Īss ceļvedis kafejnīcas āra sēdvietu izvēlei

Ja tikko sākat ēst vai paplašināt maltītes brīvā dabā, apsveriet iespēju paplašināt savu ēdienu ēdienkarti, līdz esat pieradis pie šīm pievienotajām vietām. Kamēr ēstuves bija slēgtas, arvien vairāk restorānu sāka piedāvāt āra sēdvietas. Ja jūs uzņemat lielu ļaužu pulku, kam ļoti patīk pusdienot ārā (ja laikapstākļi atļauj), varat apsvērt iespēju iegādāties terases galdu komplektu.

Lai izvēlētos īstās āra mēbeles savai vietai, jums ir jāveic daži pētījumi. Neatkarīgi no tā, kuru koncepciju izvēlaties, jūsu āra atpūtas zonai jābūt pievilcīgi veidotai un pārdomātai. Protams, ar galdiem un krēsliem vien nepietiek – veiksmīgai āra pieredzei vajadzētu justies kā jūsu ēdamistabas paplašinājumam.

Šāda veida āra sēdeklis no jums prasa vismazākos ieguldījumus, taču tā ir laba vieta, kur cilvēki var atpūtināt kājas vai apsēsties un skatīties, kā citi cilvēki iet garām un dzer atmosfērā. Klienti dod priekšroku vispirms sēdēt ārā, prom no virtuves un kafijas automāta trokšņiem un tuvāk dabai. 82% vakariņotāju cer, ka restorāni turpinās palielināt āra sēdvietu skaitu.

Kad cilvēki atgriežas restorānos, viņi ar lielāku entuziasmu kā jebkad meklē vakariņas svaigā gaisā. Restorānu pārtika kļūst arvien populārāka: ārpus mājas restorānos vai iestādēs patērēto maltīšu īpatsvars ir pieaudzis no 25% 1950. gadā līdz 46% 1990. gadā.

Restorānu klāstā ietilpst lētas, neformālas pusdienas vai vakariņas, kurās tiek pasniegti tuvumā strādājošie cilvēki, pieticīgi ēdieni tiek pasniegti vienkāršā vidē par zemām cenām, līdz dārgiem restorāniem, kas piedāvā izsmalcinātus ēdienus un izsmalcinātus vīnus formālā vidē. Šajos restorānos bieži ir brīvāka atmosfēra nekā gardēžu un ikdienas restorānos, un tie ir paredzēti ģimenēm ar bērniem vai draugu grupām.

Ātrās neformālās ēdināšanas restorāni apkalpo klientus, kuri meklē salīdzinoši ātrās ēdināšanas pakalpojumus, taču tie ir veselīgāki par ātrās ēdināšanas ēdieniem un lētāki nekā ikdienišķi ēdieni. Mūsdienīgi restorāni ar neformālu atmosfēru, kas ir nesens izsmalcinātu ēdienu atzars, galvenokārt ir paredzēti jauniem profesionāļiem no pilsētu un lielpilsētu teritorijām. Konceptuāli šie restorāni ir moderni un moderni, un bieži vien piedāvā konkrētu zīmolu, kas klientiem patīk.

Šāda veida restorāni cenšas radīt elegantu atmosfēru, kas runā par eleganci, ekskluzivitāti un klasi. Izsmalcināti restorāni piedāvā pusdienotājiem gardēžu vakariņas, kurās bieži ietilpst vairāki ēdieni (piemēram, salāti, uzkoda, uzkoda, deserts).

Daudzi kruīza kuģi piedāvā plašu ēdināšanas iespēju klāstu, tostarp galveno restorānu, satelītrestorānus, apkalpošanu numurā, īpašus restorānus, kafejnīcas, bārus un bufetes, lai nosauktu tikai dažus. Tūristi no visas pasaules var izmantot ēdināšanas pakalpojumus dzelzceļa vagonos un kruīza kuģu ēdnīcās, kas būtībā ir pārvietojami restorāni. Kafejnīcu raksturo atvērta zona, mierīga atmosfēra un klientu lojalitāte.

Dažas no tām ietver izsmalcinātus ēdienus, neformālu virtuvi, modernu ikdienišķu virtuvi, ģimenes stilu, ātrās ikdienas, ātrās ēdināšanas, kafejnīcas, bufetes, kioskus, pārtikas furgonus, uznirstošos restorānus, ēstuves un spoku restorānus. Pop-up restorāni ir dažādi, sākot no alus dārza, kas atvērts tikai no maija līdz augustam, līdz gardēžu restorāniem unikālā vietā (piemēram,

Izbaudiet alu kopā ar ģimeni vai draugiem uz āra terases un uzkodas no rotējošās pārtikas kravas automašīnas. Izbaudiet labu vīna pudeli skaistajā āra terasē un baudiet maltītes ārā. Šis rosīgais restorāns atrodas Maumee upes krastā un atpūtieties plašajā terasē.

Pusdienojiet kā VIP uz plašā upes krasta terases slavenības šefpavāra restorānā pilsētas centrā. Upes krastā šis franču stila restorāns pilsētas centrā ziemā bija piepildīts ar sešām privātām ēdamzālēm. Pusdienojiet noslēgtā dārzā, malkojiet kokteiļus uz jumta, baudiet maltīti ar skatu uz jūru un apkārtni, turklāt katrā zonā ir pieejamas maltītes svaigā gaisā.

Pilsēta pat slēdza dažas ielas, lai dotu iespēju pusdienot pagalmā. Citās pilsētās, piemēram, Sanfrancisko, restorāni ir slēguši ielas satiksmei, lai atbrīvotu vietu maltītēm brīvā dabā.

Šīs atļaujas ļauj uzņēmumiem izmantot esošo ietvju vietu uzņēmuma priekšā mazumtirdzniecībai vai ēdināšanas pakalpojumiem. Pagaidu atļauja vienkāršo prasības līdz 2021. gada 31. decembrim, lai restorāniem un uzņēmumiem atvieglotu ielu pārtikas atļaujas noformēšanu. Ar CAPA starpniecību pašvaldība izstrādās un pieņems formālus noteikumus pastāvīgai atvērto restorānu programmai, tostarp noteikumus par ielu pārtikas tirdzniecības vietām.

2022. gada ziema Saskaņā ar CAPA noteikumiem Ņujorkas štata Transporta departaments publicēs galīgo vizuālo ceļvedi ar dizaina vadlīnijām, tostarp viegli lietojamu digitālo lietotni, kas nodrošinās ceļvedi restorāniem to ēdināšanas iestādēs. Programmu pārvaldīs Ņujorkas Transporta departaments, un tā ļaus restorāniem izmantot blakus esošās ietves un ietvju telpas savu uzņēmumu priekšā, lai ieturētu maltītes brīvā dabā. Ņemot vērā COVID-19 pandēmiju, šī programma palīdz uzņēmumiem un restorāniem nodrošināt atvērtu telpu un veicināt sociālo distancēšanos, pakāpeniski atveroties Pitsburgai.

Sidewalk Cafe Atļauja izmantot esošu ietvi mazumtirdzniecības veikala vai restorāna priekšā. Saņemšanas atļauja ceļmalā, lai norādītu konkrētas autostāvvietas piegādes vadītājiem un līdzņemšanas klientiem. Uz laiku pilnībā slēgti ceļi, kas atvērti kopienas organizācijām, pretendentiem vai trīs (3) vai vairāku restorānu grupai vienā blokā, var pievienoties, lai tiešsaistē pieteiktos maltītēm brīvā dabā uz ceļiem, kas īslaicīgi ir slēgti satiksmei.

Pagaidu āra ēdināšanas un mazumtirdzniecības programma ļauj Pitsburgas restorāniem un citiem uzņēmumiem viegli pieteikties pagaidu atļaujām Sidewalk Caf, Parking Lane Caf, ielu slēgšanai un iekāpšanas zonām. Ņujorkas atvērto restorānu plāna mērķis ir īstenot pilsētas mēroga daudzpakāpju plānu, lai paplašinātu āra sēdvietu iespējas ēdināšanas pakalpojumu uzņēmumiem, lai veicinātu atvērto telpu, uzlabotu sociālo distancēšanos un palīdzētu tiem atgūties ekonomisko grūtību laikā. Čikāgas Alfresco ir jauna programma, kas izstrādāta, lai palīdzētu kopienas organizācijām izveidot telpas ēdināšanai brīvā dabā, izklaidei, mākslai, kultūrai utt. pilsētu teritorijās.

Šeit ir pastāvīgs Čikāgas restorānu saraksts ar āra terasēm, jumtiem un daudz ko citu. Šis ceļvedis par iekšpagalmiem, sēdvietām uz ietves un laukumiem palīdzēs jums ēst ārpus mājas un droši uzturēt vietējos restorānus. No Greenpoint līdz Upper West Side un tālāk, šeit ir ērts ceļvedis par to, kur pusdienot brīvā dabā.

Šī ir āra restorānu jaunumu, karšu un ceļojumu ceļvežu galvenā lapa, kas ik pa laikam tiek atjaunināta pavasarī, vasarā un visu rudeni. Šajā ceļvedī ir iekļauts arvien pieaugošs Eater Boston āra restorānu karšu un ceļvežu saraksts, kas tikko atjaunināts 2021. gadam, kā arī pastāvīgs ziņu atjauninājumu saraksts ar jaunāko informāciju saraksta augšdaļā. Nosūtiet mums e-pasta ziņojumu par saviem iecienītākajiem slepenajiem pagalmiem, kur varat droši pusdienot ārā, un citu būtisku informāciju.

Nav šaubu, ka āra ēdamzona var pievienot jūsu restorānam vērtību, palielināt sēdvietu skaitu un palielināt ieņēmumus. Tas kļūs par jūsu restorāna flagmani un parādīs cilvēkiem jūsu iestādes enerģiju un viesmīlību, uz kuru viņi var paļauties, kad apstāsies. Rezervējiet galdiņu savā iecienītākajā Philadelphia Oyster House; Un, tā kā jūs dalīsit ielu ar viesiem no tuvējiem restorāniem, jūs jutīsieties kā vakariņot brīvdabas restorānu raktuvēs gar kvartālu.