Ko nga Tikanga Hou mo te Hoahoa Taonga Whare Kaikirimana I roto 2023

  I timata nga kaihoko ki te aro nui ki o raatau taiao i te mutunga o te raka COVID-19, e hiahia ana ki tetahi wheako ataahua e whakanui ana i a raatau kai. Ko tenei "wheako kai ki waho" e whakawhirinaki nui ana ki te awe o te wharekai, te atawhai, me te ahua motuhake.

  Ko nga mea tino pai o mua me nga mea o naianei kei te whakakotahi i te waa taonga wharekai hoahoa. I hangaia nga roto o roto me te whakakotahitanga o nga mea whakaawe o te rau tau me nga waahanga o naianei, o naianei i roto i nga mea katoa mai i nga umanga kai teitei ki nga wharekai me nga wharekai tere.

  I roto i te hoahoa wharekai, ka haere tahi nga mahi rerehua me nga mahi. Nga taonga wharekai kirimana ka whai waahi nui ki te hanga i tetahi taiao kai pai me te whakamarie me te whakaata i te tuakiri o te waitohu. I te tau 2023, ka puta nga ahuatanga hou me te whakaihiihi i roto i te ao o te hoahoa taonga o te wharekai. Mai i nga rawa toimau ki nga whakaritenga nohoanga hou, ka tirotirohia e tenei tuhinga nga ahuatanga hou e hanga ana i nga wa kei te heke mai o nga taonga wharekai kirimana.

Whakanuia te haumaru

  I nga waahi pukumahi me te mano tini, he mea nui te haumaru. Ko nga taonga kirimana e whakaarohia ana mo te whakamahi i roto i nga taiao hokohoko nui, na reira me kaha te hanganga o te tuuru ki te tu ki te whakamahi tino uaua. I te wa ano, ko te papanga i runga i te tuuru me whai ki nga paerewa ahumahi. Ko te papanga he paninga mura ahi, e awhina ana ki te aukati i te mura me te whakarato i te arai ki nga raru pea, te pupuri i te haumaru o nga kaihoko me te haumaru o te wharekai. Ko nga tuuru wharekai kirimana e tutuki ana ki nga paerewa ahumahi ka tino pai te tangata ki enei wheako kai me te kore e awangawanga mo nga take haumaru. Ko te hoahoa i tetahi heamana kirimana e rite ana ki te hanganga pakari me nga paerewa ahumahi he tino whakapumautanga, he ahua tika tenei e kore e taea te huri.

Ka eke te Roopumautanga ki te Pokapū

  Ko tetahi o nga tino whanaketanga i roto i te hoahoa taonga whare kai ko te whakanui ake i te oranga tonutanga.     Kei te rapu nga kaihoko me nga rangatira o nga wharekai mo nga rongoaa-taiao i te mea ka puta nga take taiao ki mua i te maaramatanga o te iwi.     Ina tae mai ki te oranga tonutanga,  Ko te Heru Rakau Rakau Kore he mea tino pai   Ko te tino taonga mo te hanga tuuru witi rakau whakarewa he konganuku, he rauemi tukurua, kaore e pehi i te taiao.    Ko te tikanga o te tuuru witi rakau whakarewa ka taea e te tangata te titiro rakau me te pa ki roto i te tuuru whakarewa.   Ka taea e te kakano o te rakau totoka te kakano ki te tangata me te kore e tapahia nga rakau.  Ka tutuki hoki te hiahia o te tangata ki te hoki ki te taiao.

Nga Hoahoa Momoiti me te Mahi

  I te tau 2023, he iti ake te ahua o nga taonga o te wharekai. Ko nga hoahoa iti kei te kaha ake mo o raatau raina maamaa me o raatau ahua ataahua. Ko o matou tuuru he tauira nui o te iti, e whakaatu ana i nga hoahoa kopiko me nga koki whai hua me nga koki ki te whakaputa i nga waahanga huatau engari parakore hei whakakii i nga momo o roto mai i nga taiao tapahi-mata ki nga ahuatanga matarohia ake.

  He mea rongonui nga tuuru mama me te taapu mo to raatau mahi, he ngawari ki te whakarereke i te whakatakotoranga nohoanga ina hiahiatia. Ko nga taonga kirimana ka taea te tuku atu i nga otinga whakaora waahi noa; he huarahi hurihuri enei mo te arotau i to waahi me te kore e whakararu i te rerehua me te mahi 

Whakakotahitanga Hoahoa Biophilic

  Ko te hoahoa biophilic, e whakauru ana i nga huānga o te taiao ki roto i nga waahi o roto, kei te noho matua ki te hoahoa taonga whare kai kirimana. Hei tauira, na roto i te hangarau witi rakau whakarewa, he rite te kakano witi rakau ki te tuuru rakau totoka. Ka taea e te witi rakau te whakatutuki i te hiahia o te iwi ki te hoki ki te taiao, i te mea ka taea e te kaha whakarewa te whakatutuki i nga whakaritenga o te tino  taiao arumoni. Me mohio nga Kaihokohoko ki te painga o nga mea taiao ki te kai kai, tae atu ki te pai ake o te ahua me te whakaiti i te ahotea.

  I tua atu, p nga tipu otetahi, me te whakakakahu i te kaupapa kaakaariki  hanga he hononga ki waho, kia pai ake te noho humarie o te kai kai me te noho humarie ki o raatau taiao.

Nga Whakaritenga nohoanga maha

  Ko nga whakaritenga nohoanga hou kei te tautuhi ano i nga waahi wharekai. Ko nga nohoanga tuturu, penei i nga hakari me nga tihokahoka, kei te whakakapihia e nga whiringa nohoanga ngawari. Kei te tango nga whare kai i nga taonga taapiri ka taea te whakarereke kia pai ai nga momo roopu me nga huihuinga.

  Ko tenei ahuatanga e tuku urutau ana i roto i te taiao wharekai tere, ka taea te whakarereke tere ki nga whakaritenga nohoanga i nga haora teitei, i nga huihuinga motuhake ranei. I tua atu, ka whakanui ake i te wheako kai katoa ma te tuku i nga kaihoko ki te whiriwhiri me te whakahaere i o raatau nohoanga noho.

Te Whakaranu i nga Kaahua mo te Piira Eclectic

  Ko te Eclecticism tetahi atu ahua nui i roto i te hoahoa taonga wharekai kirimana mo te tau 2023. Ko te whakaranu i nga momo momo taonga, nga rawa, me nga tae ka taea te hanga i te wairua whakaihiihi me te ahurei. Ko tenei huarahi e pai ana ki nga kaihoko rereke, e tuku ana i tetahi mea mo te katoa. Ko nga tuuru kai kirimana he mea hanga ki tua atu i nga mea hanga noa - he taonga toi e uru pai ana ki tetahi waahi, whakawhiti i nga rohe hoahoa ki te hanga i tetahi wairua e awhi ana i nga mea rerehua o naianei me nga tikanga tuku iho.

Nga Teihana Waea Ahokore

  Na te piki haere o te ti'aturi ki runga waea atamai me etahi atu taputapu hiko, he maha nga wa ka kitea e nga kai kai te rapu i tetahi putanga hiko e waatea ana. Kua mohio nga kaihoahoa taonga whare kai ki tenei hiahia me te whakauru i te hangarau utu ahokore ki roto i nga tepu, nga porotiti me nga waahi noho. Ko enei teihana utu ahokore ka taea e nga kaihoko te utu i o raatau taputapu i te wa e pai ana ki a raatau kai, kia pai ake ai te mahi kai.

Kōwhiringa Whakaritenga Motuhake

  Kei te huri haere nga whare kai ki nga whakaritenga hei wehe i a ratau ki te maakete whakataetae. Ko nga taonga taapiri ka taea e nga kaihokohoko te whakaatu i te tuakiri o o raatau waitohu me te hanga i tetahi ahuatanga tino ahurei. I ta maatau kamupene, kei te mohio matou he mea whakahihiri te whakarite i nga tuuru kai kirimana! Koira te take ka whakaratohia e matou he maha o nga whiringa whakapaipai he nui ake i te whakapaipai i a raatau - ka taapirihia te ahua me te whakamarie me te whakaata i te takitahi!  Mai i nga mea whakakakahu me te tohu o te wharekai ki nga teepu me nga tuuru kua hangaia, he mutunga kore nga mea ka taea.

Whakaoti katote

  Ko enei ahuatanga ehara i te mea e whakatutuki ana i nga hiahia o te hunga kai e tipu haere ana engari ka awhina ano hoki i nga wharekai ki te urutau ki nga ahuatanga rereke, penei i te rerekee o nga hiahia a nga kaihoko me te hiahia mo nga whakaritenga noho ngawari. I te mutunga, ko nga taonga wharekai kirimana kei te noho hei waahanga nui o te wheako kai, te whakarei ake i te whakamarie, te aahuatanga me te pumau i roto i te umanga.

Whakapā Mai

   I ta matou kamupene taonga kirimana arumoni nui, Nga taonga Yumeya He tohunga nui ki te whakarato otinga taonga tino pai me te roa mo nga wharekai, hotera, wharekai, me etahi atu waahi. Nau mai haere mai Whakamau mo nga tuuru wharekai arumoni