કાફે સ્ટાઇલ ડાઇનિંગ ચેરનો સંક્ષિપ્ત ઇતિહાસ

ફ્રેન્ચ કોફી ટેબલ અને ખુરશીઓ, છત્રીઓ અને ઔદ્યોગિક બિસ્ટ્રો ચેર ઉપરાંત. ટેરેસ સાથેની રેસ્ટોરન્ટ્સ, ટેરેસ અને બગીચાઓવાળા ઘરો અને આંગણાવાળી હોસ્પિટલો અને શાળાઓમાં પણ બિસ્ટ્રો બેઠકનું ફર્નિચર છે.

જ્યારે બિસ્ટ્રો શબ્દનો ઉલ્લેખ કરવામાં આવે છે, ત્યારે કોઈને ગુલાબી સ્ટ્રીટલાઇટ હેઠળ ટેબલ અને ખુરશીઓથી લાઇન કરાયેલ પેરિસિયન ફૂટપાથની યાદ અપાવે છે. આઇકોનિક ફ્રેન્ચ બિસ્ટ્રો ડાઇનિંગ ચેરની કલ્પના કર્યા વિના પેરિસિયન કાફે સમુદાયની ચર્ચા કરવી અશક્ય છે. જ્યારે તમે ધ્યાનમાં લો કે તેઓ 19મી સદીથી પેરિસમાં સર્વવ્યાપક છે, જ્યારે કાફેનો વિકાસ થયો ત્યારે આશ્ચર્યજનક નથી. આઇકોનિક પેરિસ બિસ્ટ્રો મેટલ ફોલ્ડિંગ ટેબલ અને ખુરશીઓ, જે 19મી સદીના અંતમાં બનાવવામાં આવી હતી, તે સમયે દરેક જગ્યાએ વિકસતા નાના કાફે (ફ્રેન્ચ બિસ્ટ્રોસ)ના ટેરેસ માટે એક દેવતા હતી.

આ મેટલ સ્ટ્રિપ્સ સાથે ફોલ્ડિંગ ખુરશી છે. તેને 1889 માં એડૌર્ડ લેક્લેર્ક દ્વારા સિમ્પ્લેક્સ તરીકે પેટન્ટ કરવામાં આવ્યું હતું, અને પછી તેના મુખ્ય ઉત્પાદક ફર્મોબે તેને "બિસ્ટ્રો ચેર" નામ આપ્યું હતું. જર્મનીમાં વિટ્રા ડિઝાઈન મ્યુઝિયમ દાવો કરે છે કે પૌચાર્ડ્સ ગેલ્વેનાઈઝ્ડ સ્ટીલ ખુરશી વાસ્તવમાં અન્ય ફ્રેન્ચમેન, જોસેફ મેથ્યુ દ્વારા પ્રારંભિક ડિઝાઇનની સુધારણા છે, જેમણે 1920 ના દાયકાની શરૂઆતમાં તેની મલ્ટીપ્લ્સ મેટલ ફોલ્ડિંગ ખુરશી બનાવી હતી. ડિઝાઇન ઇતિહાસકાર ચાર્લોટ ફિએલ (શાર્લોટ ફિએલ) એ ખુરશીઓ પરના ઘણા પુસ્તકોના સહ-લેખક છે. તેણીએ કહ્યું કે તેણીએ તે સમયગાળાની અન્ય સમાન ખુરશીઓ વાંચી હતી અને જાણવા મળ્યું હતું કે મેથિયસ સંસ્કરણ મૂળ હતું કે કેમ તે કહેવું અશક્ય હતું. .

ટોલિક્સ વેબસાઈટ અનુસાર, આજે આપણે જે જોઈ રહ્યા છીએ તે ટોલિક્સ "એ ચેર" પર આધારિત છે જેને ફ્રેન્ચ ડિઝાઇનર ઝેવિયર પોશર 1934માં બજારમાં લાવ્યા હતા. બેન્ટવુડ ચેર સપ્લાયર્સ, થોનેટ દ્વારા પ્રેરિત, આ ક્લાસિક શૈલીમાં ફર્નિચર બનાવવા માટે આ તકનીકનો ઉપયોગ કરવાનું ચાલુ રાખે છે. ટ્રેન્ટ ફર્નિચરની વિશાળ શ્રેણી સહિત તમામ વક્ર લાકડાનું ફર્નિચર, વિયેનામાં 1850માં જર્મન-ઓસ્ટ્રિયન કેબિનેટ નિર્માતા માઈકલ થોનેટ દ્વારા બનાવવામાં આવેલી પ્રથમ વક્ર લાકડાની ખુરશીમાંથી આવે છે. 20મી સદીના અંતમાં ઔદ્યોગિક શૈલીના આગમન સાથે, ખુરશી બિસ્ટ્રોસથી ઘરોમાં ખસેડવામાં આવી હતી અને આજે પણ આંતરિક ડિઝાઇનનો મુખ્ય ભાગ બની રહી છે.

આ પ્રકારનું ફર્નિચર વ્યાપારી ફર્નિચરની શોધમાં બાર અને રેસ્ટોરન્ટ માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે. મોટાભાગની મેટલ ટેવર્ન ખુરશીઓ ઝડપથી અને સરળતાથી સ્ટેક કરી શકાય છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ ખસેડવામાં સરળ અને હવામાન પ્રતિરોધક છે. બિસ્ટ્રો કોષ્ટકો - મંડપ, ટેરેસ અને નાના બગીચાઓ માટે ઉત્તમ કોષ્ટકો. આ ડાઇનિંગ ટેબલ મધ્ય સદીની રોકિંગ ખુરશીઓથી ઘેરાયેલું છે.

તે કોઈપણ ડાઇનિંગ ટેબલ શૈલી માટે પણ એક મહાન સાથી છે. આ મધ્ય-સદીની આધુનિક ડાઇનિંગ ખુરશીઓ કુદરતી રતન બેઠકો સાથે ઘન એલ્મ લાકડામાંથી બનેલી છે, જે કોઈપણ ઘરમાં વ્યવહારિકતા અને શૈલી લાવે છે. અમે સિકા ડિઝાઇન રતન ખુરશીઓ અને હેસ્ટ ગાર્ડન બિસ્ટ્રો ફર્નિચર પણ પ્રદાન કરીએ છીએ. અમે 10 ઇન્ટિરિયર ડિઝાઇનર્સ, સંપાદકો, પ્રભાવકો અને લેખકોને તેમની મનપસંદ સસ્તી ડાઇનિંગ ચેર શેર કરવા કહ્યું-આ એફિલ ટાવરનું અનુકરણ નથી-જેમાંના મોટા ભાગના બહુમુખી છે અને તેનો ઉપયોગ ટેબલ અથવા આઉટડોર ફર્નિચર તરીકે પણ થઈ શકે છે. તેઓ લગભગ એક દાયકા કરતાં વધુ સમયથી છે, અને તેમ છતાં તેઓ સસ્તા નથી, ડિઝાઇન વિધીન રીચ માટે-અન્ય ડાઇનિંગ ચેર $1,000 કે તેથી વધુમાં વેચી શકે છે-તેઓ થોડી સોદો છે, ખાસ કરીને ગુણવત્તાને ધ્યાનમાં રાખીને. યુરોપમાં બનાવેલ, "તે કહે છે.

જ્યારે Tolix ખુરશીની કિંમત લગભગ $300 ડીઝાઈન વિન રીચથી છે, તમે આના જેવી સીટ ઘણી ઓછી કિંમતે મેળવી શકો છો. ઔદ્યોગિક શૈલીની ધાતુની ખુરશી પ્રજનન પણ નીચા ભાવે વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. 1950 ના દાયકાની શરૂઆતમાં બજારમાં પ્રથમ મોટા પ્રમાણમાં ઉત્પાદિત પ્લાસ્ટિકની ખુરશીઓ, વિન્ટેજ એફિલ ઓરિજિનલની કિંમત ઘણીવાર $300 થી વધુ હોય છે. મૂળ સપ્લાયર્સ કહે છે કે નકલો ટકી રહેવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી નથી - Emecoએ તેની વિશ્વસનીયતા સાબિત કરવા માટે આઠ માળની ઇમારત પરથી તેની ખુરશી ફેંકી દીધી હોવાનું જાણીતું છે.

આમાંની મોટાભાગની ઐતિહાસિક બૂથ ડિઝાઇન હજુ પણ મિઝોરી ટેબલ અને ખુરશીઓમાંથી ખરીદી શકાય છે. આજે, ટેવર્ન ફર્નિચરમાં પસંદગી માટે વિવિધ પ્રકારની સામગ્રી છે, જેમાં શણગારાત્મક ઘડાયેલા લોખંડથી લઈને પ્લાસ્ટિક અને લાકડાથી લઈને એલ્યુમિનિયમ સુધી.

સામાન્ય રીતે "ફ્લોટિંગ ટેબલ" તરીકે ઓળખાય છે, પોર્ટેબલ ટેબલ અને ખુરશીઓ ગમે ત્યાં મૂકી શકાય છે. આ બેઠકો સામાન્ય રીતે રેસ્ટોરન્ટની મધ્યમાં, દિવાલો અથવા અન્ય માળખાંથી દૂર હોય છે. ઘણા સ્થળોએ બે માટે કોષ્ટકો ઉમેર્યા છે કારણ કે તે બે લોકો માટે રાત્રિભોજન માટે આદર્શ છે અને ટેબલ અથવા ચાર વ્યક્તિના બૂથ પર બે ખાલી બેઠકો છોડશે નહીં.

છ ખુરશીઓ માટે જગ્યા ધરાવતું ટેબલ દરેકમાંથી એક કરતાં ત્રણ બેઠક શૈલી સાથે વધુ સુમેળભર્યું લાગે છે. જો તમે તમારા સેટઅપના સુસંગતતા પરિબળ વિશે ચિંતિત છો, તો માત્ર બે ખુરશી શૈલીઓનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો - એક હેડવેર માટે અને બીજી બાજુઓ માટે. રેકલાઈનિંગ વક્ર લાકડાની બાજુની ખુરશી ગાદીવાળી બેઠક સાથે સારી રીતે જાય છે, અને ઘણી વક્ર લાકડાની ખુરશીઓમાં ગાદીવાળી બેઠક અથવા સહેજ હોલો આઉટ એર્ગોનોમિક લાકડાની બેઠક હોય છે જે ગ્રાહકોને આરામદાયક બેઠક સ્થિતિ પ્રદાન કરે છે.

વક્ર લાકડાની ખુરશીઓની નરમ, વક્ર રેખાઓ કાલાતીત છટાદાર યુરોપિયન કોફી શૈલીનો પર્યાય છે. લગભગ એક સદી પહેલા ફ્રેન્ચ મેટલવર્કર દ્વારા બનાવેલ, ખુરશીઓની આ શૈલી હવે વિશ્વભરના કાફે અને ઘરોમાં પ્રિય છે. ઔદ્યોગિક ડાઇનિંગ ખુરશીઓ ઝડપથી કાફે, રેસ્ટોરન્ટ અને બારમાં તેમજ ઘરે પ્રિય બની રહી છે. આ ફક્ત ઝેવિયર પૌચાર્ડ્સ ઔદ્યોગિક ડાઇનિંગ ચેર ઓફર કરતી અનન્ય શૈલીને કારણે નથી, પરંતુ ઉત્પાદન પ્રક્રિયાની ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને આવા ફર્નિચરની ટકાઉપણાને કારણે પણ છે.

જો કે, આજકાલ તમારે આધુનિક ડાઇનિંગ ખુરશીઓની મધ્ય-સદીની શૈલીને વળગી રહેવાની જરૂર નથી. જો તમે મારા જેવા છો અને ઘણી બધી ખુરશીઓ સાથે સમાપ્ત કરો છો, તો મેળ ન ખાતી ખુરશીઓ સાથે ડાઇનિંગ ટેબલનો વિચાર કદાચ તમે કરી શકો તે સૌથી વ્યવહારુ અને જાણકાર ડિઝાઇન પસંદગી છે. શૈલીમાં માત્ર થોડો તફાવત (ઉદાહરણ તરીકે, સમાન સ્ટ્રક્ચરવાળી ખુરશીઓ, પરંતુ ગ્રે અપહોલ્સ્ટરીના વિવિધ શેડ્સ) એવું લાગે છે કે તમે તેમને જોડવાનો અસફળ પ્રયાસ કરી રહ્યાં છો.

તમે રેસ્ટોરન્ટની રેસ્ટોરન્ટ ડિઝાઇન કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, નક્કી કરો કે તમારે ખુલ્લી જગ્યા જોઈએ છે કે નાનો રૂમ. કેટલીક રેસ્ટોરન્ટ શૈલીમાં વિશાળ ડાઇનિંગ એરિયા હોઈ શકે છે, જ્યારે અન્યને ખાનગી પાર્ટીઓ માટે વધારાના ડાઇનિંગ વિસ્તારોની જરૂર હોય છે. નવી રેસ્ટોરન્ટની સજાવટ અને લેઆઉટ પસંદ કરતી વખતે, બેઠક માર્ગદર્શિકાનો સંદર્ભ લેવાની ખાતરી કરો. સંભવિત રેસ્ટોરન્ટ રેસ્ટોરન્ટ ડિઝાઇન કન્સેપ્ટને ધ્યાનમાં લેતા પહેલા, તમારે તે નક્કી કરવાની જરૂર છે કે તમે એક અથવા વધુ રૂમનો ઉપયોગ કરશો, અને પછી બધી ઉપલબ્ધ જગ્યા ફાળવો.

Petrillo અને Bruyere બંનેએ જણાવ્યું હતું કે ખુરશીઓ, જેમાં ઘણી વખત નાની બેઠક હોય છે, તે તમામ કદના લોકો માટે આદર્શ નથી - કેવી રીતે ડિઝાઇન ઇરાદાપૂર્વક અથવા વિશિષ્ટતાનો સંદેશ મોકલી શકતી નથી તેનું ઉદાહરણ. મૂળભૂત રીતે, આ ખુરશી અને તેના અનુરૂપ સ્ટૂલ તમામ પ્રકારના રેસ્ટોરાં, બાર અને કાફે માટે મનપસંદ ખુરશી તરીકે જાહેર ક્ષેત્રમાં રહે છે. જ્યારે આધુનિક રેસ્ટોરન્ટ માલિકો ટોલિક્સ-શૈલીની ખુરશીઓ ખરીદવાના કારણો વિશે વાત કરે છે, ત્યારે તેઓ તેમની કાર્યક્ષમતા પર પણ ધ્યાન આપે છે. Tolix Marais A ખુરશી, ઘણીવાર તેજસ્વી અથવા ચળકતા મેટાલિક રંગોમાં, શેરી કાફે અને કોફી શોપમાં મુખ્ય છે.

આઉટડોર ફર્નિચરથી સજ્જ, આ 24 રંગોમાં ઉપલબ્ધ ટકાઉ પાવડર-કોટેડ સ્ટીલમાં બિસ્ટ્રો ફોલ્ડિંગ ખુરશીઓ અને કોષ્ટકોની શ્રેણી છે. તે સ્ટાઇલિશ છે, ઉપરાંત તે કોઈપણ ઘર અથવા બગીચામાં સંતાડવાની જગ્યા ઉમેરે છે જેમાં તે ફેલાય છે.

તેને બિસ્ટ્રો ચેર તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, જે માઈકલ થોનેટ દ્વારા ડિઝાઇન કરવામાં આવી હતી અને 1859 માં લોન્ચ કરવામાં આવી હતી, જે વિશ્વનું પ્રથમ સામૂહિક-ઉત્પાદિત ફર્નિચર બન્યું હતું. પોસાય તેવી કિંમત અને સરળ ડિઝાઇન સાથે, તે અત્યાર સુધીની સૌથી વધુ વેચાતી ખુરશીઓમાંની એક બની ગઈ છે.