Stutt leiðarvísir um val á útisæti fyrir kaffihús

Ef þú ert nýbyrjaður eða stækkar útiveitingar skaltu íhuga að stækka matseðilinn þinn þar til þú venst þessum bættu stöðum. Á meðan veitingastöðum var lokað fóru fleiri og fleiri veitingastaðir að bjóða upp á útisæti. Ef þú hýsir stóran mannfjölda sem elskar að borða gríðarlega úti (ef veður leyfir), gætirðu íhugað að kaupa sett af veröndborðum.

Til að velja réttu útihúsgögnin fyrir vettvanginn þinn þarftu að gera nokkrar rannsóknir. Hvaða hugmynd þú velur, þá ætti setusvæðið þitt að vera aðlaðandi hannað og vel ígrundað. Auðvitað duga ekki borð og stólar einir sér - farsæl upplifun utandyra ætti að líða eins og framlenging á borðstofunni þinni.

Þessi tegund af útisætum krefst minnstu fjárfestingar af þér, en það er góður staður fyrir fólk til að hvíla fæturna eða setjast niður og horfa á annað fólk fara framhjá og drekka í sig andrúmsloftið. Viðskiptavinir kjósa að sitja úti fyrst, fjarri hávaða eldhússins og kaffivélarinnar og nær náttúrunni. 82% matargesta vonast til að veitingastaðir haldi áfram að fjölga útisætum.

Þegar fólk snýr aftur á veitingastaði leitar það að veitingastöðum undir berum himni af meiri eldmóði en nokkru sinni fyrr. Veitingahúsamatur er að verða vinsælli: Hlutur máltíða sem neytt er utan heimilis á veitingastöðum eða starfsstöðvum hefur vaxið úr 25% árið 1950 í 46% árið 1990.

Veitingastaðir eru allt frá ódýrum, frjálslegum hádegisverði eða kvöldverði sem koma til móts við fólk sem vinnur í nágrenninu, með hóflegan mat framreiddan í einföldu umhverfi á lágu verði, til dýrra starfsstöðva sem bjóða upp á fínan mat og fín vín í formlegu umhverfi. Þessir veitingastaðir hafa oft afslappaðra andrúmsloft en sælkera- og afslappaða veitingastaði og koma til móts við barnafjölskyldur eða vinahópa.

Hraðvirkir afslappaðir veitingastaðir þjóna viðskiptavinum sem eru að leita að tiltölulega skyndibita, en samt hollari en skyndibitamat og ódýrari en frjálslegur matur. Nútímalegir veitingastaðir með afslappað andrúmsloft, nýleg afsprengi fíns veitinga, koma fyrst og fremst til móts við ungt fagfólk frá þéttbýli og stórborgum. Hugmyndalega eru þessir veitingastaðir nútímalegir og töff og bjóða oft upp á ákveðið vörumerki sem viðskiptavinir elska.

Þessar tegundir veitingastaða leitast við að skapa glæsilegt andrúmsloft sem talar um glæsileika, einkarétt og klassa. Fínir veitingastaðir bjóða matargestum upp á sælkerakvöldverð sem inniheldur oft marga rétta (td salat, forrétt, forrétt, eftirrétt).

Mörg skemmtiferðaskip bjóða upp á fjölbreytt úrval matarvalkosta, þar á meðal aðalveitingastaðinn, gervihnattaveitingahús, herbergisþjónustu, sérveitingahús, kaffihús, bari og hlaðborð, svo eitthvað sé nefnt. Ferðamenn hvaðanæva að úr heiminum geta nýtt sér veitingaþjónustuna í lestarvögnum og mötuneytum á skemmtiferðaskipum, sem eru í meginatriðum færanlegir veitingastaðir. Kaffihúsið einkennist af opnu svæði, rólegu andrúmslofti og tryggð viðskiptavina.

Sum þeirra eru fínn matur, frjálslegur matargerð, nútímalegur frjálslegur matargerð, fjölskyldustíll, skyndibitastaður, kaffihús, hlaðborð, söluturn, matarbílar, sprettigluggaveitingar, matsölustaðir og draugaveitingahús. Pop-up veitingastaðir eru að stærð allt frá bjórgarði sem er aðeins opinn frá maí til ágúst til sælkeraveitingahúss á einstökum stað (t.d.

Njóttu bjórs með fjölskyldu eða vinum á útiveröndinni og snarls úr snúningsmatarbílnum. Njóttu góðrar vínflösku á fallegri útiveröndinni og njóttu þess að borða úti. Þessi líflegi veitingastaður er staðsettur á bökkum Maumee árinnar og slakað á á rúmgóðu veröndinni.

Borðaðu eins og VIP á rúmgóðri verönd við árbakka á veitingastað fræga kokksins í miðbænum. Á bökkum árinnar var þessi veitingastaður í frönskum stíl í miðbænum fullur af sex einkamatsölum á veturna. Borðaðu í afskekktum garðinum, sötraðu kokteila á þakinu, njóttu þess að borða með útsýni yfir hafið og umhverfið, og það eru veitingar undir berum himni á hverju svæði.

Borgin lokaði jafnvel sumum götum til að rýma fyrir veitingastöðum úti í garði. Í öðrum borgum, eins og San Francisco, hafa veitingastaðir lokað götum fyrir umferð til að gera pláss fyrir útiveru.

Þessi leyfi leyfa fyrirtækjum að nota núverandi gangstéttarrými fyrir framan fyrirtækið fyrir verslun eða matarþjónustu. Bráðabirgðaleyfið einfaldar kröfur til 31. desember 2021 til að auðvelda veitinga- og fyrirtækjum að sækja um götumatarleyfi. Það er í gegnum CAPA sem sveitarfélagið mun þróa og samþykkja formlegar reglur fyrir varanlegt opið veitingahús, þar á meðal reglur um götumatsölustaði.

Vetur 2022 Í kjölfar reglna í gegnum CAPA mun samgönguráðuneyti New York-ríkis birta endanlega sjónræna leiðbeiningar með hönnunarleiðbeiningum, þar á meðal stafrænt app sem er auðvelt í notkun sem mun veita vegakort fyrir veitingahús í matsölustöðum þeirra. Dagskráin verður stjórnað af New York City Department of Transportation og mun leyfa veitingastöðum að nota aðliggjandi gangstéttir og gangstéttarrými fyrir framan fyrirtæki sín til að borða úti. Í ljósi COVID-19 heimsfaraldursins hjálpar þetta forrit fyrirtækjum og veitingastöðum að veita opið rými og hvetja til félagslegrar fjarlægðar þegar Pittsburgh opnast smám saman.

Sidewalk Cafe Leyfi til að nota núverandi gangstétt fyrir framan smásöluverslun eða veitingastað. Afhendingarleyfi á vegum til að tilnefna tiltekin bílastæði fyrir flutningsbílstjóra og afhendingarviðskiptavini. Tímabundnar heildarlokanir á vegum sem eru opnir samfélagssamtökum, bjóðendum eða hópi þriggja (3) eða fleiri veitingastaða í sömu blokk geta sameinast um að sækja um á netinu um útiveitingar á vegum sem eru tímabundið lokaðir fyrir umferð.

Tímabundið útiveitinga- og smásöluprógramm gerir veitingastöðum í Pittsburgh og öðrum fyrirtækjum kleift að sækja um tímabundið leyfi fyrir Sidewalk Caf, Parking Lane Caf, götulokanir og inngöngusvæði við kantana. New York Open Restaurant Plan miðar að því að innleiða fjölþrepa áætlun um alla borg til að auka möguleika á útisætum fyrir veitingafyrirtæki til að efla opið rými, bæta félagslega fjarlægð og hjálpa þeim að jafna sig á tímum efnahagslegra erfiðleika. Chicago Alfresco er nýtt forrit sem er hannað til að hjálpa samfélagsstofnunum að búa til rými fyrir útiveru, skemmtun, list, menningu o.s.frv. í þéttbýli.

Hér er fastur listi yfir veitingastaði í Chicago með útiverönd, þök og fleira. Þessi leiðarvísir um verönd, gangstéttarsæti og torg mun hjálpa þér að borða úti og viðhalda staðbundnum veitingastöðum á öruggan hátt. Frá Greenpoint til Upper West Side og víðar, hér er handhægur leiðarvísir um hvar á að borða undir berum himni.

Uppfært af og til á vorin, sumarið og allt haustið, sem er skynsamlegt eftir duttlungum Nýja Englands, þetta er áfangasíða fyrir fréttir um útiveitingahús, kort og ferðahandbækur. Þessi handbók inniheldur sífellt stækkandi lista yfir kort og leiðbeiningar Eater Boston útiveitingahúsa, nýuppfærð fyrir árið 2021, sem og stöðugan lista yfir fréttauppfærslur með nýjustu upplýsingum efst á listanum. Sendu okkur tölvupóst um uppáhalds leynigarðana þína, þar sem þú getur örugglega borðað úti, og allar aðrar viðeigandi upplýsingar.

Það er enginn vafi á því að útiborðstofa getur aukið verðmæti fyrir veitingastaðinn þinn, aukið sæti og aukið tekjur. Það mun verða flaggskip veitingastaðarins þíns og sýna fólki orku starfsstöðvarinnar þinnar og gestrisni sem þeir geta treyst á þegar þeir hætta. Pantaðu borð á uppáhalds Philadelphia Oyster House þínu; Og vegna þess að þú munt deila götunni með gestum frá veitingastöðum í nágrenninu, mun þér líða eins og að borða á útiveitingastöðum námunni meðfram blokkinni.