როგორ მოვაწყოთ რესტორნის სკამები მაქსიმალური კომფორტისთვის და ეფექტურობისთვის?

უფრო მეტი იხარჯება ეფექტური და სტუმართმოყვარე რესტორნის დიზაინზე, ვიდრე უბრალოდ გემრიელი საკვები და პირველი კლასის მომსახურება. თქვენი რესტორნის სკამების მოწყობა მომხმარებლისთვის კომფორტულად ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკითხია. კარგად გაკეთებულმა ჯდომამ შეიძლება გააუმჯობესოს სასადილო გამოცდილება, გააუმჯობესოს მომსახურება და გაზარდოს თქვენი რესტორნის შესაძლებლობები. ამ პოსტში ჩვენ ჩავუღრმავდებით რესტორნის სკამების მოწყობის ხელოვნებას. ჲჟრაგა’შეხედეთ რამდენი სკამი გჭირდებათ, როგორი სკამი აირჩიოთ და სად დააყენოთ ისინი. განაგრძეთ კითხვა და ისწავლეთ მოწყობა რესტორანები ოპტიმალური კომფორტისთვის და ეფექტურობისთვის!

სკამების სწორი რაოდენობის განსაზღვრა

თქვენთვის საჭირო ადგილების რეალური რაოდენობის გამოთვლა პირველი ნაბიჯია რესტორნის ორგანიზებისკენ. ჲჟრაგა’ნახეთ, როგორ შეგიძლიათ მიაღწიოთ მას.

➣ გაზომეთ თქვენი ფართობი

იმის გადაწყვეტა, თუ რამდენი ადგილი უნდა შეიძინოთ, საჭიროა თქვენი რესტორნის ფართობის გაზომვა. თქვენი სასადილო ოთახის გაზომვა გეტყვით მის ზომას. გაითვალისწინეთ დამატებითი ავეჯისა და ფიტინგების ბიუჯეტი, როგორიცაა მაგიდები, ჯიხურები და სერვისის სადგურები.

➣ ინდუსტრიის სტანდარტები

ინდუსტრიის ნორმებში ნათქვამია, რომ ყველა სასადილოში უნდა იყოს 18-დან 24 ინჩამდე სივრცე მაგიდას შორის და 24-დან 30 ინჩამდე სკამებს შორის. ეს უზრუნველყოფს სტუმრებს საკმარისი ადგილი კომფორტულად საჭმელად. მართკუთხა მაგიდებით, დაუთმეთ მანძილი მინიმუმ 30 ინჩი მაგიდასა და თითოეული სკამის საზურგეს შორის, დამატებით 16-დან 24 ინჩამდე სკამების უკან ბილიკებისთვის.

➣ სკამების რაოდენობის გაანგარიშება

როდესაც თქვენ გაქვთ თქვენი ზომები, გაარკვიეთ რამდენი ადგილია თქვენი სასადილო ოთახში კომფორტულად. მაგალითად, თუ თქვენს რესტორანს აქვს 1000 კვადრატული ფუტი სასადილო ფართი და თქვენ გამოყოფთ 15 კვადრატულ ფუტს თითო სასადილოში, პლუს სივრცე ავეჯისთვის და ბილიკებისთვის, შეგიძლიათ კომფორტულად იტევთ 66 ადამიანს.

როგორ ავირჩიოთ სწორი რესტორნის სკამები?

ახლა, როცა იცით, რამდენი რესტორნის სკამი დაგჭირდებათ, ნება’ისაუბრეთ იმაზე, თუ როგორ შეგიძლიათ აირჩიოთ საუკეთესო სკამები თქვენი საჭიროებისთვის.

1. კომფორტი და ერგონომიკა

რესტორნის სკამები კომფორტული უნდა იყოს. აირჩიეთ სკამები კარგად შემუშავებული, ერგონომიული ფორმებით. ასევე, მოძებნეთ ისეთი ფუნქციები, როგორიცაა სავარძლის შესაფერისი სიმაღლე, დამხმარე საზურგე და კონტურული სავარძლები. მყუდრო სკამები აცდუნებს ვიზიტორებს, დარჩეს მეტი და მეტი ჭამონ, რამაც შეიძლება გაყიდვები გაზარდოს.

2. გამძლეობა და მოვლა

იმის გათვალისწინებით, თუ რამდენად ხშირად გამოიყენება რესტორნის სკამები, აუცილებელია გამძლეობა. აირჩიეთ გამძლე, პრემიუმ მასალისგან დამზადებული სკამები. Yumeya ხის მარცვლოვანი ლითონის რესტორნის სკამები  მისცეს ხის სილამაზე ლითონის სიმტკიცესთან ერთად. მარტივი გაწმენდა და შენარჩუნება, ეს სკამები შესანიშნავია ხალხმრავალ რესტორანში.

3. სტილი და გარეგნობა

თქვენს სასადილოში სკამები კარგად უნდა შეესაბამებოდეს ზოგად სტილსა და თემას. იმისთვის, რომ სკამები იდეალურად მოერგოს თქვენს დეკორს, იფიქრეთ მათ ფერზე, ფორმასა და მასალაზე. ზოგიერთი სკამი შეესაბამება ნებისმიერ სტილს, იქნება ეს ტრადიციული, რუსტიკული თუ ფუტურისტული.

სკამის სტრატეგიული განთავსება

როგორ აწყობთ სკამებს თქვენს რესტორანში, შეუძლია შექმნას ან დაარღვიოს განლაგება. აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა რესტორნის სკამების განთავსების სტრატეგიისთვის.

➢ სამშენებლო ზონები

დაალაგეთ თქვენი რესტორანი სექციებად, როგორიცაა მოსაცდელები, ბარის ადგილები და სასადილო ოთახები. თითოეული ზონა უნდა იყოს შექმნილი ცალსახად მისი დანიშნულებისამებრ. სასადილო ოთახებში, მაგალითად, კომფორტი და სივრცე უნდა იყოს მაქსიმალურად გაზრდილი, მაგრამ ბარში ჯდომამ შეიძლება შექმნას სოციალური ატმოსფერო.

➢ ნაკადის და ხელმისაწვდომობის შემოწმება

დარწმუნდით, რომ საკმარისი ადგილია მაგიდებსა და სკამებს შორის, რათა თანამშრომლებმა და სტუმრებმა ადვილად გადაადგილდნენ. დიდი ბილიკების არსებობამ შეიძლება შეამსუბუქოს ტრაფიკი და სერვერებს სწრაფად გადაადგილების საშუალება მისცეს. მიანიჭეთ ხელმისაწვდომობას პრიორიტეტი და დარწმუნდით, რომ თქვენი დიზაინი აკმაყოფილებს ADA-ს (ამერიკელებისთვის შეზღუდული შესაძლებლობის მქონე კანონი) მოთხოვნებს ინვალიდის ეტლით სარგებლობისთვის საკმარისი ადგილის დატოვების გზით.

➢ სიმკვრივისა და კომფორტის ბალანსის მიღწევა

მიუხედავად იმისა, რომ მნიშვნელოვანია ადგილების მაქსიმალურად გაზრდა, ნუ ჩაალაგებთ თქვენს რესტორანს ძალიან სავსე. მთავარია იპოვოთ ბალანსი კომფორტსა და სიმკვრივეს შორის. ინტენსიურმა ხალხმრავლობამ შესაძლოა მნახველები შეაწუხოს და შეამციროს კვების მთელი გამოცდილების ხარისხი. შეეცადეთ მოაწყოთ სივრცე ისე, რომ რაც შეიძლება მეტი ადამიანი იჯდეს კომფორტულად, არაფრის შეწირვის გარეშე.

➢ ჯდომის რამდენიმე ვარიანტის გამოყენება

შეურიეთ ჯდომის მოწყობა, რათა მოერგოს ვიზიტორების სხვადასხვა გემოვნებას. შეგიძლიათ გამოიყენოთ მაგიდები, ჯიხურები და ბარი ერთად. მიუხედავად იმისა, რომ მაგიდები გაძლევთ მოქნილობას სხვადასხვა ზომის წვეულებისთვის, ჯიხურები იძლევა თბილ, პირად სასადილო გამოცდილებას. ინდივიდუალური სადილისთვის ან ვისაც სურს მოკლე ვახშამი, ბარში დასაჯდომი ადგილი შეიძლება იყოს სრულყოფილი.

როგორ გავაუმჯობესოთ სკამის განთავსება?

მყუდრო და ფუნქციონალური სასადილო ოთახი მოითხოვს სკამის სათანადო განთავსებას. ერთიანი მანძილის დაცვა, მოძრაობის ნაკადის გათვალისწინება და სკამების მაგიდის ზომების შესატყვისი ყველაფერი ამის ნაწილია.

• მაგიდის ზომა

მაქსიმალური კომფორტის უზრუნველსაყოფად, მოარგეთ სკამები მაგიდის სწორ ზომებს. ტიპიური კვადრატული ან მრგვალი მაგიდით, ოთხი სკამი კარგად მუშაობს, ხოლო უფრო დიდ მართკუთხა მაგიდებს ეტევა ექვსიდან რვა სკამი. ასევე, დარწმუნდით, რომ სავარძლები არ არის შეკრებილი მაგიდების ქვეშ.

• იფიქრეთ მოძრაობის ნაკადზე

მოაწყეთ სკამები, რომ აკონტროლოთ მოძრაობის ნაკადი ბუნებრივად. მოერიდეთ სკამების დადებას დატვირთული ადგილების გვერდით, როგორიცაა სერვისის სადგურები, გასასვლელები ან შესასვლელები. ამით მცირდება ყურადღების გაფანტვა და უმჯობესდება სასადილო ოთახის ატმოსფერო.

• სეზონური კორექტირება

თუ თქვენი რესტორანი გთავაზობთ გარეთ ჯდომას, იფიქრეთ სეზონური ცვლილებების შესახებ. თბილ თვეებში მოაწყეთ თქვენი გარე ადგილები ისე, რომ მოერგოს უფრო მეტ ადამიანს. დარწმუნდით, რომ გარე სავარძლები ადვილად გაიწმინდება და გაუძლებს ამინდს. ზამთრის თვეებში მოაწესრიგეთ შიდა ადგილების მოწყობა ფართობის მაქსიმალურად გაზრდის მიზნით.

შეჯამება ეს ყველაფერი

მთლიანობაში, რესტორნის სკამების საუკეთესოდ მოწყობა კომფორტისა და პროდუქტიულობისთვის მნიშვნელოვან ფიქრს მოითხოვს. თქვენი სასადილო ოთახი შეიძლება გახდეს უფრო კომფორტული და ფუნქციონალური თქვენი სტუმრებისთვის, თუ იცოდეთ რამდენი სკამი გჭირდებათ, რა ტიპის სკამია შესაფერისი და როგორ მოაწყოთ ისინი გააზრებულად.

მიუხედავად იმისა, ძველ რესტორანს ხელახლა ქმნით თუ ახალს ქმნით, გახსოვდეთ, რომ სკამების სწორად განლაგებამ შეიძლება დიდი გავლენა მოახდინოს თქვენს წარმატებაში. მიიღეთ მტკიცე, მაღალი ხარისხის სკამები, რომლებიც კარგად შეესაბამება თქვენი რესტორნის დიზაინს და დარწმუნდით, რომ განლაგება ხელს უწყობს კომფორტს და მარტივ დინებას. შემოგვიერთდით, მისამართზე Y ვ მეია

ჩვენი პრემიუმ ლითონის სკამები ხის მარცვლებით გააუმჯობესებს ჯდომას თქვენს რესტორანში. Y ვ მეია აქვს კომერციული სკამებისა და მაგიდების დიდი არჩევანი, დამზადებული ყველა ლოკაციისთვის. გამოიკვლიეთ ჩვენი არჩევანი და აღმოაჩინეთ თქვენი ბიზნესისთვის დასაჯდომის იდეალური ვარიანტები დღეს ჩვენს ვებსაიტზე.