איך אתה יכול להרוויח כסף על מוצרי כסאות קפה קטנים

המודל העסקי שלך קובע כיצד המסעדה שלך תייצר הכנסות, תשלם עלויות ובסופו של דבר תרוויח יותר כסף ממה שהיא מוציאה. עם רווחים דקים במיוחד, עלויות תפעול גבוהות ותחרות עזה, אחת הדרכים הטובות ביותר להבטיח שהמסעדה שלך תהיה רווחית בסופו של דבר היא לחזות את עלויות ההקמה ועלויות התפעול הצפויות לפני הגשת בקשה לקבלת הלוואות וסיוע פיננסי. לאחר שתחזה את העלויות הללו עבור כל פריט, תהיה לך הבנה טובה של עלות הפתיחה והאחזקה של מסעדה. כמובן שעלות פתיחת מסעדה משתנה מאוד בהתאם לסוג המסעדה שרוצים לפתוח, סגנון השירות, סגנון הקישוט, המיקום, התפריט וכו'.

לפי סקר של בעלי מסעדות, עלות פתיחת מסעדה יכולה לנוע בין 175,500 דולר ל-750,500 דולר. על פי סקר שנערך בקרב 350 מסעדנים, מסעדה קטנה יכולה לעלות עד 175,500 דולר בעלות ההקמה הכוללת. הביטוח יהיה תלוי בגודל, בתפקוד ובמיקום, אבל רוב חברות הזנק במסעדות יכולות לצפות להוציא כ-6,000 דולר בשנה.

אתה צריך להרוויח מספיק כסף בכל חודש כדי לכסות עלויות משתנות וקבועות (כגון עבודה ושכר דירה) ועדיין נשאר לך שורה תחתונה. את הכספים הדרושים לניהול בית קפה, הנקראים הוצאות תפעול, יש לנכות מסך ההכנסה שלך (הזכרנו לעיל). כדי להמשיך ולחקור את הרווח של בית הקפה שלך וכיצד הוא משפיע על ההכנסה האישית שלך כבעל בית קפה, עלינו לנכות את הוצאות התפעול שלך מההכנסה שלך.

העלויות הראשוניות משתנות באופן משמעותי בהתאם למיקום, גודלו וצרכי ​​הבר. לכן, בהתאם לסוג החנות שאתם פותחים, תצטרכו להגיע לחנות מסעדה עם שולחנות וכיסאות, דלפק שירות, מגירת אפייה וכל מה שנכנס לבית קפה מאובזר. רהיטים ושולחנות יכולים לעלות 40,000 דולר בפני עצמם, אז הקפידו לתכנן בהתאם.

מצא מחירים מצוינים עבור כל מה שאתה צריך עבור המסעדה שלך ב- Restaurant Furniture 4 Less. בדוק את רעיונות הריהוט שלנו לברים, מסעדות, פינות אוכל, חנויות, או סתם מקומות שבהם הלקוחות שלך יכולים לשבת ולהירגע בזמן שהם מחכים. אנו נעזור לך לקדם את המוצר שלך בקהילה שלנו, נדאג למשלוח וטיפול, ונדאג להפיק את המרב מהרהיטים שלך.

עם קהילה מוכחת של קונים ומוכרים, ואיסוף ומשלוח מוגדרים מראש, AptDeco היא דרך קלה ואמינה לקנות ולמכור רהיטים בצורה חלקה. לבסוף, אל תשכח להגביר את המשחק שלך ולשתף את המודעה שלך בשוק כמו AptDeco.

לאחר מכן, גלה כיצד תוכל לשפר את המאמר שלך כדי להפוך אותו לתחרותי ואטרקטיבי יותר מאחרים. אל תתמקדו בפריטים במחיר גבוה שיקר ליצירה.

אם אתה מוכר בשוק מאוזן היטב כמו AptDeco, חפש פריטים הדומים למוצר שלך בסגנון, במצב, במותג ובגיל. טיפ: עיין באתרי האינטרנט של קמעונאי קופסאות גדולים כדי לראות אם אתה יכול לחפש על סמך דירוגי לקוחות. כך, תתחיל עם רהיטים שאחרים חושבים שהוא נוח או שהוא מוצר איכותי.

אנו בוחרים שולחנות קפה לשניים עד ארבעה אנשים, שולחנות נפתחים לדירות ודגמים ראויים לחדר אוכל ל-10 אנשים. רשימת עלויות פתיחת המסעדה שלנו מפרטת את כל העלויות שאתה צריך לקחת בחשבון כדי להגשים את החלום שלך.

אם אתם אוהבים לאכול ורוצים להקים עסק קטן, אולי כבר למדתם איך פותחים מסעדה. אולי כבר יש לך חנות אבל אתה מתקשה לצאת משלב ההשקה. תצטרך להחליט אם אתה יכול לנהל את בית הקפה שלך תוך כדי עבודה אחרת או משרה חלקית, או אם אתה יכול להתמקד אך ורק בעסק החדש שלך. עם יותר ממחצית מהחברות שנכשלות בעודן רווחיות על הנייר, אתה צריך להיות בטוח שאתה מבין כמה מזומנים תצטרך.

ובכן, אם אתה חושב להקים בית קפה, אתה כנראה רוצה לקבוע כמה כסף אתה יכול להרוויח בבית קפה לפני שתמשיך הלאה. לכן, במקום פשוט לומר לך שבעלי בתי קפה מרוויחים 75,000 דולר בשנה או 350,000 דולר בשנה, אני מעדיף לתת לך את האלמנטים שיכולים לקבוע את ההכנסה האישית שלך כדי שבסופו של דבר תוכל לענות על השאלה בעצמך. ... כפי שניתן לראות מהדוגמאות שלמעלה, רק כמה שינויים בהיקף המכירות ובדיקת מחירים יכולים לעשות הבדל משמעותי בשורה התחתונה של החנות שלך ובסופו של דבר למה שאתה עושה כבעל חנות.

במקרה זה, העלות תלויה בכמה כוסות קפה משתמשים ובכמה חלב וסוכר משתמשים, כך שקשה לחזות מחודש לחודש. במקרה זה, בית קפה קטן אך יציב יכול לייצר הכנסה חודשית של 5,000 עד 20,000 דולר (לפעמים יותר ולפעמים פחות). יש להניח שעסק הקפה שלך ירוויח יותר כסף השנה מאשר בשנה שעברה. זכור כי המסעדה שלך לא צפויה להיות רווחית באופן מיידי, אז נא לשמור כספים מראש כדי להבטיח שתוכל לשלם (ולשמור) את העובדים שלך.

זכור שלא משנה את גודל השולחן שלך, תרצה להשאיר בערך 24-26 שולחנות ברוחב לאדם 6 נוספים בין כיסאות כדי לאפשר מקום להתנועע ולקלות להוציא אדם מהכיסא. from a fully occupied table. רמז מועיל כדי לוודא שמספר הכיסאות מתאים לגודל השולחן שלך, מדדו מהנקודה הרחבה ביותר של הכיסא לחלק הפנימי של רגלי שולחן האוכל, לא מהחלק העליון של השולחן. רוב כיסאות האוכל יהיו ברוחב של 16 עד 20, והנוחים ביותר בין 20 ל-25. כלומר אתה יכול, אבל כנראה שיהיה קל יותר להתחיל עם ארון גדול יותר ואז להוסיף כיסאות.

אם תרצו לערבב ולמקסם, תוכלו לקנות שולחנות וכיסאות נפרדים או לקבל סט תואם. מצאו את השולחנות והכסאות המתאימים למסעדה לפינת אוכל הרמונית, או צרו מראה ייחודי בשילוב שולחנות, כיסאות וכיסאות בר שונים. כסאות כסאות לא צריכים לעלות הרבה כדי לבצע את העבודה עבור בית הקפה שלך, אבל תלוי כמה מקום יש לך, ייתכן שתצטרך הרבה כסף.

בין אם אתם עושים קניות בחנות רהיטים מסורתית או קונים כסאות משומשים מחנות יד שניה, חשוב להפוך את בית הקפה שלכם לסביבה נוחה שאנשים ירצו לחזור אליה. ויטרינות הן מקום מצוין לבתי קפה - יש להן נראות מקסימלית, דמי השכירות נוטים להיות נמוכים יותר מקניונים, ואתם יכולים להגדיר את שעות הפתיחה שלכם במקום להכתיב לכם אותן.