कॅफे फर्निचर पुरवठादार तयार करण्यासाठी 5 सोप्या पायऱ्या

तुम्ही एक छोटेसे स्वतंत्र कॉफी शॉप उघडत असाल किंवा बहु-स्थानांचा व्यवसाय, तुम्हाला उत्कृष्ट ग्राहक सेवा प्रदान करण्यात मदत करण्यासाठी कॉफी शॉप POS प्रणाली मिळेल. अन्न आणि पेय उपकरणांव्यतिरिक्त, ग्राहकांच्या ऑर्डरवर प्रक्रिया करण्यासाठी तुम्हाला POS (POS टर्मिनल) प्रणाली देखील आवश्यक आहे.

विक्रीसाठी वापरलेली बार उपकरणे शोधणे अवघड असू शकते, परंतु तुम्ही नवीन उपकरणांवर जे काही खर्च कराल त्याचा काही भाग तुम्ही खर्च कराल. जोपर्यंत तुम्ही नियमित अमेरिकन-शैलीतील कॉफी देण्याची योजना करत नाही, तोपर्यंत तुम्हाला दर्जेदार व्यावसायिक एस्प्रेसो मशीन खरेदी करावी लागेल. कॉफी पुरवठादार निवडताना तुमचा वेळ घ्या, कारण तुमच्या कॉफीची गुणवत्ता ठरवेल की ग्राहक तुमच्या आस्थापनाकडे परत येतील की नाही.

तुम्हाला आवश्यक असलेल्या उपकरणांवर व्यावसायिक सल्ला आणि कोट्स मिळवा, तसेच रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी तुम्हाला आवश्यक असलेल्या पुरवठ्यांची यादी मिळवा. रेस्टॉरंट उपकरणांची सूची हा तुमच्या नवीन व्यवसायाच्या नियोजनाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे आणि तुम्हाला तुमच्या रेस्टॉरंट व्यवसाय योजनेमध्ये खर्च विभाग तयार करण्यात मदत करेल.

व्यवसाय योजना तुम्हाला तुमच्या कॉफी शॉपच्या विकास आणि व्यवस्थापनाच्या सर्व टप्प्यांवर मार्गदर्शन करते आणि तुमच्या नवीन व्यवसायाची रचना, व्यवस्थापन आणि वाढ करण्यासाठी रोडमॅप म्हणून काम करते. जसे पाककृती तुम्हाला एक उत्कृष्ट डिश तयार करण्यासाठी रोडमॅप देतात, त्याचप्रमाणे तुमचा रेस्टॉरंट व्यवसाय योजना ही एक रेसिपी आहे जी तुम्ही तुमचा व्यवसाय यशस्वी करण्यासाठी फॉलो कराल. तुमची संकल्पना मेनू, डिझाइन आणि मार्केटिंगवर परिणाम करेल, म्हणून योग्य संकल्पना निवडणे हा तुमची नवीन कॉफी सुरू करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे. तुमच्याकडे तुमच्या कॉफी शॉपसाठी जागा, डिझाइन आणि योजना तयार झाल्यावर, तुमचे स्टोअर सेट करणे सुरू करण्याची वेळ आली आहे.

सर्वात महत्वाचा भाग म्हणजे रेस्टॉरंट किचन उपकरणांची यादी तयार करणे जी तुमच्या व्यवसायाच्या गरजा प्रतिबिंबित करते. तुमच्या रेस्टॉरंटच्या स्वयंपाकघरातील उपकरणांच्या यादीतील कोणते आयटम तुमच्या स्वयंपाकघरासाठी सर्वात महत्त्वाचे आहेत हे ठरवण्यासाठी तुमच्या मेनू आणि तुम्ही दिवसेंदिवस काय तयार करत आहात याचा विचार करण्याचे सुनिश्चित करा. रेस्टॉरंट किचन उपकरणांच्या या सूचीमध्ये तुम्हाला व्यावसायिक स्वयंपाकघरात काम करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या रेस्टॉरंट उपकरणांचे मूलभूत प्रकार आहेत. तुम्ही जे काही स्वयंपाकघर उपकरणे खरेदी करता, शेफने ते दिवसेंदिवस वापरणे आवश्यक आहे.

तुम्ही निवडलेल्या रेस्टॉरंटच्या स्वयंपाकघरातील उपकरणे तुमच्या स्वयंपाकघरातील लेआउट आणि तुम्हाला अपेक्षित असलेल्या स्वयंपाक प्रक्रियेशी जुळत असल्याची खात्री करा. रेस्टॉरंट किचन उपकरणांचा योग्य पुरवठादार निवडणे हे तुम्ही ज्यावर अवलंबून राहू शकता अशा उच्च गुणवत्तेची उपकरणे मिळवण्याच्या दिशेने खूप पुढे जाते. हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की तुमच्या स्टोअरची उपकरणे तुमच्या व्यवसायाचे जीवनमान असतील.

तुम्ही एक सभ्य कप कॉफी तयार करू शकत नसल्यास, ग्राहक परत येण्याचा विचारही करणार नाहीत. पण एक लहान स्पेशॅलिटी स्टोअर, जसे की फक्त सांडलेली कॉफी देते, त्याच्या गरजा खूप वेगळ्या असतील.

एकदा तुम्हाला तुमचा DBA सापडला की, तुम्हाला तुमच्या रेस्टॉरंटसाठी व्यवसायाचा प्रकार निवडण्याची आवश्यकता असेल. तुम्ही तुमच्या रेस्टॉरंटसाठी अद्वितीय नाव वापरण्याचा विचार करत असल्यास, कृपया तुमचा "डूइंग बिझनेस अस" (DBA) सरकारी एजन्सीला कळवा, कारण हे तुम्हाला दुसर्‍याच्या नावाची कल्पना गमावण्यापासून प्रतिबंधित करेल. क्रिया.

बर्‍याच शहरांमध्ये, व्यवसाय परवान्यासाठी अर्ज करताना तुम्हाला रेस्टॉरंट फ्लोअर प्लॅन प्रदान करावा लागेल. तुम्ही गुंतवणूकदार शोधत असल्यास, तुमच्या रेस्टॉरंटच्या व्यवसाय योजनेमध्ये मजला योजना समाविष्ट करणे चांगली कल्पना आहे. सर्वोत्तम रेस्टॉरंट फ्लोर प्लॅन रेस्टॉरंट स्पेसद्वारे कर्मचारी, ग्राहक, अन्न आणि माहितीचा अखंड प्रवाह सुनिश्चित करतात.

तुमच्या व्यवसायाबद्दल ग्राहकांच्या धारणा प्रभावित करण्याचा एक सुविचारित डायनिंग रूम लेआउट हा एक मार्ग आहे. रेस्टॉरंट डिझाईन ग्राहकांनी तुमच्या व्यवसायावर टाकलेल्या पहिल्या छापावर प्रभाव टाकते, त्यामुळे तुमच्या रेस्टॉरंटचे वैशिष्ट्य प्रतिबिंबित करणारी सुसंगत रचना असणे खूप महत्वाचे आहे.

रेट्रो रेस्टॉरंट्सपासून ते हाय-एंड कॅफे, लाउंज आणि बार, आधुनिक रेस्टॉरंट्सपर्यंत, आम्ही प्रत्येक ठिकाणासाठी फर्निचर पुरवतो. रेस्टॉरंट पुरवठादार आणि फर्निचर उत्पादक म्हणून, आम्ही आमच्या फर्निचरला अनेक प्रकारे कोट किंवा पेंट करू शकतो आणि खुर्चीच्या मागील बाजूपासून टेबलच्या उंचीपर्यंत इतर लहान बदल करू शकतो. आम्ही आसनांवर लक्ष केंद्रित करतो, परंतु व्यावसायिक रेस्टॉरंट फर्निचर उत्पादक म्हणून, आम्ही सर्व प्रकारचे टेबल, खुर्च्या आणि टेबल पाय देखील तयार करतो. ISO प्रमाणित निर्माता म्हणून, आम्ही लहान कॅफे आणि मोठ्या डिझायनर कॅफेसाठी सानुकूलित फर्निचर पुरवतो आणि तयार करतो.

तुमच्या रेस्टॉरंटला पूरक असलेल्या व्यावसायिक रेस्टॉरंट टेबल आणि खुर्च्या शोधणे तुमच्यासाठी सोपे करण्यासाठी, आमच्याकडे निवडण्यासाठी विविध प्रकारच्या शैली आहेत. हे एक पाऊल आहे जे आम्ही रेस्टॉरंट चेअर उत्पादक म्हणून प्रत्येक आस्थापनाला त्यांच्या गरजेनुसार जागा मिळू शकेल याची खात्री करण्यासाठी उचलतो. अर्थात, टेबल आणि खुर्च्यांसाठीची बहुतेक जागा रेस्टॉरंटच्या संकल्पनेवर आणि तुम्ही वापरत असलेल्या आसनांच्या प्रकारांवर अवलंबून असते. तुमची रेस्टॉरंटची संकल्पना अनेकदा तुम्ही विचारात घ्यायच्या आसनाचा प्रकार कमी करू शकते.

आपण अधिक पारंपारिक शैलीला प्राधान्य दिल्यास, आपण जलद सेवा रेस्टॉरंटमध्ये किंवा कुटुंबांसाठी धातू, प्लास्टिक किंवा लाकडी खुर्च्या यापैकी एक निवडू शकता. निवड मर्यादित आहे - सर्व फर्निचर लाकडी आहे, आणि मुख्यतः टेबल आणि शेल्फ् 'चे अव रुप देऊ केले आहेत, परंतु निर्मितीमध्ये तुमचा हात असेल.

फर्निचर आणि टेबल्सची किंमत स्वतःच $ 40,000 असू शकते, म्हणून त्यानुसार योजना करण्याचे सुनिश्चित करा. सानुकूल किचनची किंमत $250,000 पर्यंत असू शकते, हा एक महत्त्वपूर्ण खर्च आहे जो अनेक नवीन रेस्टॉरंट मालक परवडण्यास नाखूष आहेत.

तुम्हाला तुमच्या नवीन सुविधेसाठी मोठी उपकरणे (जसे की विक्रीची साधने, स्वयंपाकघरातील उपकरणे, कटलरी किंवा फर्निचर) खरेदी करण्यासाठी विशेषत: पैशांची आवश्यकता असल्यास, रेस्टॉरंट उपकरणे वित्तपुरवठा हा तुमच्यासाठी योग्य पर्याय असू शकतो. हे आर्थिक उत्पादन कार कर्जाप्रमाणेच कार्य करते, तुम्ही किती रक्कम कर्ज घेऊ शकता हे तुम्ही खरेदी करता त्या किंमतीवर आणि उपकरणाच्या प्रकारावर अवलंबून असते.

त्यामुळे पुस्तके आणि स्वयंपाकघरातील भांडी पाठवण्याऐवजी आणि फुटपाथवर फर्निचर सोडून तुम्ही तुमचा पलंगही पाठवू शकता. रेस्टॉरंट्ससाठी आमच्या फर्निचरच्या पुरवठ्यासाठी वापरला जाणारा कोणताही व्यवसाय आमच्या उत्पादनांशी परिचित होऊ शकतो. रिचर्डसन सीटिंगला रेस्टॉरंट आणि बार फर्निचरच्या प्रमुख पुरवठादारांपैकी एक असल्याचा अभिमान आहे, ज्यामध्ये विविध प्रकारच्या जागा आणि विविध प्रकारच्या आसनांसाठी टेबल्स उपलब्ध आहेत. एक व्यावसायिक रेस्टॉरंट फर्निचर उत्पादक म्हणून, रिचर्डसन सीटिंग विविध शैली आणि रंगांमध्ये खुर्च्या, बार स्टूल आणि टेबल ऑफर करते.

शक्तिशाली कॉकटेल, कॉफी किंवा ज्यूस प्रोग्राम असलेल्या रेस्टॉरंटसाठी बार क्षेत्र आवश्यक आहे. दिल्ली, सुशी दुकाने आणि इतर फास्ट फूड रेस्टॉरंटना देखील काउंटर किंवा बार आवश्यक आहेत.

तद्वतच, तुम्हाला भरपूर पार्किंग लॉट्स असलेल्या व्यस्त रस्त्यावर एक सोयीस्कर, दृश्यमान ठिकाण हवे आहे जेणेकरुन ग्राहक त्यांच्या कामाच्या मार्गावर किंवा शाळेत सहज प्रवेश करू शकतील. तुमच्या स्टोअरच्या स्टोरेज गरजा विचारात घ्या आणि तुमच्याकडे एक कार्यक्षम आणि अर्गोनॉमिक सिस्टम असल्याची खात्री करा जी बॅरिस्टास त्यांना आवश्यक असलेल्या प्रत्येक गोष्टीत सहज प्रवेश देते. तुम्हाला तुमच्या जागेसाठी आणि रेस्टॉरंटच्या प्रकारासाठी काय हवे आहे, तुम्हाला काय परवडेल आणि तुम्हाला ते कोणाकडून खरेदी करायचे आहे याचा विचार करण्यासाठी थोडा वेळ घ्या.

काही मिनिटांत रेस्टॉरंट मेनू तयार करा. सुंदर मेनू तयार करण्यासाठी तुम्हाला डिझायनर (किंवा डिझायनर भाड्याने) असण्याची गरज नाही. रेस्टॉरंटची किंमत स्वयंपाकघरातील उपकरणे, टेबलवेअर किंवा फर्निचर यासारख्या वस्तूंसाठी एक वेळचा खर्च आहे.

तुमचे व्यवसाय मॉडेल हे ठरवते की तुमचे रेस्टॉरंट कसे कमाई करेल, खर्च कव्हर करेल आणि शेवटी ते खर्च करण्यापेक्षा अधिक पैसे कसे कमवेल. दिवसाचे सर्वात व्यस्त तास आणि तुमचे बहुतांश उत्पन्न कुठून येण्याची शक्यता आहे हे जाणून घेतल्याने तुम्हाला तुमची संकल्पना मजबूत करण्यात आणि बार व्यवसाय सुरू करण्यात मदत होऊ शकते.