કાફે ફર્નિચર સપ્લાયર બનાવવા માટેના 5 સરળ પગલાં

ભલે તમે નાની સ્વતંત્ર કોફી શોપ ખોલતા હોવ અથવા બહુ-સ્થાનનો વ્યવસાય, તમને ઉત્કૃષ્ટ ગ્રાહક સેવા પ્રદાન કરવામાં મદદ કરવા માટે તમને કોફી શોપ POS સિસ્ટમ મળશે. ખાદ્યપદાર્થો અને પીણાના સાધનો ઉપરાંત, ગ્રાહકના ઓર્ડર પર પ્રક્રિયા કરવા માટે તમારે POS (POS ટર્મિનલ) સિસ્ટમની પણ જરૂર છે.

વેચાણ માટે વપરાયેલ બાર સાધનો શોધવા મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, પરંતુ તમે નવા સાધનો પર જે ખર્ચ કરશો તેનો થોડો ભાગ ખર્ચ કરશો. જ્યાં સુધી તમે નિયમિત અમેરિકન-શૈલીની કોફી પીરસવાનું આયોજન ન કરો ત્યાં સુધી તમારે ગુણવત્તાયુક્ત કોમર્શિયલ એસ્પ્રેસો મશીન ખરીદવાની જરૂર પડશે. કોફી સપ્લાયર પસંદ કરતી વખતે તમારો સમય કાઢો, કારણ કે તમારી કોફીની ગુણવત્તા નક્કી કરશે કે ગ્રાહકો તમારી સ્થાપના પર પાછા ફરશે કે નહીં.

તમને જરૂરી સાધનો વિશે વ્યાવસાયિક સલાહ અને અવતરણ મેળવો, તેમજ રેસ્ટોરન્ટ ખોલવા માટે તમને જરૂરી પુરવઠાની સૂચિ મેળવો. રેસ્ટોરન્ટ સાધનોની સૂચિ એ તમારા નવા વ્યવસાયના આયોજનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે અને તમને તમારા રેસ્ટોરન્ટ વ્યવસાય યોજનામાં ખર્ચ વિભાગ બનાવવામાં મદદ કરશે.

વ્યવસાય યોજના તમને તમારી કોફી શોપના વિકાસ અને સંચાલનના તમામ તબક્કાઓમાંથી માર્ગદર્શન આપે છે અને તમારા નવા વ્યવસાયને સંરચના, સંચાલન અને વૃદ્ધિ માટે રોડમેપ તરીકે સેવા આપે છે. જેમ રેસિપી તમને એક સરસ વાનગી બનાવવા માટે રોડમેપ આપે છે, તેમ તમારી રેસ્ટોરન્ટ બિઝનેસ પ્લાન એ રેસીપી છે જેને તમે તમારા વ્યવસાયને સફળ બનાવવા માટે અનુસરો છો. તમારો ખ્યાલ મેનુ, ડિઝાઇન અને માર્કેટિંગને અસર કરશે, તેથી યોગ્ય ખ્યાલ પસંદ કરવો એ તમારી નવી કોફી શરૂ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે. એકવાર તમારી પાસે તમારી કોફી શોપ માટે જગ્યા, ડિઝાઇન અને પ્લાન બની જાય, તે પછી તમારો સ્ટોર સેટ કરવાનું શરૂ કરવાનો સમય છે.

સૌથી મહત્વનો ભાગ એ રેસ્ટોરન્ટના રસોડાનાં સાધનોની સૂચિનું સંકલન છે જે તમારા વ્યવસાયની જરૂરિયાતોને પ્રતિબિંબિત કરે છે. તમારા મેનૂ દ્વારા અને તમારા રસોડા માટે તમારી રેસ્ટોરન્ટના રસોડાનાં સાધનોની સૂચિમાં કઈ વસ્તુઓ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે તે નિર્ધારિત કરવા માટે તમે દિવસ-દિવસ શું તૈયાર કરશો તે વિશે વિચારવાની ખાતરી કરો. રેસ્ટોરન્ટના રસોડાના સાધનોની આ સૂચિમાં મૂળભૂત પ્રકારના રેસ્ટોરન્ટ સાધનોનો સમાવેશ થાય છે જે તમારે વ્યવસાયિક રસોડામાં કામ કરવા માટે જરૂર પડશે. તમે જે પણ રસોડાનાં સાધનો ખરીદો છો, રસોઇયાઓએ તેનો દિવસ-રાત ઉપયોગ કરવો જ જોઇએ.

ખાતરી કરો કે તમે પસંદ કરો છો તે રેસ્ટોરન્ટના રસોડાનાં સાધનો તમારા રસોડાના લેઆઉટ અને તમે અપેક્ષિત રસોઈ પ્રક્રિયા સાથે મેળ ખાય છે. રેસ્ટોરન્ટના રસોડાનાં સાધનોના યોગ્ય સપ્લાયરને પસંદ કરવાથી તમે જેના પર ભરોસો રાખી શકો તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાના સાધનો મેળવવાની દિશામાં આગળ વધે છે. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે તમારા સ્ટોરના સાધનો તમારા વ્યવસાયનું જીવનરૂપ બનશે.

જો તમે યોગ્ય કપ કોફી ઉકાળી શકતા નથી, તો ગ્રાહકો પાછા આવવાનું પણ વિચારશે નહીં. પરંતુ એક નાનો સ્પેશિયાલિટી સ્ટોર, જેમ કે એક કે જે ફક્ત સ્પિલ્ડ કોફી ઓફર કરે છે, તેની જરૂરિયાતો ઘણી અલગ હશે.

એકવાર તમને તમારું DBA મળી જાય, પછી તમારે તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે બિઝનેસ એન્ટિટીનો પ્રકાર પસંદ કરવો પડશે. જો તમે તમારા રેસ્ટોરન્ટ માટે અનન્ય નામનો ઉપયોગ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો કૃપા કરીને સરકારી એજન્સીને તમારા "ડુઇંગ બિઝનેસ એઝ" (DBA)ની જાણ કરો, કારણ કે આ તમને બીજાની તરફેણમાં નામનો વિચાર ગુમાવતા અટકાવશે. પ્રવૃત્તિ.

મોટાભાગના શહેરોમાં, તમારે બિઝનેસ પરમિટ માટે અરજી કરતી વખતે રેસ્ટોરન્ટ ફ્લોર પ્લાન પ્રદાન કરવાની જરૂર પડશે. જો તમે રોકાણકારોને શોધી રહ્યાં છો, તો તમારા રેસ્ટોરન્ટના બિઝનેસ પ્લાનમાં ફ્લોર પ્લાનનો સમાવેશ કરવો એ સારો વિચાર છે. શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ ફ્લોર પ્લાન્સ રેસ્ટોરન્ટ સ્પેસ દ્વારા કર્મચારીઓ, ગ્રાહકો, ખોરાક અને માહિતીનો એકીકૃત પ્રવાહ સુનિશ્ચિત કરે છે.

સુવિચારિત ડાઇનિંગ રૂમ લેઆઉટ એ તમારા વ્યવસાય વિશે ગ્રાહકની ધારણાને પ્રભાવિત કરવાની એક રીત છે. રેસ્ટોરન્ટ ડિઝાઇન તમારા વ્યવસાય વિશે ગ્રાહકોની પ્રથમ છાપને પ્રભાવિત કરે છે, તેથી તમારી રેસ્ટોરન્ટના પાત્રને પ્રતિબિંબિત કરતી સુસંગત ડિઝાઇન હોવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

રેટ્રો રેસ્ટોરન્ટ્સથી લઈને હાઈ-એન્ડ કાફે, લાઉન્જ અને બાર, આધુનિક રેસ્ટોરાં સુધી, અમે દરેક સ્થળ માટે ફર્નિચર પ્રદાન કરીએ છીએ. રેસ્ટોરન્ટ સપ્લાયર અને ફર્નિચર ઉત્પાદક તરીકે, અમે અમારા ફર્નિચરને ઘણી રીતે કોટ અથવા પેઇન્ટ કરી શકીએ છીએ, અને ખુરશીની પાછળથી ટેબલની ઊંચાઈ સુધી અન્ય નાના ફેરફારો કરી શકીએ છીએ. અમે બેઠકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ, પરંતુ વ્યવસાયિક રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર ઉત્પાદક તરીકે, અમે તમામ પ્રકારના ટેબલ, ખુરશીઓ અને ટેબલ લેગ્સ પણ બનાવીએ છીએ. એક ISO પ્રમાણિત ઉત્પાદક તરીકે, અમે નાના કાફે અને મોટા ડિઝાઇનર કાફે માટે કસ્ટમાઇઝ્ડ ફર્નિચર સપ્લાય અને ઉત્પાદન કરીએ છીએ.

તમારા માટે તમારા રેસ્ટોરન્ટને પૂરક બનાવતી કોમર્શિયલ રેસ્ટોરન્ટ કોષ્ટકો અને ખુરશીઓ શોધવાનું સરળ બનાવવા માટે, અમારી પાસે પસંદગી માટે વિવિધ પ્રકારની શૈલીઓ છે. આ એક પગલું છે જે અમે રેસ્ટોરન્ટ ચેર ઉત્પાદક તરીકે લઈએ છીએ તેની ખાતરી કરવા માટે કે દરેક સંસ્થા તેમની જરૂરિયાતોને અનુરૂપ જગ્યા શોધી શકે. અલબત્ત, ટેબલ અને ખુરશીઓ માટેની મોટાભાગની જગ્યા રેસ્ટોરન્ટના ખ્યાલ અને તમે ઉપયોગ કરો છો તે બેઠકના પ્રકારો પર આધારિત છે. તમારી રેસ્ટોરન્ટની વિભાવના ઘણી વાર તમારે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ તે બેઠકના પ્રકારને સંકુચિત કરી શકે છે.

જો તમે વધુ પરંપરાગત શૈલી પસંદ કરો છો, તો તમે ફાસ્ટ સર્વિસ રેસ્ટોરન્ટમાં અથવા પરિવારો માટે મેટલ, પ્લાસ્ટિક અથવા લાકડાની ખુરશીઓ વચ્ચે પસંદ કરી શકો છો. પસંદગી મર્યાદિત છે - બધા ફર્નિચર લાકડાના છે, અને ઓફર કરવામાં આવે છે મુખ્યત્વે કોષ્ટકો અને છાજલીઓ, પરંતુ બનાવટમાં તમારો હાથ હશે.

ફર્નિચર અને કોષ્ટકો તેમના પોતાના પર $ 40,000 ખર્ચ કરી શકે છે, તેથી તે મુજબ આયોજન કરવાની ખાતરી કરો. વૈવિધ્યપૂર્ણ રસોડામાં $250,000 સુધીનો ખર્ચ થઈ શકે છે, જે એક નોંધપાત્ર ખર્ચ છે જે ઘણા નવા રેસ્ટોરન્ટના માલિકો પરવડવા માટે અનિચ્છા ધરાવે છે.

જો તમને તમારી નવી સુવિધા માટે મોટા સાધનો (જેમ કે પોઈન્ટ ઓફ સેલ ઈક્વિપમેન્ટ, કિચન એપ્લાયન્સ, કટલરી અથવા ફર્નિચર) ખરીદવા માટે ખાસ કરીને પૈસાની જરૂર હોય, તો રેસ્ટોરન્ટ ઈક્વિપમેન્ટ ફાઇનાન્સિંગ તમારા માટે યોગ્ય પસંદગી હોઈ શકે છે. આ નાણાકીય ઉત્પાદન કાર લોનની જેમ જ કાર્ય કરે છે, તમે કેટલી રકમ ઉછીના લઈ શકો છો તે તમે ખરીદો છો તે કિંમત અને સાધનોના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે.

તેથી પુસ્તકો અને રસોડાનાં વાસણો મોકલવાને બદલે અને ફૂટપાથ પર ફર્નિચર છોડવાને બદલે, તમે તમારા પલંગને પણ મોકલી શકો છો. કોઈપણ વ્યવસાય કે જે રેસ્ટોરાં માટે ફર્નિચરના અમારા પુરવઠા માટે ઉપયોગ શોધી શકે છે તે અમારી પ્રોડક્ટ્સથી પોતાને પરિચિત કરી શકે છે. રિચાર્ડસન સીટીંગ રેસ્ટોરન્ટ અને બાર ફર્નિચરના પ્રીમિયર સપ્લાયર્સમાંના એક હોવા પર ગર્વ અનુભવે છે, જે વિવિધ સ્થળોને અનુરૂપ બેઠક અને ટેબલની વિશાળ વિવિધતા ઓફર કરે છે. કોમર્શિયલ રેસ્ટોરન્ટ ફર્નિચર ઉત્પાદક તરીકે, રિચાર્ડસન સીટીંગ વિવિધ પ્રકારો અને રંગોમાં ખુરશીઓ, બાર સ્ટૂલ અને ટેબલ ઓફર કરે છે.

શક્તિશાળી કોકટેલ, કોફી અથવા જ્યુસ પ્રોગ્રામ ધરાવતી રેસ્ટોરાં માટે બાર વિસ્તાર આવશ્યક છે. દિલ્હી, સુશીની દુકાનો અને અન્ય ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટને પણ કાઉન્ટર અથવા બારની જરૂર છે.

આદર્શરીતે, તમે ઘણી બધી પાર્કિંગની જગ્યા ધરાવતી વ્યસ્ત શેરી પર એક અનુકૂળ, દૃશ્યમાન સ્થળ ઇચ્છો છો જેથી ગ્રાહકો તેમના કાર્યાલય અથવા શાળાના માર્ગ પર સરળતાથી પ્રવેશ કરી શકે. તમારા સ્ટોર્સની સ્ટોરેજ જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લો અને ખાતરી કરો કે તમારી પાસે એક કાર્યક્ષમ અને એર્ગોનોમિક સિસ્ટમ છે જે બેરિસ્ટાને તેઓને જોઈતી દરેક વસ્તુની સરળ ઍક્સેસ આપે છે. તમારી જગ્યા અને રેસ્ટોરન્ટના પ્રકાર માટે તમને શું જોઈએ છે, તમે શું પરવડી શકો છો અને તમે કોની પાસેથી ખરીદવા માંગો છો તે વિશે વિચારવા માટે થોડો સમય કાઢો.

મિનિટોમાં રેસ્ટોરન્ટ મેનુ બનાવો. સુંદર મેનૂ બનાવવા માટે તમારે ડિઝાઇનર (અથવા ડિઝાઇનર રાખવાની) જરૂર નથી. રેસ્ટોરન્ટનો ખર્ચ એ રસોડાનાં સાધનો, ટેબલવેર અથવા ફર્નિચર જેવી વસ્તુઓ માટે એક વખતનો ખર્ચ છે.

તમારું વ્યવસાય મૉડલ નિર્ધારિત કરે છે કે તમારી રેસ્ટોરન્ટ કેવી રીતે આવક ઉત્પન્ન કરશે, ખર્ચને આવરી લેશે અને આખરે તે ખર્ચ કરે છે તેના કરતાં વધુ નાણાં કમાશે. દિવસના સૌથી વ્યસ્ત કલાકો અને તમારી મોટાભાગની આવક ક્યાંથી આવવાની શક્યતા છે તે જાણવાથી તમને તમારા ખ્યાલને મજબૂત બનાવવામાં અને બાર બિઝનેસ શરૂ કરવામાં મદદ મળી શકે છે.