ຄູ່ມືຄົບຖ້ວນສົມບູນຂອງເກົ້າອີ້ຄາເຟແລະ Bistro ປະເພດຕ່າງໆ

ເກົ້າອີ້ Bistro ແມ່ນອົງປະກອບບ່ອນນັ່ງທີ່ມີຄວາມສູງມາດຕະຖານທີ່ຖືກອອກແບບມາເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການບ່ອນນັ່ງຂອງບາ, bistros, ຮ້ານອາຫານແລະສະຖານທີ່ບໍລິການອາຫານອື່ນໆ. ອາດ & ບ່ອນນັ່ງ bistro ສູງມັກຈະຫນັກກວ່າ, ເຊັ່ນ: ເກົ້າອີ້ແລະອາຈົມ, ເຊິ່ງສາມາດບັນຈຸໄດ້ເຖິງ 400 ປອນ.

ເກົ້າອີ້ກາເຟປົກກະຕິແລ້ວປະກອບດ້ວຍບ່ອນນັ່ງ contoured ແລະ backrest, ບໍ່ມີບ່ອນວາງແຂນ, ໃນແບບສີ່ຫລ່ຽມ. ເກົ້າອີ້ຮັບປະທານອາຫານປະເພດນີ້ມີບ່ອນນັ່ງທີ່ສະດວກສະບາຍ, ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເຮັດດ້ວຍຫນັງຫຼືຫນັງທໍາມະຊາດ. ເກົ້າອີ້ອາຫານປະເພດນີ້ມີຫລາກຫລາຍຮູບແບບ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດແນ່ໃຈວ່າຈະຊອກຫາຫນຶ່ງທີ່ກົງກັບແບບໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານມັກ.

ເກົ້າອີ້ຮັບປະທານອາຫານປະເພດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເປັນແບບທຳມະດາ ຫຼືແບບເປັນທາງການຫຼາຍຂື້ນ, ຂຶ້ນກັບວ່າເຈົ້າມີໂຕະອາຫານໃດ. ເກົ້າອີ້ຮັບປະທານອາຫານແບບນີ້ຍັງມີບ່ອນນັ່ງທີ່ສະດວກສະບາຍ ແລະສາມາດໃສ່ໃນຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານທີ່ນ້ອຍລົງໄດ້ ເພາະບໍ່ມີບ່ອນວາງແຂນທີ່ໜາແໜ້ນເພື່ອໃຊ້ພື້ນທີ່ຫວ່າງ. ເກົ້າອີ້ຮັບປະທານອາຫານນີ້ມີປີກຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງເກົ້າອີ້ເພື່ອສ້າງ silhouette ທີ່ໂດດເດັ່ນ - ພວກມັນມັກຈະໃຊ້ພຽງແຕ່ຢູ່ເທິງຫົວຂອງໂຕະ.

ບ່ອນນັ່ງຍັງມັກຈະເຮັດດ້ວຍໄມ້ແລະມີສີທີ່ປະສານງານໂດຍອີງຕາມການອອກແບບຂອງເກົ້າອີ້. ເກົ້າອີ້ຮ້ານອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ເອົາຄວາມສະດວກສະບາຍແລະຮູບແບບ, ໂດຍສະເພາະດ້ວຍຜ້າທີ່ທົນທານທີ່ສອດຄ່ອງກັບສີແລະຮູບແບບທີ່ໃຊ້ໃນລັກສະນະອື່ນໆຂອງຍີ່ຫໍ້ຮ້ານອາຫານ. ນັບຕັ້ງແຕ່ການຕົກແຕ່ງຂອງຮ້ານອາຫານສ້າງພື້ນຖານສໍາລັບປະສົບການອາຫານທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້, ສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສໍາຄັນ.

ຮູບແບບແລະປະເພດຂອງບ່ອນນັ່ງທີ່ເຈົ້າໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານຂອງເຈົ້າແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຫລາຍໆເຫດຜົນ: ທ່ານຕ້ອງການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ແລະການທໍາງານຂອງການສ້າງຕັ້ງຂອງເຈົ້າໃຫ້ສູງສຸດ, ແລະທ່ານຕ້ອງການເນັ້ນໃສ່ຄວາມສະດວກສະບາຍສໍາລັບລູກຄ້າຂອງເຈົ້າ. ໃນເວລາທີ່ການອອກແບບຮ້ານອາຫານ, ການຈັດວາງຫ້ອງຮັບປະທານອາຫານຄວນຈະເປັນຫນຶ່ງໃນເປົ້າຫມາຍຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານ. ໃນເວລາວາງແຜນການນັ່ງຮ້ານອາຫານຂອງເຈົ້າ, ເຈົ້າຕ້ອງພິຈາລະນາວ່າສະພາບແວດລ້ອມອ້ອມຂ້າງຂອງເຈົ້າຈະຜ່ອນຄາຍແນວໃດ, ອາຫານຄ່ໍາຂອງເຈົ້າຈະມີຄວາມສະໜິດສະໜົມຫຼາຍປານໃດ, ແລະວ່າເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ບ່ອນນັ່ງປະເພດຕ່າງໆຫຼືບໍ່.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານສໍາລັບຈຸດປະສົງອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ເຫດການ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ເກົ້າອີ້ທີ່ວາງຊ້ອນກັນຢ່າງເປັນລະບຽບ. ໃນບາງຮ້ານອາຫານ, ມັນອາດຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເລືອກເອົາປະເພດບ່ອນນັ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຮູບແບບບ່ອນນັ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້ເຫມາະສົມກັບຮູບແບບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແມ້ກະທັ້ງພື້ນທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຮ້ານອາຫານ.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງຄິດກ່ຽວກັບຍີ່ຫໍ້ຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານແລະການອອກແບບພາຍໃນເພື່ອຊອກຫາຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມກັບບ່ອນນັ່ງຂອງທ່ານ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ສາມາດກໍານົດໄດ້ແນ່ນອນວ່າທ່ານຕ້ອງການພື້ນທີ່ໃດສໍາລັບຮ້ານອາຫານຂອງທ່ານໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ມັນເປັນການສະຫລາດທີ່ຈະເບິ່ງຂະຫນາດບ່ອນນັ່ງຮ້ານອາຫານບາງຢ່າງເພື່ອເບິ່ງວ່າຕ້ອງການພື້ນທີ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບເກົ້າອີ້ຕ່າງໆ. ປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ແນ່ນອນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຮູບແບບຂອງບ່ອນນັ່ງທີ່ທ່ານເລືອກ, ຈາກສີແລະວັດສະດຸຈົນເຖິງປະເພດຂອງບ່ອນນັ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຊ້.

ຮ້ານອາຫານທີ່ເປັນທາງການຫຼາຍສາມາດໃຊ້ເກົ້າອີ້ອາຫານແຍກຕ່າງຫາກໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານອາຫານທີ່ຜ່ອນຄາຍແລະບໍ່ເປັນທາງການສາມາດໃຊ້ເກົ້າອີ້ເພື່ອສ້າງບັນຍາກາດທີ່ໃກ້ຊິດ. ໂດຍສະເຫນີທາງເລືອກບ່ອນນັ່ງທີ່ຫລາກຫລາຍເຊັ່ນ: ບາທີ່ມີອາຈົມ, ໂຕະ bistro ຫຼາຍ, sofas ຫຼືເກົ້າອີ້ lounging, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດເລືອກປະສົບການທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກຍິນດີຕ້ອນຮັບ. ເມື່ອເວົ້າເຖິງການກິນເຂົ້ານອກ, ເຈົ້າສາມາດນັບໄດ້ວ່ານັ່ງຢູ່ໃນບ່ອນພິເສດຫຼາຍ.

ຢູ່ຮ້ານອາຫານແຄມນ້ຳແຫ່ງນີ້, ທ່ານສາມາດນັ່ງພັກຜ່ອນກັບອາຫານທີ່ມີສະໄຕລ໌. ຢ່າຕັ້ງຖິ່ນຖານເປັນວິນາທີ, ຮັບປະທານອາຫານຕາມແບບທີ່ຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນແຫ່ງໜຶ່ງ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນເຂົ້າແລງຢູ່ແຄມທາງ, ຍ້ອນວ່າຮ້ານອາຫານບາງແຫ່ງຢືນຢັນ, ດຽວນີ້ທ່ານສາມາດກິນເຂົ້າແລງໄດ້.

ຮ້ານອາຫານ Fast Food ປົກກະຕິແລ້ວບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໂຕະ, ແທນທີ່ຈະພວກເຂົາມັກອາຫານໄວ, ໂດຍມີລູກຄ້າສັ່ງຢູ່ເຄົາເຕີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊອກຫາບ່ອນຢູ່ໃນຫ້ອງອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ຮ້ານອາຫານໄວສະ ເໜີ ອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ການບໍລິການດ້ານ ໜ້າ (ກົງກັນຂ້າມກັບການບໍລິການໂຕະ), ແລະແບບ ທຳ ມະດາ, ແລະການຕົກແຕ່ງທີ່ທັນສະ ໄໝ. ຮ້ານອາຫານໄວໄວໃຫ້ບໍລິການລູກຄ້າທີ່ຊອກຫາອາຫານໄວຂ້ອນຂ້າງ, ແຕ່ສຸຂະພາບດີກ່ວາອາຫານໄວແລະລາຄາບໍ່ແພງກວ່າອາຫານປົກກະຕິ.

ຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີບັນຍາກາດແບບສະບາຍໆຫຼາຍກວ່າຮ້ານອາຫານ gourmet ແລະປົກກະຕິແລະຕອບສະຫນອງກັບຄອບຄົວທີ່ມີເດັກນ້ອຍຫຼືກຸ່ມຫມູ່ເພື່ອນ. ແນວຄວາມຄິດ, ຮ້ານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທັນສະໄຫມແລະທັນສະໄຫມ, ແລະມັກຈະສະເຫນີຍີ່ຫໍ້ສະເພາະທີ່ລູກຄ້າຮັກ.

ຮ້ານອາຫານມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຂື້ນກັບປະເພດ, ຄຸນນະພາບແລະການນໍາສະເຫນີອາຫານໃນແຕ່ລະສະຖານທີ່. ຮ້ານອາຫານອື່ນໆ, ເຊັ່ນ pizzerias ແລະ steakhouses, ອາດຈະມີເມນູໂດຍອີງໃສ່ບາງປະເພດຂອງອາຫານ, ຫຼືອີງຕາມອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນ: ພືດ. ຮ້ານອາຫານປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນແນວຄວາມຄິດໂດຍວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້ານໍາໃຊ້ອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແຕ່ຫຼາຍອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງ.

ເມື່ອຮ້ານອາຫານໃໝ່ໆເປີດຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ, ການສ້າງຍີ່ຫໍ້, ການຕົບແຕ່ງ ແລະບັນຍາກາດຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງທ່ານສາມາດນຳເອົາຮ້ານອາຫານແບບທຳມະດາ ຫຼື ລະດັບສູງມາສູ່ຊີວິດໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາທີ່ຈະເປີດຮ້ານອາຫານ, ຄິດກ່ຽວກັບຜົນກະທົບທີ່ທ່ານສາມາດມີຢູ່ໃນຮູບແບບຮ້ານອາຫານທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ. ຮ້ານອາຫານປັອບອັບແມ່ນຮ້ານອາຫານປະເພດໃຫມ່ທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ເຈົ້າຂອງແລະພໍ່ຄົວສາມາດທົດລອງແນວຄວາມຄິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຮູບແບບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນສະຖານທີ່ຖາວອນ.

ຮ້ານອາຫານແບບຄອບຄົວຫຼືຮ້ານອາຫານປ໊ອບອັບ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ສາມາດເປັນພື້ນຖານແລະລາຄາບໍ່ແພງ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາລາຄາແພງແລະລາຄາແພງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຮ້ານອາຫານ gourmet ເກືອບສະເຫມີຢ່າງເປັນທາງການແລະລາຄາແພງ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານໄວແລະຮ້ານອາຫານປົກກະຕິມັກຈະມີລາຄາຖືກກວ່າ, ທາງເລືອກແບບປົກກະຕິ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານ bistro ສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ເບິ່ງຮ້ານອາຫານຂອງພວກເຂົາເປັນຮ້ານອາຫານທີ່ດີເລີດຕໍ່ se (ອາຫານຫຼາຍໃນບັນຍາກາດຟຸ່ມເຟືອຍ), ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນອາຫານຄລາສສິກ (ແລະຄລາສສິກ) ໃນບັນຍາກາດທີ່ສູງ.

ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຮົາຄິດວ່າທ່ານຈະມັກຮ້ານອາຫານທັງຫມົດໃນຄູ່ມືການທ່ອງທ່ຽວແບບເລິກເຊິ່ງຂອງພວກເຮົາ. ຮ້ານອາຫານທີ່ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງແມ່ນບາງສ່ວນຂອງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພື້ນທີ່. ດ້ວຍການຄົ້ນຄວ້າເລັກນ້ອຍ, ພວກເຮົາສາມາດລວບລວມບັນຊີລາຍຊື່ຂອງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຄິດວ່າເປັນຮ້ານອາຫານກາງແຈ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ San Francisco.

ພວກເຮົາຮູ້ວ່າມັນມີຄວາມສໍາຄັນແນວໃດຕໍ່ກັບເຈົ້າໃນການຊອກຫາຮ້ານອາຫານທີ່ດີ, ແລະຄວາມຈິງແລ້ວພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານມີປະສົບການອາຫານກາງແຈ້ງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ໂຊກດີ, ພວກເຮົາໄດ້ລວມເອົາບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອົງປະກອບຕ່າງໆທີ່ໃຊ້ໃນການຈັດອັນດັບຮ້ານອາຫານແລະບັນຊີລາຍຊື່ຂອງປະເພດຮ້ານອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການເຂົ້າໃຈທາງເລືອກໃນການນັ່ງຕາຕະລາງເພື່ອກໍານົດວ່າຮູບຮ່າງຂອງຕາຕະລາງ dining ແລະຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.

ຄຽງຄູ່ກັບໂຕະອາຫານ, ເກົ້າອີ້ອາຫານແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງພື້ນທີ່ຮັບປະທານອາຫານໃດໆ - ກວດເບິ່ງຄູ່ມືແບບຕາຕະລາງອາຫານນີ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອໃນການເລືອກຕາຕະລາງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບຮູບແບບເກົ້າອີ້ dining, ບໍ່ມີຂອບເຂດຈໍາກັດ: ທ່ານສາມາດຊອກຫາຮູບແບບເກົ້າອີ້ໄມ້, ເກົ້າອີ້ຂ້າງ padded, ເກົ້າອີ້ອາຫານ Art Deco, ເກົ້າອີ້ອາຫານພື້ນເມືອງ, ເກົ້າອີ້ຂ້າງ rustic ... ຈໍາກັດການເລືອກຂອງເຈົ້າໃນເວລາເລືອກຄວາມງາມ. ສໍາລັບປະສົບການຮັບປະທານອາຫານແບບສະບາຍໆ - ຄິດເຖິງຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງ Olive Garden ແລະ Red Robin - ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເລືອກເກົ້າອີ້ທີ່ມີລັກສະນະແລະຄຸນນະພາບທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮ້ານອາຫານໂດດເດັ່ນ.