편안함이 필요하다면 가구점의 식탁 의자에 잠시 앉으십시오. 다리 공간이 넉넉한 레스토랑 식탁을 선택하는 것도 중요합니다. 풀 사이즈 식탁 의자에 손을 얹으려면 최소한 36인치 침대를 테이블 주위에 두셔야 합니다. 내 친구 Rich가 위 사진에 있는 식탁 주위에 놓은 커다란 푹신한 의자와 같은 더 큰 의자를 사용하면 더 많은 공간이 필요합니다.
이 단계에서 레스토랑에 원하는 공간을 정확히 결정할 수는 없지만 레스토랑 좌석 크기를 살펴보고 다양한 의자에 필요한 공간을 확인하는 것이 좋습니다. 레스토랑의 좌석 배치도를 작성하면 원하는 좌석을 선택하고 구매하는 데 도움이 됩니다. 이것은 당신이 가지고 있는 공간을 최대한 활용하는 방법을 결정하고 레스토랑에 얼마나 많은 공간을 편안하게 맞출 수 있는지 파악하는 데 도움이 될 것입니다. 레스토랑 좌석을 계획할 때는 설정이 얼마나 편안한지, 식사하는 사람들이 얼마나 친밀한지, 다양한 좌석 유형을 제공할지 여부를 고려해야 합니다.
이벤트와 같은 다른 목적으로 레스토랑을 사용하는 경우 서로 깔끔하게 쌓인 의자와 같이 보다 유연한 옵션을 찾는 것이 좋습니다. 공간이 제한적이라면 크고 안락한 의자와 소파를 구매해야 하는지 아니면 등받이가 곧은 의자를 구매해야 하는지 결정해야 합니다. 회의를 위해 큰 그룹을 배치하면 전체 공간이 북적거리는 것처럼 보일 수 있습니다. 이를 방지하려면 특히 가족 좌석과 관련하여 손님이 추가 공간이 필요한지 이해하는 것이 중요합니다. 레스토랑의 전체 분위기와 편안합니다. 중고 가구와 같은 품목을 쉽게 이동할 수 있어야 하는 유연한 식사 공간을 갖는 것이 매우 중요합니다.
또한 귀하의 공간이 아침에는 뷔페식 아침 식사를 제공하고 저녁에는 웨이터를 제공하는 호텔 레스토랑인 경우 제한된 공간으로 인해 이 두 가지 범주를 결합한 레스토랑을 갖는 것이 매우 중요합니다. 레스토랑에 야외 좌석 공간이 있는 경우 실내와 실외 모두에서 사용할 수 있는 가구를 찾아야 할 수도 있습니다. 매력적인 가구는 모든 공간의 전체적인 분위기에 풍미를 더하므로 식사 공간에 앉는 것을 전략적으로 고려하는 것이 중요합니다.
또한, 우아하게 디자인된 의자나 등받이가 오픈된 의자는 시야를 확장시켜 작은 식사 공간을 넓어 보이게 합니다. 미식가 레스토랑은 최대의 편안함과 내구성을 위해 좌석이 더 넓은 경향이 있습니다. 주의해야 할 유일한 것은 의자의 좌석 높이입니다. 많은 사람들이 식탁에서 사용하기에는 너무 낮습니다.
많은 고객이 다양한 인원을 수용할 수 있도록 식탁 의자 대신 벤치를 사용하는 것을 선호합니다. 더 많은 사람들이 식탁에 앉는 것과 관련하여 또 다른 큰 트렌드는 의자 대신 벤치를 사용하는 것입니다. 많은 클럽에서 식탁 의자와 연회 의자를 함께 사용하며 식당에서도 쌓을 수 있는 의자를 사용할 수 있습니다.
가죽 의자가 마음에 들지 않는다면(청소하기가 훨씬 쉽긴 하지만) 탈부착 및 세탁이 가능한 슬립커버가 있는 식탁용 의자를 구입하는 것을 고려해 보십시오. 대안으로 나무 프레임의 의자를 고려할 수도 있지만 받침대의 부드러운 부분이 더 작습니다. 일부 플라스틱 식탁 의자는 쉽게 부러질 수 있기 때문에 이것은 특히 중요합니다.
내가 보는 일반적인 실수는 식탁을 보완하지 않는 의자를 사는 것입니다. 나는 당신이 완전한 테이블과 의자를 사야한다고 생각하지 않지만 식당 의자는 여전히 방의 나머지 부분 (또는 집의 전반적인 디자인)과 어떤 식 으로든 이야기해야합니다. 내가 테이블과 의자를 같이 사지 말라고 하는 이유는 같은 재료를 공간에 너무 많이 가져오기 때문입니다.
식탁은 격식 있는 식당이든, 주방이든, 식사 공간이 있는 큰 방이든 식탁이 배치되는 방의 스타일과 조화를 이루어야 합니다. 식탁의자의 스타일을 결정하려면 식탁의 크기와 모양을 고려하는 것이 중요합니다. 대부분의 레스토랑 테이블과 의자는 위에서 언급한 표준 크기와 높이를 채택합니다.
이 경우 약 1시간 동안 편안하지만 손님이 테이블에서 야영할 만큼 편안하지 않은 상업용 레스토랑 의자가 필요합니다. 패스트푸드점에서는 더 단단한 나무, 금속 또는 플라스틱 의자를 선택하는 것이 식사하는 사람의 편안함에 너무 많은 영향을 주지 않으면서 원하는 스타일을 얻을 수 있는 좋은 방법이 될 수 있지만, 가족 또는 고급 레스토랑에서는 불편한 의자가 유리잔을 줄이는 것을 의미할 수 있습니다. 와인. 그리고 디저트 메뉴에서 정중한 거절.
또한 레스토랑 브랜딩 및 인테리어 디자인에 대해 생각하여 좌석에 적합한 스타일을 찾아야 합니다. 적절한 크기의 의자를 선택하고 식당에 가장 적합한 재료로 의자를 만든 후에는 디자인에 집중하세요. 레스토랑의 테이블과 의자를 구매할 때 고려해야 할 가장 중요한 것 중 하나는 설정이나 테마입니다.
레스토랑을 디자인할 때 고려해야 할 가장 중요한 것 중 하나는 가구입니다. 이것이 식당 테이블과 의자의 명백한 기능처럼 보이지 않을 수도 있지만 선택한 식당 가구는 비즈니스의 가치에 대해 많은 것을 말해 줄 수 있습니다. 가구는 브랜드에 중요할 수 있으며 구매자가 건물에서 귀하의 이름을 볼 때 무엇을 기대해야 하는지 이해하는 데 도움이 될 수도 있습니다.
바닥이 의자에 어떻게 부딪힐지 알아보세요. 단단한 나무 바닥이든 카펫이든 타일이든, 각 바닥 표면에는 다른 부드러움이 필요합니다. 테이블의 긴 면에 두 개 이상의 의자를 사용할 계획이라면 테이블 받침대나 다리로 서로 부딪혀서 넘어질 수 있는 공간이 있는지 확인하세요. 이렇게 하면 의자가 테이블 아래에 올바르게 배치되었는지 확인할 수 있을 뿐만 아니라 식탁 의자에 앉았을 때 테이블 상판 아래에 앉을 수 있는 충분한 다리 공간도 확보할 수 있습니다.
새 식탁의 높이를 고려하는 것도 중요합니다. 식당 평면도를 종이에 작성할 때 식당이 여러 테이블에 맞을 것이라고 생각할 수 있습니다.
따라서 고객의 요구에 따라 다이닝 공간을 디자인하기 위해서는 자신의 공간을 잘 아는 것이 매우 중요합니다. 고객이 좋은 레스토랑 경험을 하기 위해서는 선호도를 고려하고 그에 따라 레스토랑의 식사 공간을 조정하는 것이 중요합니다. 레스토랑을 위한 일관되고 일관된 식당 디자인은 브랜드를 구축하고 사람들이 계속해서 더 많은 것을 찾을 수 있도록 하는 경험을 만드는 데 도움이 됩니다.