Мейрамханаларға келетін болсақ, жиһаз бизнестің маңызды бөлігі болып табылады. Сіздің мейрамхана табысты болуын қамтамасыз ету үшін, сияқты тартымды жиһаз Ресторан ашу басталары Көдетті деңгейі керек. Бұл сіздің тұтынушыларыңыз үшін жақсы түскі ас тәжірибесін қамтамасыз етіп қана қоймайды, сонымен қатар көбірек тұтынушыларды кіріп, атмосферадан ләззат алуға шақырады.
Мейрамханаңызды жиһазбен және дизайнмен теңшеудің көптеген түрлі жолдары бар, бірақ сонымен қатар мейрамханаңызға жиһаздың кез келген түрін сатып алмас бұрын орындауыңыз керек кейбір маңызды процедуралар бар. Алдағы мақалада біз маңыздылығын қарастырамыз Ресторан ашу басталары , атап айтқанда, басқа факторлармен қатар, қандай креслоларды сатып алу керектігі туралы ескеру қажет
Орындық - сіз отыруға болатын жиһаз түрі. Орындықтар әртүрлі пішінде, өлшемде және материалдарда келеді. Мейрамханаларда қолданылатын орындықтардың әртүрлі түрлері мыналарды қамтиды:
Бұл арқалығы жоқ және жиі барларда немесе үстелшелерде кездесетін төмен орындықтар.
Бұл арқалығы бар табуреткалар және жиі барларда немесе үстелшелерде кездеседі. Бар орындықтары әдетте асханаға қарағанда қысқа. Бұл оларға отырған адамдар жерге жету үшін тізелерін бүгуге мәжбүр болады дегенді білдіреді. Бұл кейбір адамдарға ыңғайсыздық сезімін тудыруы мүмкін және олар сол күйде тым ұзақ тұру керек болса, арқа ауырсынуына әкелуі мүмкін.
Бұл орындықтарда жұмсақ орындық пен арқалық бар; оларды мейрамханалардан немесе асханалардан табуға болады. Асхана орындықтары бар табуреткаларына қарағанда биік және оларды пайдаланатын адамдарға ыңғайлы болу үшін жасалған. Олар сондай-ақ бар орындықтарында жоқ арқалықпен бірге келеді, сондықтан бұл адамдарға ыңғайсыздықты сезінбестен немесе арқа ауырсынуынсыз ұзақ уақыт отыруды жеңілдетеді.
Ағаш орындықтар әдетте металл немесе пластик орындықтардан қымбатырақ. Олар сондай-ақ ауыр және көп күтімді қажет етеді. Ағаш орындықтардың қызмет ету мерзімі ұзағырақ, бірақ оларды жәндіктер, су және сызаттар зақымдауы мүмкін. Металл креслолар ағаштан арзанырақ, бірақ олар келмейтіндіктен ағаштан жасалған кейбір талғампаздыққа ие емес.
Металл креслолар ең қолжетімді нұсқа болып табылады және олар орындықтардың үш түрінің ең ауыры болып табылады. Өткір заттар оларды сызып тастауы мүмкін, бірақ оларды ағаш орындықтар сияқты күтіп ұстаудың қажеті жоқ. Пластикалық орындықтар жеңіл, сондықтан оларды жылжыту және тазалау оңай. Олар сондай-ақ судың зақымдалуына және өткір заттардың сызаттарына төзімді.
Орындықтардың ең танымал және танымал түрлері - ағаштан, металлдан және пластиктен жасалған орындықтар. Ағаш орындықтар адамдарға қарсы тұруға қиын классикалық көріністі ұсынады. Ағаш орындықтар өте берік, сондықтан олар жиһазды біршама күшейтуді қажет ететін ескі мейрамханаларда жиі пайдаланылады. Ағаш орындықтар пластиктен немесе металлдан жасалған орындықтарға қарағанда сәнді сезім береді. Дегенмен, олар қымбат болуы мүмкін және оларға күтім жасау қиын болуы мүмкін, өйткені олар бірнеше жыл сайын үнемі қайта өңдеуді немесе бояуды қажет етеді. Өткір метал басы метал басып, әңгі жоғарғы рұқсаттар’, '40% - бағасын’, 'Қақталды алалы текстуры’. Сіздің брендіңізді жоғары сапамен танитын, бірақ қатты ағаштан жасалған орындықтың жоғары бағасын көтере алмайтын әлеуетті тұтынушы жоғары сапалы, бірақ бағасы төмен ағаш дәнді металл орындық жақсы нұсқа болады.
Мейрамхана креслосы - кез келген мейрамхана үшін қажетті жиһаз. Оны тұтынушыларды отырғызу, безендіру немесе күту аймағын жасау үшін пайдалануға болады. Сіздің бизнесіңіз үшін дұрыс орындықты таңдауда көптеген факторларды ескеру қажет. Бұл факторларға сіз басқаратын мейрамхана түрі, мейрамхананың көлемі және бюджетіңіз кіреді. Егер сіз өзіңіздің тұтынушыларыңызға жайлы және жайлы ортаны жасағыңыз келсе, дұрыс мейрамхана креслосы барлық айырмашылықты жасай алады.
Бұл мейрамханаларда біз қолданатын орындықтар асхана тәжірибесін жақсартуда маңызды рөл атқарады. Біз кез келген орындықты оның мейрамханаға жарамдылығын және атмосфераны қалай толықтыратынын ескермей сатып алмауымыз керек.
Мейрамханаға орындықтарды сатып алу кезінде ескеру қажет факторлардың бірі:
· Ресторанттың өлшемі
· Мейрамханада ұсынылатын тағам түрі
· Белгілі бір күні оған келуге болатын тұтынушылар саны.
Мейрамхананың асхана креслоларына күтім жасау маңызды. Олар инвестиция болып табылады және оларға дұрыс күтім жасалса, олар ұзаққа созылады. Клиенттердің қайта оралғысы келетіні үшін олардың жаңа және таза болып көрінуі де маңызды.
Сізде қандай орындық бар екеніне байланысты орындықтарды тазалаудың бірнеше жолы бар. Құрғақ матаны немесе сабын мен су қосылған дымқыл шүберекті немесе тек суды қолдануға болады. Сондай-ақ, орындықты сүрткен кезде орындыққа кір түспеуі үшін оны тазалауды бастамас бұрын оның айналасындағы едендегі тамақ қалдықтарын шаңсорғышпен тазалаңыз.
Сонымен қатар, күндізгі уақытта тым ластанбауы үшін орындықтарды әр қолданғаннан кейін тазалауға тырысу керек. Сеніңізді сақтауған Ресторан ашу басталары сіз ойлағаннан әлдеқайда қарапайым. Оларды үнемі тазалау маңызды, бірақ оларды ауыр тазартқышпен сүртудің қажеті жоқ.
Қарастырудың ең маңызды элементі - тазалаудан кейін оларды мұқият кептіру, содан кейін бетті май немесе балауыздың қорғаныс қабатымен өңдеу. Бұл ағашты жарылудан сақтайды және оны дақтардан қорғайды.
Мейрамхана үшін пайдаланатын жиһазды ескеру маңызды. Мейрамхананың дизайнын жасағанда, тұтынушыларға ыңғайлы отыру аймағының болуы маңызды. Егер сақтауға қылу Ресторан ашу басталары немесе жиһаздың басқа түрлері, міндетті түрде барыңыз Yumeya Furniture жиһазға қатысты барлық қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру