មគ្គុទ្ទេសក៍ពេញលេញចំពោះកៅអីបរិភោគអាហារភោជនីយដ្ឋាន: មគ្គុទ្ទេសក៍អ្នកទិញរហ័ស
នៅពេលនិយាយអំពីភោជនីយដ្ឋាន គ្រឿងសង្ហារិមគឺជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃអាជីវកម្ម។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រាកដថាភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកទទួលបានជោគជ័យ គ្រឿងសង្ហារឹមទាក់ទាញដូចជា ស្ថានីយ សម្រាំង មាន លទ្ធផល ។ នេះមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារកាន់តែប្រសើរសម្រាប់អតិថិជនរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងទាក់ទាញអតិថិជនកាន់តែច្រើនឱ្យចូលមក និងរីករាយជាមួយបរិយាកាសផងដែរ។
មានវិធីផ្សេងគ្នាជាច្រើនដែលអ្នកអាចប្ដូរតាមបំណងភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកជាមួយនឹងគ្រឿងសង្ហារឹម និងការរចនា ប៉ុន្តែក៏មាននីតិវិធីសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលអ្នកគួរអនុវត្តតាមមុននឹងទិញគ្រឿងសង្ហារឹមប្រភេទណាមួយសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកផងដែរ។ នៅក្នុងអត្ថបទខាងមុខ យើងនិយាយអំពីសារៈសំខាន់នៃ ស្ថានីយ សម្រាំង ជាពិសេស រួមជាមួយនឹងកត្តាផ្សេងទៀតដែលត្រូវយកមកពិចារណាក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃកៅអីដែលត្រូវទិញ
តើកៅអីអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានមានប្រភេទអ្វីខ្លះ?
កៅអីគឺជាគ្រឿងសង្ហារឹមមួយប្រភេទដែលអ្នកអាចប្រើដើម្បីអង្គុយចុះ។ កៅអីមានរូបរាង ទំហំ និងសម្ភារៈផ្សេងៗគ្នា។ ប្រភេទផ្សេងគ្នានៃកៅអីដែលប្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានរួមមានដូចខាងក្រោម៖
• ស្មើ
ទាំងនេះគឺជាកៅអីទាបដែលមិនមានកៅអីខាងក្រោយ ហើយជារឿយៗត្រូវបានរកឃើញនៅបារ ឬបញ្ជរ។
• បារតូល
ទាំងនេះជាលាមកដែលមានទ្រនុងខ្នង ហើយច្រើនតែរកឃើញនៅបារ ឬបញ្ជរ។ លាមករបារជាធម្មតាខ្លីជាងកៅអីបរិភោគអាហារ។ នេះមានន័យថា អ្នកដែលអង្គុយលើគេនឹងត្រូវលុតជង្គង់ដើម្បីឈានដល់ដី។ នេះអាចធ្វើអោយមនុស្សមួយចំនួនមានអារម្មណ៍មិនស្រួល និងនាំឱ្យឈឺខ្នង ប្រសិនបើពួកគេត្រូវស្ថិតនៅក្នុងទីតាំងនោះយូរពេក។
• សង់គ្លេង
កៅអីទាំងនេះមានកៅអី និងកៅអីខាងក្រោយ។ ពួកគេអាចរកបាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋាន ឬបន្ទប់ទទួលទានអាហារដូចគ្នា។ កៅអីបរិភោគអាហារមានកម្ពស់ខ្ពស់ជាងកៅអីរបារ ហើយត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីឱ្យកាន់តែមានផាសុកភាពសម្រាប់អ្នកដែលប្រើប្រាស់វា។ ពួកវាក៏ភ្ជាប់មកជាមួយនូវទ្រនុងខាងក្រោយ ដែលមិនមាននៅលើលាមករបារ ដូច្នេះវាធ្វើឱ្យមនុស្សមានភាពងាយស្រួលក្នុងការអង្គុយក្នុងរយៈពេលយូរដោយមិនមានអារម្មណ៍មិនស្រួល ឬឈឺខ្នងឡើយ។
ឈើ ទម្រង់. មេតា ប្លាស្មាស
កៅអីឈើជាធម្មតាមានតម្លៃថ្លៃជាងកៅអីដែក ឬប្លាស្ទិក។ ពួកគេក៏ធ្ងន់ជាង និងត្រូវការការថែទាំបន្ថែមទៀត។ កៅអីធ្វើពីឈើមានអាយុកាលយូរជាង ប៉ុន្តែពួកវាអាចរងការខូចខាតដោយសត្វល្អិត ទឹក និងកោស។ កៅអីដែកមានតម្លៃថោកជាងកៅអីឈើ ប៉ុន្តែពួកគេខ្វះភាពឆើតឆាយមួយចំនួនដែលឈើមានដោយសារតែពួកគេមិនមក។
កៅអីដែកគឺជាជម្រើសដែលមានតម្លៃសមរម្យបំផុត ហើយវាជាកៅអីដែលធ្ងន់ជាងគេក្នុងចំណោមកៅអីទាំងបី។ វត្ថុមុតស្រួចអាចកោសពួកវាបាន ប៉ុន្តែពួកវាមិនចាំបាច់ថែរក្សាដូចកៅអីឈើនោះទេ។ កៅអីផ្លាស្ទិចមានទម្ងន់ស្រាល ដូច្នេះពួកគេងាយស្រួលផ្លាស់ទី និងសម្អាត។ ពួកវាក៏ធន់នឹងការខូចខាតទឹក និងកោសពីវត្ថុមុតស្រួចផងដែរ។
ប្រភេទកៅអីដែលពេញនិយម និងល្បីជាងគេគឺកៅអីឈើ ដែក និងកៅអីប្លាស្ទិក។ កៅអីឈើផ្តល់នូវរូបរាងបុរាណដែលពិបាកសម្រាប់មនុស្សទប់ទល់។ កៅអីធ្វើពីឈើមានភាពរឹងមាំខ្លាំង ដែលជាមូលហេតុដែលពួកវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានចាស់ៗដែលគ្រឿងសង្ហារឹមត្រូវការការពង្រឹងបន្ថែមទៀត។ កៅអីឈើក៏ផ្តល់នូវអារម្មណ៍ប្រណិតជាងកៅអីប្លាស្ទិក ឬដែក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកវាអាចមានតម្លៃថ្លៃ និងពិបាកក្នុងការថែទាំ ដោយសារពួកគេត្រូវការការកែលម្អជាប្រចាំ ឬលាបពណ៌ឡើងវិញរៀងរាល់ពីរបីឆ្នាំម្តង។ កម្លាំង ក្រហម កណ្ដាល រួម បញ្ចូល លទ្ធផល នៃ ស្ដេច ល្មម និង ជុំ ឈើ រលោល 'កម្លាំង ខ្ពស់’, '40% - 50% នៃ តម្លៃ’, ' វាយនភាព ឈើ រល់’. នៅពេលដែលអតិថិជនសក្តានុពលដែលទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោរបស់អ្នកដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនអាចទិញកៅអីឈើរឹងបានតម្លៃខ្ពស់នោះ កៅអីដែកឈើដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែតម្លៃទាបនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អ។
តើកៅអីភោជនីយដ្ឋានណាដែលល្អបំផុតសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក៖ កត្តាដែលត្រូវពិចារណា
កៅអីភោជនីយដ្ឋាន គឺជាគ្រឿងសង្ហារិមដ៏សំខាន់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានណាមួយ។ វាអាចប្រើសម្រាប់អង្គុយអតិថិជន ជាគ្រឿងតុបតែង ឬបង្កើតកន្លែងរង់ចាំ។ មានកត្តាជាច្រើនដែលត្រូវយកមកពិចារណានៅពេលជ្រើសរើសកៅអីត្រឹមត្រូវសម្រាប់អាជីវកម្មរបស់អ្នក។ កត្តាទាំងនេះរួមមានប្រភេទភោជនីយដ្ឋានដែលអ្នកដំណើរការ ទំហំនៃភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក និងថវិការបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើតបរិយាកាសស្វាគមន៍ និងផាសុកភាពសម្រាប់អតិថិជនរបស់អ្នក កៅអីភោជនីយដ្ឋានត្រឹមត្រូវអាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាទាំងអស់។
កៅអីដែលយើងប្រើនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានទាំងនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើនបទពិសោធន៍នៃការទទួលទានអាហារ។ យើងមិនគួរគ្រាន់តែទិញកៅអីណាមួយដោយមិនគិតពីភាពសមស្របរបស់វាសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋាន និងរបៀបដែលវានឹងបំពេញបន្ថែមបរិយាកាស។
កត្តាមួយចំនួនដែលត្រូវពិចារណានៅពេលទិញកៅអីសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នកគឺ៖
· ទំហំ របស់ ស្ថានីយ
· ប្រភេទអាហារដែលបម្រើក្នុងភោជនីយដ្ឋាន
· ចំនួនអតិថិជនទំនងជាទៅលេងវានៅថ្ងៃដែលបានកំណត់។
របៀបថែទាំកៅអីអាហារភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការថែរក្សាកៅអីបរិភោគអាហារភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក។ ពួកគេគឺជាការវិនិយោគ ហើយពួកគេនឹងប្រើប្រាស់បានយូរ ប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានថែទាំត្រឹមត្រូវ។ វាក៏សំខាន់ផងដែរក្នុងការរក្សាឱ្យពួកគេមើលទៅថ្មី និងស្អាតដើម្បីឱ្យអតិថិជនចង់ត្រលប់មកវិញ។
មានវិធីផ្សេងគ្នាមួយចំនួនដែលអ្នកអាចសម្អាតកៅអីរបស់អ្នក អាស្រ័យលើប្រភេទកៅអីដែលអ្នកមាន។ អ្នកអាចប្រើក្រណាត់ស្ងួត ឬក្រណាត់សើមជាមួយសាប៊ូ និងទឹក ឬដោយគ្រាន់តែទឹកតែម្នាក់ឯង។ អ្នកក៏ត្រូវប្រាកដថាត្រូវបូមយកភាគល្អិតអាហារចេញពីកម្រាលជុំវិញកៅអីមុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមសម្អាតវាដើម្បីការពារកុំឱ្យធូលីចូលលើកៅអីពេលអ្នកជូតវាចេញ។
លើសពីនេះ អ្នកគួរព្យាយាមសម្អាតកៅអីរបស់អ្នកជានិច្ច បន្ទាប់ពីការប្រើប្រាស់ម្តងៗ ដើម្បីកុំឱ្យវាកខ្វក់ពេកនៅពេលថ្ងៃ។ ការពារ របស់ អ្នក ស្ថានីយ សម្រាំង គឺសាមញ្ញជាងអ្វីដែលអ្នកគិត។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការសម្អាតពួកវាឱ្យបានទៀងទាត់ ប៉ុន្តែអ្នកមិនចាំបាច់ជូតវាជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនសម្អាតដែលធ្ងន់នោះទេ។
ធាតុសំខាន់បំផុតដែលត្រូវពិចារណានោះគឺថា អ្នកស្ងួតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់ បន្ទាប់ពីសម្អាតរួច លាបលើផ្ទៃដោយស្រទាប់ការពារនៃប្រេង ឬក្រមួន។ នេះនឹងការពារឈើពីការបំបែកហើយនឹងការពារវាពីស្នាមប្រឡាក់។
គំរូ
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការពិចារណាលើគ្រឿងសង្ហារឹមដែលអ្នកនឹងប្រើប្រាស់សម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក។ នៅពេលអ្នកកំពុងរចនាភោជនីយដ្ឋានរបស់អ្នក វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការមានកន្លែងអង្គុយដែលមានផាសុកភាពសម្រាប់អតិថិជនរបស់អ្នក។ ប្រសិន បើ អ្នក កំពុង ចង្អុល ស្ថានីយ សម្រាំង ឬទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃគ្រឿងសង្ហារឹម, ត្រូវប្រាកដថាទៅទស្សនា Yumeya Furniture ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទាំងអស់ដែលទាក់ទងនឹងគ្រឿងសង្ហារឹមរបស់អ្នក។
