როგორ შეგიძლიათ ფულის გამომუშავება მცირე კაფე სკამების პროდუქტებზე

თქვენი ბიზნეს მოდელი განსაზღვრავს, თუ როგორ გამოიმუშავებს თქვენი რესტორანი შემოსავალს, გადაიხდის ხარჯებს და საბოლოოდ გამოიმუშავებს იმაზე მეტ ფულს, ვიდრე ხარჯავს. ულტრა მცირე მოგებით, მაღალი საოპერაციო დანახარჯებით და სასტიკი კონკურენციით, ერთ-ერთი საუკეთესო გზა იმის უზრუნველსაყოფად, რომ თქვენი რესტორანი საბოლოოდ მომგებიანია, არის წინასწარ განსაზღვროთ დაწყების ხარჯები და მოსალოდნელი საოპერაციო ხარჯები, სანამ განაცხადებთ სესხს და ფინანსურ დახმარებას. როგორც კი იწინასწარმეტყველებთ ამ ხარჯებს თითოეული პროდუქტისთვის, კარგად გექნებათ გააზრებული რესტორნის გახსნისა და შენარჩუნების ღირებულება. რა თქმა უნდა, რესტორნის გახსნის ღირებულება მნიშვნელოვნად განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ რა ტიპის რესტორანი გსურთ გახსნათ, მომსახურების სტილი, დეკორაციის სტილი, მდებარეობა, მენიუ და ა.შ.

რესტორნის მფლობელების გამოკითხვის თანახმად, რესტორნის გახსნის ღირებულება შეიძლება მერყეობდეს 175,500 დოლარიდან 750,500 დოლარამდე. 350 რესტავრატორის გამოკითხვის თანახმად, პატარა რესტორანი შეიძლება ღირდეს 175,500 დოლარამდე დაწყების მთლიანი ხარჯები. დაზღვევა დამოკიდებული იქნება ზომაზე, ფუნქციასა და მდებარეობაზე, მაგრამ რესტორნების სტარტაპების უმეტესობას შეუძლია წელიწადში დაახლოებით 6000 დოლარის დახარჯვა.

თქვენ უნდა გამოიმუშაოთ საკმარისი ფული ყოველთვიურად ცვლადი და ფიქსირებული ხარჯების დასაფარად (როგორიცაა სამუშაო და ქირა) და მაინც დაგრჩებათ ბოლო ხაზი. ყავის მაღაზიის გასაშვებად საჭირო თანხები, რომელსაც ოპერაციული ხარჯები ეწოდება, უნდა გამოიქვითოთ თქვენი მთლიანი შემოსავლიდან (ზემოთ აღვნიშნეთ). იმისათვის, რომ შეისწავლოთ თქვენი ყავის მაღაზიის მოგება და როგორ აისახება ის თქვენს პირად შემოსავალზე, როგორც ყავის მაღაზიის მფლობელი, ჩვენ უნდა გამოვაკლოთ თქვენი საოპერაციო ხარჯები თქვენი შემოსავლიდან.

საწყისი ხარჯები მნიშვნელოვნად განსხვავდება ბარის ადგილმდებარეობის, ზომისა და საჭიროებების მიხედვით. ასე რომ, იმის მიხედვით, თუ რა ტიპის მაღაზიას ხსნით, მოგიწევთ რესტორნის მაღაზიაში წასვლა მაგიდებით და სკამებით, სერვისის დახლით, საცხობი უჯრით და ყველაფერი, რაც სრულად აღჭურვილია ყავის მაღაზიაში. ავეჯი და მაგიდები შეიძლება დამოუკიდებლად ღირდეს $40,000, ასე რომ აუცილებლად დაგეგმეთ შესაბამისად.

იპოვეთ შესანიშნავი ფასები ყველაფრისთვის, რაც გჭირდებათ თქვენი რესტორნისთვის რესტორნის ავეჯი 4 Less-ში. შეამოწმეთ ჩვენი ავეჯის იდეები ბარებისთვის, რესტორნებისთვის, სასადილოებისთვის, მაღაზიებისთვის ან უბრალოდ ადგილებისთვის, სადაც თქვენს კლიენტებს შეუძლიათ იჯდეს და დაისვენონ, სანამ ისინი ელოდებიან. ჩვენ დაგეხმარებით თქვენი პროდუქტის პოპულარიზაციაში ჩვენს საზოგადოებაში, იზრუნეთ ტრანსპორტირებასა და დამუშავებაზე და დარწმუნდით, რომ მაქსიმალურად ისარგებლებთ თქვენი ავეჯით.

მყიდველებისა და გამყიდველების დადასტურებული თანამეგობრობით და წინასწარ კონფიგურირებული პიკაპით და მიწოდებით, AptDeco არის მარტივი და საიმედო გზა ავეჯის შეუფერხებლად ყიდვისა და გაყიდვისთვის. დაბოლოს, არ დაგავიწყდეთ თქვენი თამაშის გაძლიერება და თქვენი რეკლამის გაზიარება ისეთ ბაზარზე, როგორიცაა AptDeco.

შემდეგ, გაარკვიეთ, როგორ შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ თქვენი სტატია, რათა ის უფრო კონკურენტუნარიანი და მიმზიდველი გახადოთ, ვიდრე სხვები. ნუ გაამახვილებთ ყურადღებას ძვირადღირებულ ნივთებზე, რომელთა დამზადებაც ძვირია.

თუ თქვენ ყიდით კარგად დაბალანსებულ ბაზარზე, როგორიცაა AptDeco, მოძებნეთ ნივთები, რომლებიც წააგავს თქვენს პროდუქტს სტილით, მდგომარეობით, ბრენდით და ასაკით. რჩევა: დაათვალიერეთ მსხვილი საცალო ვაჭრობის ვებსაიტები, რათა ნახოთ, შეგიძლიათ თუ არა მოძებნოთ მომხმარებელთა რეიტინგების მიხედვით. ამრიგად, თქვენ დაიწყებთ ავეჯით, რომელიც სხვების აზრით კომფორტულია ან ხარისხიანი პროდუქტია.

ჩვენ ვირჩევთ ყავის მაგიდებს ორიდან ოთხ ადამიანზე, ჩამოსაშლელი მაგიდები ბინებისთვის და 10 კაციანი სასადილო ოთახის ღირსეულ მოდელებს. ჩვენი რესტორნის გახსნის ხარჯების ჩამონათვალი ჩამოთვლის ყველა იმ ხარჯს, რომელიც უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი ოცნების ასრულებისთვის.

თუ გიყვართ ჭამა და გსურთ დაიწყოთ მცირე ბიზნესი, შესაძლოა უკვე ისწავლეთ რესტორნის გახსნა. შეიძლება უკვე გქონდეთ მაღაზია, მაგრამ იბრძვით გაშვების ფაზაში გასვლა. თქვენ უნდა გადაწყვიტოთ, შეგიძლიათ თუ არა თქვენი ყავის მაღაზიის მართვა სხვა სამუშაოს შესრულებისას ან ნახევარ განაკვეთზე სამუშაოს შესრულებისას, ან შეგიძლიათ თუ არა მხოლოდ თქვენს ახალ ბიზნესზე ფოკუსირება. იმ კომპანიების ნახევარზე მეტი, რომლებიც მარცხდებიან, ხოლო ქაღალდზე მომგებიანი რჩებიან, დარწმუნებული უნდა იყოთ, რომ გესმით, რამდენი ნაღდი ფული დაგჭირდებათ.

კარგად, თუ თქვენ ფიქრობთ ყავის მაღაზიის გახსნაზე, ალბათ გსურთ განსაზღვროთ რამდენი ფულის გამომუშავება შეგიძლიათ ყავის მაღაზიაში, სანამ გადახვალთ. ასე რომ, იმის ნაცვლად, რომ უბრალოდ გითხრათ, რომ კაფეების მფლობელები გამოიმუშავებენ $75,000 წელიწადში ან $350,000 წელიწადში, მე მირჩევნია მოგცეთ ელემენტები, რომლებიც განსაზღვრავს თქვენს პირად შემოსავალს, რათა საბოლოოდ თავად უპასუხოთ კითხვას. ... როგორც ზემოთ მოყვანილი მაგალითებიდან ხედავთ, გაყიდვების მოცულობის მხოლოდ რამდენიმე ცვლილებამ და ფასების შემოწმებამ შეიძლება მნიშვნელოვანი გავლენა მოახდინოს თქვენი მაღაზიის საბოლოო ხაზში და, საბოლოოდ, რას აკეთებთ, როგორც მაღაზიის მფლობელი.

ამ შემთხვევაში ღირებულება დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი ფინჯანი ყავა გამოიყენება და რამდენი რძე და შაქარია გამოყენებული, ამიტომ თვიდან თვემდე რთულია პროგნოზირება. ამ შემთხვევაში, პატარა, მაგრამ სტაბილურ ყავის მაღაზიას შეუძლია გამოიმუშაოს ყოველთვიური შემოსავალი 5000-დან 20000 აშშ დოლარამდე (ზოგჯერ მეტი და ზოგჯერ ნაკლები). სავარაუდოდ, თქვენი ყავის ბიზნესი წელს უფრო მეტ ფულს გამოიმუშავებს, ვიდრე შარშან. გაითვალისწინეთ, რომ თქვენი რესტორანი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაუყოვნებლივ იყოს მომგებიანი, ამიტომ გთხოვთ, წინასწარ დაჯავშნოთ თანხები, რათა დარწმუნდეთ, რომ შეგიძლიათ გადაიხადოთ (და შეინარჩუნოთ) თქვენი თანამშრომლები.

გაითვალისწინეთ, რომ არ აქვს მნიშვნელობა თქვენი მაგიდის ზომას, თქვენ მოგინდებათ დატოვოთ დაახლოებით 24-26 მაგიდა თითო ადამიანზე, კიდევ 6 სკამებს შორის, რათა შესაძლებელი იყოს ოთახის რხევა და ადამიანის სკამიდან გადმოყვანა. ჲრ რჲლკჲგა ჲბვჱკთწრ მაჟა. სასარგებლო მინიშნება იმისთვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ სკამების რაოდენობა ემთხვევა თქვენი მაგიდის ზომას, გაზომეთ სკამის ყველაზე განიერი წერტილიდან სასადილო მაგიდის ფეხების შიგნით და არა მაგიდის ზემოდან. სასადილო სკამების უმეტესობა იქნება 16-დან 20-მდე სიგანე და ყველაზე კომფორტული 20-დან 25-მდე. ვგულისხმობ, რომ შეგიძლია, მაგრამ ალბათ უფრო ადვილი იქნება უფრო დიდი კაბინეტით დაწყება და შემდეგ სკამების დამატება.

თუ გსურთ შერევა და მაქსიმიზაცია, შეგიძლიათ შეიძინოთ ცალკე მაგიდები და სკამები ან მიიღოთ შესაბამისი ნაკრები. იპოვეთ შესაფერისი რესტორნის მაგიდები და სკამები ჰარმონიული სასადილო ადგილისთვის, ან შექმენით უნიკალური სახე სხვადასხვა მაგიდების, სკამების და ბარის სკამების კომბინაციით. სკამები სკამები არ უნდა ღირდეს ძვირი თქვენი ყავის მაღაზიისთვის სამუშაოს შესასრულებლად, მაგრამ იმისდა მიხედვით, თუ რამდენი სივრცე გაქვთ, შეიძლება დაგჭირდეთ ბევრი ფული.

მიუხედავად იმისა, ყიდულობთ ტრადიციული ავეჯის მაღაზიაში თუ ყიდულობთ მეორად სკამს მეურნეობის მაღაზიიდან, მნიშვნელოვანია, რომ თქვენი ყავის მაღაზია კომფორტულ გარემოში აქციოთ, რომელშიც ადამიანებს სურთ დაბრუნდნენ. ვიტრინები შესანიშნავი ადგილია ყავის მაღაზიებისთვის - მათ აქვთ მაქსიმალური ხილვადობა, ქირა უფრო დაბალია, ვიდრე სავაჭრო ცენტრები, და თქვენ შეგიძლიათ განსაზღვროთ თქვენი სამუშაო საათები იმის ნაცვლად, რომ მათ კარნახობთ.