Кафе стиліндегі асхана орындықтарының қысқаша тарихы
Француз кофе үстелдері мен орындықтарына, қолшатырларға және өнеркәсіптік бистро орындықтарына қосымша. Террассалары бар мейрамханалар, террассалары мен бақшалары бар үйлер, тіпті аулалары бар ауруханалар мен мектептерде бистроға арналған жиһаздар бар.
Бистро сөзін айтқанда, қызғылт көше шамдары астында үстелдер мен орындықтармен қапталған Париж тротуарлары еске түседі. Француздық бистро асхана креслосын елестетусіз Париж кафелер қауымдастығын талқылау мүмкін емес. Олардың Парижде кафелер өркендеген 19 ғасырдан бері болғанын ескерсеңіз, таңқаларлық емес. 19-ғасырдың аяғында жасалған әйгілі Paris Bistro металл жиналмалы үстелдері мен орындықтары сол кезде барлық жерде гүлденген шағын кафелердің (француз бистролары) террассалары үшін құдай болды.
Бұл металл жолақтары бар жиналмалы орындық. Оны Эдуард Леклер 1889 жылы Simplex ретінде патенттеді, содан кейін оның негізгі өндірушісі Fermob оны «бистро орындық» деп атады. Германиядағы Vitra дизайн мұражайы Pauchards мырышталған болаттан жасалған орындық 1920 жылдардың басында өзінің Multipls металл жиналмалы креслосын жасаған басқа француз Джозеф Матьенің ерте дизайнының импровизациясы деп мәлімдейді. Дизайн тарихшысы Шарлотта Филель (Шарлотта Филель) креслоларға арналған бірнеше кітаптың бірлескен авторы. Ол сол кезеңдегі басқа да ұқсас орындықтарды оқығанын және Матье нұсқасының түпнұсқа екенін анықтау мүмкін емес екенін айтты. .
Бүгін біз көріп отырғандар Tolix веб-сайтына сәйкес француз дизайнері Ксавье Пошар 1934 жылы нарыққа әкелген Tolix «Креслоға» негізделген. Thonet-тен шабыттанған Bentwood орындық жеткізушілері осы классикалық стильде жиһаз жасау үшін осы әдісті пайдалануды жалғастыруда. Барлық қисық ағаш жиһаздар, соның ішінде Trent жиһазының кең ассортименті 1850 жылдары Венада неміс-австриялық шкаф жасаушы Майкл Тонет жасаған бірінші қисық ағаш орындықтардан келеді. 20 ғасырдың аяғында индустриалды стильдің пайда болуымен орындық бистролардан үйлерге көшті және бүгінгі күні интерьер дизайнының негізгі бөлігі болып қала береді.
Жиһаздың бұл түрі коммерциялық жиһаз іздейтін барлар мен мейрамханалар үшін өте қолайлы. Тавернаға арналған металл орындықтардың көпшілігін тез және оңай жинауға болады, яғни олар оңай қозғалады және ауа райына төзімді. Бистро үстелдері - подъездерге, террассаларға және шағын бақтарға арналған тамаша үстелдер. Бұл асхана орта ғасырдағы тербелетін орындықтармен қоршалған.
Ол сондай-ақ кез келген түскі үстел стилінің тамаша серіктесі болып табылады. Бұл орта ғасырдағы заманауи асхана орындықтары табиғи ротандық орындықтары бар қатты қарағаш ағашынан жасалған, кез келген үйге практикалық және стильді әкеледі. Біз сондай-ақ Sika Design ротанды орындықтар мен Haste Garden бистро жиһазын ұсынамыз. Біз 10 интерьер дизайнерінен, редакторлардан, әсер етушілерден және жазушылардан өздерінің сүйікті арзан орындықтарымен бөлісуді сұрадық - бұл Эйфель мұнарасына еліктеу емес, олардың көпшілігі жан-жақты және үстел немесе тіпті сыртқы жиһаз ретінде пайдалануға болады. Олар он жылдан астам уақыт болды және арзан болмаса да, дизайн үшін қол жетімді - басқа асхана креслолары 1000 долларға немесе одан да көп сатылуы мүмкін - олар, әсіресе сапасын ескере отырып, аздап мәміле. Еуропада жасалған" деген.
Tolix креслосы Design Within Reach-тен 300 долларға жуық тұрса да, сіз мұндай орынды әлдеқайда арзан ала аласыз. Өнеркәсіптік стильдегі металл орындықтардың репродукциялары да төмен бағамен кеңінен қол жетімді. 1950 жылдардың басында нарыққа шыққан алғашқы жаппай шығарылған пластикалық орындықтар, Эйфельдің көне түпнұсқалары жиі бір бөлігінің құны 300 доллардан асады. Түпнұсқа жеткізушілер көшірмелер ұзаққа созылмаған дейді - Emeco сенімділігін дәлелдеу үшін орындықты сегіз қабатты ғимараттан лақтырып жібергені белгілі.
Осы тарихи стенд дизайндарының көпшілігін әлі де Миссури үстелдері мен орындықтарынан сатып алуға болады. Бүгінгі таңда таверна жиһазында сәндік соғылған темірден пластикке, ағаштан алюминийге дейін таңдауға болатын әртүрлі материалдар бар.
Әдетте «қалқымалы үстел» деп аталатын портативті үстелдер мен орындықтарды кез келген жерде орналастыруға болады. Бұл орындықтар әдетте мейрамхананың ортасында, қабырғалардан немесе басқа құрылымдардан алыс орналасады. Көптеген жерлерде екі адамға арналған үстелдер қосылды, өйткені олар екі адамға арналған кешкі асқа өте ыңғайлы және үстелде немесе төрт адамдық кабинада екі бос орынды қалдырмайды.
Алты орындық бөлмесі бар үстел әрқайсысының біреуіне қарағанда үш отыру стилімен үйлесімді көрінуі мүмкін. Орнатуыңыздың үйлесімділік факторы сізді алаңдататын болса, орындықтардың екі түрін ғана қолданып көріңіз - біреуі бас киім үшін, екіншісі бүйірлер үшін. Жатқан қисық ағаш бүйірлік орындық төселген орындықтармен жақсы үйлеседі, ал көптеген қисық ағаш орындықтарда толтырылған орындық немесе аздап ойық эргономикалық ағаш орындық бар, бұл тұтынушыларға ыңғайлы отыру орнын ұсынады.
Қисық ағаш орындықтардың жұмсақ, қисық сызықтары еуропалық кофенің мәңгілік сәнді стилімен синоним болып табылады. Бір ғасырға жуық уақыт бұрын француз металл өңдеушісі жасаған орындықтардың бұл стилі қазір бүкіл әлем бойынша кафелер мен үйлерде сүйікті болып табылады. Өнеркәсіптік асхана креслолары тез арада кафелерде, мейрамханаларда және барларда, сондай-ақ үйде сүйікті болып келеді. Бұл Xavier Pauchards өнеркәсіптік асхана креслолары ұсынатын ерекше стильге ғана емес, сонымен қатар өндіріс процесінің жоғары сапасы мен мұндай жиһаздың беріктігіне байланысты.
Дегенмен, қазіргі уақытта заманауи асхана креслоларының тек орта ғасырдағы стилін ұстанудың қажеті жоқ. Егер сіз мен сияқты болсаңыз және көптеген орындықтарға ие болсаңыз, сәйкес келмейтін орындықтары бар асхана идеясы сіз жасай алатын ең практикалық және ақпараттандырылған дизайн таңдауы болуы мүмкін. Тек стильдегі шамалы айырмашылықтар (мысалы, құрылымы бірдей орындықтар, бірақ сұр қаптаманың әртүрлі реңктері) сіз оларды біріктіруге сәтсіз тырысып жатқандай көрінуі мүмкін.
Мейрамхананың мейрамханасын жобалауды бастамас бұрын, ашық кеңістікті немесе кішірек бөлмені қалайтыныңызды шешіңіз. Кейбір мейрамхана стильдерінде үлкен асхана болуы мүмкін, ал басқалары жеке кештер үшін қосымша тамақтану орындарын қажет етеді. Жаңа мейрамхананың декоры мен макетін таңдағанда, отыруға арналған нұсқаулықты қараңыз. Мейрамхананың әлеуетті дизайнының тұжырымдамасын қарастырмас бұрын, сіз бір немесе бірнеше бөлмелерді пайдаланатыныңызды анықтап алуыңыз керек, содан кейін барлық бос орынды бөлу керек.
Петрильо да, Брюйер де жиі кішірек отыратын орындықтар барлық өлшемдегі адамдар үшін өте қолайлы емес екенін айтты - бұл дизайнның эксклюзивтілік туралы хабарды әдейі немесе жібермейтіндігінің мысалы. Негізінен, бұл орындық және оған сәйкес орындық қоғамдық ортада мейрамханалардың, барлардың және кафелердің барлық түрлері үшін сүйікті орындық ретінде тұрады. Заманауи мейрамхана иелері Tolix стиліндегі орындықтарды сатып алу себептері туралы айтқанда, олардың функционалдығына да назар аударады. Tolix Marais Көбінесе ашық немесе жылтыр металл түстері бар орындық көше кафелері мен кофеханалардағы негізгі құрал болып табылады.
Сыртқы жиһазбен жабдықталған, бұл 24 түсте ұсынылған, берік ұнтақпен қапталған болаттан жасалған Bistro жиналмалы орындықтар мен үстелдердің ассортименті. Бұл стильді, сонымен қатар ол уылдырық шашатын кез келген үйге немесе бақшаға қойма қосады.
Ол сонымен қатар Майкл Тонет әзірлеген және 1859 жылы іске қосылған бистро орындық ретінде белгілі, әлемдегі алғашқы жаппай шығарылатын жиһаз болды. Қолжетімді бағамен және қарапайым дизайнмен ол барлық уақыттағы ең көп сатылатын орындықтардың біріне айналды.
