Çfarë duhet të dini për karriget e ngrënies në kafene

Pavarësisht se si mund të konfigurohet vendi juaj, ju mund të përdorni udhëzimet tona falas për vendosjen e restorantit për t'ju ndihmuar të vendosni se si të vendosni kapacitetin e restorantit tuaj. Kur vendosni për dekorin dhe paraqitjen e restorantit tuaj të ri, sigurohuni që të lexoni udhëzimet e ndenjëseve. Kur planifikoni ndenjësen tuaj në restorant, duhet të keni parasysh sa të relaksuar do të jetë ambienti juaj, sa intime do të jenë darkuesit tuaj dhe nëse dëshironi të ofroni lloje të ndryshme ndenjëse.

Nëse po e përdorni restorantin tuaj për qëllime të tjera, siç janë ngjarjet, mund të dëshironi të gjeni opsione më fleksibël, të tilla si karriget që grumbullohen mirë njëra mbi tjetrën. Në disa restorante, mund të jetë e dobishme të zgjidhni lloje të ndryshme ndenjëseje. Këto stile të ndryshme ndenjëse i përshtaten stileve të ndryshme të ngrënies dhe madje edhe zonave të ndryshme të restorantit.

Ju gjithashtu duhet të mendoni për markën e restorantit tuaj dhe dizajnin e brendshëm për të gjetur stilin e duhur për ndenjësen tuaj. Ndërsa mund të mos jeni në gjendje të përcaktoni saktësisht se çfarë lloj hapësire dëshironi për restorantin tuaj në këtë fazë, është e mençur t'i hidhni një sy disa madhësive të ndenjëseve në restorant për të zbuluar se sa hapësirë ​​kërkohet për karrige të ndryshme. Për të gjetur karriget e përsosura për restorantin tuaj, duhet të keni parasysh llojin e restorantit, bazën e klientëve tuaj të synuar, buxhetin dhe ambientin që dëshironi të krijoni.

Ky udhëzues i dobishëm thekson disa pika të rëndësishme që duhen marrë parasysh kur blini karrige restoranti. Nga materialet e karrigeve te buxheti juaj, nga lloji i restorantit te baza e klientëve tuaj të synuar, lexoni më tej për të zbuluar të gjitha aspektet e zgjedhjes së karrigeve për restorantin tuaj. Karriget, tavolinat dhe stolat janë lloje të mobiljeve që përdoren në restorante, bistro, kafene dhe gastropub, por secili lloj ka disa karakteristika ose elemente dizajni që zakonisht e bëjnë atë të përshtatshëm për mjedisin.

Dhomat e ngrënies më formale mund të përdorin karriget individuale të ngrënies, ndërsa dhomat e ngrënies më të relaksuara dhe joformale mund të përdorin stola për të krijuar një atmosferë më intime. Nga ana tjetër, nëse keni një restorant familjar të ulur, zgjidhni karrige me shpinë të ulët ose ndarje plastike kompakte për të krijuar një atmosferë relaksuese.

Nëse restoranti juaj është duke ngrënë mirë ose organizon bankete të bollshme, merrni parasysh karriget prej druri me shpinë të lartë, pasi ato vendosin tonin për ngjarjet zyrtare. Përndryshe, ju mund të shijoni kafe në një stil më kontinental me karrige druri të lakuar të modës së vjetër dhe karrige bistro prej druri.

Nga pikëpamja funksionale, nuk ka pothuajse asnjë ndryshim midis mobiljeve të përdorura në kafene dhe mobiljeve të përdorura në restorant. Prandaj, mobiljet e kafenesë (c) janë të lehta në peshë, shpesh janë të lëvizshme dhe kanë një stil dhe dizajn të gjallë modern. Karriget prej druri të tavernës dhe karriget prej druri të përkulura të modës së vjetër shihen shpesh në kafene ku nuk ka vend në restorant.

Karriget e grumbulluara, nga plastika në metal, druri te tapiceri, janë të disponueshme në një shumëllojshmëri dizajnesh, ngjyrash dhe stilesh për të plotësuar dekorimin e restorantit tuaj. Karriget me susta të larta të veshura me pëlhurë ose lëkurë tërheqëse do të bëjnë një deklaratë serioze dhe do t'i mbajnë klientët rehat për një periudhë kohore.

Nëse keni hapësirë, mund të konsideroni gjithashtu të vendosni disa shezllone, perfekte për një drekë ose darkë të gjatë. Nëse nuk keni hapësirë, mund t'i zëvendësoni karriget dhe tavolinat në restorant me ekrane kompakte. Si pronar ose menaxher restoranti, ju dëshironi që vendet dhe tavolinat të përshtaten me shumicën e njerëzve pa pasur një dhomë të mbushur me njerëz.

Disa stile restorantesh mund të kenë një zonë të madhe ngrënieje, ndërsa të tjerët kërkojnë zona shtesë ngrënieje për festa private. Para se të filloni të dizajnoni restorantin e restorantit, vendosni nëse dëshironi një hapësirë ​​të hapur apo një dhomë më të vogël. Para se të shqyrtoni një koncept të mundshëm të dizajnit të restorantit të restorantit, duhet të përcaktoni nëse do të përdorni një ose më shumë dhoma dhe më pas të ndani të gjithë hapësirën në dispozicion.

Këta faktorë padyshim ndikojnë në stilin e sediljes që zgjidhni, nga ngjyra dhe materiali deri te lloji i sediljes që dëshironi të përdorni. Të gjitha karriget që zgjidhni duhet të përputhen me stilin dhe cilësinë, megjithëse është e lehtë të shihet në shikim të parë, tjetra jo.

Në mes të gjithë planifikimit, buxhetimit dhe manisë për hapjen ose rizhvillimin e një restoranti, gjetja e karrigeve perfekte për hapësirën tuaj mund të jetë argëtuese. Gjeni tavolinat dhe karriget e duhura të restorantit për një zonë ngrënieje harmonike, ose krijoni një pamje unike duke kombinuar tavolina, karrige dhe stole të ndryshme. Zbuloni shkrirjen perfekte të stilit dhe funksionit në gamën tonë të aksesorëve të mobiljeve për restorante.

Ne do të jemi të lumtur t'ju ndihmojmë të planifikoni planin tuaj dhe të gjeni një restorant që i përshtatet biznesit tuaj. Nëse drejtoni ose krijoni një bar apo restorant, gjëja e parë që duhet të mendoni - gjetja e vendit tuaj - është mobiljet. Me hapësirë ​​të kufizuar dhe një buxhet edhe më të ngushtë, dizajnerët e restoranteve shpesh duhet të bëjnë shumë me pak, dhe ulja mund të duket si një çështje dytësore. Nëse orenditë janë nën standard ose nëse pjesa e brendshme është e dizajnuar keq për t'u përshtatur me ambientin e restorantit, përvoja e përgjithshme e ngrënies së klientit do të vuajë.

Duke kuptuar këto shqetësime përpara hapjes, mund të kuptoni më mirë dizajnin e dhomës së ngrënies së restorantit tuaj dhe të minimizoni pakënaqësinë e klientit. Përpara hapjes së një restoranti, uleni në çdo vend për të mësuar rreth ankesave të mundshme të klientëve. Përpara se klienti të mund të porosisë dhe shijojë ushqimin, karriget dhe tavolinat në restorant japin përshtypjen e parë të asaj që duhet pritur.

Teoria e thjeshtë ekonomike na thotë se sa më e lirë të jetë karrigia - sa më pak e rehatshme të jetë karrigia - aq më e shkurtër është koha e vaktit - aq më shumë tavolina mund të transformojë një restorant - $$$. Në të dyja rastet, restoranti juaj do të përfitojë nga karriget e bukura që do të zgjasin me vite, duke siguruar kthimin e investimit që i nevojitet biznesit tuaj. Të dizenjuara nga Gachot Studios, këto karrige të mëdha të stilit bistro mund të ndihmojnë në menaxhimin e dhimbjeve të shpinës me këndin perfekt të rrumbullakosur.

Këto ndenjëse zakonisht gjenden në qendër të dhomave të ngrënies, larg mureve ose strukturave të tjera. Të dy Petrillo dhe Bruyere thanë se karriget, të cilat shpesh kanë ndenjëse më të vogla, nuk janë ideale për njerëzit e të gjitha madhësive - një shembull se si dizajni mund të dërgojë qëllimisht ose jo një mesazh ekskluziviteti. Karriget e restoranteve përpiqen ta kompensojnë këtë me legjione - sedilje të derdhura, ura për këmbë, ato të pasme të vogla që teshtijnë drejt suportit të mesit - por e vetmja gjë që mund të bëjnë është sediljet e mbushura, mentesha shtesë dhe mbështetëse krahësh.

Hell Bar ka një vend të dedikuar për ata që vendosin që karriget e larta të restoranteve nuk duhet të kenë kurriz. Në thelb, kjo karrige dhe stoli i saj përkatës jetojnë në sferën publike si një karrige e preferuar për të gjitha llojet e restoranteve, bareve dhe kafeneve. Prania e karriges në restorantet e sotme është në përputhje me përdorimin e saj historik.

Kur pronarët e restoranteve moderne flasin për arsyet e blerjes së karrigeve të stilit Tolix, ata gjithashtu i kushtojnë vëmendje funksionalitetit të tyre. Ndërsa karrigia Tolix kushton pothuajse 300 dollarë nga Design Within Reach, ju mund të merrni një vend si kjo për një pjesë të çmimit.