Dingana 5 mora hananganana mpamatsy fanaka trano fisotroana kafe

Na manokatra fivarotana kafe kely mahaleo tena ianao na orinasa misy toerana maro, dia hahita rafitra POS fivarotana kafe ianao hanampy anao hanome serivisy mpanjifa miavaka. Ankoatra ny fitaovana ara-tsakafo sy zava-pisotro dia mila rafitra POS (terminal POS) ihany koa ianao mba hikarakarana ny baikon'ny mpanjifa.

Mety ho sarotra ny fitadiavana fitaovam-baravarana efa nampiasaina hamidy, saingy handany ampahany amin'ny vola laninao amin'ny fitaovana vaovao ianao. Raha tsy mikasa ny hanolotra kafe mahazatra amerikana ianao, dia mila mividy milina espresso ara-barotra tsara kalitao. Makà fotoana hisafidianana mpamatsy kafe, satria ny kalitaon'ny kafe no hamaritra raha hiverina any amin'ny orinasanao ny mpanjifa.

Mahazoa torohevitra matihanina sy teny nalaina momba ny fitaovana ilainao, ary koa ny lisitry ny fitaovana ilainao hanokafana trano fisakafoanana. Ny lisitry ny fitaovana fisakafoana dia ampahany manan-danja amin'ny fandrafetana ny orinasanao vaovao ary hanampy anao hamorona fizarana fandaniana amin'ny drafitry ny fandraharahana trano fisakafoanana.

Ny drafitry ny fandraharahana dia mitarika anao amin'ny dingana rehetra amin'ny fampivelarana sy fitantanana ny fivarotana kafe anao ary toy ny tondrozotra amin'ny famolavolana, fitantanana ary fampivoarana ny orinasanao vaovao. Tahaka ny omen'ny recipes tondrozotra amin'ny famoronana sakafo tsara, ny drafitry ny fandraharahana trano fisakafoanana dia ny fomba harahinao mba hahombiazan'ny orinasanao. Ny foto-kevitrao dia hisy fiantraikany amin'ny menus, ny famolavolana ary ny varotra, ka ny fisafidianana ny foto-kevitra mety no fomba tsara indrindra hanombohana ny kafe vaovao. Raha vantany vao azonao ny habaka, ny famolavolana ary ny drafitra ho an'ny fivarotana kafe anao, fotoana izao hanombohana ny fivarotanao.

Ny ampahany manan-danja indrindra dia ny fanangonana lisitry ny fitaovana an-dakozia fisakafoanana izay maneho ny filan'ny orinasanao. Aza hadino ny mieritreritra amin'ny alàlan'ny sakafonao sy ny zavatra homaninao isan'andro mba hamaritana hoe iza amin'ireo entana ao amin'ny lisitry ny fitaovan'ny lakozia no zava-dehibe indrindra amin'ny lakoziao. Ity lisitry ny fitaovana an-dakozia trano fisakafoanana ity dia ahitana ireo karazana fitaovana fototra amin'ny trano fisakafoanana izay ilainao hiasa amin'ny lakozia ara-barotra. Na inona na inona fitaovana an-dakozia vidianao, ny chef dia tsy maintsy mampiasa izany isan'andro.

Ataovy azo antoka fa mifanandrify amin'ny firafitry ny lakoziao sy ny fizotran'ny fandrahoan-tsakafo andrasanao ny fitaovan'ny lakozia fisakafoana nofidinao. Ny fisafidianana ny mpamatsy tsara ny fitaovana an-dakozia trano fisakafoanana dia mandeha lavitra mankany amin'ny fahazoana fitaovana avo lenta azonao ianteherana. Zava-dehibe ny mitadidy fa ny fitaovan'ny fivarotanao dia ho ain'ny orinasanao.

Raha tsy afaka manamboatra kafe mendrika ianao dia tsy hieritreritra ny hiverina intsony ny mpanjifa. Saingy ny fivarotana kely manokana, toy ny tsy manolotra afa-tsy kafe raraka, dia hanana filana hafa.

Rehefa hitanao ny DBA-nao dia mila mifidy karazana orinasa ho an'ny trano fisakafoanana ianao. Raha mikasa ny hampiasa anarana tokana ho an'ny trano fisakafoanao ianao dia mitatitra ny "Doing Business As" (DBA) anao any amin'ny sampan-draharaham-panjakana, satria izany dia hisakana anao tsy hanary ny hevitra momba ny anarana ho an'ny hafa. Hetsika.

Any amin'ny ankamaroan'ny tanàna dia mila manome drafitra gorodona trano fisakafoanana ianao rehefa mangataka fahazoan-dàlana momba ny fandraharahana. Raha mitady mpampiasa vola ianao, dia tsara raha ampidirina ao amin'ny drafitry ny orinasan'ny trano fisakafoanana ny drafitra gorodona. Ny drafitry ny trano fisakafoanana tsara indrindra dia miantoka ny fikorianan'ny mpiasa, ny mpanjifa, ny sakafo ary ny fampahalalana amin'ny alàlan'ny trano fisakafoanana.

Ny firafitry ny efitrano fisakafoana voahevitra tsara dia fomba iray hitaomana ny fomba fijerin'ny mpanjifa ny orinasanao. Ny famolavolana trano fisakafoanana dia misy fiantraikany amin'ny fahatsapana voalohany ataon'ny mpanjifa amin'ny orinasanao, noho izany dia zava-dehibe ny fananana endrika tsy miovaova izay maneho ny toetran'ny trano fisakafoananao.

Manomboka amin'ny trano fisakafoanana retro ka hatramin'ny trano fisotroana kafe, trano fisakafoanana ary trano fisotroana avo lenta, mankany amin'ny trano fisakafoanana maoderina, manome fanaka ho an'ny toerana rehetra izahay. Amin'ny maha mpamatsy trano fisakafoanana sy mpanamboatra fanaka, dia afaka manao akanjo na mandoko ny fanaka amin'ny fomba maro isika, ary manao fiovana kely hafa, manomboka amin'ny lamosin'ny seza ka hatramin'ny haavon'ny latabatra. Mifantoka amin'ny seza izahay, fa amin'ny maha mpanamboatra fanaka trano fisakafoanana ara-barotra, dia manamboatra latabatra sy seza ary tongotra latabatra ihany koa izahay. Amin'ny maha mpanamboatra ISO voamarina, izahay dia mamatsy sy manamboatra fanaka namboarina ho an'ny trano fisotroana kafe kely sy trano fisotroana kafe lehibe.

Mba hanamora ny fitadiavanao latabatra sy seza fisakafoana ara-barotra izay mameno ny trano fisakafoanao, dia manana karazan-damba maro azo isafidianana izahay. Dingana iray ataonay amin'ny maha mpanamboatra seza fisakafoana izahay mba hahazoana antoka fa hahita toerana mifanaraka amin'ny filany ny orinasa tsirairay. Mazava ho azy fa ny ankamaroan'ny toerana ho an'ny latabatra sy seza dia miankina amin'ny foto-kevitry ny trano fisakafoanana sy ny karazana seza ampiasainao. Ny foto-pisakafoanao dia matetika afaka manafoana ny karazana seza tokony hodinihinao.

Raha tianao ny fomba nentim-paharazana kokoa, azonao atao ny misafidy eo amin'ny seza metaly, plastika na hazo amin'ny trano fisakafoanana haingana na ho an'ny fianakaviana. Ny safidy dia voafetra - ny fanaka rehetra dia hazo, ary ny natolotra indrindra ny latabatra sy ny talantalana, fa ianao dia hanana tanana eo amin`ny famoronana.

Ny fanaka sy ny latabatra dia afaka mitentina $ 40,000 ho azy ireo, koa aoka ho azo antoka ny hanomana mifanaraka amin'izany. Ny lakozia mahazatra dia mety mitentina hatramin'ny $ 250,000, fandaniam-bola lehibe izay tsy sahy omena ireo tompona trano fisakafoanana vaovao.

Raha mila vola manokana hividianana fitaovana lehibe ianao (toy ny fitaovana fivarotana, kojakoja an-dakozia, koveta, na fanaka) ho an'ny tranonao vaovao, ny famatsiam-bola amin'ny trano fisakafoanana dia mety ho safidy tsara ho anao. Ity vokatra ara-bola ity dia miasa mitovy amin'ny fampindramam-bola amin'ny fiara, miaraka amin'ny vola azonao indramina dia miankina amin'ny vidiny sy ny karazana fitaovana vidianao.

Noho izany, raha tokony handefa boky sy kojakoja an-dakozia ianao ary hamela fanaka eny amin'ny sisin-dalana, dia azonao atao koa ny mandefa ny fandrianao. Ny orinasa rehetra izay mahita fampiasa amin'ny famatsiana fanaka ho an'ny trano fisakafoanana dia afaka mahafantatra ny vokatray. Richardson Seating dia mirehareha amin'ny maha-iray amin'ireo mpamatsy voalohany amin'ny trano fisakafoanana sy trano fisotroana, manolotra seza sy latabatra isan-karazany mifanaraka amin'ny toerana isan-karazany. Amin'ny maha mpanamboatra fanaka trano fisakafoanana ara-barotra, Richardson Seating dia manolotra seza, seza bar ary latabatra amin'ny endrika sy loko isan-karazany.

Ny faritry ny bar dia tena ilaina amin'ny trano fisakafoanana misy programa cocktail mahery vaika, kafe na ranom-boankazo. Delhi, fivarotana sushi ary trano fisakafoanana haingana hafa koa dia mila kaontera na bara.

Ny tsara indrindra dia mila toerana mety sy hita eny amin'ny arabe be olona misy fiantsonan'ny fiara ianao mba hahafahan'ny mpanjifa miditra mora foana eny an-dalana mankany am-piasana na any an-tsekoly. Diniho ny filan'ny fitahirizana ny fivarotanao ary ataovy azo antoka fa manana rafitra mahomby sy ergonomika ianao izay manome ny baristas mora miditra amin'ny zavatra rehetra ilainy. Manokàna fotoana hieritreretana momba ny zavatra ilainao amin'ny habaka sy ny karazana trano fisakafoanana, izay azonao omena ary iza no tianao hividianana azy.

Mamorona sakafo fisakafoanana ao anatin'ny minitra. Tsy mila mpamorona ianao (na manakarama mpamorona) mba hamoronana menus tsara tarehy. Ny vidin'ny trano fisakafoanana dia fandaniana indray mandeha amin'ny entana toy ny kojakoja an-dakozia, kojakoja an-databatra na fanaka.

Ny maodelin'ny orinasanao no mamaritra ny fomba hahatongavan'ny trano fisakafoanao vola miditra, handrakotra ny sarany, ary amin'ny farany dia mahazo vola bebe kokoa noho ny lany. Ny fahafantaranao ny ora be atao indrindra amin'ny andro sy ny toerana mety hivoahan'ny ankamaroan'ny fidiram-bolanao dia afaka manampy anao hanamafy ny hevitrao ary hanomboka orinasa bar.