Баланд бардоштани таҷрибаи рӯйдодҳо: курсиҳои зиёфатӣ барои меҳмонхона

Ба нақша гирифтани чорабинӣ дар меҳмонхона? Шумо мехоҳед боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як ҷузъиёт якҷоя мешавад, то ба меҳмонон таҷрибаи аҷибе диҳад. Аз ороиш то таомҳо, ҳама ба як чорабинии фаромӯшнашаванда мусоидат мекунанд. Аммо як омили калидӣ метавонад дар ҳақиқат ҳуҷраро аз оддӣ то зебо бардорад - курсиҳои зиёфат .

Ҷойгоҳи интихобкардаи шумо оҳанги вақтеро муқаррар мекунад, ки иштирокчиён бори аввал аз дарҳо мегузаранд. Он бояд қуттиҳоро барои тасаллӣ ва функсия тафтиш кунад, ҳа, аммо инчунин изҳороти шево кунад. Дар ниҳоят, меҳмонон қисми зиёди чорабинӣ дар ин курсиҳо нишаста, ҳангоми хӯрокхӯрӣ, омехта ва презентатсияҳо мегузаронанд.

Пас, дар интихоби курсиҳои зиёфат, ки чорабинии истисноии ташкилкардаи шуморо инъикос мекунанд, фикр кунед. Бо интихоби оқилонаи тарроҳӣ, шумо метавонед курсиҳоро аз як чизи баъдӣ ба як хусусияти ҷолиб табдил диҳед. Барои маслиҳатҳо оид ба ҷойгир кардани меҳмонон дар услуб хонед.

Омилҳое, ки ҳангоми харид ба назар гирифта мешаванд Саҳрҳои банкет барои меҳмонхонаҳо

Бо ин қадар вариантҳои курсии зиёфатҳо, шумо аз куҷо сар мекунед? Дар ин ҷо баъзе омилҳои асосӣ барои арзёбӣ ҳастанд:

Бароҳатии ниҳоӣ

Ин эҳтимолан омили муҳимтарин аст. Вақте ки сухан дар бораи роҳат меравад, курсиҳо набояд нодида гирифт! Ҷойҳои пуркардашуда ва пуштибониро ҷустуҷӯ кунед, то меҳмононро тавассути чорабиниҳои тӯлонӣ ором кунанд.

Дастгирии камар ва канори курсии мулоими шаршара низ дардро пешгирӣ мекунад. Шумо инчунин метавонед имконотро санҷед, то боварӣ ҳосил кунед, ки пуркунӣ дар тӯли соатҳои истифода устувор аст. Мехоҳед, ки меҳмонон фикр кунанд “ох” ба ҷои “ох” вақте ки онҳо нишастаанд.

Андоза ва таносуб

Курсиҳои зиёфатӣ бо таносуби саховатмандона худро васеъ ва ҷолиб ҳис мекунанд. Бари курсии ҳадди аққал 18 дюймро ҷустуҷӯ кунед ва баландиҳои гуногунро барои ҷойгир кардани меҳмонони баланд ё кӯтоҳ ба назар гиред. Курси пушти бояд бошад’аз ҳад зиёд баланд набошед, то меҳмонон метавонанд бо дигарон дар сари дастархони худ сӯҳбат кунанд.

Тарҳрезии курсӣ

Шумо метавонед бозии нишасти худро берун аз курсиҳои қабати асосӣ такмил диҳед ва ба рӯйдодҳои махсуси худ ламси зебои илова кунед. Курсиҳои зиёфатиро интихоб кунед, ки дорои чаҳорчӯбаҳои зебои металлӣ ё чӯбӣ мебошанд, ки бо рӯйпӯшҳои боҳашамат бахмал ё чарм ҷуфт карда шудаанд, ки ороиши маконро комилан пурра мекунанд. Барои эҷод кардани намуди ҳамбаста ва сайқалёфта, фаромўш накунед, ки рӯйпӯшҳои курсии мувофиқро дохил кунед.

Барои тӯйҳое, ки фазои ошиқона доранд, курсиҳои чивариро баррасӣ кунед. Агар шумо нияти як фазои муосир ва ҷолиб дошта бошед, иҷораи курсиҳои металлӣ метавонад фавран намуди умумиро баланд бардорад.

Вақте ки сухан дар бораи комбинатсияи стулҳои эҷодӣ меравад, имкониятҳо беохиранд, ки ба шумо имкон медиҳанд, ки нишастгоҳи оддиро ба қисмҳои ғайриоддӣ табдил диҳед, ки меҳмонони шуморо ба ҳайрат меоранд.

Сатҳи устуворӣ

Шумо иҷед’т намехоҳам, ки курсӣ дар нимаи ҳодиса афтад! Чаҳорчӯбаҳоро барои сохтмони мустаҳкам тафтиш кунед, ки меҳмонони ҳама андозаҳоро бидуни ларзиш дастгирӣ карда метавонанд. Пластмассаи сахт ва курсии чӯби сахт бо мурури замон кафида метавонад, бинобар ин ба металл диққат диҳед   чаҳорчӯба сохта шудаанд, ки дар тӯли солҳо рӯйдодҳоро давом медиҳанд.

Эҳтиёҷоти қонеъкунанда

Шумо бояд якчанд вариантҳоро пешниҳод кунед, ба монанди курсиҳои зиёфатӣ бо дастҳо, то ҷойгоҳ дастрастар шавад. Курсҳои пуркардашуда барои меҳмонони солхӯрда беҳтаринанд. Доштани мизҳои барои аробачаҳои маъюбӣ низ барои эҷоди фазои фарогир муҳим аст.

Беҳтарин 6 услуби курсии зиёфат

Бо омилҳои асосии фаро гирифташуда, дар ин ҷо баъзе тарҳҳои курсии зиёфати тавсияшаванда барои меҳмонони ҳайратангез ҳастанд:

•         Курсиҳои каҷшудаи шево - Ин курсиҳо бо пушти тарҳи нардбони контурии худ намуди зебо ва мураккаб медиҳанд. Ҷойҳои пуркардашуда меҳмононро бароҳат нигоҳ медоранд. Онҳо аз курсиҳои болишти асосӣ як қадам мегузоранд.
•   Креслоҳои муосири шаффоф - Акрили шаффоф  курсиҳо фазои ултра муосирро таъмин мекунанд. Баъзе моделҳо курсиҳои эргономикӣ ва пушт доранд. Шаффофият эстетикаи сабук ва муосир медиҳад.  
•        C Саҳирҳои hiavari  - Ин курсиҳои ороишӣ хусусият доранд буғумҳои бамбук  пушт, аксар вақт бо масолехи алюминий . Зебогии онҳо як ламси романтикӣ ва маҳоратро илова мекунад. Ҳамоҳангсозии болиштҳо бароҳатиро беҳтар мекунад
•         Курсиҳои рӯйпӯшӣ  – Барои намуди ҷолиб, курсиҳои зиёфатиро бо тафсилоти туфтӣ ва рӯйпӯши люкс ба монанди чарм ё махмал интихоб кунед. Инҳо ба нишастгоҳ ғанӣ ва зебоӣ меоранд
•        Милозит донаи чӯби металлӣ  Среҳо  - Сохторҳои оддӣ ва буҷавӣ барои рӯйдодҳои тасодуфӣ бо хатҳои тоза ва рангҳои бетараф хуб кор мекунанд. Матни донаи чӯби шаффоф ҳисси гармӣ ва табиатро илова мекунад.
•         Креслохо - Аз ҷумла баъзе курсиҳои дорои силоҳ меҳмононеро, ки ба дастгирӣ эҳтиёҷ доранд, аз ҷояшон бармехезанд, ҷойгир мекунад ва фазои оромтар ва гуфтугӯро эҷод мекунад.

Тарҳрезии Меҳмонхонаро аз ҷиҳати стратегӣ

Пас аз он ки шумо курсиҳои зиёфати комилро интихоб мекунед, он’вақти муайян кардани танзимоти утоқи меҳмонхона бо риояи ин маслиҳатҳо:

·  Дар байни курсиҳо, мизҳо ва ҷойҳои серодами трафик ба фазои васеъ иҷозат диҳед, то меҳмонон бошанд’т танг.

·  Курсиҳои кунҷӣ ба сӯи нуқтаҳои марказӣ, ба монанди мизи сар ё саҳна ба ҷои қаторҳои қатъӣ.

·  Дар атрофи мизҳо курсиҳо гузоред, то меҳмонон ҳам ба сухангӯй ва ҳам баъзе аз ҳамсафони худ рӯ ба рӯ шаванд, то ҷараёни беҳтари гуфтугӯ.

·  Барои дастрасии осон ба пуркунии дастгоҳ курсиҳо дар назди васлаки барқ ​​ҷойгир кунед.

·  Дар байни сари миз ё баландгӯякҳо ва қатори пеши курсиҳо фосилаи кофӣ гузоред, то касе худро серодам ҳис накунад.

·  Ҷойгоҳро барои пешвоз гирифтани ҳуҷра ташкил кунед’иқтидори пешбинишудаи с дар асоси шумораи RSVP-и шумо.

Агар шумо хоҳед, ки дар маркази ҳуҷра як майдони рақс созед, дар атрофи периметр мизҳо ва курсиҳои зиёфатро тартиб диҳед, то ҷойро кушоед. Санҷиши тарҳҳои гуногун дар рӯи коғаз аввал барои муайян кардани ҷойгиршавии беҳтарин пеш аз интиқол додани мебел кӯмак мекунад.

Ласҳои анҷомро илова кунед

Пас аз он ки курсиҳои шумо ба таври оптималӣ ҷойгир карда шаванд, муҳити атрофро бо ороиши монанди ороиш баланд кунед:

·  Сарпӯши курсӣ бо рангҳои иловагӣ

·  Камарҳои курсӣ барои мувофиқат ба мавзӯи чорабинӣ   

·  Кортҳоеро, ки номҳои меҳмононро нишон медиҳанд, дар ҷойҳои таъиншуда ҷойгир кунед

·  Пуфакҳое, ки ба курсиҳо часпонида шудаанд, ки ҷои нишастро қайд мекунанд

·  Камонҳо, гулҳо ё дигар аксентҳо ба пушти курсиҳо часпонида шудаанд

·  Болиштҳои курсии рангоранг барои ҷолибтар кардани курсиҳои оддӣ

Тағйир додани ин ҷадвалҳои махсуси ламсҳо аз рӯи ҷадвал барои фарқ кардани ҷойгоҳи таъиншуда барои рӯйдодҳои сершумор кӯмак мекунад.

Таҷрибаи чорабинӣ бо нишастгоҳ оғоз меёбад  

Вақте ки меҳмонон ба курсиҳои ба таври комил муҷаҳҳазшуда дар чорабинии шумо ҷойгир мешаванд ва бо тасаллӣ нафас мекашанд, шумо’Медонам, ки интихоби курсии шумо фоидаовар аст! ДонName’t бигзоред, ки нишастан як фикру андеша бошад. Бодиққат интихоб ва ташкили курсиҳои зиёфатӣ, шумо барои таҷрибаи истиқболи меҳмонон саҳна мегузоред, ки пас аз ба охир расидани чорабинӣ дар бораи пазироӣ хоҳанд шуд.