ijaraga olishlari mumkin - to'y chodirlari, raqs maydonchalari, dasturxon, stakan va dasturxon haqida o'ylab ko'ring, siz ulardan mebelingizni shaxsiylashtirish uchun foydalanishingiz mumkin. ...