5 lihtsat sammu kohvikumööbli tarnija loomiseks

Olenemata sellest, kas avate väikese sõltumatu kohviku või mitme asukohaga ettevõtte, leiate kohviku kassasüsteemi, mis aitab teil pakkuda suurepärast klienditeenindust. Klientide tellimuste töötlemiseks vajate lisaks toidu- ja joogiseadmetele ka POS (POS terminal) süsteemi.

Kasutatud baariseadmete leidmine müügiks võib olla keeruline, kuid kulutate murdosa sellest, mida uutele seadmetele kulutate. Kui te ei kavatse serveerida tavalist Ameerika stiilis kohvi, peate ostma kvaliteetse kaubandusliku espressomasina. Võtke kohvitarnija valimisel aega, sest teie kohvi kvaliteet määrab, kas kliendid teie ettevõttesse tagasi pöörduvad.

Hankige professionaalset nõu ja hinnapakkumisi vajalike seadmete kohta, samuti restorani avamiseks vajalike tarvikute loendit. Restoraniseadmete nimekiri on teie uue ettevõtte planeerimise oluline osa ja aitab teil luua restorani äriplaani kulujaotise.

Äriplaan juhatab teid läbi kõik kohviku arendamise ja haldamise etapid ning toimib teekaardina teie uue ettevõtte struktureerimiseks, juhtimiseks ja kasvatamiseks. Nii nagu retseptid annavad teile teekaardi suurepärase roa loomiseks, on teie restorani äriplaan retsept, mida järgite oma ettevõtte edu saavutamiseks. Teie kontseptsioon mõjutab menüüsid, disaini ja turundust, seega on õige kontseptsiooni valimine parim viis uue kohvi alustamiseks. Kui teil on oma kohviku jaoks ruumi, kujundus ja plaan olemas, on aeg alustada oma poe seadistamist.

Kõige olulisem osa on teie ettevõtte vajadusi kajastava restoraniköögiseadmete nimekirja koostamine. Mõelge kindlasti läbi oma menüü ja see, mida päevast päeva valmistate, et teha kindlaks, millised esemed teie restorani köögiseadmete nimekirjas on teie köögi jaoks kõige olulisemad. See restoraniköögiseadmete loend sisaldab põhilisi restoraniseadmete tüüpe, mida vajate kommertsköögis töötamiseks. Ükskõik millise köögitehnika ostate, peavad kokad seda päevast päeva kasutama.

Veenduge, et teie valitud restoraniköögi varustus vastaks teie köögi paigutusele ja toiduvalmistamisprotsessile, mida ootate. Restorani köögiseadmete õige tarnija valimine aitab kaasa kvaliteetsete seadmete hankimisele, millele võite usaldada. Oluline on meeles pidada, et teie poe seadmed on teie ettevõtte elujõuks.

Kui te ei saa korralikku tassi kohvi valmistada, ei kaalu kliendid isegi tagasitulekut. Kuid väikesel spetsialiseeritud kauplusel, näiteks sellisel, mis pakub ainult mahavalgunud kohvi, on väga erinevad vajadused.

Kui olete oma DBA leidnud, peate valima oma restorani äriüksuse tüübi. Kui kavatsete kasutada oma restorani jaoks unikaalset nime, teatage valitsusasutusele oma äritegevusest (Doing Business As, DBA), kuna see ei lase teil nime idee teise kasuks kaotada. Tegevus.

Enamikus linnades peate äriloa taotlemisel esitama restorani põrandaplaani. Kui otsite investoreid, on hea mõte lisada korruseplaan oma restorani äriplaani. Parimad restorani korruseplaanid tagavad töötajate, klientide, toidu ja teabe sujuva liikumise läbi restorani ruumi.

Hästi läbimõeldud söögitoa planeering on üks võimalus mõjutada kliendi ettekujutust teie ettevõttest. Restorani disain mõjutab esmamuljet, mida kliendid teie ettevõttest jätavad, seega on väga oluline, et teie restorani olemus peegeldaks ühtset kujundust.

Alates retrorestoranidest kuni tipptasemel kohvikute, salongide ja baarideni kuni kaasaegsete restoranideni pakume mööblit igasse kohta. Restorani tarnija ja mööblitootjana saame oma mööblit katta või värvida mitmel viisil ning teha muid väikseid muudatusi, alates tooli seljatoest kuni laua kõrguseni. Keskendume istmetele, kuid kaubandusliku restoranimööbli tootjana valmistame ka kõikvõimalikke laudu, toole ja lauajalgu. ISO sertifikaadiga tootjana tarnime ja valmistame kohandatud mööblit väikestele kohvikutele ja suurtele disainerkohvikutele.

Selleks, et teil oleks lihtsam leida kaubanduslikke restoranilaudu ja toole, mis teie restorani täiendavad, on meil valida paljude erinevate stiilide vahel. See on samm, mille astume restoranitoolide tootjana tagamaks, et iga ettevõte leiaks oma vajadustele vastava ruumi. Loomulikult sõltub suurem osa laudade ja toolide ruumist restorani kontseptsioonist ja kasutatavatest istekohtadest. Teie restoranikontseptsioon võib sageli kitsendada istekohtade tüüpi, mida peaksite kaaluma.

Kui eelistate traditsioonilisemat stiili, saate kiirteenindusrestoranides või peredele valida metallist, plastikust või puidust toolide vahel. Valik on piiratud - kogu mööbel on puidust ning pakutavad peamiselt lauad ja riiulid, kuid loomingus on teil käsi.

Mööbel ja lauad võivad eraldiseisvalt maksta 40 000 dollarit, nii et planeerige kindlasti vastavalt. Kohandatud köök võib maksta kuni 250 000 dollarit, mis on märkimisväärne kulu, mida paljud uued restoraniomanikud ei taha endale lubada.

Kui vajate raha eriti suure varustuse (nt müügikoha seadmed, köögiseadmed, söögiriistad või mööbel) ostmiseks oma uude rajatisse, võib restoraniseadmete rahastamine olla teie jaoks õige valik. See finantstoode toimib samamoodi nagu autolaen, mille laenusumma sõltub ostetud varustuse hinnast ja tüübist.

Nii et raamatute ja köögiriistade saatmise ja mööbli kõnniteele jätmise asemel võite saata ka oma diivani. Meie toodetega saavad tutvuda kõik ettevõtted, kes leiavad meie restoranimööbli pakkumisele kasutust. Richardson Seating on uhke selle üle, et on üks peamisi restorani- ja baarimööbli tarnijaid, pakkudes laia valikut istmeid ja laudu, mis sobivad väga erinevatele kohtadele. Ärirestoranimööbli tootjana pakub Richardson Seating mitmesuguste stiilide ja värvidega toole, baaripukke ja laudu.

Baariala on hädavajalik restoranidele, kus pakutakse võimsaid kokteili-, kohvi- või mahlaprogramme. Delhi, sushipoed ja muud kiirtoidurestoranid vajavad samuti lette või baare.

Ideaalis soovite mugavat ja nähtavat kohta elava liiklusega tänaval, kus on palju parklaid, et kliendid saaksid sinna tööle või kooli minnes hõlpsalt siseneda. Võtke arvesse oma kaupluste ladustamisvajadusi ja veenduge, et teil oleks tõhus ja ergonoomiline süsteem, mis annab baristadele hõlpsa juurdepääsu kõigele, mida nad vajavad. Võtke aega, et mõelda, mida te oma ruumi ja restoranitüübi jaoks vajate, mida saate endale lubada ja kellelt soovite seda osta.

Loo restoranimenüüd minutitega. Kaunite menüüde loomiseks ei pea te olema disainer (või palkama disainerit). Restorani maksumus on ühekordne väljaminek sellistele asjadele nagu köögitehnika, lauanõud või mööbel.

Teie ärimudel määrab, kuidas teie restoran teenib tulu, katab kulud ja lõpuks teenib rohkem raha, kui kulutab. Teades päeva kõige aktiivsemaid tunde ja seda, kust tõenäoliselt suurem osa teie sissetulekust tuleb, aitab teil oma kontseptsiooni tugevdada ja baariäri alustada.