Stiùireadh goirid mu bhith a’ taghadh suidheachain cafaidh a-muigh

Ma tha thu dìreach a 'tòiseachadh no a' leudachadh biadh a-muigh, smaoinich air leudachadh a dhèanamh air a 'chlàr-bìdh agad gus am faigh thu cleachdte ris na h-àiteachan a bharrachd sin. Fhad ‘s a bha taighean-bìdh dùinte, thòisich barrachd is barrachd thaighean-bìdh a’ tabhann suidheachain a-muigh. Ma bheir thu aoigheachd do shluagh mòr a tha dèidheil air a bhith ag ithe gu mòr a-muigh (le sìde a’ ceadachadh), is dòcha gum beachdaich thu air seata de bhùird patio a cheannach.

Gus an àirneis a-muigh ceart a thaghadh airson an àite agad, feumaidh tu beagan rannsachaidh a dhèanamh. Ge bith dè am bun-bheachd a thaghas tu, bu chòir do àite suidhe a-muigh a bhith air a dhealbhadh gu tarraingeach agus air a dheagh smaoineachadh. Gu dearbh, chan eil bùird is cathraichean leotha fhèin gu leòr - bu chòir eòlas soirbheachail a-muigh a bhith a’ faireachdainn mar leudachadh air an t-seòmar-bìdh agad.

Feumaidh an seòrsa suidheachan a-muigh seo an tasgadh as lugha bhuat, ach tha e na àite math dha daoine an casan a ghabhail fois no suidhe sìos agus coimhead air daoine eile a’ dol seachad agus ag òl san àile. Is fheàrr le luchd-ceannach suidhe a-muigh an toiseach, air falbh bho fhuaim a’ chidsin agus inneal cofaidh, agus nas fhaisge air nàdar. Tha 82% de dhinneadairean an dòchas gun lean taighean-bìdh orra ag àrdachadh suidheachain a-muigh.

Nuair a thilleas daoine gu taighean-bìdh, bidh iad a’ sealg airson dìnnear al fresco le barrachd dealas na bha e a-riamh. Tha biadh taigh-bìdh a’ fàs nas mòr-chòrdte: tha a’ chuibhreann de bhiadh a thèid ithe taobh a-muigh na dachaigh ann an taighean-bìdh no àitreabhan air a dhol suas bho 25% ann an 1950 gu 46% ann an 1990.

Bidh taighean-bìdh a’ dol bho lòin no dìnnearan saor, cas a bhios a’ frithealadh air daoine a tha ag obair faisg air làimh, le biadh beag air a fhrithealadh ann an suidheachadh sìmplidh aig prìsean ìosal, gu ionadan daor a bhios a’ frithealadh dìnnear grinn agus fìon math ann an suidheachadh foirmeil. Gu tric bidh faireachdainn nas socraiche aig na taighean-bìdh sin na taighean-bìdh gourmet agus casual agus bidh iad a’ frithealadh theaghlaichean le clann no buidhnean de charaidean.

Bidh taighean-bìdh luath cas a’ frithealadh luchd-ceannach a tha a’ coimhead airson biadh gu ìre mhath luath, ach nas fhallaine na biadh luath agus nas saoire na dìnnear cas. Bidh taighean-bìdh co-aimsireil le faireachdainn cas, taghadh de bhiadh grinn o chionn ghoirid, gu sònraichte a’ frithealadh air proifeiseantaich òga bho sgìrean bailteil agus mòr-bhaile. Gu bun-bheachdail, tha na taighean-bìdh sin ùr-nodha agus fasanta, agus gu tric bidh iad a’ tabhann brannd sònraichte air a bheil luchd-ceannach dèidheil.

Bidh taighean-bìdh den t-seòrsa seo a’ feuchainn ri faireachdainn eireachdail a chruthachadh a bhios a’ bruidhinn air eireachdas, toirmeasg agus clas. Bidh taighean-bìdh grinn a’ tabhann dìnnear gourmet dha dìnnearan a bhios gu tric a’ toirt a-steach grunn chùrsaichean (me salad, blasad, blasad, milseag).

Bidh mòran bhàtaichean turais a’ tabhann measgachadh farsaing de roghainnean bìdh, nam measg am prìomh thaigh-bìdh, taighean-bìdh saideal, seirbheis seòmar, taighean-bìdh sònraichte, cafaidhean, bàraichean is buffets, dìreach airson beagan ainmeachadh. Faodaidh luchd-turais bho air feadh an t-saoghail brath a ghabhail air na seirbheisean solair ann an càraichean rèile agus taighean-bìdh air soithichean turais, a tha gu ìre mhòr nan taighean-bìdh gluasadach. Tha an cafaidh air a chomharrachadh le àite fosgailte, faireachdainn ciùin agus dìlseachd teachdaiche.

Tha cuid dhiubh a’ toirt a-steach dìnnear grinn, biadh cas, biadh cas ùr-nodha, stoidhle teaghlaich, cas luath, biadh luath, cafaidhean, buffets, bothain, bhanaichean bìdh, taighean-bìdh pop-up, taighean-bìdh is taighean-bìdh taibhse. Bidh taighean-bìdh pop-up ann am meud bho ghàrradh lionn a tha dìreach fosgailte bho Chèitean gu Lùnastal gu taigh-bìdh gourmet ann an àite air leth (m.e.

Faigh tlachd bho lionn le teaghlach no caraidean air a’ bharraid a-muigh agus greimean-bìdh bhon truca bìdh a tha a’ tionndadh. Faigh tlachd bho bhotal fìon math air a’ bharraid bhrèagha a-muigh agus faigh tlachd bho bhiadh a-muigh. Tha an taigh-bìdh beòthail seo suidhichte air bruaichean Abhainn Maumee agus gabh fois air a’ bharraid fharsaing.

Dèan dìnnear mar VIP air an patio farsaing ri taobh na h-aibhne aig taigh-bìdh còcaire ainmeil ann am meadhan a’ bhaile. Air bruaichean na h-aibhne, bha an taigh-bìdh Frangach seo ann am meadhan a 'bhaile air a lìonadh le sia seòmraichean-bìdh prìobhaideach sa gheamhradh. Dèan dìnnear sa ghàrradh dìomhair, sip cocktails air a’ mhullach, faigh tlachd bho bhith ag ithe le seallaidhean den mhuir agus na tha timcheall air, agus tha dìnnear al fresco anns a h-uile sgìre.

Dhùin am baile eadhon cuid de shràidean gus àite a dhèanamh airson biadh a-muigh air an lios. Ann am bailtean-mòra eile, leithid San Francisco, tha taighean-bìdh air sràidean a dhùnadh do thrafaig gus àite a dhèanamh airson biadh a-muigh.

Tha na ceadan sin a’ leigeil le gnìomhachasan an t-àite a th’ ann mu thràth a chleachdadh air beulaibh a’ ghnìomhachais airson reic no seirbheis bìdh. Bidh an cead sealach a’ sìmpleachadh nan riatanasan gu 31 Dùbhlachd 2021 gus a dhèanamh nas fhasa do thaighean-bìdh is ghnìomhachasan tagradh a dhèanamh airson cead bìdh sràide. Is ann tro CAPA a leasaicheas agus a ghabhas am baile ri riaghailtean foirmeil airson a’ phrògram taigh-bìdh fosgailte maireannach, a’ toirt a-steach riaghailtean airson ionadan bìdh sràide.

Geamhradh 2022 Às deidh riaghailtean tro CAPA, foillsichidh Roinn Còmhdhail Stàite New York an stiùireadh lèirsinneach mu dheireadh le stiùiridhean dealbhaidh, a’ toirt a-steach app didseatach a tha furasta a chleachdadh a bheir seachad mapa-rathaid airson taighean-bìdh anns na h-ionadan seirbheis bìdh aca. Bidh am prògram air a rianachd le Roinn Còmhdhail Cathair New York agus leigidh e le taighean-bìdh frith-rathaidean agus frith-rathaidean faisg air làimh a chleachdadh air beulaibh an gnìomhachasan airson biadh a-muigh. Mar thoradh air a’ ghalair lèir-sgaoilte COVID-19, tha am prògram seo a’ cuideachadh ghnìomhachasan agus thaighean-bìdh gus àite fosgailte a sholarachadh agus a’ brosnachadh astar sòisealta mar a bhios Pittsburgh a’ fosgladh mean air mhean.

Sidewalk Cafe Cead airson frith-rathad a th’ ann mu thràth a chleachdadh air beulaibh stòr reic no taigh-bìdh. Cead Pickup ri taobh an rathaid gus raointean pàircidh sònraichte a shònrachadh airson draibhearan lìbhrigidh agus luchd-ceannach a tha a’ falbh. Faodaidh dùnadh iomlan sealach de rathaidean a tha fosgailte do bhuidhnean coimhearsnachd, luchd-tairgse, no buidheann de thrì (3) taighean-bìdh no barrachd san aon bhloc a thighinn còmhla gus tagradh a dhèanamh air-loidhne airson dìnnear a-muigh air rathaidean a tha dùinte airson trafaic airson ùine.

Tha am prògram bidhe is reic sealach a-muigh a’ leigeil le taighean-bìdh Pittsburgh agus gnìomhachasan eile tagradh a dhèanamh gu furasta airson ceadan sealach airson Sidewalk Caf, Parking Lane Caf, dùnadh sràidean, agus raointean-bùird ri taobh a’ chabhsair. Tha Plana Taigh-bìdh Fosgailte New York ag amas air plana ioma-ìre air feadh a’ bhaile a chuir an gnìomh gus cothroman suidheachain a-muigh a leudachadh do chompanaidhean seirbheis bìdh gus àite fosgailte adhartachadh, astar sòisealta adhartachadh, agus an cuideachadh a’ faighinn air ais aig amannan cruaidh-chàs eaconamach. Is e prògram ùr a th’ ann an Chicago Alfresco a chaidh a dhealbhadh gus buidhnean coimhearsnachd a chuideachadh gus àiteachan a chruthachadh airson biadh a-muigh, dibhearsain, ealain, cultar, msaa. in urban areas.

Seo liosta maireannach de thaighean-bìdh Chicago le patios a-muigh, mullaich agus barrachd. Cuidichidh an iùl seo mu patios, suidheachain cùl-raon, agus plazas thu ag ithe a-muigh agus cumail suas taighean-bìdh ionadail gu sàbhailte. Bho Greenpoint chun Taobh an Iar Uarach agus nas fhaide air falbh, seo stiùireadh feumail air far am faigh thu biadh al fresco.

Air ùrachadh bho àm gu àm as t-earrach, as t-samhradh, agus tron ​​​​t-tuiteam, a tha a’ dèanamh ciall a rèir whims New England, is e seo duilleag tighinn air tìr airson naidheachdan taigh-bìdh a-muigh, mapaichean agus stiùiridhean siubhail. Tha an iùl seo a’ toirt a-steach liosta a tha a’ sìor fhàs de mhapaichean is iùil thaighean-bìdh a-muigh Eater Boston, a tha dìreach air ùrachadh airson 2021, a bharrachd air liosta cunbhalach de dh’ ùrachaidhean naidheachdan leis an fhiosrachadh as ùire aig mullach na liosta. Cuir post-d thugainn mu na liosan dìomhair as fheàrr leat, far am faod thu ithe gu sàbhailte a-muigh, agus fiosrachadh iomchaidh sam bith eile.

Chan eil teagamh sam bith gum faod àite ithe a-muigh luach a chuir ris an taigh-bìdh agad, suidheachain àrdachadh, agus teachd-a-steach àrdachadh. Bidh e na phrìomh àite den taigh-bìdh agad agus seallaidh e do dhaoine lùth an àitreabh agad agus an aoigheachd air am faod iad cunntadh nuair a stadas iad. Glèidh bòrd aig an Taigh Oyster Philadelphia as fheàrr leat; Agus leis gum bi thu a’ roinn na sràide le aoighean bho thaighean-bìdh faisg air làimh, bidh thu a’ faireachdainn mar a bhith ag ithe ann am mèinn nan taighean-bìdh a-muigh air a’ bhloc.