ເຟີນິເຈີງານລ້ຽງໂຮງແຮມ - ໃຫ້ລູກຄ້າໂຮງແຮມປະທັບໃຈຮ້ານທີ່ດີ

1. ການອອກແບບເຟີນີເຈີງານລ້ຽງຂອງໂຮງແຮມແມ່ນເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າມີຄວາມປະທັບໃຈໃນຮ້ານທີ່ດີ, ດັ່ງນັ້ນການສົ່ງເສີມການບໍລິໂພກແລະນໍາຜົນຕອບແທນທີ່ສູງຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບການອອກແບບຮ້ານອາຫານແມ່ນຕ້ອງພິຈາລະນາຈິດໃຈຂອງລູກຄ້າ, ເປັນການອອກແບບທີ່ລູກຄ້າມັກ, ແລະເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງລູກຄ້າ. ໂດຍສະເພາະ, ໃນການອອກແບບຂອງການອອກແບບເກົ້າອີ້ຈັດລ້ຽງຂອງໂຮງແຮມ, ມັນຄວນຈະບໍລິໂພກກັບລູກຄ້າຕົ້ນຕໍຂອງຮ້ານອາຫານເພື່ອກໍານົດການຈັດຕໍາແຫນ່ງຂອງຮ້ານອາຫານແລະຮູບແບບການອອກແບບແລະຊັ້ນ. ຮູບແບບການອອກແບບຂອງຮ້ານອາຫານຕ້ອງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼັງຈາກພິຈາລະນາຢ່າງເຕັມທີ່ກ່ຽວກັບລົດຊາດແລະຈິດໃຈຂອງລູກຄ້າ, ແລະຊັ້ນຮຽນຍັງຕ້ອງສອດຄ່ອງກັບເກຣດຂອງລູກຄ້າ. ມັນບໍ່ຄວນຕໍ່າເກີນໄປ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ສາມາດດຶງດູດລູກຄ້າໄດ້. ມັນບໍ່ຄວນສູງເກີນໄປ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າທໍ້ຖອຍໃຈ.

2. ໃນການອອກແບບເຟີນີເຈີໃນງານລ້ຽງຂອງໂຮງແຮມ, ພວກເຮົາທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ເຮັດການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດ, ການຈັດຕໍາແຫນ່ງໂຮງແຮມ, ແລະການຄັດເລືອກສະຖານທີ່ໂຮງແຮມ, ແລະສຸດທ້າຍເຮັດໃຫ້ການວິເຄາະຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງໂຄງການເຫຼົ່ານີ້. ນັກລົງທຶນບາງຄົນມັກຄາດເດົາ, ແລະພວກເຂົາເລີ່ມຕົບແຕ່ງຮ້ານອາຫານດ້ວຍຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງຕົນເອງກ່ຽວກັບເກົ້າອີ້ງານລ້ຽງຂອງໂຮງແຮມ. ຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍຂອງຄວາມຄິດທີ່ຕາບອດແລະບໍ່ເປັນຈິງນີ້ແມ່ນຜົນກະທົບຕໍ່ທຸລະກິດຂອງຮ້ານອາຫານທັງຫມົດ.

3. ຜູ້ອອກແບບເຟີນິເຈີງານລ້ຽງໃນໂຮງແຮມມັກຮຽນແບບການອອກແບບຂອງຄົນອື່ນ. ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກແລະການດໍາເນີນການຂອງຮ້ານອາຫານ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ບໍ່ສົມເຫດສົມຜົນທີ່ຈະຈໍາລອງການອອກແບບຂອງສະເພາະໃດຫນຶ່ງຫຼືຮ້ານອາຫານ. ເຈົ້າຕ້ອງຮູ້ວ່າມັນເປັນພຽງການຄັດລອກຜົນຂອງຄົນອື່ນແບບ blindly, ແລະມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະລື່ນກາຍຄົນອື່ນໂດຍບໍ່ມີການປະສົມປະສານຄຸນລັກສະນະຂອງຕົນເອງ.

4. ການ​ອອກ​ແບບ​ເຟີ​ນີ​ເຈີ​ງານ​ລ້ຽງ​ໂຮງ​ແຮມ​ໃຫ້​ເງື່ອນ​ໄຂ​ສໍາ​ລັບ​ນັກ​ລົງ​ທຶນ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນການອອກແບບຮ້ານອາຫານ, ຜູ້ອອກແບບຄວນພະຍາຍາມສຸດຄວາມສາມາດຂອງຕົນເພື່ອນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ສູງຂຶ້ນໃຫ້ກັບຮ້ານອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນການອອກແບບ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງພິຈາລະນາການຄຸ້ມຄອງຮ້ານອາຫານ. ການອອກແບບຮ້ານອາຫານຄວນຮັບໃຊ້ການດໍາເນີນງານຂອງຮ້ານອາຫານແລະສ້າງຄວາມສະດວກໃນການຄຸ້ມຄອງຮ້ານອາຫານ. ເມື່ອອອກແບບແລະປັບປຸງໃຫມ່, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງສະທ້ອນເຖິງຕໍາແຫນ່ງຕະຫຼາດ, ຊັ້ນຮຽນແລະແນວຄວາມຄິດການຄຸ້ມຄອງຮ້ານອາຫານ.

ຄົ້ນຫາທີ່ນິຍົມ: ເກົ້າອີ້ງານລ້ຽງໂຮງແຮມ, ເຄື່ອງເຟີນີເຈີງານລ້ຽງໂຮງແຮມ,