ਕੈਫੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਚੇਅਰਜ਼ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ

ਭਾਵੇਂ ਤੁਹਾਡਾ ਸਥਾਨ ਕਿਵੇਂ ਵੀ ਸੈੱਟਅੱਪ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੈੱਟ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੇ ਮੁਫ਼ਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਪਲੇਸਮੈਂਟ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਅਤੇ ਖਾਕੇ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬੈਠਣ ਦੇ ਦਿਸ਼ਾ-ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ। ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਬੈਠਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸੈਟਿੰਗ ਕਿੰਨੀ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੋਵੇਗੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਡਿਨਰ ਕਿੰਨੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬੈਠਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਮਾਗਮਾਂ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਲਚਕਦਾਰ ਵਿਕਲਪਾਂ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੁਰਸੀਆਂ ਜੋ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸਾਫ਼-ਸਾਫ਼ ਸਟੈਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਬੈਠਣ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਮਦਦਗਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੈਠਣ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ।

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੈਠਣ ਲਈ ਸਹੀ ਸ਼ੈਲੀ ਲੱਭਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਬਾਰੇ ਵੀ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੁਰਸੀਆਂ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਬੈਠਣ ਦੇ ਆਕਾਰਾਂ 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰਨਾ ਅਕਲਮੰਦੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਕੁਰਸੀਆਂ ਲੱਭਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਕਿਸਮ, ਤੁਹਾਡਾ ਟੀਚਾ ਗਾਹਕ ਅਧਾਰ, ਬਜਟ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਇਹ ਸੌਖੀ ਗਾਈਡ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਲਈ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵਿਚਾਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨੁਕਤਿਆਂ ਨੂੰ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕੁਰਸੀਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਜਟ ਤੱਕ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਤੁਹਾਡੇ ਟੀਚੇ ਦੇ ਗਾਹਕ ਅਧਾਰ ਤੱਕ, ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲਈ ਕੁਰਸੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਦਾ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਪੜ੍ਹੋ। ਕੁਰਸੀਆਂ, ਮੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੂਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਬਿਸਟਰੋਜ਼, ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਗੈਸਟ੍ਰੋਪਬ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਫਰਨੀਚਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਪਰ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਜਾਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।

ਵਧੇਰੇ ਰਸਮੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਡਾਇਨਿੰਗ ਕੁਰਸੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਅਤੇ ਗੈਰ-ਰਸਮੀ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਵਧੇਰੇ ਗੂੜ੍ਹਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬੈਂਚਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬੈਠਣ ਵਾਲਾ ਪਰਿਵਾਰਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਘੱਟ-ਪਿੱਛੇ ਕੁਰਸੀਆਂ ਜਾਂ ਸੰਖੇਪ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ ਚੁਣੋ।

ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਾਅਵਤਾਂ ਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਉੱਚ-ਬੈਕਡ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਰਸਮੀ ਸਮਾਗਮਾਂ ਲਈ ਟੋਨ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀਆਂ ਕਰਵਡ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਬਿਸਟਰੋ ਕੁਰਸੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ।

ਕਾਰਜਸ਼ੀਲ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਫਰਨੀਚਰ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਫਰਨੀਚਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਅੰਤਰ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਕੈਫੇ ਫਰਨੀਚਰ (c) ਭਾਰ ਵਿੱਚ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਕਸਰ ਪੋਰਟੇਬਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੀਵੰਤ ਆਧੁਨਿਕ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਟੇਵਰਨ ਕੁਰਸੀਆਂ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀਆਂ ਝੁਕੀਆਂ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਅਕਸਰ ਕੈਫੇ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਥਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਟੈਕੇਬਲ ਕੁਰਸੀਆਂ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਤੋਂ ਧਾਤ ਤੱਕ, ਲੱਕੜ ਤੋਂ ਅਪਹੋਲਸਟ੍ਰੀ ਤੱਕ, ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਪੂਰਕ ਲਈ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ, ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਆਕਰਸ਼ਕ ਫੈਬਰਿਕ ਜਾਂ ਚਮੜੇ ਦੀਆਂ ਉੱਚੀਆਂ ਬੈਕਡ ਕੁਰਸੀਆਂ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਬਿਆਨ ਦੇਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਰੱਖਣਗੀਆਂ।

ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਸਨ ਲਾਉਂਜਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਬਾਰੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਲੰਚ ਜਾਂ ਡਿਨਰ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜਗ੍ਹਾ ਘੱਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੁਰਸੀਆਂ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੰਖੇਪ ਸਕ੍ਰੀਨਾਂ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਜਾਂ ਮੈਨੇਜਰ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਭੀੜ-ਭੜੱਕੇ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੀਟਾਂ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਫਿੱਟ ਹੋਣ।

ਕੁਝ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਟਾਈਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਵਾਧੂ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਥਾਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਛੋਟਾ ਕਮਰਾ। ਸੰਭਾਵੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਸੰਕਲਪ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕਮਰੇ ਵਰਤੋਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰੀ ਉਪਲਬਧ ਥਾਂ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰੋਗੇ।

ਇਹ ਕਾਰਕ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀ ਗਈ ਸੀਟ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ। ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਸਟਾਈਲ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਦੇਖਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਦੂਜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸਾਰੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ, ਬਜਟ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਜਾਂ ਮੁੜ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲਾਲਸਾ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਤੁਹਾਡੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਕੁਰਸੀਆਂ ਲੱਭਣਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਕਸਾਰ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ ਲਈ ਸਹੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਟੇਬਲ ਅਤੇ ਕੁਰਸੀਆਂ ਲੱਭੋ, ਜਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੇਜ਼ਾਂ, ਕੁਰਸੀਆਂ ਅਤੇ ਬਾਰ ਸਟੂਲ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਦਿੱਖ ਬਣਾਓ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਫਰਨੀਚਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਸਾਡੀ ਰੇਂਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਸੰਯੋਜਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ।

ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਲੇਆਉਟ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਲੱਭਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰ ਜਾਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੋਚਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਆਪਣੀ ਜਗ੍ਹਾ ਲੱਭਣਾ - ਫਰਨੀਚਰ ਹੈ। ਸੀਮਤ ਥਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਖ਼ਤ ਬਜਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੈਠਣਾ ਇੱਕ ਸੈਕੰਡਰੀ ਮੁੱਦੇ ਵਾਂਗ ਜਾਪਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਫਰਨੀਚਰ ਘਟੀਆ ਹੈ ਜਾਂ ਜੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਇੰਟੀਰੀਅਰ ਮਾੜਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਹਕ ਦੇ ਸਮੁੱਚੇ ਭੋਜਨ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਵੇਗਾ।

ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹਨਾਂ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸਮਝ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਾਹਕਾਂ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਸੀਟ 'ਤੇ ਬੈਠੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਗਾਹਕ ਆਰਡਰ ਕਰ ਸਕੇ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸਵਾਦ ਲੈ ਸਕੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਕੁਰਸੀਆਂ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ਾਂ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਉਮੀਦ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ।

ਸਰਲ ਆਰਥਿਕ ਸਿਧਾਂਤ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੁਰਸੀ ਜਿੰਨੀ ਸਸਤੀ ਹੋਵੇਗੀ - ਘੱਟ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਕੁਰਸੀ - ਖਾਣੇ ਦਾ ਸਮਾਂ ਜਿੰਨਾ ਛੋਟਾ ਹੋਵੇਗਾ - ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਜਿੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੇਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ - $$$। ਦੋਵਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਡੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਕੁਰਸੀਆਂ ਤੋਂ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਚੱਲੇਗੀ, ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ 'ਤੇ ਵਾਪਸੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗੀ। ਗੈਚੋਟ ਸਟੂਡੀਓਜ਼ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਇਹ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਬਿਸਟਰੋ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਸੰਪੂਰਣ ਗੋਲ ਕੋਨੇ ਨਾਲ ਪਿੱਠ ਦੇ ਦਰਦ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਹ ਸੀਟਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ ਕੇਂਦਰ ਵਿੱਚ, ਕੰਧਾਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਢਾਂਚੇ ਤੋਂ ਦੂਰ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ। ਪੈਟ੍ਰੀਲੋ ਅਤੇ ਬਰੂਏਰ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੁਰਸੀਆਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਛੋਟੀਆਂ ਬੈਠਣ ਵਾਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਹਰ ਆਕਾਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ - ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਜਾਣਬੁੱਝ ਕੇ ਜਾਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਸੰਦੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਭੇਜ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਟੂਲ ਇਸ ਨੂੰ ਲੀਜਨਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ - ਮੋਲਡ ਕੀਤੀਆਂ ਸੀਟਾਂ, ਫੁੱਟਬੋਰਡ ਬ੍ਰਿਜ, ਉਹ ਛੋਟੀਆਂ ਪਿੱਠਾਂ ਜੋ ਲੰਬਰ ਸਪੋਰਟ ਵੱਲ ਛਿੱਕਦੀਆਂ ਹਨ - ਪਰ ਸਿਰਫ ਉਹੀ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਉਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਉਹ ਪੈਡਡ ਸੀਟਾਂ, ਵਾਧੂ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਆਰਮਰੇਸਟ ਹਨ।

ਹੇਲ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਮਰਪਿਤ ਸਥਾਨ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉੱਚ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਦੀ ਪਿੱਠ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ। ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਕੁਰਸੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਅਨੁਸਾਰੀ ਸਟੂਲ ਜਨਤਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਬਾਰਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੁਰਸੀ ਵਜੋਂ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਅੱਜ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਰਸੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਇਸਦੀ ਇਤਿਹਾਸਕ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਆਧੁਨਿਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਟੋਲਿਕਸ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਕੁਰਸੀਆਂ ਖਰੀਦਣ ਦੇ ਕਾਰਨਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਾਰਜਸ਼ੀਲਤਾ ਵੱਲ ਵੀ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਟੋਲਿਕਸ ਕੁਰਸੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਅੰਦਰ ਪਹੁੰਚ ਤੋਂ ਲਗਭਗ $300 ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।