Кафены хоолны сандлын талаар юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Танай байрыг хэрхэн зохион байгуулж байгаагаас үл хамааран та рестораныхаа багтаамжийг хэрхэн тохируулахаа шийдэхийн тулд манай үнэгүй ресторан байршуулах удирдамжийг ашиглаж болно. Шинэ рестораны засал чимэглэл, зохион байгуулалтыг шийдэхдээ суудлын удирдамжийг уншихаа мартуузай. Рестораны суудлуудыг төлөвлөхдөө таны орчин хэр тайван байх, хооллогчид тань хэр дотно байх, өөр өөр төрлийн суудал санал болгох эсэхээ анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Хэрэв та ресторанаа арга хэмжээ гэх мэт өөр зорилгоор ашиглаж байгаа бол бие биенийхээ дээр цэгцтэй байрлуулсан сандал гэх мэт илүү уян хатан сонголтуудыг хайж олохыг хүсч болно. Зарим ресторанд янз бүрийн суудал сонгох нь тустай байж болох юм. Эдгээр янз бүрийн суудлын хэв маяг нь өөр өөр хоолны хэв маяг, тэр байтугай рестораны өөр өөр хэсэгт тохирсон байдаг.

Мөн та өөрийн суудалдаа тохирох хэв маягийг олохын тулд рестораны брэнд, интерьер дизайны талаар бодох хэрэгтэй. Энэ үе шатанд та ресторандаа ямар орон зай авахыг хүсч байгаагаа яг таг тодорхойлж чадахгүй байгаа ч янз бүрийн сандал дээр хэр их зай шаардагдахыг мэдэхийн тулд рестораны суудлын хэмжээг харах нь ухаалаг хэрэг юм. Ресторандаа төгс сандал олохын тулд рестораны төрөл, зорилтот үйлчлүүлэгчийн бааз, төсөв, бий болгохыг хүсч буй орчин зэргийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Энэхүү гарын авлага нь рестораны сандал худалдаж авахдаа анхаарах зарим чухал зүйлийг онцолж өгдөг. Сандалны материалаас эхлээд төсөв, рестораны төрлөөс эхлээд зорилтот үйлчлүүлэгчиддээ хүртэл үргэлжлүүлэн уншаад ресторандаа сандал сонгох бүх талыг олж мэдээрэй. Сандал, ширээ, сандал нь ресторан, бистро, кафе, гастропаб зэрэгт хэрэглэгддэг тавилга төрөл боловч төрөл бүр нь байгаль орчинд тохирсон зарим шинж чанар эсвэл дизайны элементүүдтэй байдаг.

Илүү албан ёсны хоолны өрөөнүүд бие даасан хоолны сандлыг ашиглах боломжтой бол илүү тайван, албан бус хоолны өрөө нь вандан сандал ашиглан илүү дотно уур амьсгалыг бий болгодог. Нөгөөтэйгүүр, хэрэв та суудалтай гэр бүлийн ресторантай бол намхан сандал эсвэл авсаархан хуванцар тасалгааг сонгоод тайван уур амьсгалыг бүрдүүлээрэй.

Хэрэв танай ресторан сайхан зоог барьж эсвэл тансаг цайллага зохион байгуулдаг бол албан ёсны арга хэмжээний өнгө аясыг тохируулдаг өндөр түшлэгтэй модон сандлуудыг анхаарч үзээрэй. Эсвэл та хуучны муруй модон сандал, модон бистро сандал зэргийг ашиглан илүү эх газрын хэв маягаар кофе ууж болно.

Функциональ талаас нь авч үзвэл кафед хэрэглэдэг тавилга, ресторанд хэрэглэдэг тавилга хоёрын хооронд бараг ялгаа байхгүй. Тиймээс кафены тавилга (c) нь хөнгөн жинтэй, ихэвчлэн зөөврийн, орчин үеийн загвар, дизайнтай байдаг. Таверны модон сандал, хуучны муруй модон сандал нь ресторанд газаргүй кафед ихэвчлэн харагддаг.

Хуванцараас металл, модоор бүрээс хүртэл овоолж болох сандал нь танай рестораны өнгө үзэмжийг нөхөхийн тулд төрөл бүрийн загвар, өнгө, хэв маягийн сонголттой. Дур булаам даавуу эсвэл арьсаар бүрсэн өндөр тулгууртай сандал нь ноцтой мэдэгдэл хийж, үйлчлүүлэгчдийн тав тухтай байдлыг тодорхой хугацаанд хадгалах болно.

Хэрэв танд зай байгаа бол урт өдрийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой нарны сандал тавьж болно. Хэрвээ танд зай бага байгаа бол рестораны сандал ширээг авсаархан дэлгэцээр сольж болно. Рестораны эзэн эсвэл менежерийн хувьд та суудал, ширээг олон хүнтэй өрөөгүй байлгахыг хүсдэг.

Зарим рестораны хэв маяг нь том хоолны талбайтай байж болох бөгөөд зарим нь хувийн үдэшлэгт зориулж нэмэлт хоолны газар шаарддаг. Рестораны рестораны дизайныг хийж эхлэхээсээ өмнө задгай талбай эсвэл жижиг өрөө авах уу гэдгээ шийдээрэй. Рестораны рестораны дизайны боломжит үзэл баримтлалыг авч үзэхээсээ өмнө та нэг эсвэл хэд хэдэн өрөө ашиглах эсэхээ тодорхойлж, дараа нь боломжтой бүх зайг хуваарилах хэрэгтэй.

Эдгээр хүчин зүйлс нь таны сонгосон суудлын хэв маягт нөлөөлж, өнгө, материалаас эхлээд ашиглахыг хүсч буй суудлын төрлөөс нь хамаарч байгаа нь ойлгомжтой. Таны сонгосон бүх сандал нь хэв маяг, чанарт тохирсон байх ёстой, гэхдээ эхлээд харахад хялбар боловч нөгөө нь тийм биш юм.

Ресторан нээх, дахин төлөвлөх, төлөвлөх, төсөвлөх зэрэг олон ажил дунд өөрийн орон зайд тохирох сандал олох нь хөгжилтэй байх болно. Хоолны газар зохицоход тохирох зоогийн газрын ширээ, сандлыг хайж олох эсвэл өөр өөр ширээ, сандал, баарны сандал зэргийг хослуулан өвөрмөц дүр төрхийг бий болго. Манай рестораны тавилгын дагалдах хэрэгслийн загвар, функцийн төгс хослолыг олж мэдээрэй.

Бид таны байршлыг төлөвлөх, бизнест тань тохирсон ресторан олоход тань туслахдаа баяртай байх болно. Хэрэв та баар, ресторан ажиллуулж эсвэл байгуулж байгаа бол хамгийн түрүүнд байр сууриа олох талаар бодох хэрэгтэй зүйл бол тавилга юм. Хязгаарлагдмал орон зай, бүр хатуу төсөвтэй тул рестораны дизайнерууд ихэвчлэн бага зардлаар их зүйлийг хийх шаардлагатай болдог бөгөөд суудал нь хоёрдогч асуудал мэт санагддаг. Хэрэв тавилга нь стандартын шаардлага хангаагүй эсвэл дотоод засал нь рестораны уур амьсгалд таарч тохирохгүй байвал үйлчлүүлэгчийн хоолны ерөнхий туршлага алдагдах болно.

Эдгээр асуудлыг нээхээс өмнө ойлгосноор та рестораныхоо хоолны өрөөний дизайныг илүү сайн ойлгож, үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамжгүй байдлыг багасгах боломжтой. Ресторан нээхээсээ өмнө үйлчлүүлэгчийн санал хүсэлтийн талаар мэдэхийн тулд суудал бүрийг эзэлнэ үү. Үйлчлүүлэгч хоол захиалж амтлахаас өмнө рестораны сандал, ширээ нь юу хүлээж байгаа талаар анхны сэтгэгдлийг төрүүлдэг.

Эдийн засгийн энгийн онол нь сандал хямд байх тусам сандал нь тав тухтай байх тусам хоолны цаг богиносдог - ресторан илүү олон ширээг өөрчилж чаддаг - $$$ гэж хэлдэг. Аль ч тохиолдолд танай ресторанд олон жилийн турш үйлчлэх сайхан сандал ашиг тус хүртэж, таны бизнест шаардлагатай хөрөнгө оруулалтын өгөөжийг өгөх болно. Gachot Studios-ийн зохион бүтээсэн эдгээр том хэмжээтэй бистро маягийн сандал нь төгс бөөрөнхий булангаар нурууны өвдөлтийг намдаахад тусална.

Эдгээр суудал нь ихэвчлэн хоолны өрөөнүүдийн төвд, хана эсвэл бусад байгууламжаас хол байдаг. Петрилло, Брюйер хоёр хоёулаа жижиг суудалтай сандал нь бүх хэмжээтэй хүмүүст тохиромжгүй гэж хэлсэн нь дизайн хэрхэн онцгой байдлын мессежийг зориудаар илгээж эсвэл илгээдэггүйн жишээ юм. Зоогийн газрын сандал нь үүнийг легионуудаар нөхөхийг хичээдэг - цутгасан суудал, хөлийн тавцан, нурууны түшлэг рүү найтаах жижиг нуруунууд - гэхдээ тэдний хийж чадах цорын ганц зүйл бол жийргэвчтэй суудал, нэмэлт нугас, гарын түшлэг юм.

Тамын баар нь өндөр рестораны сандал нуруугүй байх ёстой гэж шийдсэн хүмүүст зориулсан тусгай цэгтэй. Үндсэндээ энэ сандал болон түүнд тохирсон сандал нь бүх төрлийн ресторан, баар, кафены дуртай сандал болж нийтийн орчинд амьдардаг. Өнөөгийн зоогийн газруудад сандал байгаа нь түүний түүхэн хэрэглээтэй нийцэж байна.

Орчин үеийн рестораны эзэд Tolix загварын сандал худалдаж авах болсон шалтгааны талаар ярихдаа тэдгээрийн функциональ байдалд анхаарлаа хандуулдаг. Tolix сандал нь Design Within Reach-аас бараг 300 долларын үнэтэй байхад та ийм суудлыг багахан үнээр авах боломжтой.