Það er ekki alltaf auðvelt að stofna kaffihús eða veitingastað. Hvort sem það er þitt eigið fyrirtæki eða sérleyfi, það er eitthvað meira en gæði matarins og drykkjarins sem þú framreiðir sem mun tæla viðskiptavini þína. Veitingastaður með stórkostlegu útliti getur gert kraftaverk í að laða að fleiri og fleiri viðskiptavini. Svo aftur, kaffihús verður að líta miklu einfaldara og töff til að laða að ungt fólk. Sama hvað þeir þjóna, innrétting kaffihúss eða veitingastaðar getur verið sterkur þáttur í að tæla viðskiptavini. Svo að velja húsgögn eins og kaffihússtóla og veitingaborð krefst rétts mats og framsýni. Lykilatriðið sem maður þarf að hugsa um þegar þú byrjar kaffihús eða veitingastað er að viðskiptavinurinn þinn ætti að vera hrifinn af öllu sem þeir sjá eða gera áður en maturinn kemur . Venjulega fer viðskiptavinurinn inn á veitingastað, sest á stól, biður um matseðilinn og pantar matinn. Svo, frá inngangi að sætum og matseðill ætti að vera fullkominn til að heilla viðskiptavininn. Inngangurinn á að vera breiður og fallegur þannig að viðskiptavinum líði inn á veitingastaðinn eða kaffihúsið. Gæta skal sérstakrar varúðar við
veitingastólana svo að þeir séu mjög þægilegir að sitja á. Þess má geta að það fyrsta sem laðar að eða hrindir frá sér viðskiptavini er þægindi í sæti. Hvort sem þú ert með sæti á bás eða bekk er ekki mikilvægt; það sem skiptir máli er hvort stólarnir sem þú hefur geymt séu þægilegir eða ekki. Borðin ættu að vera rúmgóð en samt notaleg. Þegar viðskiptavinirnir ganga inn með félaga eða tvo myndu þeir ekki kunna að meta að tala saman óþægilega frá báðum endum risastórs borðs. Enginn myndi heldur vilja troða diskunum, bollunum og krúsunum óþægilega á eitt borð vegna þess hve lítið pláss er. Rétt kaffihúsahúsgögn gætu gert matarupplifun viðskiptavinarins verðuga á meðan óþægindi í sæti gætu eyðilagt orðsporið jafnvel þótt maturinn sé góður. Önnur húsgögn eins og hnífapör, geymsluskápar og aðrir fylgihlutir ætti að taka varlega upp. Á meðan þú hugsar um húsgögnin myndi það ekki líka skaða að setja einhverja nýjung í hönnun matseðilskortsins. Húsgögnin ættu líka að vera keypt í samræmi við stemninguna á veitingastaðnum eða kaffihúsinu. Ef um er að ræða framandi veitingahús með mörgum matargerð ættu húsgögnin að vera með stórkostlega smekk. Þungir viðarstólar og glerborð með viðarstandi gætu verið fullkominn kostur fyrir slíka veitingastaði. Ef þú ert að opna íþróttakaffihús geturðu valið angurvær hönnun fyrir kaffihússtólana. Fyrir óformlega, töff umgjörð kaffihúss gætu sléttir beygðir stólar eða töff smart borð hentað vel. Aðrir þættir innanhúss, þar á meðal veggskreytingar og lýsing og gólfstilling, ættu að fylgja stíl húsgagnanna. Stórglæsilegt húsgagnauppsetning krefst fallegra málverka sem hanga í bakgrunni á meðan nútímaleg uppsetning gæti verið studd af snjöllum og töff veggspjöldum.