ڪيفي ريگيمن لاءِ پنهنجون ڪرسيون حاصل ڪرڻ

مھرباني ڪري ھٽايو يا محفوظ ڪريو سڀ ٽيبل ۽ ڪرسيون. ٻاهرين تنصيب ۾ سڀ برقي هٽر کي هٽائڻ گهرجي. جتي به ممڪن هجي، ريسٽورنٽ ۾ سڀ مٿاهون ڪپڙا هٽائڻ گهرجن. ضرورتن جو جائزو وٺو اهو طئي ڪرڻ لاءِ ته ڇا توهان جو مقام فوٽ پاٿ ۽/يا روڊ جي ڀرسان ٻاهرين ريسٽورنٽ جي ويهڻ لاءِ مناسب آهي. رستوران کوليو. ھڪڙي ھڪڙي ڪيٽرنگ اسٽيبلشمينٽ کي ٽريڪ ڪري سگھي ٿو ۽ آزاديء سان تصديق ڪري سگھي ٿو ان جي ڪاروبار جي ڀرسان فٽ پاٿ يا فٽ پاٿ جي استعمال کي.

منصوبي کي نيو يارڪ سٽي ڊپارٽمينٽ آف ٽرانسپورٽيشن پاران منظم ڪيو ويندو ۽ ريسٽورنٽ کي اجازت ڏيندو ته هو ڪمپني جي سامهون ويجهن فوٽ پاٿ ۽ فوٽ واڪ جي جاءِ ٻاهرين ڊائننگ لاءِ. NYC DOT ۽ DCP عوام لاءِ کليل ورچوئل گول ٽيبلن جي هڪ سيريز جي ميزباني ڪندا، جتي هر نيو يارڪ وارو اوپن ريسٽورنٽ پلان تي پنهنجا ويچار ونڊيندو. اهي بحث مباحثا نيو يارڪ وارن لاءِ هڪ موقعو فراهم ڪندا ته اهي پنهنجا خيال شيئر ڪن ته ڪيئن هڪ کليل ريسٽورنٽ جي جڳهه کي ڊزائين ڪيو وڃي انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته حتمي پلان قاعدن تخليقيت، فزيبلٽي ۽ قيمت ۾ توازن رکي ٿو جيئن اهي نيو يارڪ وارن جي آرام ۽ حفاظت کي بهتر بڻائڻ جي ڪوشش ڪن. ... NYC DOT ۽ DCP مستقل طور تي کليل ريسٽورنٽ کي ڊزائين ڪرڻ جي عمل، مقصدن، ۽ هدايتن جو جائزو وٺندا، ۽ راءِ طلب ڪندا.

توهان کي شروع ڪرڻ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ، اسان توهان جي کاڌي جي ڪاروبار کي شروع ڪرڻ لاءِ هي جامع پر آسان پيروي ڪرڻ واري گائيڊ گڏ ڪيو آهي. هتي هڪ گائيڊ آهي ته ڪٿي سمهڻ لاءِ صحيح وقت تي آرام ڪرڻ لاءِ، ڪنهن ڪيفي ۾ ڪيئن ڪم ڪجي سڀني کي ناراض ڪرڻ کان سواءِ.

چاهي توهان آنلائن يا آف لائن ڪم ڪرڻ جو ارادو رکو ٿا، هڪ بار ڳولهيو جنهن ۾ گهڻي سيٽنگ هجي. مثالي طور، سيٽون پڻ آرام سان هجن ۽ هڪ علائقي ۾ وچولي شور جي سطح سان. ريسٽورنٽ ۾ سيٽون لفظي طور تي مهمانن کي ٽيبل تي رکنديون آهن، تنهنڪري توهان ان مان تمام گهڻو حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا.

جيڪڏهن اهو آسان هجي ها ته جيترو ٿي سگهي هڪ ڪمري ۾ ڪيتريون ئي ڪرسيون ۽ ٽيبلون اڇلائي، هرڪو هڪ ريسٽورنٽ کوليندو. جيڪڏهن ڊائننگ ايريا سان ڪو به ريسٽورنٽ نه هجي ها ته توهان کي نوان جواهر ڳولڻ جو موقعو نه ملي ها.

جيڪڏهن توهان جو پسنديده اسٽور ڏينهن جي دوران ڪيترن ئي ماڻهن سان ڀرڻ شروع ٿئي ٿو، ان کي ڇڏڻ لاءِ سگنل طور وٺو ۽ نون گراهڪن لاءِ ڪمرو ٺاهيو. 10 منٽ وقفو استعمال ڪريو: جيڪڏهن توهان سڄي ڏينهن ۾ 30 منٽ ٽائيم بلاڪ نه ڳولي سگهو ٿا، ان کي ٽوڙڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن توهان ڪم ڪرڻ لاءِ ڏاڪڻيون چڙهڻ ۾ 10 منٽ گذاريو، 10 منٽ گهر ۾ وزن کڻڻ، ۽ پوءِ 10 منٽ پيٽ جو ڪم ڪرڻ ۾، توهان کي ڌيان ڏيڻ کان اڳ ئي سرگرم ٿي ويندا. ڪجهه وقت وٺو، ڇا اهو توهان جي صبح جو پهريون ڪم آهي، لنچ دوران هڪ مختصر پنڌ، يا ڪم کان پوء، ۽ اهو ڪريو.

ھلندڙ ورڪ اسٽيشن استعمال ڪريو- جيڪڏھن توھان جي ڪمپني آھي، مھرباني ڪري 30 منٽ جي ڪورس لاءِ سائن اپ ڪرڻ لاءِ ھلندڙ ورڪ اسٽيشن استعمال ڪريو. جيتوڻيڪ توهان شايد ڪيتريون ئي ڪلوريون نه ساڙيو، توهان کي روزاني سرگرمي جي تجويز ڪيل 30 منٽ ملندا. سي ڊي سي جي مطابق، اسان کي هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ 150 منٽ ورزش ڪرڻ گهرجي.

ان سان گڏ، طاقت جي تربيت جا ٻه ڏينهن سڀني وڏن عضلاتي گروپن کي نشانو بڻائڻ توهان جي روزاني معمول کي پورو ڪندي. باقاعده ورزش ڪيلوريون ساڙي ٿي، توانائي جي سطح وڌائي ٿي، عضلات ۽ هڏا مضبوط ڪري ٿي، ۽ دائمي بيماري جي خطري کي گھٽائي ٿي. توهان جي ڪم ڪار جي رٿابندي ڪريو جيئن توهان اپائنٽمنٽس لاءِ ڪندا آهيو - انهن کي توهان جي ڪئلينڊر ۾ جڳهه هجڻ گهرجي.

مثال طور، جيڪڏهن توهان ڪجهه ڏينهن لاءِ گهر کان ڪم ڪريو ٿا پر ٻين لاءِ سفر ڪريو ٿا، ان کي عادت بڻايو ته ايجنڊا کي استعمال ڪرڻ لاءِ آخري تاريخن، ملاقاتن، ۽ ملاقاتن جو پتو لڳايو. پنھنجي معمول کي آسان ڪرڻ ۽ پنھنجي پيداوار کي وڌائڻ لاءِ اڄ گھر کان ڪم ڪرڻ لاءِ ھنن صلاحن تي عمل ڪرڻ شروع ڪريو. هاڻي ته توهان پنهنجي آفيس يا ڪم اسپيس قائم ڪيو آهي، اهو لفظي طور تي ڪم ڪرڻ جو وقت آهي. جاءِ يا مقام کان سواءِ، پنهنجي گهر ۾ هڪ علائقو مقرر ڪريو جنهن ۾ توهان ڪم ڪندا ۽ پنهنجو پاڻ کي وقف ڪريو ان جاءِ ۾ ڪم ڪرڻ لاءِ هر روز.

گهر جي سفر کان توهان جي ڪم ۾ پهريون قدم توهان جي گهر جي علائقي کي خاص طور تي ڪم ڪرڻ لاء مقرر ڪرڻ آهي. اهو ٿي سگهي ٿو هڪ خالي ڪمرو يا خالي ڪمرو جيڪو گهر آفيس ۾ تبديل ٿي سگهي ٿو. ڪجهه اسٽور، مثال طور، انهن ماڻهن لاءِ ويهڻ لاءِ وقف ٿيل علائقا آهن جيڪي ليپ ٽاپ استعمال ڪن ٿا ته جيئن ٻيا گراهڪ جيڪي صرف آرام ڪرڻ لاءِ ايندا آهن يا ڪنهن دوست سان ڪافي پيئندا آهن، انهن لاءِ پنهنجي جاءِ هوندي.

مشهور ريسٽورنٽ يا بار وانگر، ڪافي شاپس وڌيڪ گراهڪن جي خدمت ڪرڻ لاء کليل ٽيبل استعمال ڪندا آهن. هڪ مڪمل خدمت واري ريسٽورنٽ ۾، گراهڪ رکي ۽ وصول ڪن ٿا انهن جي ٽيبلن تي؛ محدود سروس موڊ ۾، گراهڪ ڪائونٽر تي کاڌو آرڊر ڪن ٿا ۽ پوءِ انهن جي ٽيبل تي کاڌو وصول ڪن ٿا. خانداني ريسٽورنٽ ۾ فاسٽ فوڊ ريسٽورنٽ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ قيمتون ٿي سگھن ٿيون، پر اهي ادارا معاوضي جي طور تي ٽيبل سروس پيش ڪن ٿا.

سادو معاشي نظريو اسان کي ٻڌائي ٿو ته ڪرسي جيتري سستي- اوتري وڌيڪ بي آرام ڪرسي- کاڌي جو وقت جيترو ننڍو- اوترو وڌيڪ ٽيبل ريسٽورنٽ تبديل ڪري سگھن ٿا-$$$. جيڪڏهن توهان اعليٰ تنخواه فراهم نٿا ڪري سگهو، منافعي جي حصيداري جو معاهدو ڪرڻ هڪ بهترين طريقو آهي سٺو ماڻهن کي ڀرتي ڪرڻ ۽ انهن کي ڪامياب ريسٽورنٽ ٺاهڻ جي حوصلا افزائي ڪرڻ.

جڏهن توهان جو ريسٽورنٽ نئون آهي، توهان صرف تجربيڪار سرورز کي ڀرتي ڪري سگهو ٿا تنهنڪري توهان کي گهري تربيت ڪرڻ جي ضرورت ناهي. توهان کي قيادت جي صلاحيتن سان گڏ هڪ مينيجر جي ضرورت پوندي ۽ عملي جي نگراني ڪرڻ جي صلاحيت جيڪا توهان جي ريسٽورنٽ جي انداز ۽ ڪردار کي ظاهر ڪري ٿي. توهان جو بهترين اميدوار اڳ ۾ ئي توهان جي علائقي ۾ هڪ يا وڌيڪ ريسٽورنٽ هلائي چڪو آهي ۽ مقامي ذريعن، سپلائرز، ۽ خريداري جا طريقا ڄاڻندو. توھان چاھيو ٿا اھو ساڳيو اسٽريٽجڪ ۽ محتاط سوچ جيڪو توھان آڻيو داخلي ڊيزائن، مينيو، ۽ ريسٽورنٽ جي عملي ۾ پنھنجي جڳھ جي حڪمت عملي ۾.

سيٽون تبديل ڪرڻ قيمتي ڪاروباري بصيرت مهيا ڪري سگھن ٿيون، جيئن ته شراب جي مقدار کي گھٽائڻ جڏهن بار واري علائقي ۾ گهٽ ٽيبلون آهن. مثال طور، جيڪڏهن توهان جو POS ڏيکاري ٿو ته پهرين حصي ۾، اڪثر ٽيبل صرف پنهنجو لنچ شروع ڪري رهيا آهن، ۽ ٽئين حصي ۾ اڪثر ٽيبل بند ٿي رهيا آهن، توهان ٽئين حصي ۾ ايندڙ مهمانن کي رکي سگهو ٿا. انهن مسئلن کي حل ڪندي جيئن توهان پنهنجي منزل جي منصوبي جو مطالعو ڪيو توهان کي هر ميز ۽ ڪرسي مان تمام گهڻو حاصل ڪرڻ ۾ مدد ملندي.

هڪ بار ۾ ڪم ڪرڻ دوران، اتي لازمي طور تي هڪ لمحو ايندو، شايد ٽن گلاسن کان پوء مضبوط ٿڌو بيئر، جڏهن توهان کي غسل خاني ۾ آرام ڪرڻ لاء ٽيبل تان اٿي بيهڻ جي ضرورت پوندي. ۽ ڪڏهن ڪڏهن، حقيقي، مرڪوز ڪم حاصل ڪرڻ لاءِ ڪيبورڊ تي فلائن purring کان سواءِ، توهان کي پنهنجي معمول ۾ خلل وجهڻ، گهر کان ٻاهر نڪرڻ ۽ ڪائونٽر جي پويان ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي. آخرڪار، پنهنجي گهر جي آفيس جي آرام ۽ خاموشي کي ڇڏي هڪ ڀريل ڪيفي ۾ ويٺي، جتي ملن ۽ ٻين گراهڪن جا مسلسل آواز پنهنجن سيل فونن ۾ رڙيون ڪري رهيا آهن، توهان جي دماغ ۾ گونجندا آهن. مان سمجهان ٿو ته اهو پڻ ماڻهن جي هوٽلن ۾ رهڻ جي طريقي سان تمام گهڻو آهي.