카페 야외 좌석 선택에 대한 간략한 가이드

야외 식사를 막 시작하거나 확장하는 경우 이러한 추가된 위치에 익숙해질 때까지 음식 메뉴를 확장하는 것이 좋습니다. 식당이 문을 닫는 동안 점점 더 많은 레스토랑에서 야외 좌석을 제공하기 시작했습니다. 야외에서 식사하는 것을 좋아하는 많은 사람들을 초대하는 경우(날씨가 허락하는 한) 파티오 테이블 세트 구매를 고려할 수 있습니다.

장소에 적합한 야외 가구를 선택하려면 몇 가지 조사가 필요합니다. 어떤 컨셉을 선택하든 야외 좌석 공간은 매력적으로 디자인되고 잘 고려되어야 합니다. 물론 테이블과 의자만으로는 충분하지 않습니다. 성공적인 야외 경험은 식당의 연장선처럼 느껴져야 합니다.

이런 형태의 야외석은 투자금이 가장 적게 들지만, 사람들이 다리를 쉬거나 앉아서 다른 사람들이 지나가는 것을 바라보며 분위기 속에서 술을 마시는 것을 지켜보기에 좋은 곳이다. 고객은 부엌과 커피 머신의 소음에서 멀리, 자연과 더 가까운 야외에 먼저 앉기를 선호합니다. 식당의 82%는 레스토랑이 야외 좌석을 계속 늘리기를 희망합니다.

사람들은 식당으로 돌아오면 그 어느 때보다 열정적으로 야외 식사를 찾습니다. 식당 음식은 점점 더 대중화되고 있습니다. 식당이나 시설에서 집 밖에서 소비되는 식사의 비율은 1950년 25%에서 1990년 46%로 증가했습니다.

레스토랑은 근처에서 일하는 사람들을 위한 저렴하고 캐주얼한 점심 또는 저녁 식사에서 간단한 환경에서 저렴한 가격으로 적당한 음식을 제공하는 것부터 격식을 갖춘 환경에서 고급 식사와 고급 와인을 제공하는 값비싼 식당에 이르기까지 다양합니다. 이러한 레스토랑은 미식가 및 캐주얼 레스토랑보다 더 편안한 분위기를 가지고 있으며 어린이를 동반한 가족 또는 친구 그룹에 적합합니다.

패스트 캐주얼 레스토랑은 상대적으로 패스트 푸드를 찾는 고객에게 제공되지만 패스트 푸드보다 건강하고 캐주얼 다이닝보다 저렴합니다. 캐주얼한 분위기의 현대적인 레스토랑, 최근에 파생된 고급 레스토랑은 주로 도시 및 대도시 지역의 젊은 전문가를 대상으로 합니다. 개념적으로 이러한 레스토랑은 현대적이고 트렌디하며 종종 고객이 좋아하는 특정 브랜드를 제공합니다.

이러한 유형의 레스토랑은 우아함, 독창성 및 품격을 나타내는 우아한 분위기를 조성하기 위해 노력합니다. 고급 레스토랑은 종종 여러 코스(예: 샐러드, 에피타이저, 에피타이저, 디저트)가 포함된 미식가 저녁 식사를 제공합니다.

많은 유람선은 메인 레스토랑, 위성 레스토랑, 룸 서비스, 전문 레스토랑, 카페, 바, 뷔페 등 다양한 음식 옵션을 제공합니다. 전 세계의 관광객들은 기본적으로 이동식 레스토랑인 유람선의 매점과 철도 차량의 케이터링 서비스를 이용할 수 있습니다. 카페는 개방된 공간, 차분한 분위기 및 고객 충성도가 특징입니다.

그 중 일부는 파인 다이닝, 캐주얼 요리, 모던 캐주얼 요리, 패밀리 스타일, 패스트 캐주얼, 패스트푸드, 카페, 뷔페, 키오스크, 푸드 밴, 팝업 레스토랑, 식당 및 유령 레스토랑을 포함합니다. 팝업 레스토랑의 규모는 5월부터 8월까지만 열리는 비어 가든부터 독특한 위치의 미식 레스토랑(예:

야외 테라스에서 가족이나 친구와 함께 맥주를 즐기고 회전식 푸드트럭에서 간식을 즐겨보세요. 아름다운 야외 테라스에서 맛있는 와인 한 병과 야외 다이닝을 즐겨보세요. 이 활기찬 레스토랑은 Maumee 강 유역에 위치하고 있으며 넓은 테라스에서 휴식을 취하실 수 있습니다.

도심에 있는 유명 셰프 레스토랑의 넓은 강변 파티오에서 VIP처럼 식사를 즐겨보세요. 강변에 위치한 도심 속 이 프렌치 레스토랑은 겨울이면 6개의 개별 식당으로 가득 찼다. 한적한 정원에서 식사를 하고 옥상에서 칵테일을 마시며 바다와 주변 경관을 바라보며 식사를 즐기고 모든 지역에서 야외 식사를 즐기실 수 있습니다.

도시는 심지어 안뜰에서 식사할 수 있는 길을 만들기 위해 일부 거리를 폐쇄했습니다. 샌프란시스코와 같은 다른 도시에서는 레스토랑이 야외 식사 공간을 마련하기 위해 교통이 통제된 거리를 폐쇄했습니다.

이 허가를 통해 기업은 소매 또는 식품 서비스를 위해 기업 앞의 기존 보도 공간을 사용할 수 있습니다. 임시 허가는 레스토랑과 사업체가 길거리 음식 허가를 더 쉽게 신청할 수 있도록 2021년 12월 31일까지 요건을 간소화합니다. CAPA를 통해 지방 자치 단체는 길거리 음식 판매점에 대한 규칙을 포함하여 영구적으로 개방된 레스토랑 프로그램에 대한 공식 규칙을 개발하고 채택할 것입니다.

2022년 겨울 CAPA를 통한 규정에 따라 뉴욕주 교통부는 외식 시설의 레스토랑에 로드맵을 제공할 사용하기 쉬운 디지털 앱을 포함하여 디자인 지침이 포함된 최종 시각적 가이드를 게시할 것입니다. 이 프로그램은 뉴욕시 교통부가 관리하며 레스토랑은 야외 식사를 위해 사업장 앞의 인접한 보도와 보도 공간을 사용할 수 있습니다. COVID-19 전염병에 비추어 이 프로그램은 피츠버그가 점차적으로 문을 열면서 기업과 식당이 열린 공간을 제공하고 사회적 거리를 장려하도록 돕고 있습니다.

보도 카페 소매점이나 식당 앞의 기존 보도를 사용하는 것을 허가합니다. 도로변 픽업 허가증은 배달 기사와 테이크아웃 고객을 위한 특정 주차 구역을 지정합니다. 지역 사회 단체, 입찰자 또는 같은 블록에 있는 세(3) 개 이상의 레스토랑 그룹에 개방된 도로의 임시 전면 폐쇄는 일시적으로 교통이 통제된 도로의 야외 식사를 온라인으로 신청할 수 있습니다.

임시 야외 식사 및 소매 프로그램을 통해 피츠버그 레스토랑 및 기타 사업체는 Sidewalk Caf, Parking Lane Caf, 도로 폐쇄 및 도로변 탑승 구역에 대한 임시 허가를 쉽게 신청할 수 있습니다. New York Open Restaurant Plan은 음식 서비스 회사가 열린 공간을 촉진하고 사회적 거리를 개선하며 경제적 어려움을 겪을 때 회복할 수 있도록 야외 좌석 기회를 확대하기 위해 도시 전체에 다단계 계획을 구현하는 것을 목표로 합니다. Chicago Alfresco는 커뮤니티 조직이 야외 식사, 엔터테인먼트, 예술, 문화 등을 위한 공간을 만들 수 있도록 돕기 위해 고안된 새로운 프로그램입니다. 도시 지역에서.

다음은 야외 파티오, 옥상 등이 있는 시카고 레스토랑의 영구 목록입니다. 파티오, 보도 좌석 및 광장에 대한 이 가이드는 현지 레스토랑을 안전하게 외식하고 유지하는 데 도움이 됩니다. Greenpoint에서 Upper West Side 및 그 너머까지, 야외 식사 장소에 대한 편리한 가이드가 있습니다.

봄, 여름, 가을 내내 수시로 업데이트되며, 이는 뉴잉글랜드의 변덕에 따라 이해가 가는데, 이것은 야외 레스토랑 뉴스, 지도 및 여행 가이드를 위한 랜딩 페이지입니다. 이 가이드에는 2021년에 업데이트된 Eater Boston 야외 레스토랑 지도 및 가이드의 계속 증가하는 목록과 목록 상단에 최신 정보가 포함된 지속적인 뉴스 업데이트 목록이 포함되어 있습니다. 밖에서 안전하게 식사할 수 있는 가장 좋아하는 비밀 안뜰 및 기타 관련 정보를 이메일로 보내주십시오.

야외 식사 공간이 레스토랑에 가치를 더하고 좌석을 늘리며 수익을 높일 수 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 그것은 레스토랑의 플래그십이 될 것이며 사람들에게 식당의 에너지와 그들이 멈출 때 믿을 수 있는 환대를 보여줄 것입니다. 좋아하는 필라델피아 오이스터 하우스(Philadelphia Oyster House)에서 테이블을 예약하세요. 그리고 근처 식당의 손님과 거리를 공유하게 되므로 블록을 따라 광산에서 식사를 하는 것처럼 느껴질 것입니다.