Кафе мейрамхана креслоларының сапасы қандай факторларға әсер етеді
Дегенмен, үстелдер көп болғандықтан, кейбір ас ішушілер алдағы уақытта мейрамханаға оралмайды. Жаңа мейрамхананың декоры мен орналасуын шешкен кезде, отыруға арналған нұсқаулықты міндетті түрде оқып шығыңыз. Мейрамханаға қанша отыратын орын бөлуге болатынын нақты біліңіз, осылайша қанша дүңгіршектерге, орындықтарға, табуреткаларға немесе дивандарға тапсырыс беру керектігін біліңіз.
Сіз таңдаған орындықтар мен орындықтар мейрамхананың тақырыбы мен дизайнына сәйкес келуі керек. Қалай болғанда да, сіз таңдаған жиһаз мейрамхана дизайнында маңызды рөл атқаруы керек. Дұрыс жиһазды сатып алу - мейрамхананың безендірілуінің таза және жақсы сақталуын қамтамасыз етудің кілті.
Сіз өзіңіздің клиентіңіз дірілдеп тұрған үстелде отырады немесе орындықта өзін сенімсіз сезінеді деп күтпейсіз. Сіздің кеңсеңіздегі жұмсақ жиһаз сізді кәсіби және қонақжайлықпен көрсетуі керек.
Орындықтар мен дивандарды үнемі мұқият тазалау және дезинфекциялау арқылы таза, балғын және балғын ұстаңыз. Жақсы гигиена үшін тазалау және тазалау оңай үстелдер, орындықтар мен кабиналарды сатып алыңыз.
Мейрамхана үшін сатып алғаннан кейін ұзақ уақыт бойы таза, ыңғайлы және пайдалануға болатын жиһазды таңдау маңызды. Таза, жақсы ұсталған мейрамхана жиһазы сіздің клиенттеріңізді жайлы, бақытты және оралуға дайын ұстау үшін өте маңызды. Жиһаз сіздің брендіңіз үшін маңызды болуы мүмкін, сонымен қатар сатып алушыға ғимаратта атыңызды көргенде не күтетінін түсінуге көмектеседі.
Коммерциялық жұмсақ беттерді тазалау қадамдары жиһаздың әрбір бөлігі үшін бірдей емес. Кеңседе, дүкенде немесе жұмыс орнында төсеніштерді тазалаудың көптеген жолдары бар.
Материалдарды зақымдамай тиімді тазалаудың қауіпсіз және тиімді әдісін табу маңызды, әсіресе сіз кеуекті емес жиһазға қарағанда тазалау кезінде зақымдануға бейім жұмсақ, кеуекті беттермен жұмыс істеп жатқандықтан. EPA мәліметтері бойынша, ешқандай дезинфекциялық зат жұмсақ жиһаз, кілем немесе перде сияқты жұмсақ, кеуекті беттерді дезинфекциялай алмайды. Дұрыс тазалау құралдарымен мейрамхана гигиенасын сақтау оңай болуы мүмкін.
Жуынатын бөлмені тазалау мейрамхананың, соның ішінде асүйдің жалпы тазалығына байланысты болуы мүмкін. Жуынатын бөлмеге күтім жасау Мейрамхана бизнесінде мынадай сөз бар: көбіне ас үйдің тазалығын жуынатын бөлменің тазалығына қарап анықтауға болады. Қызметкерлердің гигиенасы Тұтынушылар үшін таза ортадан басқа, қызметкерлеріңіз үшін таза ортаның болуы кез келген сәтті мейрамхананың тағы бір маңызды құрамдас бөлігі болып табылады.
Тазалық – бақыт Тазалық, гигиена және гигиена мейрамхана бизнесінің ең маңызды аспектілері болып табылады. Күнделікті тазалаудың маңыздылығы Мейрамхананың күнделікті күтімі табыстың кілті болып табылады. Күнделікті тазалау сіздің мейрамханаңызды бәсекелестерден бөлектеп, бизнесіңізге жақсы бедел береді. Тазалау және дезинфекциялау әдістерін дұрыс таңдау болашақта мұқият тазалауға кететін уақытты қысқартады және сіздің немесе бизнесіңіздің қаптау немесе жаңа жиһаз сатып алу сияқты нәрселерге жұмсайтын ақшасының мөлшерін азайтады.
Ең алдымен, жиһазды сатып алу кезінде тақырыпты таңдау және оны ұстану (егер сізде әлі жоқ болса) ең маңызды фактор болып табылады. Сіздің ең маңызды міндеттеріңіздің бірі - орындықты немесе орындықты дұрыс таңдау; бұл сатуға арналған стенд, диван, орындық немесе мейрамхана креслосын іздемес бұрын ескеру қажет ең маңызды факторлар. Егер сізде шектеулі орын болса, үлкен ыңғайлы орындық пен диван немесе тікелей артқы орындықты сатып алудың мағынасы бар ма екенін шешу керек.
Мейрамханадағы отыратын орын қонақтарыңыздың жайлылығын анықтайды. Кейбір мейрамхана стильдерінде үлкен асхана болуы мүмкін, ал басқалары жеке кештер үшін қосымша тамақтану орындарын қажет етеді. Мейрамхананың асханасын жобалауды бастамас бұрын, ашық кеңістікті немесе кішірек бөлмелерді қалайтыныңызды шешіңіз.
Мейрамхананың әлеуетті дизайнының тұжырымдамасын қарастырмас бұрын, сіз бір немесе бірнеше бөлмелерді пайдаланатыныңызды анықтап алуыңыз керек, содан кейін барлық бос орынды бөлу керек. Жергілікті ережелерге сәйкес, бұл шектеулер мейрамхананың орындық өлшемін, үстел өлшемін және жиһаздың әрбір бөлігіне және нақты тұтынушыларға қажетті жалпы аумақты анықтауға көмектеседі. Бұл нұсқаулық болсын, әрине, ештеңе дәл емес, тіпті сіздің орындық өлшемі де өзгеруі мүмкін, бірақ көп жағдайда бұл әр түрдің санына негізделген мейрамхананы түсінуге көмектесетін сенімді нұсқаулық. Сіз үстелдің сыйымдылығы. орналастыруды жоспарлайды. Ресторанда. Жиһаздың ерекше пішіні, әсіресе үстел, мейрамхананың атмосферасын анықтауға көмектеседі.
Үстелдер мен орындықтарды таңдау мейрамханаңыздың атмосферасын және жалпы құрылымын құруға келгенде айырмашылықты тудыруы мүмкін. Бұл басқатырғыштың ең маңызды және назардан тыс қалған бөліктерінің бірі - жиһаз; Мейрамхананың дұрыс жиһазын пайдалану мейрамханаңызда тамаша атмосфераны жасай алады. Кездейсоқ, кездейсоқ жағдайдағы мейрамхана үшін жайлылықты жайлы жиһазбен және достық асхана атмосферасымен үйлестіру керек.
Үлкен ескі креслолар, үлкен кофе үстелдері мен стендтер әдеттегі мейрамханаға қарағанда түскі ас қабылдаушыларға ұзақ уақыт демалуға болатын аумақтарды жасайды. Мейрамхана орындықтары үшін жұмсақ қоңыр реңктерді пайдалану және оларды ағаш үстелдермен және панельдермен қоршау барға ұқсас жылы және жайлы атмосфераны жасайды.
Мейрамхана үшін орындықтарды таңдауда стиль маңызды болғанымен, сапа фактор болуы керек. Кепілдіктен басқа, мейрамхана креслоларының сапасына мән беретін өндірушілер оны дәлелдей алуы керек. Сіз буындарды мұқият тексеруді бастамас бұрын да, сенімділік пен кепілдікті қамту - өндірушінің мейрамхана креслоларының сапасын бағалау үшін жақсы лакмус сынағы. BIFMA стандарттарына сәйкестік ерікті болып табылады, Америка Құрама Штаттарындағы жиһаз өндірушілері үшін міндетті емес, және қосымша күш салуға дайын өндіруші - сіздің орындықтарыңызға сене алатын адам.
Сапалы мейрамхана креслолары мұқият дизайнның, инженерияның, өндірістің және безендірудің өнімі болып табылады және әр кезеңдегі тамаша нәтиже соңғы өнімде көрінуі керек. Дегенмен, әрлеу сапасы, матаның түрі, орындықтың өлшемі және өнімнің шығу тегі бағаға әсер етуі мүмкін. Егер шығын мәселесі болса, сіз көп рет мүгедектерге арналған орындықтарды шамадан тыс өндіруге тап болып, ақшаңызды үнемдей аласыз.
Шелби Уильямстың уәкілетті дистрибьюторы ретінде, Колорадо, Equip, Inc. мейрамханаңыз, барыңыз немесе кафеңіз үшін жоғары сапалы коммерциялық жиһазды қамтамасыз етіңіз. Орындықта қолданылатын материал тұтынушыларға мейрамханаңыз туралы көп нәрсе айта алады.
Асхана үстелі әдетте кез келген мейрамхананың негізгі нүктесі болып табылады, сондықтан сіз негізінен қатты ағаштан жасалған асхана үстелін іздейсіз. Қатты ағаштың бұл түрі жиһазға, әсіресе асхана үстеліне қолданылады және таза сызықтары мен түзу дизайнымен талғампаз және нәзік көрінеді. Басқа жақсы қатты ағаш таңдауларына жаңғақ кіреді. Жаңғақ АҚШ-та да өсіріледі. Ол өте берік, әдемі жиһазда жоғары бағаланады және кез келген сыртқы көріністе қолдануға болады.
