आप छोटे कैफे चेयर उत्पादों पर कैसे पैसा कमा सकते हैं?

आपका व्यवसाय मॉडल निर्धारित करता है कि आपका रेस्तरां कैसे राजस्व उत्पन्न करेगा, लागतों का भुगतान करेगा, और अंततः जितना खर्च करेगा उससे अधिक पैसा कमाएगा। बेहद कम मुनाफे, उच्च परिचालन लागत और भयंकर प्रतिस्पर्धा के साथ, यह सुनिश्चित करने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है कि आपका रेस्तरां अंततः लाभदायक है, ऋण और वित्तीय सहायता के लिए आवेदन करने से पहले स्टार्ट-अप लागतों और अपेक्षित परिचालन लागतों की भविष्यवाणी करना है। एक बार जब आप इन लागतों का अनुमान लगा लेते हैं, तो प्रत्येक आइटम के लिए, आपको एक रेस्तरां खोलने और बनाए रखने की लागत की अच्छी समझ होगी। बेशक, एक रेस्तरां खोलने की लागत आपके द्वारा खोले जाने वाले रेस्तरां के प्रकार, सेवा शैली, सजावट शैली, स्थान, मेनू आदि के आधार पर बहुत भिन्न होती है।

रेस्टोरेंट मालिकों के एक सर्वे के मुताबिक रेस्टोरेंट खोलने की कीमत 175,500 डॉलर से लेकर 750,500 डॉलर तक हो सकती है. 350 रेस्तरां के एक सर्वेक्षण के अनुसार, एक छोटे से रेस्तरां की कुल स्टार्ट-अप लागत में $ 175,500 तक की लागत आ सकती है। बीमा आकार, कार्य और स्थान पर निर्भर करेगा, लेकिन अधिकांश रेस्तरां स्टार्टअप सालाना लगभग 6,000 डॉलर खर्च करने की उम्मीद कर सकते हैं।

परिवर्तनीय और निश्चित लागत (जैसे काम और किराया) को कवर करने के लिए आपको हर महीने पर्याप्त पैसा बनाने की जरूरत है और अभी भी एक निचली रेखा शेष है। एक कॉफी शॉप चलाने के लिए आवश्यक धनराशि, जिसे परिचालन व्यय कहा जाता है, को आपकी कुल आय से घटाया जाना चाहिए (हमने ऊपर उल्लेख किया है)। आपके कॉफ़ी शॉप के लाभ को और अधिक जानने के लिए और यह एक कॉफ़ी शॉप के मालिक के रूप में आपकी व्यक्तिगत आय को कैसे प्रभावित करता है, हमें आपकी आय से आपके परिचालन व्यय को घटाना होगा।

बार के स्थान, आकार और जरूरतों के आधार पर प्रारंभिक लागत काफी भिन्न होती है। इसलिए, आपके द्वारा खोले जाने वाले स्टोर के प्रकार के आधार पर, आपको टेबल और कुर्सियों के साथ एक रेस्तरां स्टोर पर जाना होगा, एक सर्विस काउंटर, बेकिंग दराज, और बाकी सब कुछ जो पूरी तरह से सुसज्जित कॉफी शॉप में जाता है। फ़र्नीचर और टेबल की कीमत अपने आप $40,000 हो सकती है, इसलिए उसी के अनुसार योजना बनाना सुनिश्चित करें।

रेस्तरां फ़र्नीचर 4 कम पर अपने रेस्तरां के लिए अपनी ज़रूरत की हर चीज़ के लिए बढ़िया मूल्य ढूँढ़ें। बार, रेस्तरां, भोजन क्षेत्र, दुकानों, या केवल उन स्थानों के लिए हमारे फर्नीचर विचार देखें जहां आपके ग्राहक बैठ सकते हैं और प्रतीक्षा करते समय आराम कर सकते हैं। हम आपके उत्पाद को हमारे समुदाय में प्रचारित करने में आपकी सहायता करेंगे, शिपिंग और हैंडलिंग का ध्यान रखेंगे, और सुनिश्चित करेंगे कि आप अपने फर्नीचर का अधिकतम लाभ उठाएं।

खरीदारों और विक्रेताओं के एक सिद्ध समुदाय के साथ, और पूर्व-कॉन्फ़िगर पिकअप और डिलीवरी के साथ, AptDeco फर्नीचर को मूल रूप से खरीदने और बेचने का एक आसान और विश्वसनीय तरीका है। अंत में, अपने खेल को आगे बढ़ाना और अपने विज्ञापन को AptDeco जैसे बाज़ारस्थल पर साझा करना न भूलें।

फिर, पता करें कि आप अपने लेख को दूसरों की तुलना में अधिक प्रतिस्पर्धी और आकर्षक बनाने के लिए कैसे सुधार कर सकते हैं। उच्च मूल्य वाली वस्तुओं पर ध्यान केंद्रित न करें जो शिल्प के लिए महंगी हैं।

यदि आप AptDeco जैसे संतुलित बाज़ार में बिक्री कर रहे हैं, तो उन वस्तुओं की तलाश करें जो शैली, स्थिति, ब्रांड और उम्र में आपके उत्पाद से मिलती-जुलती हों। युक्ति: यह देखने के लिए कि क्या आप ग्राहक रेटिंग के आधार पर खोज कर सकते हैं, प्रमुख बॉक्स खुदरा विक्रेताओं की वेबसाइटों को देखें। इस प्रकार, आप फर्नीचर से शुरू करेंगे जो दूसरों को लगता है कि आरामदायक है या एक गुणवत्ता वाला उत्पाद है।

हम दो से चार लोगों के लिए कॉफी टेबल, अपार्टमेंट के लिए ड्रॉप-डाउन टेबल और 10 लोगों के लिए भोजन कक्ष के योग्य मॉडल चुनते हैं। हमारे रेस्तरां की ओपनिंग कॉस्ट चेकलिस्ट आपके सपने को साकार करने के लिए आवश्यक सभी लागतों को सूचीबद्ध करती है।

यदि आप खाना पसंद करते हैं और एक छोटा व्यवसाय शुरू करना चाहते हैं, तो आप पहले ही सीख चुके होंगे कि एक रेस्तरां कैसे खोलें। आपके पास पहले से ही एक स्टोर हो सकता है लेकिन लॉन्च चरण से बाहर निकलने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। आपको यह तय करने की आवश्यकता होगी कि क्या आप दूसरी नौकरी या अंशकालिक नौकरी करते हुए अपनी कॉफी शॉप चला सकते हैं, या यदि आप केवल अपने नए व्यवसाय पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। आधे से अधिक कंपनियों के साथ जो कागज पर लाभदायक रहते हुए विफल हो जाती हैं, आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता है कि आप समझते हैं कि आपको कितनी नकदी की आवश्यकता होगी।

ठीक है, यदि आप एक कॉफी की दुकान शुरू करने की सोच रहे हैं, तो आप शायद यह निर्धारित करना चाहते हैं कि आगे बढ़ने से पहले आप कॉफी की दुकान पर कितना पैसा कमा सकते हैं। इसलिए, केवल आपको यह बताने के बजाय कि कैफे मालिक सालाना $ 75,000 या $ 350,000 प्रति वर्ष कमाते हैं, मैं आपको ऐसे तत्व देना चाहूंगा जो आपकी व्यक्तिगत आय का निर्धारण कर सकें ताकि आप अंततः स्वयं प्रश्न का उत्तर दे सकें। ... जैसा कि आप ऊपर दिए गए उदाहरणों से देख सकते हैं, बिक्री की मात्रा और कीमतों की जांच में बस कुछ बदलाव आपके स्टोर की निचली रेखा और अंततः एक स्टोर के मालिक के रूप में आपके द्वारा किए जाने वाले कार्यों में महत्वपूर्ण अंतर ला सकते हैं।

इस मामले में, लागत इस बात पर निर्भर करती है कि कितने कप कॉफी का उपयोग किया जाता है और कितना दूध और चीनी का उपयोग किया जाता है, इसलिए महीने दर महीने भविष्यवाणी करना मुश्किल है। इस मामले में, एक छोटी लेकिन स्थिर कॉफी शॉप 5,000 से 20,000 अमरीकी डालर (कभी अधिक और कभी कम) की मासिक आय उत्पन्न कर सकती है। संभव है कि आपका कॉफी व्यवसाय पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष अधिक धन कमाएगा। ध्यान रखें कि आपका रेस्तरां तुरंत लाभदायक होने की संभावना नहीं है, इसलिए कृपया यह सुनिश्चित करने के लिए अग्रिम धनराशि आरक्षित करें कि आप अपने कर्मचारियों को भुगतान (और बनाए) कर सकते हैं।

ध्यान रखें कि आपकी टेबल का आकार चाहे जो भी हो, आप कुर्सियों के बीच लगभग 24-26 टेबल चौड़ी प्रति व्यक्ति 6 ​​और छोड़ना चाहेंगे ताकि विग्गल रूम की अनुमति मिल सके और किसी व्यक्ति को कुर्सी से बाहर निकालने में आसानी हो। एक पूरी तरह से कब्जा कर लिया टेबल से. सहायक संकेत यह सुनिश्चित करने के लिए कि कुर्सियों की संख्या आपकी मेज के आकार से मेल खाती है, कुर्सी के सबसे चौड़े बिंदु से लेकर खाने की मेज के पैरों के अंदर तक मापें, न कि मेज के ऊपर से। अधिकांश खाने की कुर्सियाँ 16 से 20 चौड़ी और सबसे आरामदायक 20 से 25 की होंगी। मेरा मतलब है कि आप कर सकते हैं, लेकिन शायद एक बड़े कैबिनेट के साथ शुरू करना और फिर कुर्सियों को जोड़ना आसान होगा।

यदि आप मिश्रण और अधिकतम करना चाहते हैं, तो आप अलग-अलग टेबल और कुर्सियाँ खरीद सकते हैं या एक मिलान सेट प्राप्त कर सकते हैं। एक सामंजस्यपूर्ण भोजन क्षेत्र के लिए सही रेस्तरां टेबल और कुर्सियों का पता लगाएं, या विभिन्न टेबल, कुर्सियों और बार स्टूल को मिलाकर एक अनूठा रूप बनाएं। कुर्सियों को आपकी कॉफी शॉप के लिए काम करने के लिए बहुत अधिक खर्च नहीं करना पड़ता है, लेकिन आपके पास कितनी जगह है, इसके आधार पर आपको बहुत अधिक धन की आवश्यकता हो सकती है।

चाहे आप किसी पारंपरिक फ़र्नीचर की दुकान पर खरीदारी कर रहे हों या किसी थ्रिफ्ट स्टोर से इस्तेमाल की गई कुर्सियाँ खरीद रहे हों, अपनी कॉफ़ी शॉप को एक ऐसा आरामदायक वातावरण बनाना ज़रूरी है जिस पर लोग लौटना चाहेंगे। कॉफ़ी की दुकानों के लिए शोकेस एक बेहतरीन जगह है - उनमें अधिकतम दृश्यता होती है, मॉल की तुलना में किराए कम होते हैं, और आप उन्हें अपने लिए निर्धारित करने के बजाय अपने स्वयं के खुलने का समय निर्धारित कर सकते हैं।