카페 요법을 위한 의자 확보

모든 테이블과 의자를 제거하거나 고정하십시오. 실외 설치의 모든 전기 히터는 제거해야 합니다. 가능하면 식당에서는 모든 상단 덮개를 제거해야 합니다. 요구 사항을 검토하여 귀하의 위치가 인도 및/또는 길가 야외 레스토랑 좌석에 ​​적합한지 결정하십시오. 오픈 레스토랑. 단일 요식업소는 사업체에 인접한 보도 또는 보도의 사용을 추적하고 독립적으로 인증할 수 있습니다.

이 계획은 뉴욕시 교통부가 관리하며 레스토랑은 회사 앞의 인접한 보도 및 보도 공간을 야외 식사를 위해 사용할 수 있습니다. NYC DOT 및 DCP는 대중에게 공개되는 일련의 가상 원탁 회의를 주최하여 모든 뉴욕 주민이 공개 레스토랑 계획에 대한 견해를 공유할 수 있습니다. 이러한 토론을 통해 뉴요커는 모든 뉴요커의 편안함과 안전을 개선하기 위해 노력할 때 최종 계획 규칙이 창의성, 타당성 및 비용의 균형을 유지하도록 개방형 식당 공간을 설계하는 방법에 대한 견해를 공유할 수 있습니다. ... NYC DOT와 DCP는 영구적으로 영업하는 레스토랑을 설계하기 위한 프로세스, 목표 및 지침에 대한 개요를 공유하고 피드백을 요청할 것입니다.

시작하는 데 도움이 되도록 식품 사업을 시작하기 위한 포괄적이면서도 따라하기 쉬운 이 안내서를 마련했습니다. 휴식을 취하기에 적절한 시간에 앉을 수 있는 위치, 모두를 화나게 하지 않고 카페에서 일하는 방법에 대한 안내입니다.

온라인이든 오프라인이든 상관없이 좌석이 많은 바를 찾으십시오. 이상적으로는 좌석도 편안하고 소음 수준이 중간 수준이어야 합니다. 레스토랑의 좌석은 말 그대로 테이블에 손님을 유지하므로 최대한 활용하고 싶습니다.

가능한 한 많은 의자와 테이블을 한 방에 던지는 것처럼 간단하다면 모두가 식당을 열 것입니다. 식사 공간이 있는 레스토랑이 없었다면 새로운 보석을 발견할 기회가 없었을 것입니다.

좋아하는 가게가 낮에 너무 많은 사람들로 가득 차기 시작하면 그것을 떠나 새로운 고객을 위한 공간을 마련하라는 신호로 받아들이십시오. 10분 간격 사용: 하루 동안 30분의 시간 블록을 찾을 수 없으면 이를 분할해 보십시오. 출근 10분, 집에서 웨이트 10분, 복근 운동 10분을 하면 눈치채기도 전에 활발해진다. 아침에 가장 먼저 하는 일이든, 점심 시간에 잠깐 산책을 하든, 일을 마친 직후에든 시간을 내서 하십시오.

도보 워크스테이션 사용 - 회사에 워크스테이션이 있는 경우 도보 워크스테이션을 사용하여 30분 코스에 등록하십시오. 많은 칼로리를 태울 수는 없지만 권장되는 일일 활동 30분을 얻을 수 있습니다. CDC에 따르면 우리는 일주일에 최소 150분 운동을 해야 합니다.

또한 모든 주요 근육 그룹을 대상으로 하는 이틀 간의 근력 운동이 일상을 보완할 것입니다. 규칙적인 운동은 칼로리를 태우고 에너지 수준을 높이며 근육과 뼈를 강화하고 만성 질환의 위험을 줄입니다. 약속을 할 때와 같이 운동을 계획하십시오. 일정에 장소가 있어야 합니다.

예를 들어, 며칠 동안 집에서 일하지만 다른 사람을 위해 여행하는 경우 일정을 사용하여 마감일, 약속 및 약속을 추적하는 습관을 들이십시오. 일상을 단순화하고 생산성을 높이기 위해 오늘 재택 근무에 대한 다음 팁을 연습하십시오. 사무실이나 작업 공간을 설정했으므로 이제 말 그대로 작업에 착수할 시간입니다. 공간이나 위치에 관계없이 집에서 작업할 영역을 지정하고 매일 그 공간에서 작업에 전념하십시오.

재택 여행의 첫 번째 단계는 집에서 특별히 일을 하기 위한 영역을 지정하는 것입니다. 빈 침실 또는 홈 오피스로 사용할 수 있는 빈 침실이 될 수 있습니다. 예를 들어, 일부 매장에는 노트북을 사용하는 사람들을 위한 전용 좌석 공간이 있어 휴식을 취하거나 친구와 커피를 마시러 오는 다른 고객이 자신의 공간을 가질 수 있습니다.

인기 있는 레스토랑이나 바처럼 커피숍은 더 많은 고객에게 서비스를 제공하기 위해 개방형 테이블을 사용합니다. 풀 서비스 레스토랑에서 고객은 테이블에서 주문을 하고 받습니다. 제한된 서비스 모드에서 고객은 카운터에서 음식을 주문한 다음 테이블에서 음식을 받습니다. 패밀리 레스토랑은 패스트 푸드 레스토랑보다 가격이 높을 수 있지만 이러한 식당은 보상으로 테이블 서비스를 제공합니다.

단순한 경제 이론에 따르면 의자가 저렴할수록 의자가 불편할수록 식사 시간이 단축될수록 식당에서 변경할 수 있는 테이블이 많아집니다-$$$. 높은 급여를 제공할 수 없는 경우 이익 공유 계약을 체결하는 것은 좋은 사람들을 고용하고 성공적인 레스토랑을 건설하도록 동기를 부여하는 좋은 방법입니다.

신규 레스토랑의 경우 숙련된 서버만 고용할 수 있으므로 심층 교육을 받을 필요가 없습니다. 또한 리더십 기술과 레스토랑의 스타일과 특성을 반영하는 직원을 감독할 수 있는 관리자가 필요합니다. 귀하의 가장 좋은 후보자는 귀하의 지역에서 이미 하나 이상의 레스토랑을 운영했으며 현지 소스, 공급업체 및 구매 방법을 알고 있을 것입니다. 인테리어 디자인, 메뉴 및 레스토랑 직원에게 가져온 것과 동일한 전략적이고 세심한 생각을 배치 전략에 적용하고 싶을 것입니다.

좌석을 변경하면 바 공간에 테이블이 적을 때 쏟아지는 음료의 양을 줄이는 것과 같은 귀중한 비즈니스 통찰력을 제공할 수 있습니다. 예를 들어, POS에 첫 번째 섹션에서 대부분의 테이블이 점심을 막 시작하고 세 번째 섹션에서 대부분의 테이블이 닫히는 것으로 표시되는 경우 세 번째 섹션에 다음 손님을 배치할 수 있습니다. 평면도를 연구할 때 이러한 문제를 해결하면 각 테이블과 의자를 최대한 활용하는 데 도움이 됩니다.

바에서 일을 하다 보면, 아마도 진하고 시원한 맥주 세 잔을 마신 후에 화장실에서 휴식을 취하기 위해 테이블에서 일어나야 하는 순간이 필연적으로 올 것입니다. 때로는 고양이가 키보드를 갸우뚱하지 않고 집중적으로 일을 하려면 일상을 중단하고 집에서 나와 카운터 뒤에서 일해야 합니다. 결국, 편안하고 조용한 홈 오피스를 떠나 사람들로 붐비는 카페에 앉아 있는 것은 머릿속에서 끊임없이 울리는 제분소와 다른 고객들의 비명 소리가 비논리적으로 들릴 것입니다. 사람들이 호텔에 머무는 방식과도 많은 관련이 있다고 생각합니다.