آنچه باید در مورد صندلی های غذاخوری کافه بدانید

صرف نظر از نحوه تنظیم مکان شما، می توانید از دستورالعمل های رایگان قرار دادن رستوران ما برای کمک به تصمیم گیری در مورد نحوه تنظیم ظرفیت رستوران خود استفاده کنید. هنگام تصمیم گیری در مورد دکور و چیدمان رستوران جدید خود، حتما دستورالعمل های صندلی را مطالعه کنید. هنگام برنامه ریزی برای نشستن در رستوران، باید در نظر داشته باشید که فضای شما تا چه حد آرام خواهد بود، مهمانان شما چقدر صمیمی خواهند بود و آیا می خواهید انواع مختلف صندلی را ارائه دهید.

اگر از رستوران خود برای مقاصد دیگری مانند رویدادها استفاده می کنید، ممکن است بخواهید گزینه های انعطاف پذیرتری پیدا کنید، مانند صندلی هایی که به طور مرتب روی هم قرار می گیرند. در برخی از رستوران ها، انتخاب انواع صندلی ممکن است مفید باشد. این سبک های مختلف نشستن متناسب با سبک های مختلف غذاخوری و حتی مناطق مختلف رستوران است.

شما همچنین باید به برند رستوران و طراحی داخلی خود فکر کنید تا سبک مناسب برای صندلی خود را بیابید. در حالی که ممکن است در این مرحله نتوانید دقیقاً نوع فضایی را که برای رستوران خود می خواهید مشخص کنید، عاقلانه است که نگاهی به اندازه های صندلی رستوران بیندازید تا متوجه شوید چقدر فضای لازم برای صندلی های مختلف لازم است. برای پیدا کردن صندلی های مناسب برای رستوران خود، باید نوع رستوران، پایگاه مشتریان هدف، بودجه و فضایی که می خواهید ایجاد کنید را در نظر بگیرید.

این راهنمای مفید، نکات مهمی را که باید هنگام خرید صندلی رستوران در نظر بگیرید، برجسته می کند. از مواد صندلی گرفته تا بودجه شما، از نوع رستوران گرفته تا مشتریان هدف شما، در ادامه مطلب بخوانید تا تمام جنبه های انتخاب صندلی برای رستوران خود را بدانید. صندلی ها، میزها و چهارپایه ها انواع مبلمانی هستند که در رستوران ها، اغذیه فروشی ها، کافه ها و میخانه ها مورد استفاده قرار می گیرند، اما هر نوع دارای ویژگی ها یا عناصر طراحی است که معمولاً آن را با محیط مناسب می کند.

اتاق‌های غذاخوری رسمی‌تر می‌توانند از صندلی‌های غذاخوری فردی استفاده کنند، در حالی که اتاق‌های غذاخوری آرام‌تر و غیررسمی‌تر می‌توانند از نیمکت‌ها برای ایجاد فضای صمیمی‌تر استفاده کنند. از طرف دیگر، اگر یک رستوران خانوادگی نشسته دارید، صندلی های کم پشت یا محفظه های پلاستیکی فشرده را برای ایجاد فضایی آرام انتخاب کنید.

اگر رستوران شما ناهار خوری خوبی دارد یا ضیافت های مجلل میزبانی می کند، صندلی های چوبی با پشتی بلند را در نظر بگیرید تا برای رویدادهای رسمی هماهنگی ایجاد کنند. از طرف دیگر، می توانید قهوه را به سبک قاره ای تر با صندلی های چوبی منحنی قدیمی و صندلی های چوبی اغذیه فروشی و مشروب فروشی میل کنید.

از نظر کاربردی تقریباً تفاوتی بین مبلمان استفاده شده در کافه و مبلمان استفاده شده در رستوران وجود ندارد. بنابراین، مبلمان کافه (c) سبک وزن، اغلب قابل حمل و دارای سبک و طراحی مدرن پر جنب و جوش است. صندلی های چوبی میخانه و صندلی های چوبی خمیده قدیمی اغلب در کافه هایی که جایی در رستوران نیست دیده می شوند.

صندلی های روی هم، از پلاستیک گرفته تا فلز، چوب گرفته تا اثاثه یا لوازم داخلی، در طرح ها، رنگ ها و سبک های مختلف برای تکمیل دکوراسیون رستوران شما موجود است. صندلی های پشت بلند که با پارچه یا چرم جذاب پوشانده شده اند، ظاهری جدی دارند و مشتریان را برای مدتی راحت نگه می دارند.

اگر فضایی دارید، ممکن است چند صندلی آفتابگیر را نیز در نظر بگیرید که برای یک ناهار یا شام طولانی مناسب است. اگر فضای کمی دارید، می توانید صندلی ها و میزهای رستوران را با صفحه نمایش های جمع و جور جایگزین کنید. به عنوان صاحب یا مدیر رستوران، می‌خواهید صندلی‌ها و میزها بدون داشتن اتاق شلوغ برای اکثر افراد مناسب باشد.

برخی از سبک‌های رستوران ممکن است فضای ناهار خوری بزرگی داشته باشند، در حالی که برخی دیگر به فضاهای غذاخوری اضافی برای مهمانی‌های خصوصی نیاز دارند. قبل از شروع طراحی رستوران رستوران، تصمیم بگیرید که فضای باز می خواهید یا اتاق کوچکتر. قبل از در نظر گرفتن یک مفهوم بالقوه طراحی رستوران رستوران، باید تعیین کنید که آیا از یک یا چند اتاق استفاده خواهید کرد و سپس تمام فضای موجود را اختصاص دهید.

این عوامل به وضوح بر سبک صندلی شما تأثیر می گذارد، از رنگ و جنس تا نوع صندلی که می خواهید استفاده کنید. همه صندلی هایی که انتخاب می کنید باید با سبک و کیفیت مطابقت داشته باشند، اگرچه در نگاه اول به راحتی قابل مشاهده است، دیگری نه.

در میان تمام برنامه ریزی ها، بودجه بندی ها و شوق باز کردن یا توسعه مجدد یک رستوران، پیدا کردن صندلی های مناسب برای فضای شما می تواند سرگرم کننده باشد. میز و صندلی های رستوران مناسب را برای یک منطقه ناهار خوری هماهنگ پیدا کنید یا با ترکیب میزها، صندلی ها و صندلی های مختلف ظاهری منحصر به فرد ایجاد کنید. تلفیقی عالی از سبک و عملکرد را در مجموعه لوازم جانبی مبلمان رستوران ما کشف کنید.

ما خوشحال خواهیم شد که به شما کمک کنیم تا چیدمان خود را برنامه ریزی کنید و رستورانی را پیدا کنید که مناسب کسب و کار شما باشد. اگر یک بار یا رستوران راه اندازی می کنید یا ایجاد می کنید، اولین چیزی که باید به آن فکر کنید - پیدا کردن مکان خود - مبلمان است. با فضای محدود و حتی بودجه محدودتر، طراحان رستوران اغلب مجبورند کارهای زیادی را با اندک انجام دهند، و نشستن می تواند یک مسئله ثانویه به نظر برسد. اگر اثاثیه نامرغوب باشد یا طراحی داخلی آن برای مطابقت با محیط رستوران ضعیف باشد، تجربه کلی غذاخوری مشتری آسیب خواهد دید.

با درک این نگرانی ها قبل از افتتاح، می توانید طراحی اتاق غذاخوری رستوران خود را بهتر درک کنید و نارضایتی مشتری را به حداقل برسانید. قبل از افتتاح یک رستوران، در هر صندلی بنشینید تا در مورد شکایات بالقوه مشتریان مطلع شوید. قبل از اینکه مشتری بتواند غذا را سفارش دهد و مزه آن را بچشد، صندلی ها و میزهای رستوران اولین تصور را از آنچه که باید انتظار داشت را نشان می دهد.

تئوری ساده اقتصادی به ما می‌گوید که هر چه صندلی ارزان‌تر باشد - صندلی راحت‌تر باشد - زمان صرف غذا کوتاه‌تر باشد - میزهای بیشتری را یک رستوران تغییر دهد - $$$. در هر دو مورد، رستوران شما از صندلی های زیبایی بهره می برد که سال ها دوام می آورند و بازگشت سرمایه مورد نیاز کسب و کار شما را فراهم می کنند. این صندلی‌های بزرگ به سبک بیسترو که توسط استودیو Gachot طراحی شده‌اند، می‌توانند با گوشه‌ای گرد کامل به مدیریت کمردرد کمک کنند.

این صندلی‌ها معمولاً در مرکز اتاق‌های غذاخوری، دور از دیوارها یا سازه‌های دیگر یافت می‌شوند. هم پتریلو و هم برویر گفتند که صندلی‌ها، که اغلب صندلی‌های کوچک‌تری دارند، برای افراد با هر اندازه‌ای ایده‌آل نیستند - نمونه‌ای از این که چگونه طراحی می‌تواند عمداً یا ناخواسته پیام انحصاری را ارسال کند. چهارپایه‌های رستوران سعی می‌کنند این مشکل را با لژیون‌ها جبران کنند - صندلی‌های قالب‌بندی‌شده، پل‌های روی پا، آن پشت‌های کوچکی که به سمت تکیه‌گاه کمر عطسه می‌کنند - اما تنها کاری که می‌توانند انجام دهند صندلی‌های روکش دار، لولای اضافی و تکیه‌گاه بازو است.

Hell Bar یک مکان اختصاصی برای کسانی دارد که تصمیم می گیرند صندلی های رستوران بلند نباید پشتی داشته باشند. اساساً این صندلی و چهارپایه مربوط به آن در فضای عمومی به عنوان صندلی مورد علاقه برای انواع رستوران ها، بارها و کافه ها زندگی می کنند. وجود صندلی در رستوران های امروزی با کاربری تاریخی آن مطابقت دارد.

وقتی صاحبان رستوران های مدرن در مورد دلایل خرید صندلی های به سبک تولیکس صحبت می کنند، به عملکرد آنها نیز توجه می کنند. در حالی که قیمت صندلی Tolix از Design Within Reach تقریباً 300 دلار است، شما می توانید با کسری از قیمت، صندلی مانند این را تهیه کنید.