قەھۋەخانا تۈزۈمى ئۈچۈن ئورۇندۇقلىرىڭىزنى قولغا كەلتۈرۈش

بارلىق ئۈستەل ۋە ئورۇندۇقلارنى ئېلىۋېتىڭ ياكى بىخەتەر قىلىڭ. سىرتتىكى ئەسلىھەلەردىكى بارلىق توك ئىسسىتقۇچلارنى ئېلىۋېتىش كېرەك. مۇمكىنقەدەر رېستورانلاردا بارلىق ئۈستۈنكى مۇقاۋىلارنى ئېلىۋېتىش كېرەك. تەلىپىڭىزنى تەكشۈرۈپ ، ئورنىڭىزنىڭ پىيادىلەر يولى ۋە ياكى يول ياقىسىدىكى دالا ئاشخانىسىنىڭ ئولتۇرۇشىغا ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقىنى ئېنىقلاڭ. ئاۋازىلارنى ئېچى. يەككە يېمەك-ئىچمەك ئورنى تىجارىتىگە قوشنا پىيادىلەر يولى ياكى پىيادىلەر يولىنىڭ ئىشلىتىلىشىنى ئىز قوغلاپ مۇستەقىل ئىسپاتلىيالايدۇ.

بۇ پىلاننى نيۇ-يورك شەھەرلىك قاتناش-تىرانسپورت نازارىتى باشقۇرىدۇ ھەمدە رېستورانلارنىڭ شىركەت ئالدىدىكى پىيادىلەر يولى ۋە پىيادىلەر يولىدىن پايدىلىنىپ سىرتتا تاماق يېيىشىگە يول قويىدۇ. NYC DOT ۋە DCP ئاممىغا ئېچىۋېتىلگەن بىر يۈرۈش مەۋھۇم يۇمىلاق ئۈستەل يىغىنى ئۆتكۈزىدۇ ، بۇ يەردە ھەر بىر نيۇ-يوركلىق ئوچۇق ئاشخانا پىلانىغا بولغان كۆز قارىشىنى ئورتاقلىشالايدۇ. بۇ مۇلاھىزىلەر نيۇ-يوركلۇقلارغا ئوچۇق رېستوران بوشلۇقىنى قانداق لايىھىلەش توغرىسىدىكى كۆز قاراشلىرىنى ئورتاقلىشىش پۇرسىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇلار ئاخىرقى پىلان قائىدىسىنىڭ ئىجادكارلىقى ، مۇمكىنچىلىكى ۋە تەننەرخىنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇپ ، بارلىق نيۇ-يوركلۇقلارنىڭ راھەتلىكى ۋە بىخەتەرلىكىنى ئاشۇرۇشقا تىرىشىدۇ. ... NYC DOT ۋە DCP مەڭگۈلۈك ئېچىۋېتىلگەن رېستوران لايىھىلەش جەريانى ، نىشانى ۋە كۆرسەتمىلىرى ھەققىدە ئومۇمىي چۈشەنچە بېرىدۇ.

سىزنىڭ ئىش باشلىشىڭىزغا ياردەم بېرىش ئۈچۈن ، بىز يېمەكلىك تىجارىتىڭىزنى باشلاش ئۈچۈن ئەتراپلىق ، ئەمما ئاسان ئەگىشىشكە بولىدىغان بۇ قوللانمىنى بىر يەرگە توپلىدۇق. بۇ يەردە مۇۋاپىق ۋاقىتتا قەيەردە ئولتۇرۇش ، ئارام ئېلىش ، قەھۋەخانىدا قانداق ئىشلەش توغرىسىدا كۆپچىلىكنى ئاچچىقلانمايدىغان يېتەكچى بار.

مەيلى توردا ياكى تور سىرتىدا ئىشلەشنى ئويلىسىڭىز ، نۇرغۇن ئورۇندۇق بار قاۋاقخانىنى تېپىڭ. ئەڭ ياخشىسى ، ئورۇندۇقلارمۇ راھەت ۋە ئوتتۇراھال شاۋقۇن ئاۋازى بار رايوندا بولۇشى كېرەك. رېستوراندىكى ئورۇندۇقلار مېھمانلارنى ئۈستەلدە ساقلايدۇ ، شۇڭا ئۇنىڭدىن تېخىمۇ كۆپ پايدىغا ئېرىشىشنى ئويلايسىز.

ئەگەر ئىمكانقەدەر كۆپ ئورۇندۇق ۋە ئۈستەلنى بىر ئۆيگە تاشلىۋەتكەندەك ئاددىي بولسا ، ھەممەيلەن ئاشخانا ئاچىدۇ. ئەگەر تاماقخانا بار ئاشخانىلار بولمىسا ، يېڭى گۆھەرلەرنى بايقاش پۇرسىتىڭىز بولمايتتى.

ئەگەر سىز ياخشى كۆرىدىغان دۇكىنىڭىز كۈندۈزى بەك كۆپ ئادەم بىلەن تولۇشقا باشلىسا ، ئۇنى سىگنال قىلىپ ، يېڭى خېرىدارلارغا ئورۇن ھازىرلاڭ. 10 مىنۇتلۇق ئارىلىقنى ئىشلىتىڭ: ئەگەر پۈتۈن بىر كۈن 30 مىنۇتلۇق ۋاقىتنى تاپالمىسىڭىز ، ئۇنى پارچىلاپ سىناپ بېقىڭ. ئەگەر سىز پەلەمپەيدىن يۈگۈرۈپ 10 مىنۇت ۋاقىت سەرپ قىلسىڭىز ، ئۆيدە 10 مىنۇت ئېغىرلىق بىلەن شۇغۇللانسىڭىز ، ئاندىن 10 مىنۇت قورساق خىزمىتىنى قىلسىڭىز ، سىز دىققەت قىلىشتىن بۇرۇن ئاكتىپ بولىسىز. ئەتىگەندىكى بىرىنچى ئىشىڭىز ، چۈشلۈك تاماق ۋاقتىدا قىسقا يول مېڭىشىڭىز ياكى ئىشتىن چۈشكەندىن كېيىن ئازراق ۋاقىت ئېلىڭ ھەمدە ئۇنى قىلىڭ.

پىيادە مېڭىش پونكىتى ئىشلىتىڭ - ئەگەر شىركىتىڭىزدە بولسا ، مېڭىش خىزمەت پونكىتىدىن پايدىلىنىپ 30 مىنۇتلۇق دەرسكە تىزىملىتىڭ. گەرچە سىز نۇرغۇن ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى خورىتالمىسىڭىزمۇ ، تەۋسىيە قىلىنغان 30 مىنۇتلۇق پائالىيەتكە ئېرىشىسىز. CDC نىڭ سۆزىگە قارىغاندا ، بىز چوقۇم ھەپتىدە كەم دېگەندە 150 مىنۇت چېنىقىشىمىز كېرەك.

ئۇنىڭدىن باشقا ، بارلىق ئاساسلىق مۇسكۇل گۇرۇپپىلىرىنى نىشان قىلغان ئىككى كۈنلۈك كۈچ مەشىقى كۈندىلىك ئادىتىڭىزنى تولۇقلايدۇ. دائىم چېنىقىش ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسىنى خورىتىدۇ ، ئېنېرگىيە سەۋىيىسىنى ئۆستۈرىدۇ ، مۇسكۇل ۋە سۆڭەكنى كۈچەيتىدۇ ۋە ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ. چېنىقىشنى ۋەزىپىگە تەيىنلىگەنگە ئوخشاش پىلانلاڭ - ئۇلارنىڭ كالېندارىڭىزدا ئورنى بولۇشى كېرەك.

مەسىلەن ، ئەگەر سىز ئۆيدىن بىر نەچچە كۈن ئىشلىسىڭىز ، ئەمما باشقىلارغا ساياھەت قىلسىڭىز ، كۈن تەرتىپىنى ئىشلىتىپ ، ۋاقىت ، ئۇچرىشىش ۋە ئۇچرىشىشنى خاتىرىلەشنى ئادەتكە ئايلاندۇرۇڭ. كۈندىلىك ئادىتىڭىزنى ئاددىيلاشتۇرۇش ۋە ئۈنۈمدارلىقىڭىزنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن بۈگۈندىن باشلاپ ئۆيدە ئىشلەش ئۈچۈن بۇ ئۇسۇللارنى مەشىق قىلىشنى باشلاڭ. ھازىر ئىشخانىڭىز ياكى خىزمەت ئورنىڭىزنى قۇردىڭىز ، ھەقىقىي مەنىدە خىزمەتكە چىقىدىغان پەيت كەلدى. مەيلى بوشلۇق ياكى ئورۇننىڭ قانداق بولۇشىدىن قەتئىينەزەر ، ئۆيىڭىزدە ئىشلەيدىغان رايوننى بەلگىلەڭ ھەمدە ھەر كۈنى ئۆزىڭىزنى شۇ بوشلۇقتا ئىشلەشكە بېغىشلاڭ.

ئۆي سەپىرىڭىزدىكى خىزمىتىڭىزنىڭ بىرىنچى قەدىمى ئۆيىڭىزنىڭ خىزمەت قىلىش ئۈچۈن مەخسۇس بىر رايون بەلگىلەش. ئۇ ئۆي ئىشخانىسىغا ئايلاندۇرغىلى بولىدىغان قۇرۇق ياتاق ياكى بوش ياتاق بولالايدۇ. بەزى دۇكانلارنى مىسالغا ئالساق ، خاتىرە كومپيۇتېر ئىشلىتىدىغان كىشىلەر ئۈچۈن مەخسۇس ئولتۇرۇش رايونى تەسىس قىلىنغان بولۇپ ، دوستلىرى بىلەن ئارام ئالماقچى ياكى قەھۋە ئىچمەكچى بولغان باشقا خېرىدارلارنىڭ ئۆز بوشلۇقى بولالايدۇ.

داڭلىق رېستوران ياكى قاۋاقخانىلارغا ئوخشاش ، قەھۋەخانىلار ئوچۇق ئۈستەل ئىشلىتىپ تېخىمۇ كۆپ خېرىدارلارغا مۇلازىمەت قىلىدۇ. تولۇق مۇلازىمەت رېستورانىدا ، خېرىدارلار ئۈستەلگە ئورۇنلاشتۇرىدۇ ۋە تاپشۇرۇۋالىدۇ. چەكلىك مۇلازىمەت شەكلىدە ، خېرىدارلار پۇكەيدە يېمەكلىك زاكاز قىلىدۇ ، ئاندىن ئۈستەللىرىدە يېمەكلىك تاپشۇرۇۋالىدۇ. ئائىلە ئاشخانىلىرىنىڭ باھاسى تېز تاماقخانىلارغا قارىغاندا يۇقىرى بولۇشى مۇمكىن ، ئەمما بۇ ئورۇنلار تۆلەم سۈپىتىدە ئۈستەل مۇلازىمىتى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

ئاددىي ئىقتىسادىي نەزەرىيە بىزگە مۇنداق دېدى: ئورۇندۇق قانچە ئەرزان بولسا ، ئورۇندۇق شۇنچە قولايسىز بولىدۇ - تاماق ۋاقتى قانچە قىسقا بولسا ، ئاشخانىنىڭ ئۈستەللىرى شۇنچە كۆپ ئۆزگىرىدۇ - $$$. ئەگەر يۇقىرى مائاش بىلەن تەمىنلىيەلمىسىڭىز ، پايدا تەقسىمات كېلىشىمى تۈزۈش ياخشى كىشىلەرنى تەكلىپ قىلىش ۋە ئۇلارنى مۇۋەپپەقىيەتلىك ئاشخانا قۇرۇشقا ئىلھاملاندۇرۇشنىڭ ياخشى ئۇسۇلى.

رېستورانىڭىز يېڭى بولغاندا ، پەقەت تەجرىبىلىك مۇلازىمېتىرلارنى تەكلىپ قىلالايسىز ، شۇڭا چوڭقۇر مەشىق قىلمىسىڭىزمۇ بولىدۇ. سىز يەنە رەھبەرلىك ئىقتىدارى ۋە رېستورانىڭىزنىڭ ئۇسلۇبى ۋە خاراكتېرىنى ئەكس ئەتتۈرىدىغان خادىملارنى نازارەت قىلىش ئىقتىدارىغا ئىگە باشقۇرغۇچىغا ئېھتىياجلىق بولىسىز. سىزنىڭ ئەڭ ياخشى كاندىداتىڭىز ئاللىبۇرۇن رايونىڭىزدا بىر ياكى بىر قانچە ئاشخانا ئاچقان بولۇپ ، يەرلىك مەنبەلەر ، تەمىنلىگۈچىلەر ۋە سېتىۋېلىش ئۇسۇللىرىنى بىلىدۇ. سىز ئورۇنلاشتۇرۇش ئىستراتېگىيىڭىزگە ئىچكى لايىھىلەش ، تىزىملىك ​​ۋە رېستوران خىزمەتچىلىرىنى ئېلىپ كەلگەن ئوخشاش ئىستراتېگىيىلىك ۋە ئىنچىكە تەپەككۇرنى ئېلىپ كەلمەكچى.

ئورۇندۇقنى ئالماشتۇرۇش قىممەتلىك سودا چۈشەنچىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، مەسىلەن قاۋاقخانا رايونىدا ئۈستەل ئاز بولغاندا تۆكۈلگەن ئىچىملىك ​​مىقدارىنى ئازايتىش دېگەندەك. مەسىلەن ، ئەگەر سىزنىڭ POS ىڭىز بىرىنچى بۆلەكتە كۆپىنچە ئۈستەللەرنىڭ چۈشلۈك تاماقنى ئەمدىلا باشلىغانلىقىنى كۆرسەتسە ، ئۈچىنچى بۆلەكتىكى كۆپىنچە ئۈستەللەر تاقىلىپ قالسا ، كېيىنكى مېھمانلار دولقۇنىنى ئۈچىنچى بۆلەككە قويسىڭىز بولىدۇ. پول پىلانىڭىزنى ئۆگەنگەندە بۇ مەسىلىلەرنى ھەل قىلسىڭىز ، ھەر بىر ئۈستەل ۋە ئورۇندۇقتىن ئەڭ ياخشى پايدىلىنالايسىز.

قاۋاقخانىدا ئىشلەۋاتقاندا ، مۇقەررەر بىر پەيت كېلىدۇ ، بەلكىم ئۈچ ئىستاكان كۈچلۈك سوغۇق پىۋادىن كېيىن ، ئۈستەلدىن ئورنىدىن تۇرۇپ مۇنچىدا ئارام ئېلىشىڭىز كېرەك. بەزىدە ، ھەقىقىي ، قاراتمىلىقى بولغان خىزمەتلەرنى كۇنۇپكا تاختىسىدا تازىلىمايلا ئىشلەش ئۈچۈن ، كۈندىلىك ئادىتىڭىزنى ئۈزۈپ ، ئۆيدىن چىقىپ پۇكەينىڭ كەينىدە ئىشلىشىڭىز كېرەك. نېمىلا دېگەنبىلەن ، ئۆيىڭىزدىكى ئىشخانىنىڭ راھەت ۋە جىمجىت ئايرىلىشىدىن ئايرىلىپ ، ئادەم كۆپ قەھۋەخانىدا ئولتۇرۇڭ ، بۇ يەردە زاۋۇت ۋە باشقا خېرىدارلارنىڭ يان تېلېفونىغا ۋارقىراپ-جارقىراپ مېڭىۋاتقان ئاۋازلىرى مېڭىڭىزدە جاراڭلىق ئاڭلانمايدۇ. مېنىڭچە بۇ كىشىلەرنىڭ مېھمانخانىلاردا تۇرۇش ئۇسۇلى بىلەنمۇ نۇرغۇن مۇناسىۋىتى بار.