Kratka zgodovina jedilnih stolov v kavarniškem stilu

Poleg francoskih klubskih mizic in stolov, senčnikov in industrijskih bistro stolov. Restavracije s terasami, hiše s terasami in vrtovi ter celo bolnišnice in šole z dvorišči imajo sedežno garnituro za bistroje.

Ob besedi bistro se človek spomni na pariške pločnike, obložene z mizami in stoli pod rožnatimi uličnimi lučmi. Nemogoče je razpravljati o skupnosti pariških kavarn, ne da bi si zamislili ikonični francoski bistrojski jedilni stol. Nič presenetljivega, če upoštevamo, da so v Parizu vseprisotne že od 19. stoletja, ko so kavarne cvetele. Ikonične kovinske zložljive mize in stoli Paris Bistro, ustvarjene v poznem 19. stoletju, so bile božji dar za terase majhnih kavarn (francoskih bistrojev), ki so takrat cveteli vsepovsod.

To je zložljiv stol s kovinskimi trakovi. Leta 1889 ga je patentiral Edouard Leclerc kot Simplex, nato pa ga je njegov glavni proizvajalec Fermob poimenoval "bistro stol". Muzej oblikovanja Vitra v Nemčiji trdi, da je stol iz pocinkanega jekla Pauchards pravzaprav improvizacija zgodnjega dizajna drugega Francoza, Josepha Mathieuja, ki je svoj kovinski zložljivi stol Multipls ustvaril v zgodnjih dvajsetih letih prejšnjega stoletja. Zgodovinar oblikovanja Charlotte Fielle (Charlotte Fielle) je soavtor več knjig o stolih. Povedala je, da je brala druge podobne stole iz tistega obdobja in ugotovila, da je nemogoče reči, ali je različica Mathieusa izvirna. .

Tisti, ki jih vidimo danes, temeljijo na stolu Tolix "A Chair", ki ga je leta 1934 na trg prinesel francoski oblikovalec Xavier Poshar, piše na spletni strani Tolix. Dobavitelji stolov iz upognjenega lesa, ki jih je navdihnil Thonet, še naprej uporabljajo to tehniko za izdelavo pohištva v tem klasičnem slogu. Vse pohištvo iz ukrivljenega lesa, vključno s široko paleto pohištva Trent, izhaja iz prvega stola iz ukrivljenega lesa, ki ga je izdelal nemško-avstrijski mizar Michael Thonet v petdesetih letih 19. stoletja na Dunaju. S pojavom industrijskega sloga v poznem 20. stoletju se je stol preselil iz bistrojev v domove in še danes ostaja stalnica notranje opreme.

Ta vrsta pohištva je zelo primerna za bare in restavracije, ki iščejo komercialno pohištvo. Večino kovinskih gostinskih stolov je mogoče hitro in enostavno zložiti, kar pomeni, da jih je enostavno premikati in so odporni na vremenske vplive. Bistro mize - odlične mize za verande, terase in majhne vrtove. To jedilno mizo obdajajo gugalni stoli iz sredine stoletja.

Prav tako je odličen spremljevalec za kateri koli stil jedilne mize. Ti moderni jedilni stoli iz sredine stoletja so izdelani iz masivnega brestovega lesa s sedeži iz naravnega ratana, ki prinašajo praktičnost in stil v vsak dom. Ponujamo tudi stole iz ratana Sika Design in pohištvo za bistroje Haste Garden. Prosili smo 10 notranjih oblikovalcev, urednikov, vplivnežev in piscev, naj delijo svoje najljubše poceni jedilne stole – to niso imitacije Eifflovega stolpa – večina jih je vsestranskih in jih je mogoče uporabiti kot mize ali celo zunanje pohištvo. Prisotni so že več kot desetletje in čeprav niso poceni, so za Design Within Reach – drugi jedilni stoli se lahko prodajo za 1000 dolarjev ali več – precej ugodni, zlasti glede na kakovost. Narejeno v Evropi,« pravi.

Medtem ko stol Tolix pri Design Within Reach stane skoraj 300 $, lahko dobite takšen sedež za veliko manj. Reprodukcije kovinskih stolov v industrijskem slogu so na voljo tudi po nižjih cenah. Prvi masovno proizvedeni plastični stoli, ki so na trg prišli v zgodnjih petdesetih letih prejšnjega stoletja, vintage Eifflovi originali pogosto stanejo več kot 300 dolarjev za kos. Prvotni dobavitelji pravijo, da kopije niso zasnovane tako, da bodo trajale – znano je, da je Emeco vrgel svoj stol z osemnadstropne stavbe, da bi dokazal svojo zanesljivost.

Večino teh zgodovinskih dizajnov kabin lahko še vedno kupite pri mizah in stolih Missouri. Gostilniško pohištvo ima danes na izbiro različne materiale, od okrasnega kovanega železa do plastike ter od lesa do aluminija.

Prenosne mize in stole, splošno znane kot "lebdeča miza", lahko postavite kamor koli. Ti sedeži so običajno nameščeni v središču restavracije, stran od sten ali drugih struktur. Marsikje imajo dodane mize za dva, ker so idealne za večerje v dvoje in ne bodo pustile dveh praznih sedežev na mizi ali separeju za štiri osebe.

Miza s prostorom za šest stolov je lahko videti bolj harmonično s tremi stili sedenja kot z enim v vsakem. Če vas skrbi kohezijski faktor vaše postavitve, poskusite uporabiti samo dva sloga stolov – enega za pokrivala in drugega za stranice. Ležeči stranski stol iz ukrivljenega lesa se dobro ujema z oblazinjenimi sedeži, številni stoli iz ukrivljenega lesa pa imajo oblazinjen sedež ali rahlo izdolben ergonomski leseni sedež, ki strankam nudi udoben položaj sedenja.

Mehke, ukrivljene linije stolov iz ukrivljenega lesa so sinonim za brezčasen šik evropski kavni stil. Ta slog stolov, ki ga je ustvaril francoski kovinar pred skoraj stoletjem, je zdaj priljubljen v kavarnah in domovih po vsem svetu. Industrijski jedilni stoli hitro postajajo priljubljeni v kavarnah, restavracijah in barih, pa tudi doma. To ni samo zaradi edinstvenega stila, ki ga ponujajo industrijski jedilni stoli Xavier Pauchards, temveč tudi zaradi visoke kakovosti proizvodnega procesa in trajnosti takšnega pohištva.

Vendar pa se vam danes ni treba držati samo stila sodobnih jedilnih stolov iz sredine stoletja. Če ste kot jaz in imate na koncu veliko stolov, je zamisel o jedilni mizi z neujemajočimi se stoli verjetno najbolj praktična in informirana oblikovalska izbira, ki jo lahko izberete. Le majhne razlike v slogu (na primer stoli enake konstrukcije, vendar različnih odtenkov sivega oblazinjenja) se lahko zdijo, kot da jih poskušate neuspešno kombinirati.

Preden začnete načrtovati restavracijo restavracije, se odločite, ali želite odprt prostor ali manjši prostor. Nekatere restavracije imajo lahko veliko jedilnico, medtem ko druge zahtevajo dodatne jedilnice za zasebne zabave. Pri izbiri dekorja in postavitve nove restavracije se obvezno obrnite na vodič po sedežih. Preden razmislite o možnem konceptu zasnove restavracije, morate določiti, ali boste uporabljali eno ali več sob, in nato dodeliti ves razpoložljivi prostor.

Tako Petrillo kot Bruyere sta dejala, da stoli, ki imajo pogosto manjše sedeže, niso idealni za ljudi vseh velikosti – primer, kako lahko dizajn namerno ali ne pošilja sporočilo o ekskluzivnosti. V bistvu ta stol in njegov ustrezen stol živita v javni sferi kot najljubši stol za vse vrste restavracij, barov in kavarn. Ko sodobni gostinci govorijo o razlogih za nakup stolov v stilu Tolix, so pozorni tudi na njihovo funkcionalnost. Stol Tolix Marais A, pogosto v svetlih ali sijočih kovinskih barvah, je stalnica v uličnih kavarnah in kavarnah.

Opremljen z zunanjim pohištvom, je to serija zložljivih stolov in miz Bistro iz trpežnega prašno lakiranega jekla, ki je na voljo v 24 barvah. Je eleganten, poleg tega pa doda zalogo vsakemu domu ali vrtu, kjer se pojavi.

Znan je tudi kot bistrojski stol, oblikoval ga je Michael Thonet in je bil predstavljen leta 1859 ter je postal prvo množično proizvedeno pohištvo na svetu. Z dostopno ceno in preprostim dizajnom je postal eden najbolje prodajanih stolov vseh časov.