Ką reikia žinoti apie kavinės valgomojo kėdes

Nepriklausomai nuo to, kaip jūsų vieta gali būti nustatyta, galite vadovautis mūsų nemokamomis restoranų išdėstymo gairėmis, kurios padės nuspręsti, kaip nustatyti restorano pajėgumus. Priimdami sprendimą dėl naujojo restorano dekoro ir išdėstymo, būtinai perskaitykite sėdimų vietų gaires. Planuodami savo restorano vietas, turite atsižvelgti į tai, kaip atsipalaiduosite, kiek intymūs bus jūsų pietaujantys ir ar norite pasiūlyti skirtingų sėdimų vietų.

Jei naudojate savo restoraną kitiems tikslams, pavyzdžiui, renginiams, galbūt norėsite rasti lankstesnių variantų, pvz., kėdžių, kurios tvarkingai sukrautos viena ant kitos. Kai kuriuose restoranuose gali būti naudinga pasirinkti skirtingus sėdimų vietų tipus. Šie skirtingi sėdėjimo stiliai tinka skirtingiems maitinimo stiliams ir net skirtingoms restorano sritims.

Taip pat turite pagalvoti apie savo restorano prekės ženklą ir interjero dizainą, kad rastumėte tinkamą savo sėdimų vietų stilių. Nors šiuo metu negalite tiksliai nustatyti, kokios vietos norite savo restoranui, būtų protinga pažvelgti į kai kurių restorano sėdimų vietų dydžius, kad sužinotumėte, kiek vietos reikia skirtingoms kėdėms. Norėdami rasti tobulas kėdes savo restoranui, turite atsižvelgti į restorano tipą, tikslinę klientų bazę, biudžetą ir atmosferą, kurią norite sukurti.

Šiame patogiame vadove pabrėžiami keli svarbūs dalykai, į kuriuos reikia atsižvelgti perkant restorano kėdes. Nuo kėdžių medžiagų iki jūsų biudžeto, nuo restorano tipo iki tikslinės klientų bazės skaitykite toliau, kad sužinotumėte visus kėdžių pasirinkimo restoranui aspektus. Kėdės, stalai ir taburetės yra baldų tipai, naudojami restoranuose, bistro, kavinėse ir gastropubuose, tačiau kiekvienas tipas turi tam tikrų savybių ar dizaino elementų, dėl kurių jis paprastai tinka aplinkai.

Formalesniuose valgomuosiuose gali būti naudojamos atskiros valgomojo kėdės, o ramesniuose ir neformalesniuose valgomuosiuose suoliukai gali sukurti intymesnę atmosferą. Kita vertus, jei turite sėdimą šeimos restoraną, rinkitės žemas atlošas kėdes arba kompaktiškus plastikinius skyrius, kad sukurtumėte atsipalaidavusią atmosferą.

Jei jūsų restorane ruošiami puikūs pietūs arba rengiami prabangūs banketai, apsvarstykite medines kėdes su aukštu atlošu, nes jos suteikia toną oficialiems renginiams. Arba galite mėgautis žemyno stiliaus kava su senamadiškomis lenktomis medinėmis kėdėmis ir medinėmis bistro kėdėmis.

Funkciniu požiūriu kavinėje ir restorane naudojami baldai beveik nesiskiria. Todėl kavinės baldai (c) yra lengvi, dažnai nešiojami, pasižymi ryškiu šiuolaikišku stiliumi ir dizainu. Medinės tavernos kėdės ir senoviškai išlenktos medinės kėdės dažnai matomos kavinėse, kuriose restorane nėra vietos.

Yra įvairių dizainų, spalvų ir stilių, kad papildytų jūsų restorano dekorą, sustumiamos kėdės – nuo ​​plastiko iki metalo, medžio iki apmušalų. Kėdės aukštu atlošu, aptrauktos patraukliu audiniu arba oda, suteiks rimtą išvaizdą ir suteiks klientams komforto tam tikrą laiką.

Jei turite vietos, taip pat galite pasidėti gultus, puikiai tinkančius ilgiems pietums ar vakarienei. Jei trūksta vietos, kėdes ir stalus restorane galite pakeisti kompaktiškais ekranais. Kaip restorano savininkas ar vadovas norite, kad sėdynės ir stalai tilptų daugumai žmonių, neturėdami perpildytos patalpos.

Kai kuriuose restoranų stiliuose gali būti didelė valgomojo zona, o kitiems privatiems vakarėliams reikia papildomų valgomojo zonų. Prieš pradėdami kurti restorano restoraną, nuspręskite, ar norite atviros erdvės, ar mažesnės patalpos. Prieš svarstydami galimą restorano restorano dizaino koncepciją, turite nuspręsti, ar naudosite vieną ar daugiau kambarių, tada paskirstykite visą laisvą erdvę.

Šie veiksniai akivaizdžiai turi įtakos pasirinktam sėdynės stiliui – nuo ​​spalvos ir medžiagos iki norimos naudoti sėdynės tipo. Visos jūsų pasirinktos kėdės turi atitikti stilių ir kokybę, nors iš pirmo žvilgsnio lengvai matosi, kitos – ne.

Viso planavimo, biudžeto sudarymo ir restorano atidarymo ar pertvarkymo pamišimo metu gali būti smagu rasti tobulas kėdes savo erdvei. Raskite tinkamus restorano stalus ir kėdes harmoningai valgomojo zonai arba sukurkite unikalų vaizdą derindami skirtingus stalus, kėdes ir baro kėdes. Atraskite tobulą stiliaus ir funkcijos derinį mūsų restorano baldų aksesuarų asortimente.

Mielai padėsime suplanuoti jūsų išplanavimą ir surasti jūsų verslui tinkantį restoraną. Jei vadovaujate ar kuriate barą ar restoraną, pirmiausia turite pagalvoti apie tai, kaip rasti savo vietą, yra baldai. Esant ribotai erdvei ir dar siauresniam biudžetui, restoranų dizaineriams dažnai tenka daug nuveikti su mažai, o sėdynės gali atrodyti kaip antraeilis klausimas. Jei baldai yra nekokybiški arba interjeras prastai suprojektuotas taip, kad atitiktų restorano atmosferą, nukentės bendra kliento valgymo patirtis.

Suprasdami šias problemas prieš atidarydami galite geriau suprasti savo restorano valgomojo dizainą ir sumažinti klientų nepasitenkinimą. Prieš atidarydami restoraną, pasiimkite kiekvieną vietą ir sužinokite apie galimus klientų skundus. Klientui dar nespėjus užsisakyti ir paragauti maisto, kėdės ir stalai restorane sukuria pirmąjį įspūdį, ko tikėtis.

Paprasta ekonomikos teorija teigia, kad kuo pigesnė kėdė – tuo mažiau patogi kėdė – tuo trumpesnis valgymo laikas – tuo daugiau stalų restoranas gali pakeisti – $$$. Abiem atvejais jūsų restoranas gaus naudos iš gražių kėdžių, kurios tarnaus ilgus metus ir suteiks jūsų verslui reikalingų investicijų grąžos. Šios „Gachot Studios“ sukurtos didelės bistro stiliaus kėdės gali padėti suvaldyti nugaros skausmus dėl tobulo užapvalinto kampo.

Šios sėdynės dažniausiai yra valgomojo centre, toliau nuo sienų ar kitų konstrukcijų. Tiek Petrillo, tiek Bruyere teigė, kad kėdės, kuriose dažnai būna mažesnės sėdimos vietos, nėra idealios visų dydžių žmonėms – tai pavyzdys, kaip dizainas gali sąmoningai arba nesiųsti išskirtinumo žinią. Restoranų kėdės bando tai kompensuoti su legionais – suformuotomis sėdynėmis, kojelių tilteliais, mažomis nugarėlėmis, kurios čiaudėja link juosmens atramos – tačiau vienintelis dalykas, kurį jos gali padaryti, yra paminkštintos sėdynės, papildomi vyriai ir porankiai.

„Hell Bar“ turi specialią vietą tiems, kurie nusprendžia, kad aukštos restorano kėdės neturėtų turėti atlošo. Iš esmės ši kėdė ir ją atitinkanti taburetė gyvena viešoje erdvėje kaip mėgstama kėdė visų tipų restoranuose, baruose ir kavinėse. Kėdės buvimas šiandieniniuose restoranuose atitinka jos istorinį naudojimą.

Šiuolaikiniai restoranų savininkai, kalbėdami apie priežastis, kodėl perka „Tolix“ stiliaus kėdes, atkreipia dėmesį ir į jų funkcionalumą. Nors „Tolix“ kėdė iš „Design Within Reach“ kainuoja beveik 300 USD, tokią sėdynę galite įsigyti už nedidelę kainos.